❶ 创业计划书格式
创业计划书格式
一份优秀的创业策划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
一、创业策划书
是创业者计划创立的业务的书面摘要。
它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
通常创业策划是市场营销,财务,生产,人力资源等职能计划的综合。
写好创业策划书要思考的问题:
(一)关注产品
(二)敢于竞争
(三)了解市场
(四)表明行动的方针
(五)展示你的管理队伍
(六)出色的计划摘要
二、创业策划书的内容
一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类,资金规划及基金来源,资金总额的分配比例,阶段目标,财务预估,行销策略,可能风险评估,创业的动机,股东名册,预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)计划摘要
它是浓缩了的创业策划书的精华。
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要一般包括以下内容:
公司介绍;
管理者及其组织;
主要产品和业务范围;
市场概貌;
营销策略;
销售计划;
生产管理计划;
财务计划;
资金需求状况等。
摘要要尽量简明,生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
(三)企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点,竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何 现在的发展动态如何
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色
(3)该行业的总销售额有多少 总收入为多少 发展趋势怎样
(4)价格趋向如何
(5)经济发展对该行业的影响程度如何 政府是如何影响该行业的
(6)是什么因素决定着它的发展
(7)竞争的本质是什么 你将采取什么样的战略
(8)进入该行业的障碍是什么 你将如何克服 该行业典型的回报率有多少
(五)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容:产品的概念,性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型,照片或其他介绍。
(六)人员及组织结构
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理,技术管理,财务管理,作业管理,产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。
在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权,比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。
(七)市场预测
应包括以下内容:
1,需求进行预测;
2,市场预测市场现状综述;
3,竞争厂商概览;
4,目标顾客和目标市场;
5,本企业产品的市场地位等。
(八)营销策略
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
在创业策划书中,营销策略应包括以下内容:
(1)市场机构和营销渠道的选择;
(2)营销队伍和管理;
(3)促销计划和广告策略;
(4)价格决策。
(九)制造计划
创业策划书中的生产制造计划应包括以下内容:
1,产品制造和技术设备现状;
2,新产品投产计划;
3,技术提升和设备更新的要求;
4,质量控制和质量改进计划。
(十)财务规划
财务规划一般要包括以下内容:
其中重点是现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。
流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;
损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果; 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
