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❶ 有没有2000-2008年动画城所有的歌曲片尾片头曲插曲

《动画城》
动画城
词曲：Toby
演唱：苟乃鹏

等待着下课
等待着放学
等待游戏的童年

舒克舒克舒克舒克舒克舒克
贝塔贝塔贝塔贝塔贝塔贝塔
开飞机的舒克 开坦克的贝塔
啊 啊 啊 你就是这个姑娘
英勇的金刚葫芦娃
悟空一飞就十万八
大熊和他的A梦哆啦
阿凡提的毛驴呢
彭彭和丁满唱HAKUNA
史努比喊MATATA
我想变成一只唐老鸭
和米老鼠过家家
加菲猫穿着花裤衩
KITTY猫收到一束花
一休哥他弹着吉他
史迪仔在唱
谁来买我的火柴 我叫小女孩
小矮人和白雪公主遇见了阿童木
灰太狼他偷走了超人的红内裤
柯南在现场办案
黑猫警长出门抓坏蛋

阿拉丁神灯它会魔法
蓝精灵在嘻唰唰
哪吒闹海传佳话
大头儿子小头爸爸
海尔兄弟他们哥们俩
猫和老鼠是死冤家
人猿泰山本领大
皮卡丘消灭它
樱桃小丸子旷课啦
蜡笔小新喊妈妈妈妈
奥特曼和怪兽对打
只剩我来唱
我怀念我的童年那些卡通片
那些人物常常让我浮想又联翩
每天晚上坚持等到半夜的12点
灌篮高手马上开演
谁不让我看我就翻脸
啦啦啦啦啦啦啦
猫有很大的脸（还爱吃鱼呢）
啦啦啦啦啦啦啦
它头上长了根线（那是天线）
啦啦啦啦啦啦啦
它长得像海绵
（这俩儿大板牙）
啦啦啦啦啦啦啦
歌唱完了我们下次见
啦啦啦啦啦啦啦
歌唱完了我们下次见

《动画城》
苹果与蝴蝶
一二三四五六七八
哒嘀哒嘀哒哒
一二三四五六七八
哒嘀哒嘀嘀～～
刷牙了

妈妈说
睡觉前不许吃苹果
为什么
小虫子会在牙齿上筑窝
真的吗
小虫子会是什么颜色
春天时
小虫子会变蝴蝶么
吚呀吚呀吚呀 噢
啦啦啦啦 啦～～
妈妈说
刷牙了才能睡觉的
为什么
好看的牙膏不也是甜的
那好吧
妈妈说的都是对的
开始吧
一二三四五六七八
吚呀吚呀吚呀 噢
啦啦啦啦 啦～～
苹果是甜的
牙齿会疼的
虫虫太小了
张大嘴看不见的
牙齿是白的
轻轻地刷一刷
张大嘴笑吧
会有蝴蝶飞出来吗
吚呀吚呀吚呀 噢
啦啦啦啦 啦～～
苹果是甜的
牙齿会疼的
虫虫太小了
张大嘴看不见的
牙齿是白的
轻轻地刷一刷
张大嘴笑吧
会有蝴蝶飞出来吗
吚呀吚呀吚呀 噢
啦啦啦啦 啦～～

