美味的秘密电影图片

❶ 狗分辨食物好吃的秘密

在狗狗的眼里，世界的颜色是黑白的，所以它们无法通过颜色来判断食物是否好吃，狗狗的味觉相对于人类来说是十分的差的，狗狗的味觉细胞仅有1700个左右，人类约有10000个，所以狗尝不裤羡出什么细腻的味道，食物一般都是直接吞到肚子里，所以你跟狗狗说：“你慢慢吃啦，你这样尝不出什么味道的”，是徒劳的。

那么狗狗分辨食物是否好吃，究竟是用什么样的方法呢？

答案就是——气味！虽然狗的味觉十分迟钝，

但是它们的嗅觉可是人类望尘莫及的，只需简单的一闻就能分出食物的好坏，说不定还能够闻出食物的各种成分呢！

所以对狗来说食物的气味比起来更重要，哪怕东西吃起来不怎么样，但是气味比较香的话，还是会吃的津乎启津有味的。

如果你家的狗狗比较挑食的话，可以试着多给一些肉制品、奶制品，他们对这些这类食物都情有独钟哦，

如果不想给他们吃太多的话，可以在狗粮里稍微掺和一点，也能起到一定的作用呢！

写在最后：

现在知道了吧，你觉得好吃的东西狗狗不一定喜欢，他们更多注重的是气味。

最常见的另外一种宠物猫咪就更惨啦，因为猫咪的味觉相对于狗来胡顷拍说还要差，看起来这辈子是吃不出美味咯。

❷ 水煮菜好吃的秘密是什么

水煮菜岩帆是一道四川的传统名菜，以其麻辣鲜香的口感和丰富键橡的营养而受到广泛喜爱。以下是制作水煮菜的一些秘诀：

1.选用鲜嫩的食材：水煮菜的主要食材是肉类和蔬菜，如果选用鲜嫩的食材，口感更佳。

2.切稿枣旁片均匀：将肉类和蔬菜切成均匀的片状，不仅易于烹饪，而且口感更好。

3.水温不宜过高：在加入肉类和蔬菜前，将水温适当调低，这样可以让食材更加嫩滑。

4.花椒和辣椒的使用：水煮菜的麻辣味道主要来源于花椒和辣椒，可以根据个人口味适量添加。

5.烹饪时间不宜过长：水煮菜的烹饪时间不宜过长，否则会影响食材的口感和营养价值。

6.加入适量调料：在烹饪过程中，可以适量加入盐、酱油、味精等调味料，以增强口感和风味。

❸ 越南有什么著名的美食

越南鸡粉：越南鸡粉的用料非常的考究，各种食材切成丝，颜色鲜艳，勾起人们的食欲。看似简单的料理，却在味道上给人的味蕾以非凡的体验。在加入一点鲜柠檬汁，鲜美的味道还会得到升华，别有一番风味。

虾饼：虾饼是越南一道非常有名的小吃。越南风味浓郁的面糊加上鲜美的大虾，放入油锅进行油炸。面糊外酥里嫩、大虾嫩软的口感才是让众食客欲罢不能的关键因素。

白玫瑰：浪漫的名字下隐藏着美味的秘密。其实“白玫瑰”就是慎灶与馄饨很类似，不同点在于“白玫瑰”的外皮更加的晶莹有质感，更加的能挑拨食客的味蕾。在用以越南风味的酱料进行佐食，味道是非常好的。

甘蔗虾：甘蔗虾是越南的一道开胃菜。食材顾名思义一定有甘蔗和虾，甘蔗和虾的完美搭配，在味道上毫无违和感，巧妙而又自然的迸发出了不可言喻的味觉享受。虾肉有着甘蔗的清香，在加上酥脆的外皮，吃到根本停不下来。

法式面包夹肉：法式面包大家都知道，但是越南的吃法却有所不同，在传统的吃法上有着越南的特色，越南人习惯将腌菜等配料夹到面包中，别看这做法粗犷，但是味道绝对让你赞不绝口。

越南肉粽：这是一道传统 美食 ，是节日必备 美食 。挑选品质优的瘦猪肉是成就这道 美食 的一大原因，将猪肉调好味，放入荷叶进行包裹蒸熟。咬上一口就能体会到香味四溢，唇齿留香的感受。

越南第一个好吃的：法棍面包。

在越南街头随处可见的食物，小推车塞得满满当当的卖着，寻常如我们的鸡蛋灌饼煎饼果子。

其实法棍不外乎面包夹着黄瓜番茄火腿鸡蛋。面包本身口味特殊有嚼劲儿，内馅也融合得十分够味。据说这种有内馅儿的法棍做法只在越南有。我几乎每天都要买一个。而在大叻选旅馆的时候，居然因为不远处有家当地最有名的法棍店来宁愿要了个没窗户的黑屋子。