(十一)风险与风险管理
(1)你的公司在市场,竞争和技术方面都有哪些基本的风险
(2)你准备怎样应付这些风险
(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会
(4)在你的资本基础上如何进行扩展
(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何
如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。
三、创业策划书的编写步骤
准备创业方案是一个展望项目的未来前景,细致探索其中的合理思路,确认实施项目所需的各种必要资源,再寻求所需支持的过程。
需要注意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同,相互之间差异也就很大。第一阶段:经验学习
第二阶段:创业构思
第三阶段:市场调研
第四阶段:方案起草
创业方案全文
写好全文,加上封面,将整个创业要点抽出来写成提要,然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来:
(1)市场机遇与谋略;
(2)经营管理;
(3)经营团队;
(4)财务预算;
(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人,潜在投资人,甚至家庭成员和配偶。
第五阶段:最后修饰阶段
首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个1—2页的摘要,放在前面。其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印,装订成册。
第六阶段:检查
可以从以下几个方面加以检查:
(1)你的创业策划书是否显示出你具有管理公司的经验。
(2)你的创业策划书是否显示了你有能力偿还借款。
(3)你的创业策划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。
(4)你的创业策划书是否容易被投资者所领会。创业策划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。
(5)你的创业策划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业策划书的封面,投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写得引人人胜。
(6)你的创业策划书是否在文法上全部正确。
(7)你的创业策划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑。
如果需要,你可以准备一件产品模型。
创业计划书 (一)
一、公司简介
北京爱家壁纸公司创业人员包括李巧英、宋飞飞、殷明明、王园园。本公司主要销售的产品是为纯纸壁纸、金属壁纸、木纤维壁纸,不同种类、不同样式,满足不同消费者。
二、市场需求分析
现在由于楼房销售走势上升,而墙纸的作用是美化居住环境,创造艺术氛围让墙面效果更生动化的最好工具。所以人们对便捷、无污染的壁纸需求量增加。
以往到别人新装修的新家参观,只要一进屋,就会被屋内那种臭气熏天的味道熏得令人作呕, 从我国目前家居墙面装饰材料看,墙面漆(乳胶漆)和壁纸仍为主导产品。富有艺术美感的壁纸,给家居生活全新的感受,满足了现代社会突出个性的时代要求,而壁纸材质自然流露出的温馨会让人们对家庭心怀眷恋。
三、公司网上竞争情况
网上销售家居壁纸的竞争相对比较激烈,网上的竞争者多之又多,并且一些大品牌有着多年销售壁纸的经验,并且积累了大量的客户,赢得了很多信誉。像玉兰墙纸,经过20多年的发展,现已成为全球最大的墙纸专业生产企业之一,年墙纸生产能力达700万卷,墙布生产能力达500万平方米,跻身国际一流的墙纸生产企业之列,产品畅销世界各国。还有很多经营壁纸的网站,竞争相当激烈。所以我公司想要在这么多的壁纸网站站住脚需要做出很大的努力。
四、公司域名、网站建设解决方案
我公司网站的域名是:*****
企业不仅需要通过互联网进行产品或服务宣传,更需要将核心业务进行信息化处理,通过网络并依靠企业综合信息门户,简化业务流程,提高运转效率,实现业务流程管理、非业务流程管理以及协同工作的全方位解决方案,从而使企业的核心竞争力得到提升。