苹果是甜的
牙齿会疼的
虫虫太小了
张大嘴看不见的
牙齿是白的
轻轻地刷一刷
张大嘴笑吧
会有蝴蝶飞出来吗
吚呀吚呀吚呀 噢
啦啦啦啦 啦～～
刷牙了

妈妈说
睡觉前不许吃苹果
为什么
小虫子会在牙上筑窝
真的吗
小虫子会是什么颜色
春天时
小虫子会变蝴蝶么
吚呀吚呀吚呀 噢
啦啦啦啦 啦～～

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爱的人间
爱的人间
演唱/孙佳星
我心中有个太阳 我心中有个月亮
演唱/孙佳星
我眼前有一片红花绿草 我听到小鸽子的歌唱
我心中有个太阳 我心中有个月亮
总有温暖的手牵着我 总有温柔的话送耳旁
我眼前有一片红花绿草 我听到小鸽子的歌唱
总有温暖的手牵着我 总有温柔的话送耳旁
总有一个声音为我带路 总有一个呼唤飘在我心上
总有一个声音为我带路 总有一个呼唤飘在我心上
我心中有个太阳 我心中有个月亮
我心中有个太阳 我心中有个月亮
我眼前有一片红花绿草 我听到小鸽子的歌唱
我眼前有一片红花绿草 我听到小鸽子的歌唱
我心中有个太阳 我心中有个月亮
我心中有个太阳 我心中有个月亮
我眼前有一片红花绿草 我听到小鸽子的歌唱
我眼前有一片红花绿草 我听到小鸽子的歌唱
我在爱的人间长大 长大的还有我的坚强
我在爱的人间长大 长大的还有我的坚强
只要我心中有个太阳 心灵就不会黑暗无光
只要我心中有个太阳 心灵就不会黑暗无光
我心中有个太阳 我心中有个月亮
我心中有个太阳 我心中有个月亮
我眼前有一片红花绿草 我听到小鸽子的歌唱
我眼前有一片红花绿草 我听到小鸽子的歌唱
我听到小鸽子的歌唱
我听到小鸽子的歌唱

《动画城哆来咪一》
小糊涂之歌—少儿歌曲
叮叮叮 叮叮叮
遇到了麻烦念段经
嘟嘟嘟 嘟嘟嘟
关键的时刻犯迷糊
金糊涂呀 银呀银糊涂
比不上咱家的老糊涂
老糊涂
啦啦啦 啦啦啦
我闯下的祸用车拉
哈哈哈 哈哈哈
不动脑筋是大南瓜

别求爸呀 不呀不叫妈
口渴打井得自己挖
自己挖别求爸呀
不呀不叫妈
口渴打井得自己挖
自己挖

叮叮 叮叮叮
叮
遇到了麻烦念段经
嘟嘟嘟 嘟嘟嘟
关键的时刻犯迷糊
金糊涂呀 银呀银糊涂
比不上咱家的老糊涂
老糊涂
啦啦啦啦啦啦
我闯下的祸用车拉

哈哈哈哈哈哈
不动脑筋是大南瓜
别求爸呀 不呀不叫妈

口渴打井得自己挖
自己挖别求爸呀不呀不叫妈

口渴打井得自己挖自己挖
口渴打井得自己挖自己挖

快点告诉你
下了一整夜的雨
早起就是好天气
又在昨晚梦见你
我们快乐的游戏
都是怪我的粗心
责备自己太大意
找不见你的地址
可爸爸就要去邮局
想快点告诉你我用你送的蜡笔
画了幅画特快专递给你
想快点告诉你我的十二分惦记
再远的路没有什么关系
我的心放在你那里
下了一整夜的雨
早起就是好天气
又在昨晚梦见你
我们快乐的游戏
都是怪我的粗心
责备自己太大意
找不见你的地址
可爸爸就要去邮局
想快点告诉我你多想天天在一起
研究十万个为什么的问题
快点告诉我你明白一些大道理
朋友之间最看重的是情谊
我的心放在你那里
我的心放在你那里

动画城 小神仙和小仙女主题曲.mp3-网络歌手
这里的故事真奇妙
这里的人儿真好笑
这里有个万花筒
世界上的事情都能看得到
诚实勇敢不怕难
什么事情都能办的到
走进生活大乐园
我们就要长大了
这里的故事真奇妙
每一天都是忙忙叨叨
仙子仙女多灵巧
学到手的本领真呀真不少
诚实勇敢不怕难
什么事情都能办的到
走进生活大乐园
我们就要长大了

蓝皮鼠和大脸猫 - 儿歌
小小老鼠小小老鼠穿蓝衣
叽叽叽叽叽叽叽叽叽叽叽叽
大脸猫大脸猫长胡须
喵咪咪喵咪咪喵咪咪
一个尾巴细又长
一个脸大吹牛皮
一个尾巴细又长
一个脸大吹牛皮
小小老鼠小小老鼠上高梯
叽叽叽叽叽叽叽叽叽叽叽叽
大脸猫大脸猫没主意
喵咪咪喵咪咪喵咪咪
扑通一声掉下河
你可千万别着急
扑通一声掉下河
你可千万别着急
小小老鼠小小老鼠不偷米
叽叽叽叽叽叽叽叽叽叽叽叽
大脸猫大脸猫爱吃鱼
喵咪咪喵咪咪喵咪咪
世上有我就有你
我们永远不分离
世上有我就有你
我们永远不分离
喵咪咪 叽叽叽

