凤冈电影院

❶ 遵义特产小吃

问题一：遵义有什么特色小吃？？？ 一、羊肉粉：
1、一味鲜――老城、师院
2、杨三羊肉粉――湘山宾馆旁边巷子
3、烫皮羊肉粉――海风井
4、戴聋子羊肉粉――董公诗新街
鉴于遵义市区羊肉粉馆太多，个人口味太杂，就不一一列举了。
二、牛肉粉：
1、夏四牛肉粉――梅岭厂门口
2、华华牛肉粉――医学院
3、花溪牛肉粉――酱醋厂门口
4、左七妹牛肉粉――碧云路
5、牛肉粉――高桥
外还有幸福巷、公园路等等的牛肉粉味道不错。
三、米皮：
1、刘儿妈米皮――毛主席旧居、步行街、遵义宾馆等
2、乌江辣鸡干馏米皮――公园门口、乌江大楼下面
3、辣鸡干馏米皮――保健院往上走30米
4、蹄花米皮――保健院往上走25米
5、11中的米皮（不晓得名字）――搬到朝阳小学咯
6、和尚米皮――幸福巷
7、红油米皮――湘山宾馆旁边巷子
8、杨二妈米皮――贵阳路口
9、董家的红油米皮――（不晓得在哪里）
四、其他的粉、面：
1、肖二娘猪腿肉片粉――老城捞沙巷，纪念广场对面的。
2、老肠旺粉、面――中医院旁边
3、肠旺面――白杨洞内环路口
4、老泰来面――公园路口
5、张家豆花面 ―― 一中下面
6、刘成诂豆花面――老城步行街
7、王记豆花面――碱厂大门斜对面
8、猪肉米皮――新店子
因为太多了，就举这些，希望大家指正
五、饺子：
1、红油水饺――供电大楼，以前工人文化宫边边的不晓得还有没有
2、老泰来抄手――公园路口
3、金致抄手――老城子尹路
4、东北饺子――官井路口
5、万里路水饺 ――市医院斜对面
六、凉粉：
1、鸭溪凉粉――鸭溪范家、南白公园门口、烟草公司门口、丁子口遵义电影院下小四、老城子尹路
2、凉粉――公园路口有一家味道还可以
3、凉粉――供销大楼边上有一家
个人还是觉得鸭溪范家的味道不错，另外南白凉粉、团溪凉粉等也多。
七、洋芋摊摊（含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮）：
1、动感洋芋――龙井沟朝阳小学巷子里
2、炒洋芋――阳路到北京路一个小巷子、公园路有两家（相信大家都知道）、北京路口老婆婆、明珠阁、鄢大姐的臭豆腐、幸福巷有一家、丁子口夜市背后有两家，说炒洋芋丝丝也好吃哦
3，洋芋粑粑――丁字口夜市背面的几家洋芋粑粑都很好吃
八、恋爱豆腐果、丝娃娃（川饺）：
都是公园路的专卖!!逛完公园就可以去吃了.....龙井沟也有一家丝娃娃还可以，卫生可口
九、茶汤：
1、中医院旁边有一家
2、金银新村菜市旁边那条小路上也有一家
3、上扬家港有一家
4、茶汤要卫校后面有一家
5、新华桥头，白沙井菜市上面10米处。
6、华海酒店边幸福巷里面有一家
十、鸡蛋糕
1、遵义会议会址对面的专卖
2、步行街转杨柳街路口
十一、烧烤（含烧烤、烙锅、炒螺丝、怪卤等等）：
遵义的烧烤太多、好吃的也很多，就举一些有代表性的
1、小兵烤鱼――狮子桥头国贸对面
2、四毛烤鱼――老城福利彩票中心对面
3、余老头烧烤――地球人都知道
5、湄潭烧考――丁子口天桥脚
6、戴味烧烤――市中心
7、新疆羊肉串――丁子口天桥脚（靠旧居这边）
8、烤肉串――纪念管边的小巷，这家酸菜烫饭和烤肉不错
9、炒螺丝 ――军嫂街
10、炒螺丝――捞沙巷陶氏兄弟
11、蛮子烤鱼――好象也是在捞沙巷
12、烙锅――捞沙巷比较集中
13、怪卤――捞沙巷比较集中
......>>