网站建设使用网站建设套餐,此网站建设套餐能实现电子商务,在线订购。网站功能: 企业宣传 。 服务项目: a、国际英文域名一个 b、网站空间200M,邮箱空间75M/15个,数据库空间100M c、精美首页 d、新闻发布系统 e、会员管理系统 f、留言板系统 g、访问统计系统 h、免费全年技术培训电子商务型 8800元起。
五、网站内容
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六、网站推广及顾客服务方案
公司网站推广可以借以广告的形式在网上介绍我们的网站,也可以和相关的网站联合,与其他网站建立友情连接,如卖房的网站等这样能够提高销量,宽大网站覆盖面。
公司应提供现场解答、在线咨询等服务,这样能让顾客更好的了解产品,了解公司,提高公司的信用度、知名度。建立顾客讨论论坛,方便顾客充分了解公司及产品。
顾客服务方案
1、加强公司对顾客服务部员工的管理
2、提高本地和外籍经理,以及前线员工的客户服务意识。
3、营造和保持一个追求优质顾客服务的文化。为将来的客户服务表现的评估和监督开发标准。
4.提升培训经理的反馈技巧,从而加强员工的.客户服务水平。
5、取得员工对成功提升顾客服务水平的支持和决心。
6、为客户提供点到点、全面而具弹性的运输和物流服务,迎合顾客的不同需求。
7、顾客服务规范令公司上下对整个服务循环中的各项标准有了一致的共识,亦有助该公司能不断地衡量及监察其顾客服务水平。
8、根据我们对资料的分析及理解,我们分别为高级行政人员及文职人员量身订造了一系列的培训工作坊,同时亦开发了一个顾客服务模型。
七、公司创业的预算
一个国际域名138元/(个/年),选择一个虚拟主机,网站空间200M,邮箱空间75M/15个,数据库空间100M 预计1200/年。
八、总结
通过制作创业计划书从中了解到,自己创业首先要做好充分的准备。分析现在市场行情,选择合适的行业,进行充分的市场需求分析。建立网站还要进行网上市场分析,网上竞争情况分析。选择域名也很重要,能一眼就让大家记住的,既要特殊也要简单好记。创业者还必须具备相关的很强的专业知识,同时还要团体合作,把集体的力量聚到一起能够发挥出更好的效果。
创业计划书 (二)
一、运营模式
技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。
二、产品和服务
1、产品和服务描述
出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
2、竞争比较
同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度。。相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。
3、资源、技术
咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。
三、市场分析
1、市场需求
(1)稳定的老客户资源。
(2)写字楼与宾馆客源。
(3)购物娱乐场所。
(4)成熟居民小区
(5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。
(6)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
2、行业发展趋势
(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
3、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),( )以及同样来自美国的CoffeeBeanery,源自日本的真锅咖啡(Manabe),都在平分秋色。
(2)直接竞争对手。如台湾庄记咖啡、风尚咖啡、咖啡盒子(boxcafé)等等,规模都不太大,具有一定特色。
(3)营销规划
利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。
四、推广计划
(1)广告宣传
针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
(2)事件营销
①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。
②时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。