《朋友最珍贵》
作曲：
作词：陶一陌
演唱：三兄弟演唱组

曾经有山才会有水
曾经有云才有鸟飞
曾经有眼才会有泪
曾经有喜才有悲
曾经有进才会有退
曾经暗淡才有光辉
曾经有情才会有爱
曾有真心才会无悔
曾经有朋友才是最大安慰
真情会让是非变的无所谓
也许有疲惫也许有伤悲
但会有人与你共进退
朋友是世界上最珍贵的宝贝
珍惜每个心与心的交汇
也许有疲惫也许有伤悲
但有真情将我们包围

《留在心中》
建造这座城市，不用砖不用瓦
只用一幅图画连起一幅图画
这里也有诚实也有狡诈
有糊涂的智者也有聪明的傻瓜
神奇的故事，天真的童话
你说这是画中风景
我说这里风景如画

《天之痕-------快点告诉你》
（上段）
下了一整夜的雨 ，早起就是好天气 。又在昨晚梦见你 ，我们快乐的游戏 。
都是怪我的粗心 ，责备自己太大意 。找不见你的地址 ，可爸爸就要去邮局 。
想快点告诉你 ，我用你送的蜡笔 ，画了幅画特快传递给你 。
快点告诉你，我的十二分惦记 ，再远的路没有什么关系 ，我的心放在你那里 。
（下段）
下了一整夜的雨 ，早起就是好天气 。又在昨晚梦见你 ，我们快乐的游戏 。
都是怪我的粗心 ，责备自己太大意 。找不见你的地址 ，可爸爸就要去邮局 。
想快点告诉你 ，多想天天在一起 ，研究十万个为什么的问题 。
快点告诉你 ，明白一些大道理 ，朋友之间最看重是情谊 ，我的心放在你那里。

大头儿子 小头爸爸
一对好朋友 快乐父子俩
儿子的头大手儿小
爸爸的头小手儿大
大手牵小手 走路不怕滑
走着走着走走走走
转眼儿子就长大
啦啦啦啦啦啦拉啦
转眼儿子就长大!
大头儿子 小头爸爸
一对好朋友 快乐父子俩
儿子的头大手儿小
爸爸的头小手儿大
大手牵小手 走路不怕滑
走着走着走走走走
转眼儿子就长大
啦啦啦啦啦啦拉啦
转眼儿子就长大!

海尔兄弟 - 动漫原声
打雷要下雨 嘞哦（什么）
下雨要打伞 嘞哦（这我也知道）
天冷穿棉袄 嘞哦 嘞诶哦
天热扇扇子
起不就是（说呀）
这么简单
打雷要下雨 嘞哦（什么）
下雨要打伞 嘞哦（这我也知道）
天冷穿棉袄 嘞哦 嘞诶哦
天热扇扇子
起不就是（说呀）
这么简单
为什么会打雷下雨（为什么）
为什么有冬天夏天（是个难题）
不知道地奥秘万万千千
智慧简单 又不简单
不知道地奥秘万万千千
嘞哦嘞哦
智慧简单 （还有什么 ）
又不简单 （咳）

太多了而且不好找啊............

❷ 干鲍鱼片的做法

主料：干鲍鱼8个 蟹粉110g
辅料：橄榄油 适量 料酒15g 鲍鱼汁15ml 生姜汁25m
1.干鲍鱼用清水浸泡24小时以上，气温高要进冰箱冷藏
2.洗净后用小刀把每一个鲍鱼切花刀
3.放入碗中加入清水
4.用高压锅隔水蒸45分钟
5.准备生姜汁
6.准备蟹粉
7.把蟹粉斩细
8.热锅倒入橄榄油
9.温油下入蟹粉炒出香味加入料酒
10.倒入生姜汁
11.再把蒸鲍鱼的水倒入，不够还要加入适量开水
12.煮开后加入鲍鱼
13.加入鲍鱼汁后转小火40分钟
14.淀粉加入清水融化待用
15.40分钟后打开把鲍鱼先捞起后熄火
16.再用电动搅拌器把蟹粉搅拌的更细腻
17.搅拌之后再要加入少量开水开大火煮开加入水淀粉勾芡
18.烧开后熄火