问题二：遵义的特色小吃有？ 遵义的特色小吃：
一、羊肉粉：
1、一味鲜――老城、师院
2、杨三羊肉粉――湘山宾馆旁边巷子
3、烫皮羊肉粉――海风井
4、戴聋子羊肉粉――董公诗新街
鉴于遵义市区羊肉粉馆太多，个人口味太杂，就不一一列举了。
二、牛肉粉：
1、夏四牛肉粉――梅岭厂门口
2、华华牛肉粉――医学院
3、花溪牛肉粉――酱醋厂门口
4、左七妹牛肉粉――碧云路
5、牛肉粉――高桥
外还有幸福巷、公园路等等的牛肉粉味道不错。
三、米皮：
1、刘儿妈米皮――毛主席旧居、步行街、遵义宾馆等
2、乌江辣鸡干馏米皮――公园门口、乌江大楼下面
3、辣鸡干馏米皮――保健院往上走30米
4、蹄花米皮――保健院往上走25米
5、11中的米皮（不晓得名字）――搬到朝阳小学咯
6、和尚米皮――幸福巷
7、红油米皮――湘山宾馆旁边巷子
8、杨二妈米皮――贵阳路口
9、董家的红油米皮――（不晓得在哪里）
四、其他的粉、面：
1、肖二娘猪腿肉片粉――老城捞沙巷，纪念广场对面的。
2、老肠旺粉、面――中医院旁边
3、肠旺面――白杨洞内环路口
4、老泰来面――公园路口
5、张家豆花面 ―― 一中下面
6、刘成诂豆花面――老城步行街
7、王记豆花面――碱厂大门斜对面
8、猪肉米皮――新店子
因为太多了，就举这些，希望大家指正
五、饺子：
1、红油水饺――供电大楼，以前工人文化宫边边的不晓得还有没有
2、老泰来抄手――公园路口
3、金致抄手――老城子尹路
4、东北饺子――官井路口
5、万里路水饺 ――市医院斜对面
六、凉粉：
1、鸭溪凉粉――鸭溪范家、南白公园门口、烟草公司门口、丁子口遵义电影院下小四、老城子尹路
2、凉粉――公园路口有一家味道还可以
3、凉粉――供销大楼边上有一家
个人还是觉得鸭溪范家的味道不错，另外南白凉粉、团溪凉粉等也多。
七、洋芋摊摊（含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮）：
1、动感洋芋――龙井沟朝阳小学巷子里
2、炒洋芋――阳路到北京路一个小巷子、公园路有两家（相信大家都知道）、北京路口老婆婆、明珠阁、鄢大姐的臭豆腐、幸福巷有一家、丁子口夜市背后有两家，说炒洋芋丝丝也好吃哦
3，洋芋粑粑――丁字口夜市背面的几家洋芋粑粑都很好吃
八、恋爱豆腐果、丝娃娃（川饺）：
都是公园路的专卖!!逛完公园就可以去吃了.....龙井沟也有一家丝娃娃还可以，卫生可口
九、茶汤：
1、中医院旁边有一家
2、金银新村菜市旁边那条小路上也有一家
3、上扬家港有一家
4、茶汤要卫校后面有一家
5、新华桥头，白沙井菜市上面10米处。
6、华海酒店边幸福巷里面有一家
十、鸡蛋糕
1、遵义会议会址对面的专卖
2、步行街转杨柳街路口
十一、烧烤（含烧烤、烙锅、炒螺丝、怪卤等等）：
遵义的烧烤太多、好吃的也很多，就举一些有代表性的
1、小兵烤鱼――狮子桥头国贸对面
2、四毛烤鱼――老城福利彩票中心对面
3、余老头烧烤――地球人都知道
5、湄潭烧考――丁子口天桥脚
6、戴味烧烤――市中心7、新疆羊肉串――丁子口天桥脚（靠旧居这边）
8、烤肉串――纪念管边的小巷，这家酸菜烫饭和烤肉不错
9、炒螺丝 ――军嫂街
10、炒螺丝――捞沙巷陶氏兄弟
11、蛮子烤鱼――好象也是在捞沙巷
12、烙锅......>>

