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电影院爆米花空气污染

发布时间:2023-01-04 03:12:45

电影院爆米花卫生吗,安全吗

刚进影城时在网上看过一篇帖子,主讲爆米花的,大意是讲那个作者所在的电影院因为爆米花盘点是按照装爆米花的桶的数量来盘点,从而导致比如有员工用顾客用过的爆米花桶去重新装爆米花、员工私饱中囊等一系列的乱象。前段时间又在美团猫眼看到一用户发表类似的话题,这作者得出跟之前那篇帖子一样的结论就是影城爆米花脏乱差、触目惊心。我第一反应就是美团猫眼估计疯了:你本身就是靠电影这一行业吃饭的,好了,现在在未考究的情况下你为了涨人气把一篇作者信口雌黄最低也是以偏概全的文章当重点在APP上推荐给每一个客户,你是唯恐天下不乱呢还是觉得拿这样的文章砸自己的饭碗觉得很爽
看第一篇帖子时因为那时不懂,不好反驳。看第二篇帖子时就觉得有必要反驳反驳一是让不明真相的观众知道真相二是为爆米花平反。
老家在农村,那时但凡有人住新房开新灶都要用还没去壳的大米去爆爆米花,所以 一直以为爆米花就是用大米爆出来的,哪怕出来后见到电影院那么大个的爆米花, 还固执的认为那还是用大米---只不过是大得多的大米爆出来的。直到 来到影城上班,才发现爆米花的米不是大米而是玉米。爆爆米花当然不是只有玉米这么简单,这几年,随着国内电影行业的火红发展,一些专门运作爆米花相关配套的贸易公司应运而生。目前,国内这一块做得比较大的有两三家,大部分影院都会跟这几家公司以合约形式合作,一来专业、二来规范。楼主所在的影城就是跟其中一家最大的贸易商合作,这家公司在深圳有分公司。所有配套如爆米花机、玉米、爆米花用的糖、爆米花用的油---椰油、甚至洗锅用的清洁剂,无一例外都是美国进口。贸易商所有产品都能提供报关证明、产检等一切应有的手续和证明,这从源头保证了爆米花产品的安全性和卫生性。因为影城属于人口密集、流动性大的场所,这都会引起相关部门的密切关注。楼主从影城还没开业始就不断接待什么卫生局、工商局、防疫站等相关部门的轮番定期和不定期的检查。员工操作我们都会定期和不定期做影城内部培训,而且还会请供应商让他们的专业人员过来授课。爆米花机不但每天清洗,还会有周清,周清的时候会拆开如滤网、排烟管等等清理所有油烟。电影院所用爆米花桶正常都用三种规格:32安士、46安士和85安士,其他规格因为涉及销量的关系一般都不采用或者是很少采用。楼主所在的影城连32安士的桶都是极少用到的,46安士用于个人套餐、85安士用于双人套餐。没错,几乎所有影城盘点爆米花都是按照爆米花桶的数量来盘的,比如:早上领出100个46安士的桶,闭店时查系统卖出50个,那么晚上盘点应该还剩下50个46安士的桶。这就是那两篇贴子所说的因为这个盘点导致爆米花脏乱差的最主要论点。
不明就里的人看上去真以为那么回事了,比如:我早上领了100个桶,实际卖了50个---这50个是进入系统能查到的,然后,有人在一场电影散场的时候去捡了个客人扔掉的桶,用这个桶重新打了爆米花再卖出去,客人付了钱而员工却可以自己吞掉这笔钱---因为这个桶是捡来的,不用入系统,这样,晚上盘点确实还是50个,按照那两篇帖子的主人的说法是神不知鬼不觉。
但,但,但,事实真的如此吗?还是以楼主所在影城为例,除了每日固定盘点两次外(早盘和晚盘),卖品所有商品的进出库都有严格管理,也就是说员工不能随便就进入仓库拿货,员工进入仓库提货每次都要通知值班经理并有值班经理签名。每天无论早晚班,值班经理都会根据预估或系统查到的观影人数作出判断要爆多少锅爆米花,按照那两位作者的论述,他们电影院的员工为了私自赚钱一天可以捡N多废弃的爆米花桶去重新装爆米花卖出去,那我就请问,如果一天你们只卖50个46安士的爆米花桶,你的员工却爆了双倍的爆米花的量难道你们管理层一点都发现不了?

Ⅱ 现在很多电影院门口都会卖爆米花,这种风俗是怎么传开的呢

从美国经济危机来,电影院没人看开不下去了然后之后低票价+卖爆米花来揽客,结果生意大好,然后这个传统就流传下来了。

电影院是禁止销售爆米花的,因为他有难闻的气味和比不便于打扫的缺点,那时候多是糖果。而后来爆米花的制作改良,成本也变得低廉并且在观看电影时吃着爆米花也是一件开心的事,慢慢被世人接受。


(2)电影院爆米花空气污染扩展阅读:

1910年代中期开始,豪华电影宫(movie palace)取代镍币剧院,成为电影消费的主流场所。当时电影从业人员的心理是尽可能提升电影的地位,使之高尚化、上流化,从而和底层民众的娱乐形式区别开来。