(3)服务营销
①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。
五、财务计划
由于财务计划大家都不一样。就省略吧。
浙江秘书网是一家融资商业计划书、可行性报告、项目申请报告、投资价值分析报告、营销策划方案和融资服务整体解决方案的提供商。
浙江秘书网全面引入世界商务策划师联合会的商务策划理念与模式,是一家专业务实的商务咨询、策划、实施机构。核心成员全部来自相关投资咨询企业,具有多年商务策划实战经验;团队的知识结构涉及金融、法律、证券、财务、投资、营销等全方位的经济领域。全面的知识结构和丰富的行业经验能够保证我们提供的服务和解决方案行之有效。
❷ 陶艺diy创业计划书创意策划(2)
陶艺diy创业计划书篇3
一、 项目简介
1. 行业背景
休闲对当代社会中人们的生活具有巨大的影响力,在国内的休闲娱乐行业主要有咖啡厅,ktv,电影院,酒吧,这些一成不变的活动方式使很多人厌倦。diy陶艺是一种全新休闲娱乐方式,它依托于中国古老源远的陶瓷文化。随着陶艺热的逐步升温,陶艺制品获得越来越多人的青睐,亲手做陶艺成为人们工作学习之余放松精神释放自我的又一休闲方式。中国陶艺正处于发展中,从几年前各地陶吧的兴起,逐渐让人们了解了陶艺,陶艺正在走进家庭。在近几年的发展过程中,有关的 教育 部门从素质教育出发,把陶艺列入了教学课程,这样从小就可以受到艺术的熏陶,从中锻炼了动手能力,非常好的体现了素质教育的成果。
2. 基本状况
(1) 企业名称:陶工坊 (2) 行业类型:休闲娱乐业
(3) 主要产品:制作软陶及陶的保养等 (4) 门店选址:XXX
(5) 目标客户:我们陶工坊的最主要客户是大学生,他们是时尚的主流人群,他们喜欢
创新,喜欢自己动手做东西。在 人际交往 中同学生日需要送礼,而自己动手做陶艺又新颖又可以代表自己的心意。次要客户是工作者,在节假日时,他们可以来我们的店里做这样可以放松忙碌一个星期的心情。体现动手的乐趣。
3. 竞争环境
目前陶艺市场尚不饱和,就洛阳而言,陶艺店数量屈指可数。在西工区的陶艺店部分收费较高,我们有价格优势。
4. 项目优势
此项目的优势是制陶技术易掌握,整套技术有文本资料,CD手把手教学,各个工艺程序能很快学会。陶艺也在不断受到人们的青睐,市场需求在与日俱增。此项目虽然前期比一般DIY投入要大,但是后期运营成本却很低,市场前景广阔。
二、 项目经济效益和社会效益
1. 经济效益:
经过调查,自制陶艺有着极好的发展前景,比较适合如今的社会主流群体。要在满足不同人需求的同时既能抓住商机,从而实现经济收益最大化。
2. 社会效益:
众所皆知,中国是个陶瓷名国与大国,但时至今日,中国的陶瓷日用器发展水平却与陶瓷名国、陶瓷大国的美誉相去甚远。民众普遍对陶瓷艺术缺乏重视,不注重陶瓷日用器的品位。只要是碗,就可拿来吃饭;随便一个杯子都可以用来喝茶…等等,诸如此类不注重品位与个性化追求的景况数见不鲜。人们一方面以炎黄子孙为荣,一方面却对国粹如此不关注,这无疑是让人无法不感到悲伤的事。
目前,我国现代陶艺正处在发展的阶段,自制陶艺能培养我们的动手和实践能力。另外,此项目还具有绿色理念,国家也会大力支持。随着陶艺热的逐步升温,陶艺制品获得越来越多人的青睐,亲手做陶艺成为人们工作学习之余放松精神释放自我的又一休闲方式,这样既能很好地发展现代陶艺事业,又能创造与陶艺家的学习和交流的机会。
三、 项目实施的风险与对策
1. 项目风险
(1) 此项目的劣势是陶艺的群众基础较为薄弱,没有形成大范围的陶艺欣赏群,使人们在接
受现代陶艺时有局限性。另外,媒体、报刊对现代陶艺的介绍是零星的,更不用说专门的陶艺刊物了,所以人们对这方面的了解几乎是空白的。 (2) 新企业没有知名度与影响力,难以较快实现目标客户到位。
(3) 我们陶艺公司的性质属于学生创业,管理层缺乏创业经验,管理能力有待进一步积累。
管理层成员可能中途退出,会影响公司凝聚力,造成公司短期经营的紊乱。对新型服务型企业的管理,目前还没有成熟的模式和经验,需要公司管理层不断的摸索出符合公司实际和行业特点的管理模式。
2. 应对 措施
(1) 针对现未形成大范围陶艺欣赏群体,我们应积极举办各种体验活动,帮助大家了解陶艺,
爱上民族文化的传承。
(2) 知名度和影响力是靠企业发展和信誉打造的,在节假日的人口密集区派发有关企业经营