问题三：遵义特色小吃有哪些？？？ 遵义小吃太多啦~像羊肉粉、甜酒汤圆、羊芋巴巴l，刘二妈米皮，南白黄糕……太多噢

问题四：遵义小吃有些什么 地道的遵义传统名优小吃只有三样：一是羊肉粉、二是豆花面、三是鸡蛋糕。其他的都是后来才有的。
金志抄手，肖二娘，羊肉粉，豆花面,酸辣粉，过桥米线，桐梓锅贴

问题五：遵义有什么特色小吃? 选学校要看这个学校的师资技术、实习安排啊、就业安排啊、就业规划啊之类的，其实老师的技术，这个没有学过的话，去试听只能是凭感觉，实习的安排，这个只能是问在校的学生和毕业的学生了。就业安排，这个就只有就业的学生了解了。
就业规划，可以问即将毕业的学生，他们是否会对学生有这样的课程。比如艺素学校，在对学生的综合素能提升方面就安排的很好。我毕业到学校从来都不担心自己的工作，而且没换一次工作，工资都是往上涨的，只有老师对学生的职业规划好，学生的以后发展才不会那么迷茫。

问题六：遵义有哪些特色小吃 遵义的特色小吃的话就比较多了，比如 黄糕粑、鸡蛋糕、豆花面、虾子羊肉粉、刘二妈凉米皮、
冰粉、洋芋粑粑、各种猪脚豆腐火锅、还有各种辣椒、如果喜欢吃辣的话来遵义比你去四川重庆吃得还爽。望采纳

问题七：贵州遵义有什么特产小吃能带出门的那种 遵义鸡蛋糕

问题八：遵义特色小吃的作文300字 遵义羊肉粉提起地方小吃，每个地区都有自己最正宗、最独特的风味。正如到北京要吃烤鸭，到重庆要吃火锅，到新疆要尝羊肉串一样，到遵义就要品尝羊肉粉。
遵义羊肉粉历史悠久，距今已有三百多年历史。它以特有的清香、鲜美、滚烫受到遵义人的青睐，更让四方来客垂涎三尺。真可谓，四时皆备，老少皆宜。大街小巷均能见到羊肉粉馆的招牌。最能说明人们喜欢吃羊肉粉的事例，莫过于冬至那天吃粉的盛况。天未亮，所有羊肉粉馆门前已排起长龙，有的提罐，有的拎锅。羊肉性属温补，不但具有很高的滋补健体功效，而且还有御寒作用。听老人们说，冬至那天吃羊肉粉，整个冬季就不再怕冷，所以冬至那天，羊肉粉馆门庭若市，遵义方言叫“打涌堂”。历代相沿，冬至吃羊肉粉成了遵义特有的风俗。
遵义羊肉粉的制作过程很讲究，无论是羊的品种的选择、汤和米粉的制作，还是佐料的配制，都有许多独到之处。
首先是选羊。最好是遵义地区绥阳、凤冈一带产的矮脚山羊，这种山地的矮羊以肉质肥嫩成为做羊肉粉的首选品种。俗话说：“一肥当三鲜。”肥羊尤其受老板们的欢迎。更有趣的是粉馆老板往往将取下的羊油挂在铺面上，别出心裁地制成“招牌”，用以招徕顾客。
第二步就是汤的制作。俗话说：“米粉香不香，全在一锅汤。”将宰杀好的羊剔去骨头、杂肉，将精肉放人锅中，文火煨炖十个小时左右。这期间要不断放人鲜羊肉，以保持汤的鲜美。炖好的羊肉，取出切成薄片，备用。保持汤的沸腾状态，再加人半斤竹笋和适量冰糖。这样，既可以增加汤的鲜味，在夏天又可以防馒，真可谓一举两得。
第三步就是制作红油和米粉。红油是羊肉粉不可缺少的配料。将炼制好的羊油倒入捣细的辣椒面中，用微火慢慢烧制，烧制好后，倒人碗中备用。羊肉粉所用的米粉是以大米为原料制作而成的人工粉，很像粉条，不过无须晒干，所以遵义人称之为“水粉”。它白净、细嫩、清香、滋润，吃起来余味悠长。
最后一步就是佐料的配制和羊肉粉的制作。准备好酱油、葱、蒜苗、盐、味精、芫要、花椒粉等备用。先将粉用清水漂洗，然后放人竹勺在沸水中烫热，倒人碗中，加人切好的羊肉片，再加人葱、蒜苗等佐料和红油，最后加人滚烫的原汤。遵义人把这个过程叫做“冒粉”。倘若你喜欢吃麻辣口味的，桌上另备花椒面和辣椒面，供你选用。这样调配出的羊肉粉，白、红、绿鲜明，再配上白底蓝色瓷碗，单是那颜色就让人很有胃口，倘是再喝上一口汤，那真是又香、又麻、又辣、又烫、又鲜，味道好极了。
遵义有名的老字号羊肉粉馆不少，最负盛名的当推延安路的“王五粉馆”。另外，遵义市酒类、商品双交会上，连年获奖的戴家、陈家羊肉粉，名气也不小。
朋友，倘若你有机会来到遵义，别忘了品尝遵义的正宗小吃――羊肉粉。否则，用我们遵义的话说，你就“太划不来了”。