最高档电影宫的目标是要媲美欧洲的歌剧院,谁会在看歌剧的时候吃爆米花这种平民食品。所以电影宫的老板都反对爆米花及各种零食。此外至少还有两点原因:

一、零食利润不足观;

二、会污染影厅环境,清洁困难,镍币剧院中的满地垃圾让人心有余悸。

Ⅲ 看电影不可避免来一桶爆米花,爆米花算油炸食品吗

爆米花不属于油炸食品,但是它属于是膨化食品,主要是看它的制作工序。爆米花有4种工艺类型:红配型、油炸型,直接挤压型。爆米花原材料是以谷物、薯类或者是豆类为主,将原料经过烘培、微波、挤压等方式,制作成熟后体积就会明显增加,在烘培过程中,香气浓郁,在知道爆米花不是油炸食品之后,你知道为什么看电影的时候必须来桶爆米花吗?



爆米花是很多娱乐场所都备有的零食之一,味道香甜诱人,并且吃甜食会让人心情愉悦,加之其价格便宜携带方便,在娱乐场所里属于环保型食物,所以深受大众喜爱,但是不要多吃哦,小心上火。

Ⅳ 超市卖的爆米花,和电影院卖的不一样玉米变爆米花为什么不健康呢

有没有爱吃爆米花的朋友们,举一个手让我看看。时至今日,大家在电影院里看电影的情况下,都是会买一盒爆米花玉米来解馋解饿。仿佛看电影的情况下对爆米花的喜爱被变大,嘴根本停不下来,乃至一嗅到爆米花的香味,就觉得自己赶到影院。

在各类添加剂中,最令人当心是指“双乙酰”,造成浓厚的鲜奶油口味,让爆米花玉米吃着香喷喷。这一添加剂经常出现在植物奶油、蛋糕烘焙小零食中,鲜奶油香味的提升,让零食更强卖,但是通过烘制的双乙酰,残余的浓烟容易让人生病。

假如不添加这种乱七八糟的添加剂,自己在家里用爆裂玉米做爆米花,吃了之后容易长胖吗?我们来看一下爆米花的发热量,都集中在植物油脂、糖和别的添加剂里。有的人为了口感,能给爆米花玉米用到无盐黄油、糖,吃着毫无疑问容易长胖。

那如果把无盐黄油换为食用橄榄油,降低糖份,乃至就不加糖分,爆米花玉米似乎是没有什么热量,甚至可以摄取膳食纤维素,促进肠胃蠕动,能够起到减肥的效果。除开味道不好之外,没啥缺陷。

Ⅳ 为什么说电影院里卖的爆米花不能吃

现如今看电影配爆米花是标配。

早期,爆米花在电影院里是被禁止的,因为在那个时候,电影院还是一个高级的东西。爆米花,一种小零食,在当时还不能进入高层电影观众的视线。后来,随着有声电影的出现,爆米花是一种实惠的零食,爆米花机逐渐成为电影院不可或缺的一部分。

我相信很多人会说为什么我们不能把炸薯条带来?工作人员说,炸薯条等食物都是刺激性气味的食物。根据公司规定,不得携带有刺激性气味的食品。因为爆米花不好吃,我们被允许携带爆米花。

当然,主要原因是利润率很大。据统计,2010年北美票房约110亿美元,仅爆米花一项就卖出了10亿美元。可以想象,这与电影票的想法不相上下……

并没有电影院的爆米花不能吃这种说法。

Ⅵ 为什么电影院里都会销售爆米花

要想知道电影院为什么卖得最多的就是爆米花了,其实这个还真有一段发展史可以讲的,大概有以下几点:

第一点,电影院是不买东西的,只提供热水,但是很多观看电影的顾客有的时候感觉无聊或者会饿,就想买东西,但是电影院没有,就会跑到别的地方买,或者抱跟电影提出意见,希望可以的卖点吃的。后来电影院也想过卖小吃,但是在电影院里不适合开,在电影院外面,顾客都说太麻烦,慢慢的电影院里开始像超市那样,买些简单的零食,但是依然不能解决顾客们的需求。

第六点,爆米花声音小,电影院看电影本来就需要安静的环境,如果吃瓜子声音大,影响大观影美观,造成不好的影响。第七点,爆米花还可能让你跟另个她一起吃的时候受会碰到一起,说不定会产生爱情的火花。

Ⅶ 空气中有爆米花的味道是怎么回事

刚才有人在吃爆米花或者附近后卖爆米花的,需要具体情况具体分析。首先可能是刚才有人在吃爆米花,其次是刚好附近有卖爆米花的,再者是刚才有人吃了一些膨化食品。

首先可能是刚才有人在吃爆米花,所以遗留下来了爆米花的味道。

其次是刚好附近有卖爆米花的,所以味道顺着空气飘了过来。

再者是刚才有人吃了膨化食品,所以遗留下来了爆米花的味道。



吃爆米花的场景:

1、约会的时候。

2、看电影的时候。

3、休闲的时候。

Ⅷ 在电影院里吃爆米花感觉心慌难受喘不过气来,还想上厕所

闭嘴,别吃了,喝点东西

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