❸ 鲁智深接管菜园后先是什么接着把一棵有老鸭窝的杨柳树连根拔起最后什么

鲁智深接管菜园后先是制服了几个泼皮无赖，然后又收了泼皮无赖做徒弟，接着把一棵有老鸦做窝的杨柳树连根拔起，最后鲁智深为大家表演了一下，深得众人佩服。

原文：

鲁智深因违反戒律被送去大相国寺看管菜园，菜园附近的无赖看他是新来的想戏弄他。没想到，戏弄不成还被踢到了粪坑里，让泼皮们不得不服。第二天那些人买了酒菜向鲁赔礼，在大家吃的高兴时，外面墙角的垂杨柳上乌鸦叫个不停，闹事的想搬梯子拆掉鸟巢。

(3)老鸭窝电影网站扩展阅读：

《水浒传》是一部以北宋末年宋江起义为主要故事背景、类型上属于英雄传奇的章回体长篇小说。全书通过描写梁山好汉反抗欺压、水泊梁山壮大和受宋朝招安，以及受招安后为宋朝征战，最终消亡的宏大故事。

艺术地反映了中国历史上宋江起义从发生、发展直至失败的全过程，深刻揭示了起义的社会根源，满腔热情地歌颂了起义英雄的反抗斗争和他们的社会理想，也具体揭示了起义失败的内在历史原因。

❹ 老鸭窝笋的做法

老鸭莴笋枸杞煲所需材料
主要食材
莴笋 ( 250克 )
老鸭 ( 150克 )
枸杞子 ( 10克 )
辅助佐料
盐 ( 少许 )
姜丝 ( 少许 )
蒜末 ( 少许 )
老鸭莴笋枸杞煲的做法

1将莴笋去皮洗净切块；老鸭洗净斩块汆水；枸杞子洗净备用。
2煲锅上火倒入水，调入盐、姜、蒜、下入莴笋、老鸭、枸杞子煲至熟即可。

❺ 鲍鱼片怎么烹饪比较好

干鲍鱼： 干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后制作而成，是海鲜里徊当名贵的美味，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍之中，以网鲍为首，其次有窝麻鲍、吉品鲍等等。干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味。 处理方法： 1．将鲍鱼泡于冷水中48小时。 2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。 3．将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。 4．洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。 5．于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料；慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅，不过沙锅具保温功能，因此效果最佳)后再温一晚。 6．第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。 红烧鲍鱼： 特点：汁浓厚，味鲜，软嫩。 原料：干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。 制法：将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿，干贝，上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用；将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤，干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟，加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀粉调成浓汁，出锅前加少许鸡油。 瘦肉鲍鱼汤： 功效：由于夏枯草有清肝明目、清热散结的作用；瘦猪肉有滋阴补肌的作用，再配合具有育阴潜阳作用的鲍鱼，使煲成的这一款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤”有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用，对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗，是有一定的作用的。 原料：鲍鱼(连壳) 500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克。 做法：只要拣选新鲜鲍鱼，将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净，去掉泥污；鲍鱼肉去掉污秽粘连部分，再用清水洗干净，切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉，一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内，改用中火，继续煲3小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮汤吃肉了 红烧活鲍鱼以色泽红亮、肉质软润、味香浓郁而被专家评委评为海鲜名菜。现将做法介绍如下： 原料：青岛本地活鲍鱼；配料：老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜；调料：鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿淀粉。做法：将活鲍鱼宰杀去内脏，留肉用牙刷刷干净、清净，取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤，上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准，中火烧开，小火煨8－9小时即可，将煨透入味的鲍鱼装盘；另起锅加上汤、加调味品，调准口味及色泽，用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼上即成。特点：色泽红亮、肉质软润，鲍鱼味香醇浓郁。注意事项：鲍鱼必须鲜活，死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽口感都无法达到要求。煲时必须用小火 干禾麻鲍鱼 主 料：干禾麻鲍鱼10克。 配 料：金华火腿、排骨、大虾、母鸡、菜胆。 调料：蚝油、老抽、白糖、料酒、味精、淀粉、 高汤。 做 法： 1、 将干鲍鱼放进清水里泡浸12小时，去边刷洗干净，放入容器，上火下高汤及排骨、大虾、母鸡、金华火腿、老抽、料酒等配料，炆扣6个小时至软烂，取出摆放在盘中待用。 2将菜胆用开水焯熟，拌于鲍鱼边。锅上火注入炆鲍鱼原汁调味，用淀粉勾芡，淋在鲍鱼和菜胆面，即可上桌。 鲍鱼香菇鸡汤 材料: 1. 碎鲍鱼片(可到参茸药行购买,一包约12 元8 毛) 2. 老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹丝鸡也可(胶质很多) 3. 香菇数朵 4. 姜少许 5. 盐少许 做法: 1. 鲍鱼片洗净(不用泡) 2. 香菇泡软 3. 老鸡洗净川烫 4. 另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,待水开后再转小火煮3~4 小时,鲍鱼片才 会软且入味 5. 上桌前再放盐即可