海鲜火锅。 吃不完没有点，找个图给大家看。

来越南的第一天，因为在楼下随便吃了点，回头看见人家有大虾仁的春卷，对比了一下自己吃得多差，从而悲从中来。

所以逛夜市的时候立马点了虾仁大春卷。

当我们点完大春卷还没开吃，路过一群不懂英文的中国大兆孝伍妈游客凑了过来指着我们的菜表示她们也要吃大春卷。接着一群俄罗斯大妈也如法炮制。

介于我们都来自中国重口味地区，不能完全说它不好吃啊。

鳄鱼肉串，吃起来像牛肉的味道

在芽庄特别喜欢炒饭，粘粘糯糯又颗粒分明。

其实芽庄夜市上菜单里的菜品非常丰富，各种排列组合，而且味道都很好。

被LP推荐却吐槽分量太少的灯笼餐厅

旅游 圣经LP上推荐的灯笼餐厅开设当地厨艺课程。介于时间比较紧没有来学，有些遗憾。但能开设课程的馆子应该不会差吧。

始终就是顶上搭个棚子，不修屋顶。

我想着既然被吐槽分量少，那么多点几个菜也没关系吧。于是——我就悲剧了

吐槽分量少的同志，你是有四个胃吧！！！！

中国人力荐的芽庄餐厅YEN'S

一家叫YEN'S的餐厅被中国人捧上天，特意去尝试了一下，也点了传说中最好吃的几个菜。

装修类似咖啡厅风格，光线暗暗的情调，价格很良心，味道也还不错。只是菜品卖相一般以及拿手机拍照的我太不负责了。

当时没拍外景照，回来找了一张。

越南哈南省北部有一个武岱村（Vu Dai），虽然村庄也已经接入了水电，村民们也过上了现代生活，但那里的一些居民还是喜欢回顾先祖种桑养、菓丝织布为生的日子。每个家庭族或都有一两个池塘养鱼，这是他们的主要食物来源。

“当越南春节来临的时候，村民们会从池塘中选择一个体重在三千克以上的大黑鲤，来祭拜祖先，为新年的 健康 和幸运而祈祷。这种风俗一直保持到现在。

村民称很久以前，一个名叫Tran Ba Nghiem的祖先为了谋生，离家多年回到村里，开始在一个陶罐里焖鱼，结果做出了一道非常入味好吃的菜，里面满满都是家的味道。

武岱村的居民们与陶匠合作，只做了更加合适的陶罐及锅盖，这样的焖鱼罐就此诞生，其独特的制作方法，带来了特定的香味和味道，这个村子也以此闻名。

随着开发 旅游 业，国内外的很多游客都知道了这道菜，一个陶罐与鱼之间的碰撞就此发生。

村民们将鲤鱼用姜，辣椒，柠檬和许多其他配料腌制鱼之后放入陶罐焖煮16个小时。做出来的鱼酥软入味，口感极佳被游客所喜爱。

村民表示，按照我们的传统做鱼方式，在焖鱼之前必须撒一把米进锅里，煮几个小时，在阳光下晒半天，以确保陶罐不会破裂。

鱼应该是三到五公斤之间的一条黑色鲤鱼，切成大块，用新鲜的姜，柠檬，洋葱，猪肉汤，猪肉，椰奶，鱼酱，辣椒等配料腌制和胡椒一同烹煮。上述配料覆盖在鱼身上。

用来炖鱼的木材应该是龙眼木，因为它能帮助陶锅排出土腥味，给鱼带来最佳的味道。在焖制过程中，应保持火源持续稳定，鱼本来是肉质坚硬的，熬制到骨头都是软的。

一位年轻的村民阮文安率先将“红烧鱼”带到互联网上，建立了一个送货系统。目的是开发和传播村子里的传统 美食 。而且收到了许多订单，全年提供红烧鱼，特别是在春节期间。

越南民众很喜欢这道菜，总是会在春节订购一罐武岱红烧鱼。这不仅开胃，它也很好的消化。

河粉，说到越南的 美食 ，最不能不提的就是河粉，越南的鲜河粉，是将米糊“片”在笼屉上蒸定型，然后再用刀片划成长条，放凉，直接拌吃，或者兑上牛肉汤、鸡汤，盖上肉码，配上各种香叶，挤上柠檬、撒上小米辣、淋上鱼露开吃。一碗越南粉，看上去清清淡淡，实际却低调的藏下了许多内容在里面，让人一吃难忘。越南粉让越南整个的带有一种清爽低敛的情调，根据材料的不同，配比的多少，更能生出各不相同的风味口感来，越南街头各类风格样式的河粉档里，总有一份越南粉会击中你的肠胃。

春卷、小卷粉，同样是非常清爽的小吃，皮都是米粉调成米糊，再摊薄了蒸熟做成的，裹上各种馅料，蘸着加了鱼露和九层塔、薄荷叶的蘸水吃，酸甜辣鲜，很有热带风味。

越南的大部分 美食 里都有鱼露的身影，共同完成对越南味“酸、甜、鲜”的打造，但吃不惯鱼露的人，也会因此对越南风味敬而远之。

青木瓜沙拉，青木瓜去皮，细细切丝，漂洗以后，拌上柠檬汁、小米辣、香叶等等，吃起来又嫩又酸甜适口，搭配越南电影《青木瓜之味》食用，感觉更好。

法棍三明治，法棍剖开，夹上肉、香叶、蘸水果汁，这就是独具特色的越式三明治。

甘蔗虾，甘蔗去皮，切成小段，在外面裹上一团拌好了味道的虾泥，下油锅炸香，吃的时候像啃鸡腿，特别爽，连皮带骨都可以吃，特别香。

滴漏咖啡

鸭仔蛋，类似于国内毛鸡蛋，活珠子一类吃食，只是在越南换成了孵化至10来来天的鸭蛋，而不是鸡蛋。蒸熟的鸭蛋，先喝里面的汁儿，再吃肉，蘸椒盐吃，配罗勒叶，去腥。

炸馄饨，虽然翻译成馄饨，其实越南的这种馄饨和国内的很不一样，首先馄饨皮不是用面粉而是用米面粉做成的。在薄薄的两块米面皮里夹上肉馅，也不是包成馄饨状，而只是将两张皮的边角收拢，成一个四方形的小兜，然后在油锅里炸熟，捞起来以后，在小兜里再加上炒好的馅料和生番茄碎，淋上酱汁，才算完成。整个的亚热带风味特色，很值得一尝。

当然啦，越南特色 美食 还有很多，光是水果就吃不遍，这里就不赘述了。

（图片整理自网络）

1.越南春卷

越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主，是越南相当盛行的一道料理，越南春卷在北美十分受欢迎，知名度不亚于日本的寿司。

