玉米棍。电影院作为人们观看影片的公共场所,为了方便观影人员的观影体验,电影院会在内部销售各种零食产品,供人们购买食用,而在电影院中除了爆米花之外还有爆米花长条的东西名字叫玉米棍,是由玉米、酥油和糖制作而成,味道美味。
⑵ 为什么中国电影院的爆米花都是球形的
因为爆炸的时候,是以胚乳为圆心的,玉米粒里的淀粉质爆炸了。 所以会出现圆形。
在密闭空间下,膨胀的水汽不断对外壳施加压力,当压力超过其所能承受的极限时,子粒释放出水汽和淀粉凝胶,凝胶与空气接触后迅速凝固——随着「砰」的一声,它成为了一颗爆米花。
事实上,只有「爆裂型玉米」才可以。你经常吃的糯玉米、甜玉米都不行,因为它们的子粒形态与结构存在一定的差异。爆裂型玉米的外壳比一般玉米更坚硬、防潮,并富有弹性,能在一定程度上承受子粒内部产生的压力,而这高压就是它爆裂的关键。
玉米果皮内有一层密集的角质淀粉,其中含有适量的水。果皮和胚乳的致密结构是子粒内部形成高压的重要保证,适宜的含水量则是产生高压水汽的物质基础。随着温度升高,子粒中的水率先开始汽化,使得粉质淀粉变成凝胶状物质。
⑶ 到底什么是鸡米花什么是爆米花
鸡米花是用鸡肉裹面炸的,爆米花也是玉米加各种调味剂的爆出来的。玉米花就是用玉米粒直接爆出来的。
因为观众都认为看电影吃爆米花更合适一些,所以电影院就会提供爆米花。如果观众认为看电影应该是爆米花,而电影院非要提供鸡米花,是不是不合适一些呢?这也不符合商人的利益。
其实电影院提供爆米花,就与饭店提供茶水是一样的事情。不是因为别的,只是因为大众都把他当成一件正常的事情,所以通常是不会有人注意到这些的,也并不会有人觉得这有什么问题。
有很多我们习以为常常的事情,并没有特别的原因,而是因为一直都是这样做的,形成了传统。其实不光是电影院的爆米花,以及饭店的茶水。还有游乐场门前的热气球。还有植物园门前的花环。以及最近流行的商场的按摩椅。
渐渐的我们都习惯了这一切,或者是在某个地方出现某个东西,都是非常正常的事情,如果你去电影院没有爆米花了,你不会觉得奇怪吗?你去饭店人家对你说我们这不提供茶水,是不是觉得这服务太不好了呢?
当我们对传统提出问题,问为什么传统是这个样子的。那么答案只能是一直都是这样的,并且大众已经习惯了这样的方式。所以就是这个样子的。
⑷ 为什么电影院的爆米花很好吃,是什么原因。他们用的是那种爆米花机,请朋友们指点
只是你自己没尝试去做而已,其实自己做的没什么差别
⑸ 电影院的爆米花用什么做的
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