❻ 永州市冷水滩区老鸭窝小区房产证怎么办多少钱可以办下来

1、只有五证齐全且小区通过综合竣工验收合格后的房子才可以办理房产证的，而新房通常三个月拿到房产证，二手房过户以后，一个月左右拿到房产证。
2、根据《商品房销售管理办法》的规定，房地产开发企业应当在商品房交付使用之日起90日内，将需要由其提供的办理房屋权属登记的资料报送房屋所在地房地产行政主管部门。房地产开发企业应当协助商品房买受人办理土地使用权变更和房屋所有权登记手续。
3、由于开发商的原因造成购房者未在合同约定的期限内取得房产证;或者期房预购人在房屋交付之日起90日内未取得房产证或者已竣工商品房的买受人自订立合同之日起90日内未能取得房产证的，开发商应当承担违约责任。

❼ 鲍鱼片怎么做才能不说水口感好

干鲍鱼：

干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后制作而成，是海鲜里徊当名贵的美味，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍之中，以网鲍为首，其次有窝麻鲍、吉品鲍等等。干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味。

处理方法：

1．将鲍鱼泡于冷水中48小时。

2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。

3．将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。

4．洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。

5．于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料；慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅，不过沙锅具保温功能，因此效果最佳)后再温一晚。

6．第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。

红烧鲍鱼：

特点：汁浓厚，味鲜，软嫩。

原料：干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。

制法：将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿，干贝，上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用；将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤，干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟，加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀粉调成浓汁，出锅前加少许鸡油。

瘦肉鲍鱼汤：

功效：由于夏枯草有清肝明目、清热散结的作用；瘦猪肉有滋阴补肌的作用，再配合具有育阴潜阳作用的鲍鱼，使煲成的这一款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤”有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用，对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗，是有一定的作用的。

原料：鲍鱼(连壳) 500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克。

做法：只要拣选新鲜鲍鱼，将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净，去掉泥污；鲍鱼肉去掉污秽粘连部分，再用清水洗干净，切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉，一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内，改用中火，继续煲3小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮汤吃肉了。

鲍鱼鹤鸦煲角螺汤

主 料： 干鲍鱼片60克、角螺六至八个、鹌鹑五只、瘦肉300克、姜二片。

配 料：

做 法： （一）干鲍鱼片用清水浸软，约浸一小时。 （二）买角螺时，请卖者敲去壳，切去尾。 （三）将螺肉加入少许盐搓擦，洗净。 （四）鹌鹑请卖者代刽，取去内脏，切去脚，洗净。 （五）把适量之水烧滚，放下姜一片，将鲍鱼片、角螺、鹌鹑、瘦肉放入煮五分钟，取起洗净。 （六）水十二杯或适量放入煲内煲滚，放入鲍鱼片、鹌鹑、角螺、瘦肉、姜一片煲滚，慢火煲三小时半，下盐调味。
特 点： 鲍鱼滋阴、养颜、明目。角螺滋阴明目。鹤鸦补五脏、补中益气、壮筋骨。