问题九：遵义有什么特色的小吃和旅游景点？ 其实现在很多东西到处都可以吃到，如果说要有什么特色的小吃的话，那么就是那种只有在当地才可以吃到的，遵义的特色小吃的话有洋芋粑，豆腐丸子，蛋包洋芋，糯米糍粑，丝娃娃这些，这些都是当地特有的，其他地方很难吃到或者少有的，旅游的话来遵义最不可错过的就是遵义会址和红军山。

问题十：遵义的风味小吃 鸭溪凉粉，是遵义县鸭溪镇有名的传统地方小吃，系采用优质豌豆为原料，制作考究，豌豆水泡、细磨、滤渣、然后煮制，冷却切为条片状，色泽黄嫩，质地细腻，佐以香烈的油制辣椒，风味独特，妇女尤嗜食。 鸭溪豆豉火锅：鸭溪豆豉火锅于20多年前在鸭溪公路边经营，其火锅底料内容颇丰，有用本地黄豆做成的豆豉、豆瓣酱和本地辣椒、西红柿、芝麻，佐以猪肉或鸡肉、鱼肉等，再配上各种蔬菜，色、香、味俱全，招徕了一批又一批食客。20多年过去了鸭溪豆豉火锅随着工艺不断的改进，火锅美味被越来越多的食客认同，鸭溪豆豉火锅逐渐引起外界关注,很多食客慕名前来品尝。如今,鸭溪镇上40多家大小路边餐馆纷纷打出“鸭溪豆豉火锅”的招牌，整个鸭溪镇上经营豆豉火锅的餐馆每年要为镇里提供30多万元税收。辣椒系列产品：遵义县是贵州著名的辣椒传统产地，有悠久的栽培历史。县东各镇特殊的气候和土质很适合辣椒生长，永乐、新舟、虾子的辣椒质量特佳，久负盛名。2007年，全县年产干辣椒2.8万吨。虾子镇还拥有西南地区规模最大、功能齐全的辣椒专业市场。拥有得天独厚的辣椒优势条件，遵义县的辣椒制品品种繁多，如糟辣椒、烤糊辣椒、各种口味的红油辣椒、辣椒酱、辣椒油等调味品特别受欢迎，成为西南地区麻辣风味食品的特色佐料。甜酸羊肉始于清代，起源于今新舟镇禹门一带，已有200多年历史。制作甜酸羊肉须用本地产肥嫩的母山羊或阉羊，黑毛山羊最好。将羊烫皮刮毛后砍成大块下锅清炖至半熟，汤中加辣椒、生姜、陈皮等。调制黄酱是关键，原料为麻糖（一种饴糖），辣椒和羊油，用火制成晶亮的板栗色粘稠状液体，然后加入煮好的羊肉上色，放入适量料酒、姜、胡椒、冰糖、夫醋等勾味。再用文火纯成，食时放入芫荽、葱花、花椒面，其特点是色泽红亮，甜酸适度，香辣兼备，味道鲜美，吃起来浓香扑鼻，酸甜明显，虽辣不猛，油而不腻，不加味精自鲜美。 甜酸羊肉选料严格，烹调精细，不显肥腻腥臊，尤有温胃强肾，壮阳补虚功能，公认为滋补之佳品。民间冬至节俗兴吃甜酸羊肉，据说可抵御一冬之寒，食疗保健，老幼皆宜。楠木渡猪嘴鱼：猪嘴鱼（学名黑头鱼）由于嘴部又圆又肥得名。鱼身小而短，体浓黑，骨多而小但其味鲜甜，肉质鲜嫩酥软，入口即化。喜栖于山区江河支流，生活于岩洞水底，摄取岩石上青苔、藻类、植物碎屑，泥中腐植质等。因其捕获后离开活水的环境就很难存活，所以只能在产地附近才能吃到，较为珍贵。楠木渡是千里乌江上的古渡口之一，此处江水湍急而浅，两岸植被保留较好，水体几乎没有受到任何污染，适合猪嘴鱼的生长。当地人就在乌江边上修建鱼餐馆，你可以一边慢慢品味猪嘴鱼，一边欣赏乌江美景。猪嘴鱼在楠木渡一般有两种吃法：一种是清汤，用清澈的河水作汤，放入鱼稍煮片刻，汤里只需加一点葱花、姜、盐，鱼肉鲜美，汤味自甜；另一种是当地人较为喜欢的酸汤鱼，用蕃茄和辣椒炒烂后，加入清水，将鱼放入锅里，再放入葱、姜、盐、胡椒、花椒等佐料稍煮片刻，起锅后鱼肉鲜美，鱼汤微酸、微麻、微辣，让人胃口大开，欲罢不能。尚稽豆腐皮：尚稽豆腐皮产于遵义县尚稽镇，已有100多年的历史，是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。这是一种经发酵制成的豆制品。将豆腐切为片，用草木灰（桐壳灰、荞杆灰均可）均匀抹之，使吸收水份，进行碱解促其自然发酵。数日后洗去来，逐片平置竹篾上，用木炭文火慢烘。烤至二面结皮后，移入点豆腐的热窖水中浸软，捆成扎，置竹箩中，上盖棉絮等保温保湿之物，下燃微火，自然发酵2-3天，待色呈黑褐，软而油腻时，撒盐、花椒面。再以文火烘干水份即成，其特点油润滑腻，柔绵有弹性，香气浓郁，入口越嚼越香，咸鲜爽口，令人津唾自溢。尚稽豆腐皮植物蛋白含量高，......>>

