⑴ 万达小爆米花 多大
万达一份小份爆米花要35块,大小是上口径11CM,下口径8.5CM,高13.5CM,是小桶爆米花。
爆裂玉米主要用来做爆米花吃,口感上具有香甜酥脆的特点,但容易受潮,受潮后会失去其酥脆的口感,因此做出来的爆米花要趁热吃完。普通玉米吃起来软糯香甜,不具有酥脆的特点,而是带有一定的黏性。
基本信息:
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。取适量的玉米或大米、小米放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。
数千年前,爆米花首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一,电影院的爆米花一般都是按份售卖,或者在团购网站上搭配电影票售卖。拿万达影业举个例子,就只是一年的爆米花收入就有着16亿元的高利润,这相当于票房收入的一半。
爆米花成了人们看电影的标配,而且电影院基本只出售爆米花这一种食物,可见它的利润有多大,而且电影院的爆米花价格和质量不成正比。
⑵ 电影院一小份爆米花多少克
网上查的46盎司的桶尺寸:上口径:11.5CM,下口径:8.7CM,高:17CM,计算得出体积约1.3升,网上查爆米花的密度为0.05kg/L,所以这样一桶爆米花的重量为体积*密度约为65g
以上答案来自Jes_seJ
⑶ 电影院一个小桶爆米花是多少克的,看规格说明46盎司,而一盎司=31克,那就相当于3斤有这么多吗!
我也在思考这个问题,电影院套餐32oz爆米花+16oz可乐,照理来说爆米花应该比可乐重一倍,但是实际状况根本不是这样。所以这个oz可能是指美式液体体积单位那个oz,一oz大约30ml,这样就可以解释得通了。按爆米花那个坑爹的密度,实际到手46oz不会超过65克,然后热量就可以算了。
⑷ 电影院爆米花卫生吗,安全吗
刚进影城时在网上看过一篇帖子,主讲爆米花的,大意是讲那个作者所在的电影院因为爆米花盘点是按照装爆米花的桶的数量来盘点,从而导致比如有员工用顾客用过的爆米花桶去重新装爆米花、员工私饱中囊等一系列的乱象。前段时间又在美团猫眼看到一用户发表类似的话题,这作者得出跟之前那篇帖子一样的结论就是影城爆米花脏乱差、触目惊心。我第一反应就是美团猫眼估计疯了:你本身就是靠电影这一行业吃饭的,好了,现在在未考究的情况下你为了涨人气把一篇作者信口雌黄最低也是以偏概全的文章当重点在APP上推荐给每一个客户,你是唯恐天下不乱呢还是觉得拿这样的文章砸自己的饭碗觉得很爽
看第一篇帖子时因为那时不懂,不好反驳。看第二篇帖子时就觉得有必要反驳反驳一是让不明真相的观众知道真相二是为爆米花平反。
老家在农村,那时但凡有人住新房开新灶都要用还没去壳的大米去爆爆米花,所以 一直以为爆米花就是用大米爆出来的,哪怕出来后见到电影院那么大个的爆米花, 还固执的认为那还是用大米---只不过是大得多的大米爆出来的。直到 来到影城上班,才发现爆米花的米不是大米而是玉米。爆爆米花当然不是只有玉米这么简单,这几年,随着国内电影行业的火红发展,一些专门运作爆米花相关配套的贸易公司应运而生。目前,国内这一块做得比较大的有两三家,大部分影院都会跟这几家公司以合约形式合作,一来专业、二来规范。楼主所在的影城就是跟其中一家最大的贸易商合作,这家公司在深圳有分公司。所有配套如爆米花机、玉米、爆米花用的糖、爆米花用的油---椰油、甚至洗锅用的清洁剂,无一例外都是美国进口。贸易商所有产品都能提供报关证明、产检等一切应有的手续和证明,这从源头保证了爆米花产品的安全性和卫生性。因为影城属于人口密集、流动性大的场所,这都会引起相关部门的密切关注。楼主从影城还没开业始就不断接待什么卫生局、工商局、防疫站等相关部门的轮番定期和不定期的检查。员工操作我们都会定期和不定期做影城内部培训,而且还会请供应商让他们的专业人员过来授课。爆米花机不但每天清洗,还会有周清,周清的时候会拆开如滤网、排烟管等等清理所有油烟。电影院所用爆米花桶正常都用三种规格:32安士、46安士和85安士,其他规格因为涉及销量的关系一般都不采用或者是很少采用。楼主所在的影城连32安士的桶都是极少用到的,46安士用于个人套餐、85安士用于双人套餐。没错,几乎所有影城盘点爆米花都是按照爆米花桶的数量来盘的,比如:早上领出100个46安士的桶,闭店时查系统卖出50个,那么晚上盘点应该还剩下50个46安士的桶。这就是那两篇贴子所说的因为这个盘点导致爆米花脏乱差的最主要论点。
不明就里的人看上去真以为那么回事了,比如:我早上领了100个桶,实际卖了50个---这50个是进入系统能查到的,然后,有人在一场电影散场的时候去捡了个客人扔掉的桶,用这个桶重新打了爆米花再卖出去,客人付了钱而员工却可以自己吞掉这笔钱---因为这个桶是捡来的,不用入系统,这样,晚上盘点确实还是50个,按照那两篇帖子的主人的说法是神不知鬼不觉。
但,但,但,事实真的如此吗?还是以楼主所在影城为例,除了每日固定盘点两次外(早盘和晚盘),卖品所有商品的进出库都有严格管理,也就是说员工不能随便就进入仓库拿货,员工进入仓库提货每次都要通知值班经理并有值班经理签名。每天无论早晚班,值班经理都会根据预估或系统查到的观影人数作出判断要爆多少锅爆米花,按照那两位作者的论述,他们电影院的员工为了私自赚钱一天可以捡N多废弃的爆米花桶去重新装爆米花卖出去,那我就请问,如果一天你们只卖50个46安士的爆米花桶,你的员工却爆了双倍的爆米花的量难道你们管理层一点都发现不了?
⑸ 万达影城中桶爆米花多少克
万达影城中桶爆米花65克。万达影城中桶爆米花为46盎司的桶,上口径11.5CM,下口径8.7CM,高17CM,计算得出体积是1.3升,爆米花的密度为0.05kg/L,中桶爆米花的重量为体积乘以密度即65g,所以万达影城中桶爆米花65克。