㈠ 冷冻牛排怎么知道有没有新冠
一、为什么冷冻食品会检测出阳性?
冷冻生鲜产品非常容易“中招”,主要原因有两个:
1、冷冻生鲜产品主要来源于疫情严重地区。
从数起进口生鲜产品外包装检测出新冠病毒的情况中可以发现,涉事产品以南美洲进口生产产品为主。而南美洲新冠肺炎疫情较为严重。因此,检测呈阳性与当地疫情严重、冷冻海鲜等食品加工过程较容易受污染有关。
2、低温冷冻给了病毒潜伏存活的可能。
不单是新冠病毒,很多病毒都耐冷不耐热,非常不怕冻。虽然新冠病毒直接的冷冻研究尚未出现,但它所属的冠状病毒家族普遍不怕冻。已知的冠状病毒在-20℃条件下至少可以保存两年。而冷冻海鲜产品通常储存在低温环境,而环境温度越低,病毒存活的时间越长,所以容易在冷冻海鲜产品中或其包装上发现新冠病毒。
㈡ 麦德龙澳洲谷饲牛排有新冠吗
没有
澳大利亚新冠病例不多,澳大利亚牛肉有新冠病毒的可能性比较小