2.越南粉

3.越南甘蔗虾

甘蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。吃的时候，要蘸着一碟辣椒梅子酱。

4.越南煎饼 越南煎饼是广受喜爱的越南街头小吃，在平底不粘锅，倒上一勺豆油将锅底匀湿，接着倒上一大勺用水和姜黄粉调制均匀的米粉，再用一种特有的竹制锅铲将米粉在锅里摊匀成饼状，待到粉饼煎至微微变色并凝结后，在米饼上撒上豆芽、葱花、五花肉和虾仁等食材。在作为馅料的食材放入后，将锅盖盖上，锅里发出“滋滋”的油煎米粉声，阵阵香气从锅盖钻出直入口鼻。

5.越南夹肉面包

夹肉面包好就好在猪肝酱。猪肝酱一般用新鲜的猪肝和肥瘦相宜的猪肉制作。先把这两样东西剁碎，然后与紫葱头、食盐、胡椒搅匀，最后蒸3至4小时即可。各种酸菜在腌制前要洗净，晾九成干，再用糖和醋腌制。食用时，放上一点用辣椒酱、番茄酱和蛋黄酱等制成的调味汁。”

6.越南咖喱蟹和越南烤吐司

越南民族的饮食代表了越南的文化特征，炎热的气候使越南有很多丰富的产物。越南人常吃的主食为大米、糯米、各种青菜、豆、水果与越南各地区的山珍海味特产。越南食品从简单的点心如米粉、粉丝、面汤、糯米饭、糖水至家庭饭中的红烧、汤、炒、凉菜等。

1, 越南牛肉粉

在越南里粉是最常见的食物。用牛骨熬制成的鲜汤，加入顺滑的越南河粉。配料有多种多样，什么牛肉片啊，牛肉丸啊，甚至要加鸡片海鲜都可以, 牛肉粉的牛肉十分嫩，因为牛肉不会另外煮熟，而是把生牛肉放到粉的上面，搭配自家制作的口感具有弹性的猪肉丸和牛血，撒上葱花、香菜、生豆芽，直接加入熬制已久的热汤，以至于牛肉的口感十分嫩滑，端上台面的牛肉粉有着一阵扑鼻而来的香味。第一口是喝汤，浓浓的粉汤进入口腔，令人流连忘返，打开一天美好心情的大门。搭配着越南特有的紫苏、薄荷等生菜，沾着鱼露，开启细心品味一碗走心的牛肉粉。人均消费10-15RMB。

2, COFFEE

来到越南，一定要喝一杯越南滴漏咖啡，越南的咖啡有种特殊的浓郁的烘焙香味，淡淡的一点苦感，慢悠悠的喝一口，口感细滑湿润。舒适的环境给人带来放松的心情，一杯黑咖啡有助于肠胃消化，清晨来到这里点上一杯滴漏咖啡，与朋友闲聊几句，十分地惬意。人均消费10-20RMB。

3，糯米鸡

糯米鸡，但实际上是由一份糯米饼和一份烤鸡组成。糯米饼是用糯米粉加蛋、水揉成团饼状，然后放入油锅中炸成金黄色的膨松脆饼；烤鸡则在炭火上以蜂蜜涂抹烤熟。食用时，可分开沾酱油或胡椒吃，也可以将鸡肉包在糯米饼中吃人均消费50-100RMB。

4，簸箕粉，又称烤肉粉。

烤肉粉是出了名的好吃，肉有些微微焦香，再放入特调酱汁，入口的味道简直让人惊叹，自然而不油腻。很特别的是，猪肉上覆盖的竟一层是茶叶，不仅去腻还有淡淡的茶香。蘸料每人一碗，另外配制一份重口味蘸料，叫虾酱，闻起来很臭，接触第一口十分抵触，加入柠檬和辣椒等配料再吃，就开始慢慢的接受到回味无穷。人均消费15-30RMB。

5，海鲜火锅

一整锅海鲜煮起来就是这样子的，中间一只大虾，旁边排着若干小虾，再加上一些贝类，一顿海鲜大餐就完成了。美味的海鲜火锅实在令人回味无穷，说了辣么多，上点图让亲爱的你饱饱眼福吧！人均消费100rmb左右。

6, 越南肉粽

肉粽是越南的传统 美食 ,过去一般的越南人家只有在节日里才能吃上，这种肉粽是完全用肉来做成的。将上好的瘦猪肉加入各种香料，放入石田中着成糊状，然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状，放火锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热，蘸以鱼露和胡椒粉

7, 虾饼

虾饼也是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾，放入油锅中炸，出锅后香味扑鼻，吃起来，香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅，其制作的虾饼有较高的声誉。

8, 越式灌肠

越式灌肠也是越南人喜欢的 美食 。其做法是用猪红调以瘦肉末和各种香菜，灌人猪小肠中，然后煮熟。吃前切成节，蘸上各种调料。

9, 越南春卷

越南春卷是最受越南人欢迎的一道菜，近年来国内不少餐馆引进，但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。将春卷皮裹上由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅，放入油锅中炸至酥黄。吃时，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口

10, 炸象鱼

炸象鱼也是相当值得推荐的一道名菜，一条约比一个手掌略大的鱼，彻头彻尾的炸它一番，炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口，即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃，因为连骨头也可以吃。

11, 越南牛奶果

越南的水果也不得不提，越南的水果至今仍无品种改良，多看之后便会发现，怎么越南的水果都比台湾的小一号，甚至两号，但体积虽小，甜味及口感绝不逊色。牛奶果是越南较特殊，台湾吃不到的水果，产期大约在农历11月前后，果肉为橘黄色，香甜滑嫩，味道如牛奶，相当特殊，在一般的水果摊都买得到。

在很长一段时间里，越南菜都被笼罩在中国菜和泰国菜的光环之下。但现在越南菜正以自己的特点飞速发展。世界各地的 美食 家纷纷来越南品尝 美食 ，并向人们传达了这样的信息：越南菜是美味的。