业务的宣传页;购买当地书刊、杂志以及报纸的广告版面,加大宣传力度;与其他相关店铺强强合作,如为花店提供陶罐,在促进花店生意的同时,提高企业产品的曝光率等;积极投身 传统文化 传承事业,借助社会文化影响力,提高企业知名度。
(3) 关于 企业管理 。要建立创新激励机制;建立人才储备机制;构建法人治理结构。
四、 项目投资概算
陶艺diy创业计划书篇4
1概述
1.1公司简介
(1)业务描述:目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力 蛋糕 、咖啡、果汁、茶饮、酒类等,同时,出售外国巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品。
(2)商业目标和任务:在宁波大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我们的主要目标。在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度,我们将为目标市场提供高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。
(3)商业理念:依靠××××提供的经验和技术指导,手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务,为用户提供高品质的产品组合。
(4)地理位置:我们公司位于双桥繁华地段,之所以选择这里是因为地段好、人流量大,而且潜在客户较多。
(5)前景:经过一定的调查发现,宁波大学附近并无类似的巧克力制作销售公司,而且作为年轻的大学生正是追求时尚,新意,存在很大的潜在市场。通过××××创业公司提供的创业经验、技术,以及日后提供的货源 渠道 。经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等,使我们的公司的未来充满希望。
2市场分析
2.1巧克力文化
生产巧克力的可可与咖啡和茶一起,并称为世界三大嗜好性饮品。早在二千多年前,生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在 种植 可可树,一种果实直接长在树干上的独特的植物。当地的玛雅人把可可豆经过简单的加工后,制成饮料食用,这也是人类食用巧克力的最早方式。
伟大的哥伦布发现美洲新大陆共进行了四次探险航行,一五○二年,在他第四次来到美洲时,发现了可可豆这种当地人十分珍视的物品,并把它记录在了自己的航行 日记 中。当时,可可豆有三种功能:供国王和贵族饮用的饮料、宗教祭祀的供品和商品交易中的货币。之所以只有国王才能饮用可可,是因为当时可可的产量实在有限,而且在国王和贵族当中保守着一个秘密,可可豆可以使人兴奋、激发情欲,王室通过饮用可可来促进后代的繁衍。
其后的一五二八年,另外一位探险家科南.考特斯进一步推动了巧克力的发展。他把当地人制作、饮用可可的工具和方法推荐给了西班牙国王,并对可可的作用加以鼓吹,引起了西班牙王室和贵族中女性的关注,一时间,在宫廷中喝巧克力成为时尚。有许多绘画作品表现了当时的场景。
有一个说法是,西班牙人非常着迷于巧克力,以致于把这个秘密保守了一百多年,直到一六六○年,法国的太阳王路易十四迎娶西班牙公主时,巧克力才作为公主的陪嫁品,走进法国,进而传播到欧洲其他国家。大规模的可可运输开始于一五八五年,船队从墨西哥的维拉克鲁斯(Veracruz)出发,经过远洋运输到了西班牙塞维利亚港(Seville),当时可可运输全都被海运昌盛的西班牙所垄断。
英国人本有打破西班牙人秘密的机会,据说一队运输可可的船队曾受到英国海盗的拦截,但英国人对船上的可可豆一无所知,抱怨之后就轻易地放行了。如果知道了巧克力现在是如何风靡世界,那个英国海盗王想必会非常后悔。
中国人其实很早就接触到了巧克力。一七○六年,清朝的康熙皇帝接见了罗马教皇派来的使节多罗,并允许多罗在中国传教。多罗曾得到晋见皇帝的机会,在他奉献给康熙的众多礼物中,就有巧克力。康熙对当时欧洲各国科学、文化的发展怀有浓厚的兴趣,而国立的鼎盛,也为他实行接触的开明政策提供了基础。
我们现在吃到的是口感细腻、柔滑飘香的巧克力,但发展成如今这个样子,巧克力走过了漫长而艰苦的过程。在这个过程中,有几个人举足轻重。一八一九年,瑞士人路易斯.凯勒在意大利的口福莱巧克力工厂学习了四年后,建立了瑞士第一家巧克力工厂,成为瑞士这个巧克力王国的开山鼻祖;一八二八年,荷兰化学家范.豪顿发明了可可压榨机,使人类把巧克力从液体转变成块状成为可能;一八三○年,瑞士人阿梅德.科勒研制并推出了世界上第一款果料巧克力;而英国人弗朗西斯.福莱和约瑟夫.福莱兄弟则于一八四七年制作出了第一块现代意义上的块状巧克力;一八七六年,丹尼尔.彼德在瑞士制作出了一种新的巧克力"华贵的彼德",这是世界上最早的牛奶巧克力,后来获得了巴黎国际博览会的金奖;