❷ 紫金县的经济

2014年，紫金县地区生产总值104.96亿元，增长10.8%；规模以上工业增加值增长20.9%，固定资产投资增长62%，地方公共财政预算收入增长25%，税收收入增长16%。 紫金工业起源早，明代已有采矿、炼铁、铸锅、陶瓷、造纸、印刷、缝纫、食品等手工行业。清代至民国初期，手工业者和工场作坊增多。解放前夕，货币贬值，物价暴涨，一些工场生产萎缩，甚至歇业关闭。
建国后，经过社会主义改造，至1956年，全县有国营企业14家，公私合营企业8家，生产合作社（组）68个，工业总产值1158万元（按1980年不变价，下同）。1958年“大跃进”期间，盲目发展工业，尤其炼铁工业。因脱离实际，不少工厂建起后，无法正常生产，很快被迫停产、下马，使全县工业生产处于徘徊起伏状态。1960年后，贯彻“调整、巩固、充实、提高”方针（简称“八字”方针，下同），企业实行关、停、并、转，工业逐步恢复和发展。1966年“文化大革命”开始，不少企业受到干扰，但由于广大干部职工竭力抵制，工业生产曲折发展。1968年后，为适应支农和战备需要，兴建一批化学、建材、食品等国营、集体和社办企业，引进和推广新技术、新工艺，加快了工业发展步伐。1979年后，贯彻改革开放方针，国营、二轻工业稳步上升，乡镇和个体工业迅速发展。全县有采矿、冶炼、化学、建材、陶瓷、机械、造纸、印刷、电力、缝纫、炮竹、食品、粮食加工、竹木制品等10多个行业，500多种主要产品。1988年，全县有工业企业4292家。其中国营企业58家，集体企业124家，村和个体企业4110家，工业总产值1.13亿元，比1949年增长34.3倍，比1978年增长135%，国营、集体、个体企业分别占总产值的36.3%、22.7%、41%。工业占工农业总产值比重由1949年的10.9%提高到35.9%。
最早兴办的紫金县黄龙实业有限公司，创办于1993年。位于敬梓镇柑坑村。该公司生产的“三谷围”客家黄老酒，2002年被深圳市酒类专卖局、深圳市商报社联合评为“深圳人最喜爱的黄酒第一名”，产品销往北京、天津、上海、浙江、福建、广西、广东和香港等地。此外，该村生产黄老酒企业还有双龙酒厂，生产“柑坑”牌糯米酒；金龙实业有限公司生产“客黄老牌”黄老酒。。 明清时期，本县实行传统的科举教育制度，至清末先后设有公、私立书院4所，蒙馆、经馆等私塾近400所，以《四书》、《五经》为必读教材，为封建社会培养忠君孝亲的人。戊戌变法维新后，“效法西洋，研究科学”，废科举，创办中小学堂，至清末，先后办有乐育中学、乐育小学、县初等师范学堂和高初两等小学堂。
民国初年，学堂改学校。以“传授新知识灌输爱国思想”为本旨，取缔私塾，兴办学校。其时因军阀混战，社会经济萧条，办学经费困难，学校发展缓慢，到民国9年（1920年），地方自筹资金兴办的私立小学仅有96所，学生只有2752人；教会办有小学9所，学生有1100多人。民国15年，县城创办紫金县立初级中学，全县先后增办9所县立小学。民国25年起，省直接拨款先后办有短期小学19所。民国29年，实施国民教育五年计划，推行义务教育，严令乡办中心小学、保办国民学校，强令适龄学童入学，教育事业比前发展。民国37年（1948年），全县有完中2所、师范1所、初中4所，学生1331人；小学263所，学生19170人。中小学生数仅占全县总人口的9．7%。教育经费多由地方自筹，经费短缺，教师待遇微薄，校舍破陋，设备简单。