蚝皇翡翠鲍甫

【所属菜系】

【菜肴口味】咸鲜 鲜香

【涉及食材】鱼类 蔬菜

【特点】
魔芋烧鸭是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。
魔芋，因其有毒，须先以石灰水浸煮后方可食用。制毒而后成美食原料，是四川人对中国食品的一大贡献。而将其制成魔芋烧鸭，则是魔芋菜中的精品。

【原料】
南非、澳洲干鲍（2-5头)1只 ,菜胆或菜心6两,绍酒1汤匙 ,粟粉1茶匙
调味料
1）炒时蔬汁料：上汤二汤匙、盐半茶匙、酒少许
2）鲍鱼汁料：上汤六安士、蚝油一汤匙

【制作过程】
1）选用煲稔鲍鱼一只切片（煲稔鲍鱼做法同“蚝皇鲍”）
2）菜胆或菜心，氽水沥干。烧热一汤匙油, 菜胆或菜心放入炒至刚熟， 下汁料，炒匀上碟。
3）再烧红镬,，加入一汤匙油，赞酒后加入汁料，放入鲍鱼，汁滚埋芡，放在菜面。

花旗参鲍鱼生鱼汤

主 料： 花旗参20克切片、干鲍鱼片60克、生鱼一条重约380克、猪展300克、红枣十粒去核、姜一片。

配 料： 调味：盐适量。

做 法： （一）花旗参、红枣洗净。 （二）干鲍鱼片用清水浸约一小时。 （三）把适量之水煲滚，放下姜一片，下干鲍鱼片、猪展煮五分钟捞起洗净。 （四）生鱼刽后，洗净抹干水。 （五）烧热镬，下油一汤匙，放下生鱼，煎至两面皆微黄色铲起。 （六）水十二杯或适量放入煲内煲滚，放入生鱼、花旗参、猪碾、干鲍鱼片、红枣煲滚，慢火煲三小时半，下盐调味。

特 点： 花旗参益血补脾肺。生鱼生肌涧肤。鲍鱼滋补润燥、明目。红枣补脾和胃、益气生津。

蚝皇鲍（原只）
【所属菜系】
【菜肴口味】鲜香
【涉及食材】鱼类 鸡类
【特点】
魔芋烧鸭是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。
魔芋，因其有毒，须先以石灰水浸煮后方可食用。制毒而后成美食原料，是四川人对中国食品的一大贡献。而将其制成魔芋烧鸭，则是魔芋菜中的精品。
【原料】
南非、澳洲、中东或日本干鲍（8-10头或12-15头)1斤,腩肉2斤,老鸡（斩大件)1-2只,洋葱（切片）1-2个,红葱头（拍烂）2两 ,二汤适量,竹席1个
调味料:
蚝油2汤匙,绍酒2茶匙 ,老抽少许
【制作过程】
1）烧滚一锅水，放下已经劏洗干净的老鸡和腩肉拖水，捞起备用。
2) 预备一个厚底瓦煲，放下竹席后，依次放下水发干鲍、老鸡和腩肉。
3）烧热油镬，爆香洋葱和干葱头，落蚝油和二汤，以猛火煮滚，潆酒，随即将之倒入瓦煲内。
4）用文火将所有材料焗焖8-9小时(汤水一定要浸满鲍鱼面，焗焖时不要拿起煲盖)。若未够稔滑, 再以慢火煲直至鲍鱼稔滑为止, 其间欲试鲍鱼是否已煲至稔滑, 可以牙签试插，倘容易插入即够稔滑。
5）将焗焖好的材料倾出，拣出鲍鱼排放上碟；过滤汤汁回镬，加少许生粉水勾芡后，再落少许老抽校色。最后，将芡汁淋到鲍鱼上，即可品尝。

红烧活鲍鱼

原料：活鲍鱼；配料：老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜；

调料：鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿淀粉。

做法：将活鲍鱼宰杀去内脏，留肉用牙刷刷干净、清净，取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤，上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准，中火烧开，小火煨8－9小时即可，将煨透入味的鲍鱼装盘；另起锅加上汤、加调味品，调准口味及色泽，用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼上即成。

特点：色泽红亮、肉质软润，鲍鱼味香醇浓郁。