一八七九年,又一位瑞士人鲁道夫.莲(发明了巧克力的精练工艺,使巧克力细腻爽滑成为可能;一九三六年,美国人弗瑞斯特.玛氏发明了麦丽素巧克力,一种里面充满真空微孔、外面包裹着巧克力的产品,连同MM豆巧克力一起,这些产品受到了孩子们的极大喜爱。
有许多节日与巧克力有关,青年男女互赠礼物时,一般男孩子会向自己中意的女孩子献上火红的玫瑰,而女孩子则会选择一款黑巧克力,回赠给自己的白马王子。黑巧克力口感有些苦涩,但却浓重深厚,让人回味。实际上,巧克力不单在恋人们那里受到欢迎,作为礼物,献给自己的父母、朋友、老师或者同事,都会得到欢喜的目光。曾几何时巧克力已经成为了一种感恩和传递友情、亲情和爱情的符号。
巧克力在中国的发展进程。对于中国人来说,巧克力是一个十足的外来品,从一七○六年那次短暂的接触后,直到一九○六年,才在中国出现了第一家民族巧克力制造商——上海义利食品洋行,也就是我们现在知道的北京义利食品股份有限公司的前身。义利的“星牌巧克力”还曾在巴拿马国际博览会上获得过金奖。解放后的一九五○年代,义利搬迁到了北京宣武区广安门内的广义街五号。一九七二年,他们又从意大利进口了中国第一套巧克力加工设备。到了90年代,中国开始出现了许多合资和外资的巧克力企业,比如金帝、申丰、德芙、雀巢、吉百利等,和一些民营巧克力厂商如雅克、金丝猴等。
我国巧克力的人均年消费量大约为50克,还不到发达国家的1%,由此可以看出,中国的巧克力市场,发展潜力巨大。
2.2市场分析
起源于墨西哥,盛行于西方国家的巧克力,历来被人们视为“幸福食品”,据美国饮食协会研究表明,巧克力中含有一种多酚物质,该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在,对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力,能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。
然而在我国,巧克力的健康概念逐渐建立起来之后,市场却并未形成成熟销售体系,只有在“贵族”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力,价格也是令人咋舌;事实上,进口巧克力在国内的利润达到100-300%,而且无论是原料、工艺、包装、口感等方面均与国产巧克力有加大的区别,目前已成为新兴一代的馈赠与享受佳品,受到众多消费者的追捧。
而国产巧克力在蓬勃发展的形势下,在产量和质量上却远远未能满足国人的需求,据中国食品工业协会糖果专业委员会透露,我国目前巧克力厂家年产量约11万吨,人均占有量不足100克,而发达国家人均年消费巧克力量早已经超过12公斤,相对这个数字,我国的巧克力市场无论是生产还是销售,均有广阔的空间待于开发。相关机构预测,拥有14亿人口的中国,市场消费的潜力将高达200亿元,而目前这个数字仅是30亿元,伴随着每年10-15%的迅猛年增长率,中国必将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的最大巧克力市场。
当代社会中,手工巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证;是节日馈赠亲朋好友的精美礼品;是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品;手工巧克力在人们的日常生活中占据的地位日益重要。特有的食品属性以及特定的文化内涵,作为一种特殊的营养食品,手工巧克力的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择,而产品价格已经不再是巧克力行业的竞争 热点 。从全球手工巧克力行业的发展态势看,提高原料纯度、研制新品种.开发新口味、提升品牌形象,不断缩短与消费者之间的距离,建立对位的联系等成为了新的发展趋势。
据国家轻工业局副局长潘蓓蕾介绍,进口品牌的手工巧克力之所以在国内市场上占有很大份额,是因为相对国内产品来说,进口产品具有五大优势:
原料优质化:采用天然及优质原料制作的纯巧克力以其独特口感与风味逐步取代国内产品。