越南菜口味清爽顺口，受中国和法国的影响最大，融合了中西的饮食文化，烹饪上重清爽、原味，以蒸煮、烧烤、焗焖、凉拌为主，热油锅炒较少。只有很少的黄油，很少的盐，没有开胃酱，没有色拉油，也没有黏而甜的红色的酱，越南菜以其口味清淡而亨有盛名。因此也比较受中国吃货的喜欢。

由于中国的影响，越南人使用筷子并喜欢上了面条。

由于占婆的影响，越南的烹饪中有了调味品和咖喱。

因为蒙古人的影响，越南人开始食用牛肉。

食用牛肉也可能是受法国这个最先食用面包、咖啡、酸奶和芝士的民族的影响。

所有这些都被吸收进越南菜中并加以创新。

在越南菜中，做菜的很多歩骤都是在餐桌上完成的，包括包菜、卷菜、浸泡、慢煨、烧烤，这些都是典型越南烹饪的一部分。

但并不是说做越南菜不需要准备工作：切菜、切丝、切肉丁、切海鲜、酱汁的调制和上菜的摆设都需要很多人参与，并且也很费时间。

今天推荐几道经典的越南 美食 ，也是到当地旅行不行不尝的 美食 ！

【越南河粉】

它是越南的百年经典 美食 ，在东南亚菜系，乃至世界范围的粉面类食品中，都占有举足轻重的地位。它融入了中国和法国的烹饪文化，中国人喜欢吃，西方人也喜欢吃，到越南 旅游 必吃越南河粉。

【越式春卷】

越式春卷馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主，放入油锅中炸至酥黄。吃时，用生菜叶裹上春卷，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口。

【Banh uol cuon】

Banh uol cuon通常指另外一种春卷，是一种软的伴有猪肉的米卷，要蘸一种浓浓的花生酱享用。

【漏滴咖啡】

受法国遗风影响，喝咖啡已成为越南人普遍的习惯。但他们喝法独特，使用一种铝制的咖啡冲泡器，这种器皿的底部有个小洞，里面装上咖啡粉，冲入热水，耐心地等着咖啡一滴一滴地落进杯子里，一杯咖啡可能要滴上一个小时。

【法棍面包】

由于越南曾为法国的殖民地，所以，法国人也将这种餐桌上的充饥食品带到了越南，成为了越南人民早餐餐桌上最常见的食品，就像油条豆浆对于我们一样。法棍面包特别有嚼劲，微微带些酸味，吃的时候加上蔬菜和肉的组合，营养又美味。

【甘蔗虾】

甘蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。吃的时候蘸一点辣椒梅子酱，风味更佳。

【越南粽子】

越南粽子是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种，取天圆地方之意。里面包有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉，味道十分独特。方形粽子用横竖两根竹篾扎起来，外形像田地，代表新年五谷丰登的意思，而猪肉则表示出入兴旺。

【炸象鱼】

炸象鱼也是相当值得推荐的一道越南名菜。

一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼全身酥麻、香脆可口。

即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松地吃，因为连骨头也可以吃。

【热带水果】

到越南，热带水果是最不能错过的!

越南的气候非常适合热带水果，这里路边就会出售新鲜的水果，火龙果、菠萝蜜、山竹、榴莲等都是非常好的选择。

最重要的是这里的水果价格低廉，比国内便宜太多，而口味比国内好上几倍。

答案来源作者：【吴桐雨】

越南地处热带，一年四季炎热，所以饮食偏淡。有什么好吃的呢，就主要说下小吃吧。而小吃最多，最集中的当属河内的还剑湖周边，在这里基本都能找到所有越南特色小吃。这里有烤肉糯米饭，凉拌牛瓜丝，炸春卷，牛肉粉，炒田螺，小卷粉等等。这些小吃或多或少都有中国小吃的影子，这是因为以前有大量华人到越南谋生，中国的小吃传到越南，慢慢形成自己的特点。

越南曾经在二战的时候被法国殖民，这注定了那里藏着诸多的法国 美食 。

可能我们很多人很熟悉的越南法棍也是这样，从法国演变而来，到了越南之后因为物资的匮乏，原料从小麦面粉变为了粘米粉。这也让越南法棍的口感比法国法官更加的绵软。

越南法棍里面抹的是越南盛产的肝酱，越南扎肉，青红萝卜丝、香菜，甚至还有当地特有的辣椒酱。

和很多法国的面包店不同，越南的法棍更多的是被推车在街上售卖，这样的法棍就算最贵的也不过折合成人民币才15元而已。

除了地方特色的越南法棍之外，越南最有名的食物应该就是牛肉河粉了。

越南河粉有个特别的名字叫Pho。越南河粉的汤底，得用黄牛肉来吊。今儿的汤底一般不腥不膻，汤头浓郁。一般刚进一个河粉店，桌上码满一盘九层塔，一盘黄豆芽儿，还有一盘青柠檬，用于调味儿。九层塔味牛肉河粉带来了清香，黄豆芽提升了鲜味，而青柠檬当然是酸味了。

我最喜欢的还是再叫上一碟辣椒圈放在汤里。这样下去，满满当当一碗河粉加上汤，进了喉咙，也一定是呲脖子汗流。

越南的 美食 很多，很出彩，好多东西还是值得亲临当地一试的！

越南牛肉河粉

“ 爱上她，就是爱上她的汤——一碗简单的越南牛肉河粉 ”