建国后，人民的经济生活得到改善，迫切要求文化翻身。各乡、村按照新民主主义办学方针，设校办学，向工农开门，男女适龄学童纷纷入学，并由各小学举办夜校，供男女文盲学习文化，出现了大办教育的新局面。1952年秋，政府接管全部学校，私立改为公立。1954年起，学习苏联经验，改革教学。1958年，贯彻中央提出的“公、民办两条腿走路”方针，增办4所中学、15所农业中学和300个小学民办班；师生参加“全民炼钢”，停课劳动。1961年，贯彻《全日制中学暂行工作条例》和《全日制小学暂行工作条例》，整顿教学秩序，调整学校布局，改革教学方法，教育质量明显提高。“文化大革命”开始，停课闹“革命”，教师受批斗，学校由工宣队、贫下中农管理；1969年在“读初中不出大队”的口号下，大队小学附设初中班，公社中学改办高中，缩短了学制，改变课程与教材，取消考试和升留级制度；1975年后，强调参加生产实践，学屯昌，大种甘薯，参加社会劳动，以劳动代替教学，致使教育质量严重下降。中共十一届三中全会后，拨乱反正，教育事业走上健康发展的轨道。80年代，本县增加教育投资，提高教师待遇，发动群众集资修建校舍，充实设备，重视幼儿教育，普及小学教育，加强专业教育，开办函（刊）授教育，教育事业有很大发展。1988年统计，全县有小学336所，学生84045人；中学31所，学生20510人。适龄儿童入学率和巩固率分别为98．59%和98．4%，中小学学生数占全县总人口的16．78%；幼儿园16所，学生1431人；小学附设学前班398班，学生15614人；中等专业学校4所，学生800人；职工业余学校4所，学员707人；电视大学1所，学生300人；农民业余教育班569班，学员21358人。各类学校教职员共5276人，其中民办教师1335人。
到2010年，全县有各级各类学校399所，在校学生138019人。其中：高级中学2所，中等职业教育学校（含技工学校）2所，完全中学7所，高中阶段学校在校生16182人；初中29所，在校生43861人；小学327所，在校生65428人；幼儿园34所，在园幼儿16109人；特殊教育学校1所，特殊教育学生147人。全县中小学校在岗教职工7612人，其中小学教职工4124人，初中教职工2506人，高中教职工813人，特教教职工2人,幼儿教职工567人。广东省国家级示范性高中1所，规范化中小学16所。 县文化历史悠久，经考古发现有新石器时代文化遗址11处，以及林田北宋古墓、白水磔宋代古窑遗址、南岭文天祥大忠庙等文物，都反映了前人的聪明才智和民间艺术的发展。建县后，明清的文学创作以诗词见长，有钟丁先、刘名载、林凤冈、邓缵先等人的佳作流传于世。民间有舞狮、舞龙、舞春牛、舞纸马和山歌演唱等艺术流传。清末，形成具有浓郁地方特色的花朝戏。