工艺科学化:采用精磨加精炼工艺使巧克力更加润滑、芳香。
品种多样化、营养化:含牛奶果仁等的巧克力增加了营养价值,而低脂、无糖巧克力具有其他特色。
包装精美化:巧克力产品外包装及装潢技术进步提高了产品本身档次,又保证了产品质量。
产品组合化:将纯巧克力生产技术用于夹心、涂布、空心、糖果等食品中,组合成价格合理的巧克力产品。
总市场
目前,在宁波大学附近只有大量的奶茶店,没有类似的巧克力店。如果公司能发展适合需求的产品,提供适合大学生的消费水平、有创意的产品,销售方案表明马上就是收回前期投入,并盈利,对于公司的知名度也会有很大的提升。
选址
1、地区文化:地区文化会影响产品的销售,因为文化氛围的因素会和消费者的消费欲望联系起来,在选址上应该考虑这个地区的文化氛围以及对巧克力潜在消费需求如何。
2、消费群体:所有有巧克力店,无论其经营形式如何,都需要一个相对稳定的消费群体,这个消费群体也许包括大学生,时尚的女性,喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年 儿童 ,或是为了获得休闲机会的年轻人……但无论什么样的顾客都是上帝,这个群体必须是稳定的,并且认可你的产品和理念。
3、店址大小:店址大小是根据要开设的巧克力店的特点所决定的,如果要开设休闲巧克力吧,可以将店铺的大小控制在60-八十平米米,但不能太大,有时,小小的店铺反而更能营造浓浓的氛围,因此,我建议一般开设巧克力店,店铺选择25-三十五平米米比较容易成功。
4、店铺成本:店铺成本分为有形成本和无形成本,有形成本是指那些易于分辨而且可以准确逆运算的成本,比如租金、水电、原材料、税收、折旧及其他可以预见的成本、无形成本则不易量化,包括公共交通设施水平,居民对巧克力店的态度,员工的素质和工作态度等,甚至包括各方面的生活质量,例如气候等,因为这些会影响个人的的体质。
在选址时,必须清楚地知道要使用的店铺租金成本是多少,水电等有形成本是多少,还有员工的月开支是多少,这些固定成本影响着巧克力店的投资额度,也影响筹措资金的渠道。
5、周围竞争情况:当决定一家巧克力店的时候,至少有个思想准备,那就是免不了同行的竞争,没有竞争未必是好事,如果在店铺的周围没有巧克力店或类似的店铺,就要提出一个疑问:这个地方适合开设这类商店吗?当然,巧克力对我们中国来说是一种全新的模式,只能凭自己的合理分析去预测.在同一个地区,如果巧克力店不止一家,虽然会遇到各种各样的竞争,但至少还有竞争的机会,实行差异化的营销策略,突出自己店铺的特色,也许可能在激烈的竞争中获得更多的比较优势.同时,巧克力店铺的集中,还有一个最大的优势:形成集约经营,成行成市的氛围,扩大这个地区店铺的知名度,对大家都有好处。
当然,虽然不能惧怕竞争,但也需要搞清楚店铺。
理想店址标准,具有以下全部条件的是第一流的店址,一般都要具有两条以上。
(1)商业活动频度高的地区。
(2)人口密度高的地区。
(3)客流量最多的地区。
(4)交通便利的地区。
(5)接近人们聚集的场所。
(6)同类店铺聚集的街区。
(7)可以隔路相望随意穿越且近的马路
不宜开店的区域
(1)快速车道边
(2)居民少
(3)楼上
(4)暴晒的地方
(5)风口位置
(6)门前有障碍物
(7)超宽的马路
综上分析:我们把店址定在双桥
2.3目标市场
(1)客户分析:我们的客户是一般为在校大学生,一般生活水平平均一个月在800~1000元左右,还有就是喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年轻人。重点客户为情侣和女生。
(2)目标市场客户
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宁大在校大学生纺织学院学生宁波工程学院学生宁大附近的年轻人
/目标客户率/目标客户率/目标客户率/目标客户率
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4万/5% 2万/1% 2万/0.5% 500/0.5%
(3)最重要的产品:DIY手工巧克力,进口巧克力,国产巧克力,东南亚休闲食品,巧克力饮品、蛋糕。
3竞争
3.1当前产品组合的竞争地位
当前没有与我们相近的行业,故不存在直接的竞争对手
3.2我们主要的竞争对手
我们的主要竞争对手是:奶茶店,蛋糕店,汉堡店等。
这个市场的竞争中等,与我们的竞争对手比较我们的优势与弱点(区域、大小、声誉、服务、产品、价格、包装、分销渠道、人员)。