准备洋葱和生姜：把洋葱去皮，把洋葱切成四份。把生姜去皮，切成四段。

处理洋葱和生姜：用钳子把洋葱和生姜直接放在烤盘上烤（每侧约5分钟）—直到洋葱和生姜片上有烧焦的斑点。

干烤香料：将肉桂，八角，丁香，香菜种子在干锅上烧1至2分钟，经常搅拌，防止香料烧焦。

往放香料的锅里，加入牛肉汤，酱油，鱼汁，切碎的胡萝卜，处理过生姜和洋葱。

煮肉汤：盖上盖子，把肉汤煮至沸腾，然后用中火。盖上盖子，继续煮30分钟，让香料的味道都渗透在汤里

冻牛肉15分钟：煮汤的时候，把牛肉放在盘子里，盖上保鲜膜，冷冻15分钟，但牛肉不应完全冷冻，肉的边缘应该是软的，这样这会使牛肉更容易切。

切牛肉：从冰箱中取出牛肉，立即用刀切成薄片，切完以后，冷藏牛肉，等开始做了再拿出来。

煮米粉：将第二个锅里的水烧开，放入米粉开始煮，分别置于两个碗里

准备配料：将葱和辣椒切成碎末，留待备用，豆芽放在面碗底部。

处理肉汤：准备一个漏勺，将肉沥出，留下汤汁，再肉汤倒在锅中，用小火煮，记住不要煮得沸腾。

往面条碗上加几片生牛肉，均匀铺成一层。

将滚热的肉汤均匀浇入每一个碗中。

牛肉居然很快就滚熟了。

碗中放入香菜，就大功告成啦！可以开始品尝美味了！

越南 美食 很多，好吃又便宜，不过便宜仅限在越南国内，到了中国价格就不一样了。越南著名的 美食 一定不会少了牛肉粉，牛肉粉是世界有名的。做法也相当的讲究，越南全国绝大部分处于高温地带，所以饮食会偏喜好能生津开胃的食物，植物香料也特别的多，比如香茅，薄荷，柠檬等等。越南的牛肉粉也是少不了这些食材。

自己做牛肉粉需要以下食材：牛骨 洋葱 生菜 豆芽 牛里脊 柠檬 香菜 鱼露 胡椒粉

步骤：

1：牛骨焯水后熬制两个小时

2：牛里脊切薄片，越薄越好。

3：米粉焯水后放入过冷水备用。

4：豆芽焯熟备用

5：柠檬切开两半，一半切片，另一半备用。

6：汤碗里装米粉，铺上豆芽和牛肉片

7：撒盐 和胡椒 生抽 鸡精

8：把烧得滚烫的牛骨汤浇在牛肉片上

9：用另外半个柠檬挤汁在牛肉上

10：把切好的洋葱和生菜，香菜，柠檬片码在牛肉面上。

❹ 《不能说的秘密》是部好电影吗

《不能说的秘密》是一部好电影。

《不能说的秘纤仿密》当中，在引用这些古典钢琴的曲目，也有意无意地、通过剧情伏笔、明示或者暗示地，在为大家推广一些不是那么著名的古典音乐家，还有古典音乐作品。

叶湘伦斗琴是为了赢得这份链隐乐谱；叶湘伦赢得这份乐谱是为了在毕业典礼上为路小雨演奏；离开后的路小雨因为想起了这次约定而穿越回来毕业典礼；在毕业典礼上叶湘伦演奏这首乐曲；毁唤纤路小雨循着乐曲的声音来到礼堂，两人重逢。

《不能说的秘密》里，关于音乐上的“隐喻”、“伏笔”、“暗线”还有很多。这在当年我们看起来，有时候会有不小的惊喜，有时候会感到欣慰。感慨周杰伦不仅仅是拍了一部关于钢琴音乐的小纯爱青春电影。

我们在看完这个影片之后，会有一段很长的时间觉得太可惜。包括前几天去看《后会无期》，最后字幕一出来，突然就有一种深深的失落在里面。我知道，只要用心去看的人，总能在电影里找到属于自己的秘密，而那些从没有好好看过这部电影的人，请大家不要把所有秘密都告诉他。让他们自己去寻找这些不能说的秘密。