1919年“五·四”新文化运动后，县人刘尔崧、刘琴西、赖炎光等创办《紫金山小报》和《救国周刊》，宣传新文化、反对旧礼教。抗日战争时期，县属各区的青年抗敌同志会，各中学、县立小学成立剧团或歌咏队，共产党人潘祖岳等人组织话剧团，宣传抗日救亡，推动了本县文化发展。
建国后，紫金县人民政府文教科接管民众教育馆，相继建立县文化馆、工人俱乐部、广播站、电影队（院）、花朝戏专业剧团等单位，文化事业有较快发展，业余文艺活动较为活跃。“文化大革命”期间，文化事业遭受严重挫折，许多文艺工作者受批判、各种文化团体被封闭，大量图书流失，电影只放革命样板戏和新闻纪录片。中共十一届三中全会后有了新的生机，文化事业单位和设施不断增加。到1988年，有县文化馆、图书馆、博物馆、工人文化宫、青少年宫、老干部活动中心、刘尔崧纪念馆、影剧院、档案馆、新华书店、电视调频转播台、广播电视台和专业剧团等文化设施和文化团体。农村集镇文化中心基本形成，所有乡镇均有文化站、电影院（场、队）和广播电视站。全县广播、电视覆盖面积达85%以上，图书年发行量179.3万册，图书馆藏书2.8万册，年借出量4万册次；有县级重点文物保护单位23处。
载至2010年止，列入国家级非物质文化遗产名录1项，列入省级非物质文化遗产名录1项，列入市级非物质文化遗产8项，列入县级非物质文化遗产名录13项。 中草药资源丰富，民间很早就用中草药医病治伤。明清时期，县城和集镇已有私人开业行医，农村缺医少药，疫病流行频繁。清末，西医始由基督教会传入本县。民国14年（1925年）起，县内陆续开设私营西医诊所，开办县平民医院。但医疗设备简陋，技术力量薄弱。
1952年县始设卫生科，主管县卫生行政工作，并设爱国卫生运动委员会，坚持开展群众性的爱国卫生运动，逐步建立县、乡、村三级医疗卫生保健网，大力挖掘社会技术力量，培养各类医务人员，卫生医疗队伍不断扩大，医疗设备不断更新充实，并采取中西医结合和防治结合的办法防治疾病，医疗技术不断提高。70年代，农村全面实行合作医疗制度，公社卫生院的技术力量、医疗设备发展较快。80年代，随着国民经济的发展，本县医疗技术力量不断增强，医疗设备配套日趋完善，人民健康水平明显提高。1988年，全县有县属医疗卫生单位8个，乡镇卫生院23间，村医疗站（室）422个，各类医务人员1303人（不包括乡村医生344人、卫生员150人），有病床658张。按人均计算，每万人有医务人员21人，比1951年每万人1.75人增长11倍；病床数比1951年的25张增长25.3倍。
到2010年，全县有县直属医疗卫生单位7个，镇级卫生院20个，在职人员1940人，离退休人员635人。在职人员中，卫生专业技术人员1702人，占87.7 %。其中副主任医师36人，主治（管）医师117人，师级508人，士级952人。全县具有执业医师资格的280人，执业助理医师资格的278人，执业护士385人，本科55人，大专学历451人。

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【邮编】344499
【地址】江西省抚州市宜黄县凤冈镇