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优势弱点
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产品主要是巧克力方面的价格相对比其他的贵
店内环境好,氛围比较浪漫、安静,适合情侣房租方面、装修花费大,增加了成本
可以做醇正口味的巧克力食品,专业化程度高夏季的话巧克力保存比较困难
竞争对手少知名度小,要进行大量的宣传
服务人员素质高,态度好增加成本
所买的产品可以说是独家经营可能有人会模仿着开第二家巧克力店
3.3采取的对策
首先,我们产品所面对的客户为青年,主要为大学生,根据他们的消费水平制定适当的可以接受的价格。
其次,手工巧克力坊在该地区应该算是一个新兴事物,应该对其进行大量的宣传,如刚开业的时候开展促销活动,发传单,在网上(如BBS)上宣传,提高知名度,在顾客心里留下好的印象。
第三,选址要好,人流量要大。
第四,对于现在的年轻人,要的是个性,特别。尤其是手工巧克力,客户就是冲着独一无二来的,所以要提供多的制作巧克力的模具,给顾客更多的自由发挥的空间。
第五,定期要推出新产品
第六,每一行业都有它的黄金时段,巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的风险正是在于它较为明显的淡旺季差异。每年的九月到次年四月是巧克力的销售旺季。这时候的客人比较集中,这就需要有相当的人力及足够大的空间。但在淡季时,生意就冷清很多。同样在一周之中也是周末强于平日,在单日之中,下午强于上午。建议将营业的主要时间放在下午和晚上,上午则可用来调整和做一些准备工作。在一些重要的节日前后,要适当延长营业时间。此外,在客人多的时候,要合理安排不同时间入店客人的操作进度,以免在客人要求帮助时应接不暇。另外,尤其需要提醒的是,开业应该避开淡季,选择九十月份旺季开业,保证开业之初就能赚到"第一桶金"。
4广告与促销
广告:在学校可以贴广告的地方贴广告,在学校BBS上宣传,发传单。
促销:发送折价券、部分商品特价促销、满一定金额减一定数额,赠品,酬谢包装,抽奖。
5成本
由于××××采取的并非是加盟或者连锁,而是进行创业支持。只需购买一套价值1580元的《DIY进口巧克力店创业方案》,其中包括:《DIY进口巧克力店创业方案》+终身免费后续服务+行业网店系统(赠送价值1200元行业网店系统)!
装修、器材设备、原料等前期投入大约在3万左右,房租3~4万/年,员工1名(月工资:1200元)
前期投入:大约在6~7万左右
5销售计划
平均每月盈亏平衡模拟计算表
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项目 金额(单位:元)
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营业额21000
(减)进货成本3000
(减)装修设备折旧800两年摊销
(减)员工工资1200
(减)其他费用(水电、税收)等1200
(减)房租3000
净利润11800
6营销预算:对于营销的费用问题,由于处在大学周边,所以营销费用并不高。
传单(包括横幅)400
抵价卷 2000
礼品800
一些开业时的额外花费(如花篮,气球等) 500
总计 3700
单位:元
6.1营销活动时间表
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二○○九年时间表内容
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七月商业计划草稿 市场调查 产品线分析
八月营销分析店面装修技能培训产品选择
九月广告/促销活动
十月计划评估与修订
十一月新品推荐
十二月新品推介 圣诞节 活动促销
一月新年活动促销
二月情人节促销
三月促销展示
四月新品推荐
五月修订营销计划促销活动
六月促销活动效果分析并修改
❸ 大学生创业计划书 我们小组的主题是校园电影院
有句玩笑是这么说的:ppt是什么意思,骗骗你喽!
创业计划就是要让投资人看得到收益,画饼。你不能说我们这个生意难做,你要讲我们怎么做大,怎么做好;现在比较喜欢说流量,有流量就自然有钱赚。电影也是现在很热门的赚钱方式,比如现在热映的《后来的我们》。
风险评估,我觉得你要提出问题,但别把问题说的太大了,风险永远都是可控的就ok了。