❺ 好电影推荐两部拜托了各位 谢谢

好电影推荐两部拜托了各位 谢谢

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最新的有《木乃伊3 龙帝之墓》 国内： 《花花刑警》《长江7号》《大灌篮》 《集结号》《投名状》《大电影数百亿2》《色戒》 《棒棒老虎鸡》《命运来电转驳》《龙过鸡年》《赤壁》《宝葫芦的秘密》《不能说的秘密 》《亲亲老爸 》 《老年无所依》《权力风暴》《耳朵大有福》《十全九美》《刺马》《一年到头》 《苹果》 《彩票也疯狂》 《天下第二》《我叫刘跃进》《错爱》《蝴蝶飞》 国外： 《史前一万年》《虎胆龙威4》 《猎狼犬》 《美食总动员》《丑女大翻身》 《美味情缘》 《神枪手与智多星》《电锯惊魂4》《霍乱时期的爱情》灶掘 《怪物史瑞克3》 《小美人鱼》 《迪士尼公主》《美女与野兽》《变形金刚》《哈利·波特5 》《灵魂战车》《蜘蛛侠3》 《龙之战争》《国家宝藏2 》《火线保镖》《我是传奇》 《魔法玩具城》 《贝奥伍夫》 《蜜蜂总动员》《美国黑帮》《圣诞老兄》《侏罗纪公园4》《加勒比海盗3》《惊变28周》 《谍影重重3》《虎胆龙威4》《狙击生死线》《恶灵骑士》《斯巴达300勇士》《黑暗崛起》 《异形大战铁血战士2：镇魂歌》《黑暗物质三部曲之金色罗盘》《贝奥武夫：北海的诅咒》 《尼斯湖水怪 》《电锯惊魂4》《美国派六》《怪物史莱克3》《查理的战争》 2008年值得期待的未上映电影有： 《功夫之王》《赤壁》《三国志之见龙卸甲》《江山美人》《奇幻精灵事件簿》《决胜21点》 《蝙蝠侠：黑暗骑士》《全民超人》《天灾》《夺宝奇兵4：印第安纳?琼斯与水晶头骨王国》 《第一滴血4》《侏罗纪公园4》《哈利波特与混血王子》《木乃伊3：龙的诅咒》《蝙蝠侠：黑夜之神》 现在的电影精品太少，我再推荐一些经典影片： 国外： 《X战警》系列《蝙蝠侠》系列 《异形》系列 《异种》系列《星际旅行》系列 《终结者》系列 《机械警察》系列 《侏罗纪公园》系列《回到未来》系列 《刀锋战士》系列《黑客帝国》系列 《生化危机》系列 《魔戒》系列 《谍中谍》系列 《天茧》系列 《星球大战斗》系列 《天地大磁撞》《世界末日》《怪兽格斯拉》《X档案》《星舰战将》《黑洞表面》《第五元素》 《黑衣人》《12只猴子》《拦截未来者》《未来水世界》《未来主宰者》《全面回忆》 《深渊》 《机械英雄》 《内层空间》 《霹雳五号》 《苍蝇》 《E.T.》《银翼杀手》《勇闯夺命岛》 《空中监狱》《星河战队》《太阳之泪》《第五元素》《王者之心》《后天》《天地大冲撞》 《完美风暴》《哥斯拉》 《地心末日》 《特洛伊》 《达芬奇密码》 《角斗士》《生死时速》 《阿甘正传》《双面疑杀》《美国黑帮》《真实的谎言》 国内： 《东成西就》《东邪西毒》《战虎》《救我》《赌圣》《整蛊专家》《逃学威龙》《新精武门》 《赌侠II之上海滩赌圣》《家有囍事》《鹿鼎记审死官》《武状元苏乞儿》 《唐伯虎点秋香》 《新龙门客栈》 《碟血双雄》《国产凌凌漆》 《大内密探零零发》《97家有喜事》《回魂夜》 《刀剑笑》 《东方三侠》 《重庆森林》 《阿飞正传》 《新少林五祖》 《千王之王2000》 《赌侠》 《大话西游》系列《五福星系列》 《赌神》系列《英雄本色》系列 《古惑仔》系列 《警察故事》系列 《倩女幽魂》系列 《黄飞鸿》系列 《无间道》 国内： 《十全九美》《风云决》《赤壁》《爱情万岁》《我的老婆是赌圣》《功夫之王》《江山美人》《长江7号》《大灌篮》 《投名状》《夺帅》《三国志之见龙卸甲》《命运来电转驳》《独自等待》《宝葫芦的秘密》《不能说的秘密》 《色戒》《导火线》《天下第二》《我叫刘跃进》《棒棒老虎鸡》《大电影数百亿2》《彩票也疯狂》《苹果》 国外： 《全民超人》《功夫熊猫》《纳尼亚传奇2》《钢铁侠》《史前10000年》《虎胆龙威4》《谍影重重3》《第一滴血4》 《恶灵骑士》《急速漂移》《天外来菌》《电锯惊魂4》《怪物史莱克3》《惊变28周》《变形金刚》《尼斯湖水怪》 《哈利·波特5》《蜘蛛侠3》《国家宝藏2 》《火线保镖》《我是传奇》《黑暗物质三部曲之金色罗盘》《美味情缘》 《魔法玩具城》《美国黑帮》《侏罗纪公园4》《加勒比海盗3》《查理的战争》《斯巴达300勇士》《狙击生死线》

谁给推荐几部好的电影？拜托了各位 谢谢

印度电影 不可置信的爱 平民窟的百万富翁 未知死亡 上帝也疯狂 上帝也疯狂续集 两只老虎 太多了都记不起来名字了

请给推荐一些励志类的好电影？拜托了各位 谢谢

励志电影： 《隐形的翅膀》，故事发生在壮美的内蒙古草原上，15岁的花季少女考上了高中，她和同学们高兴地去放风筝，不幸被高压电击中。经医院奋力抢救，保住了性命，却失去了双臂。但是失去双臂的她却用脚学会了洗脸、漱口、穿衣、做饭、打电脑、练书法，甚至学会了穿针引线、缝缝补补、游泳……一切用手才能做的事她用脚基本做到了……故事还讲述少女和母亲之间的爱。超好看的一部电影。 《一球成名》2部，讲足球立志的事情.... 《一公升的眼泪》电影版，讲述一绝症女孩努力对抗病魔及对生命热情奋斗的感人事迹! 《侧耳倾听》，宫崎骏编剧近藤喜文导演的动画，一个少女初恋和成长的故事。 《阿甘正传》，讲述一个存在智力障碍者因为从智商只有75分而不得不进入特殊学校，到橄榄球健将，到越战英雄，到虾船船长，到跑遍美国……阿甘以先天缺陷的身躯，达到了许多智力健全的人也许终其一生也难以企及的高度。 《跳出我天地》，一个11岁小男孩破除重重阻碍追求梦想的芭蕾之路。 《听见天堂》，一个热爱电影的盲童选择了用耳朵代替眼睛，去记录他生活的点点滴滴。 非常感人至深。去年的义大利电影，绝对不容错过。 《阳光小美女》，充满亲情温暖的励志片。 05年的电影，结合了喜剧、公路等元素，让人看后笑中带泪。 《小鞋子》，很有名的伊朗电影，最感人的是电影里的人文关怀气息，导演以一种极其温情的目光关注了一个普通儿童去以一种挣扎的方式实现一个梦想的全过程。看过以后决不会后悔。 《心灵捕手》，马特戴蒙和本阿弗莱克两哥们的剧本，罗宾威廉姆斯出任绿叶，一个天才少年的非典型成长片。 《当幸福来敲门》，威尔史密斯难得的非商业电影，和儿子一起出演，很有噱头，而且很励志，很好看。 《黑暗中的舞者》拉尔斯.冯.特里厄的歌舞经典作品，一部别出心裁且唯美感性的歌舞片，有一点浪漫，也有一点灰色，但是却充满力量。 《永不妥协》，茱莉亚罗伯茨借此片获得影后，十分真诚的励志电影。 《死亡诗社》，罗宾威廉姆斯主演的经典励志电影，还是扮演一个春风化雨的老师，绝对推荐。 《百万宝贝》，奥斯卡最佳影片，克林特伊斯特伍德导演，一个女子拳击手的奋斗里程。 《荒岛余生》，我最喜欢的电影之一，汤姆汉克斯主演，在我最低谷的时候给了我巨大的力量。 《风雨哈佛路》，一个最贫困的哈佛女孩从不退缩的奋斗，看完让人满身温暖。 《追梦女孩》，碧昂斯主演，3个黑人女孩踏上充满未知的星途最后获得成功的故事。 《奔腾年代》，真实故事改编，一个中年丧子富翁，一个不得志的赛马教练，一个从未获得成功的骑师以及一匹瘸马共同创造的奇迹。 《铁拳男人》，拉塞尔克劳主演，一个过气拳击手在拳台上为生存为荣誉而战。 《洛奇》，史泰龙的经典励志片。 《卡特教练》，一个篮球教练率领一群看不到出路的孩子们为梦想作战。 《闻香识女人》，阿尔帕西诺主演，里面的一曲 《一步之遥》探戈舞曲奏响生命的热情。 《放牛班的春天》，即使是被社会遗忘的孩子，也有可能绽放生命的光芒。 《荒野生存》，一个理想主义者的传奇，一个流浪的故事，每一步都充满了艰辛，以坚韧的毅力，实践著寻找自我的梦想。

推荐好看喜剧电影？拜托了各位 谢谢

宝贝计划 （成龙电影） 非诚勿扰 （很幽默很搞笑的经典电影） 天下无贼 （绝对的低调搞笑） 东成西就 （很恶搞很搞笑） 十全九美 合约情人 天下第二 即日启程 （范伟经典搞笑） 最佳拍档 （徐克导演，香港早期搞笑经典电影） 绝不放过你 开心鬼 开心鬼放暑假 开心鬼救开心鬼 开心鬼上错身 （四部都很搞笑） 富贵兵团 奇谋妙计五福星 福星高照 疯狂的石头 花田喜事 再就是周星驰的电影了： 师兄撞鬼 无敌幸运星 赌侠 整蛊专家 情圣 家有喜事 审死官 鹿鼎记 武状元苏乞儿 逃学威龙 （三部） 九品芝麻官 国产凌凌漆 破坏之王 大话西游之月光宝盒 大话西游之仙履奇缘 回魂夜 百变星君 大内密探零零发 食神 算死草 喜剧之王 千王之王 少林足球 功夫 长江七号 咖哩辣椒 小偷阿星 成龙也有很多好看的电影： 快餐车 A计划 （两部） 警察故事 （四部） 新警察故事 飞鹰计划 双龙会 城市猎人 重案组 霹雳火 红番区 一个好人 我是谁 尖峰时刻 （有三部，都很好看） 玻璃樽 特务迷城 燕尾服 飞龙再生 千机变 神话 功夫之王 新宿事件 日韩搞笑电影： 那小子真帅 我的野蛮女友 美女的烦恼 七级公务员 我的女友是机器人 我的黑道老婆 疯狂初恋 两个坏小子 我的小小新娘 别告诉爸爸 我的酒鬼女友 为何来我家 下流高校 我和我的女友 千与千寻 救世主 欧美搞笑电影： 阿呆和阿瓜 神探飞机头（有三部） 博物馆之夜 小鬼当街 小鬼当家 （系列） BJ单身日记 灾难大电影 冒牌天神 变相怪杰 真相大白 邻家女孩 超级英雄 贱女孩 恋爱刺客 倒霉爱神 初恋50次 汽车总动员 你丫闭嘴 惊声尖笑

谁推荐几部新电影看看？拜托了各位 谢谢

09贺岁： 《赤壁.下》《黑皮书》《大搜查》《2009家有喜事》《游龙戏凤》 《女人不坏》《南京!南京!》《狼牙》《预见未来》 最新上映的有: 《非诚勿扰》《爱的发声练习》《桃花运》《证人》《过界》《爱情来电转驳2爱情左灯右行》《硬汉》 《味道男女》《梅兰芳》《叶问》 国内： 《剑蝶》《画皮》《保持通话》《夺标》《武术之少年行》《回家的路》 《李米的猜想》《即日启程》 《十全九美》《荒村客栈》《赤壁》《文雀》《功夫之王》《风云决》《见龙卸甲》《花花刑警》 《长江7号》《大灌篮》 《立春》《集结号》《投名状》《大电影数百亿2》《色戒》《左右》 《棒棒老虎鸡》《命运来电转驳》《龙过鸡年》《宝葫芦的秘密》《不能说的秘密 》《亲亲老爸》 《老年无所依》《权力风暴》《耳朵大有福》《刺马》《一年到头》《苹果》 《彩票也疯狂》 《扣篮对决》《天下第二》《我叫刘跃进》《错爱》《蝴蝶飞》《双食记》《江山美人》 国外： 《地狱男爵2》《生死新纪元》《马达加斯加2》《007大破量子危机》《预见未来》《 生死新纪元》 《通缉令》《超强台风》《糊涂神判》《傲慢与偏见之简·奥斯汀》《呆呆精灵》《木乃伊3》《功夫熊猫》 《全民超人》《史前一万年》《钢铁侠》《虎胆龙威4》《无敌浩克》《猎狼犬》《美食总动员》 《丑女大翻身》《美味情缘》《神枪手与智多星》《电锯惊魂4》《霍乱时期的爱情》《怪物史瑞克3》 《黄石的孩子》《美人鱼》《迪士尼公主》《美女与野兽》《变形金刚》《哈利·波特5 》《灵魂战车》 《蜘蛛侠3》 《龙之战争》《国家宝藏2 》《火线保镖》《我是传奇》《魔法玩具城》 《贝奥伍夫》 《蜜蜂总动员》《美国黑帮》《圣诞老兄》《侏罗纪公园4》《加勒比海盗3》《惊变28周》《谍影重重3》 《虎胆龙威4》《狙击生死线》《恶灵骑士》《斯巴达300勇士》《黑暗崛起》《异形大战铁血战士2：镇魂歌》 《黑暗物质三部曲之金色罗盘》《贝奥武夫：北海的诅咒》《尼斯湖水怪》《电锯惊魂5》《美国派六》 《怪物史莱克3》《查理的战争》

推荐讲帅哥的电影拜托了各位 谢谢

搞笑的：＜最强罗曼史＞玄英和李东旭 ＜我的野蛮女教师＞金荷娜和权相宇 ＜我的爱小无赖＞金在元和河智苑 ＜卧底情人＞金善雅和孔侑 感人：《我脑海中的橡皮擦》孙艺珍和郑宇成 《爱有天意》赵仁成和孙艺珍 《悲伤电影》林秀晶 ＜机器人也无所谓＞林秀晶和RAIN 强的：＜火山高校＞张赫 日本的：＜情书＞＜谢谢你爱我＞

请推荐几部赛车题材电影?拜托了各位 谢谢

《速度与 *** 》系列
头文字D
死亡赛车
竞速之王
炮弹飞车1、2
车神（法国版）
的士速递1、2、3、4
极速竞赛
超越马赫极速
*** 冲锋队
极速60秒
极速狂飙
塔拉迪加之夜
狂野时速
逍遥骑士
荒野大飙客
极速风流

什么书比较好看呢？推荐两部拜托了各位 谢谢

推荐几本经典小说友友们看过吗？三少地《狂神》、《仙逆》、《大魔王》、《武极巅峰》、《盗墓比记》、《邪神》、土豆的《武动乾坤》《斗破苍穹》、《血狐》、《网游之十二翼天使》、《神魔养殖场》、《长生界》、跳舞地《恶魔法则》《天王》、《师士传说》亲们看过吗？我以后也想写小说到时赏脸去看一下子！…最近有什么好地书少看点休息下保护眼睛:
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推荐一部好看的电影给我拜托了各位 谢谢

这个杀手不太冷
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❻ 美丽的秘密主要讲什么

20年前，为给女儿治病歌手汪璇（李颖饰）耗尽积蓄，不得已听由经纪人孙锦盛将女儿送人收养，自己隐瞒实情结婚。婚礼当天汪璇逃婚寻女无果，女儿走失高烧失忆，被冲悉卡车司机姜卫国夫妇收养取名姜美丽（宋茜饰），从此汪璇将全部母爱倾注在继女若琳（弦子饰）身上。20年后，若琳做了歌手，在一次比赛中，与为支持妹妹而无意中参赛的快递员美丽成为对手。若琳一心想要追回的前男友制作人关毅（何润东饰）爱上美丽，若琳要汪璇设法让美丽退赛，汪璇团咐犹豫。

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《美丽的秘密》将以多线叙事线索，刻画一段为爱追梦、为爱救赎、为爱坚守的精彩故事：剧中“丑小鸭”逆转为“明日之星”可谓励志热血，“养育之恩”与“血脉亲情”之间的混乱纠葛看点十足，以及在非亲姐妹、情场劲敌与事业对手”中上演爱情抉择，都堪称《美丽的秘密》必然火爆荧屏的“致胜法宝”。

❼ 广式叉烧肉好吃的秘密在哪里

一、叉烧肉叉烧是粤菜中比较经典的菜肴，也是上桌率最高之一，最早的叉烧叫做“插烧”，后来渐渐被叫作叉烧。肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳。叉烧要好吃做法很讲究，猪肉要选择带点肉筋的梅头部分，猪肉必须用新鲜的，才有纹理细密的口感。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

❽ 电影《秘密访客》讲了个什么故事

秘密访客讲的故事很乱，我没看懂。

❾ 水煮菜好吃秘密

水煮菜好吃的启圆秘密是配和：悄卖塌

❿ 《不能说的秘密》女主角是谁

路小雨，周杰伦导演的电影《不能说的秘密》中的女主角，桐旅由演员桂纶镁扮演。

路小雨

演员；桂纶镁。

一个喜欢弹琴、清秀脱俗的神秘女孩，也是湘伦父亲的学生。某天她在琴房如毕弹奏一本名叫《Secret》的乐谱时，被穿越到20年后的同一间教室，与被音乐吸引的叶湘伦相遇。两人的感情在不知不觉间迅速深化，在并不漫长的相处中达到了互相分享秘密的阶段。由于其他人不知道这一切，所以他们都误以为小雨有精神病。

人物信息：

桂纶镁（Kwai Lun Mei），1983年12月25日出生于中国台湾省，华语影视女演员。

2002年，还是学生的桂纶镁便出演了个人的首部电影作品《蓝色大门》。

2003年，出演都市言情片《地下铁》。

2005年，主演文艺片《经过》。

2007年，她凭借主演周杰伦的导演处女作《不能说的秘密》被观众熟知。

2008年，因主演喜剧片《女人不坏》而赢得更多发展机会。

2012年，桂纶镁凭借爱情片《女朋友·男朋友》获得第49届台湾电影金马奖最佳女主角奖、第55届亚太影展最佳女主角奖。局橡凳