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⑴ 于谦是满族人吗

于谦是汉族人。

于谦（1398年5月13日－1457年2月16日），字廷益，号节庵，汉族，杭州府钱塘县（今浙江省杭州市上城区）人。明朝名臣、民族英雄。

永乐十九年（1421年），于谦登进士第。宣德元年（1426年），以御史职随明宣宗平定汉王朱高煦之乱，因严词斥责朱高煦而受宣宗赏识，升为巡按江西，颂声满道。宣德五年（1430年），以兵部右侍郎巡抚河南、山西等地。

明英宗时因入京觐见时不向权臣王振送礼，遭诬陷下狱，因两省百姓、官吏乃至藩王力请而复任。土木之变后，英宗兵败被俘，他力排南迁之议，坚请固守，升任兵部尚书。明代宗即位，整饬兵备，部署要害，亲自督战，率师二十二万，列阵北京九门外，抵御瓦剌大军。

瓦剌太师也先挟英宗逼和，他以“社稷为重，君为轻”，不许。也先无隙可乘，被迫释放英宗。和议后，于谦仍积极备战，挑选京军精锐分十团营操练，又遣兵出关屯守，边境得以安宁。当时朝务繁杂，于谦独运征调，合乎机宜。其号令明审，令行政达。他忧国忘身，口不言功，平素俭约，居所仅能遮蔽风雨。但因个性刚直，招致众人忌恨。

天顺元年（1457年），英宗复辟，大将石亨等诬陷于谦谋立襄王之子，致使其含冤遇害。明宪宗时，于谦被复官赐祭，弘治二年（1489年），追谥“肃愍”。明神宗时，改谥“忠肃”。有《于忠肃集》传世。《明史》称赞其“忠心义烈，与日月争光”。他与岳飞、张煌言并称“西湖三杰”。

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可以说没有于谦，大明的历史将会被改写。明英宗朱祁镇出征瓦剌，在土木堡一役，明朝王师50万人马全军覆没，连皇帝本人都被瓦剌掳去。军队惨败，皇帝被俘，京城空虚，人心惶惶，投降（逃跑）派。真是一片亡国之象。这一幕似乎似曾相识，不错，在三百二十三年前，曾发生过极其相似的情况。

北宋靖康元年（1126）十月，盘踞北方的金兵对北宋发动进攻，太原、真定失守。十一月中旬，金军渡过黄河。宋钦宗惊慌失措，不知该怎么办，而大臣们全无战意，纷纷主张投降。

在这种情况下，十二月初二，宋钦宗正式向金投降。

靖康二年（1127）四月一日，金将完颜宗望押着被俘的宋徽宗、宋钦宗和赵氏皇子后妃、宫女四百余人及其掠夺的大量金银财宝回朝，北宋灭亡。

如果对照一下，就会发现，相隔三百多年的两个朝代，境况竟然如此的相似，都是兵败不久，都是京城空虚，都是人心惶惶，都是投降逃跑言论甚嚣尘上。而且此时的大明境况更为不利，因为他们的皇帝已经落在了敌人的手上，投鼠忌器，欲打不能。

但大明最终没有沦落到和北宋一样的下场，因为和当年的北宋相比，此时的大明多了一个人，多了一声怒吼：

“建议南迁之人，该杀！”

发言者，兵部侍郎于谦。每每读到这一句，弦声君总是热血沸腾，这是何等的气魄。“群议南渡以避其锋，于谦“定策固守，以社稷安危为己任”，力主另立宣宗子朱祁钰为景帝(代宗)改元景泰。于谦擢兵部尚书。提督各营军马保卫京师，获大捷”战斗的过程弦声君不用再描述，主力军队已身埋土木堡，城中皆是老弱。

朝廷中建议南迁、投降者甚多，军心未定。但作为兵部尚书的于谦，受命于危难之间，即使是书生又能怎样，一样杀退你那蛮横的入侵者。因为中国人一直都有的气节以及不屈的精神。京师保卫战最终成功，大明的历史在于谦的手中继续传承着。

⑵ 古代皇帝成婚时穿的衣服

转载的.....
清宫钦天监为宣统皇帝大婚选定的奉迎礼吉期是壬戌年十月十三日寅时。为了保证皇后进宫的吉期，凤舆将提前两个时辰出发。

公元1922年12月1日零时前后，虽已退位却依法拥有尊号的清朝宣统皇帝，身穿龙袍，在文武百官的簇拥下来到庄严肃穆的乾清宫内升座，亲送凤舆出宫，前往地安门帽儿胡同后邸迎娶皇后，从而揭开了中国历史上最后一次皇帝大婚的盛大典礼的序幕。

钦天监的选择代表天意，既然已把奉迎礼定在寅时（3至5时），则迎娶过程只能安排在深夜了。钦天监同时还规定，皇后升舆、降舆必须避开亥（21至23时）、卯（5至7时）、未（13至15时）“三相”，因此，若安排在上午、下午或上半夜，也不甚适当。后半夜里整个城市都歇息了，正好在大街上摆场面，又是月儿将圆的时候，黑夜也跟小白天似的，一点儿不碍眼。

根据宣统皇帝的一道“上谕”，贝勒载涛总办大婚典礼一切事宜。载涛受命后当即查阅《大清会典》及历代皇帝大婚档案，决定按同治皇帝婚典的模式进行，并考虑酌添民国以来的新花样。经过预算，确定“大婚经费力求撙节”，总开销按当时报道主要有两种说法：1922年10月28日《平报》说，“清帝婚礼用费”，“近由筹备婚礼处王大臣核定为四十万元”；1922年10月30日《国强报》说，“因库款支绌，经婚礼大臣载涛 、朱益藩、绍英、耆龄等会议，力为缩减，议定大婚经费（统计）一百万两”。百万两即百万元，两说相距甚遥，这不过是预算，实际花多少怕是弄不清了。溥佳后来在其回忆录中说是花了40万元，即以此数计，按当时价格可以购买20 万袋“洋面”，实在也够奢靡的了。

为了筹措这笔浩大开支，清室曾“备具公文”向民国政府追讨历年积欠的“优待费”，答复竟是“碍难照办”。继而商定向英国汇丰银行抵押借款，为此从内库中捡出金盘、金瓶、金盒、金碗、金壶、金樽、金手炉、金如意、金葫芦以及珍珠、翡翠、白玉和珊瑚制品等共千余件，都是乾隆、道光、咸丰、同治历朝遗物，有很高的文物价值。随后将其中金银器皿分装四十一箱，将瓷器、玉器陈设品分装两大木桶，于1922 年11月2日用11辆汽车运往东交民巷英国汇丰银行。后因赎回抵押品的款项始终不能筹足，这些国宝也就因超越时限而“押死”，成为伦敦的财富了，这便是宣统皇帝盛大婚典的背景。

明亮的月光笼罩着巍峨而森严的紫禁城。从辛亥革命后不久宣统皇帝下诏退位起，这里虽然也热闹过几回，譬如1913年隆裕皇太后出殡那天，1917年溥仪因张勋复辟而第二次登极那天，但都没有这一次来得隆重。

据当时报道，清宫各门如神武门、景运门、乾清门等都悬挂了门神，左神荼，右郁垒，画像丑怪凶恶，妖魔鬼怪大约是不敢前来逞能的了。恭迎皇后的凤舆确定由东华门中门出入，因此该门还特殊装点一番：大门左右两侧临时安装了四只水月电灯，门神当然也是不可缺的，门前扎彩坊，在用黄绸扎作巨龙盘旋状的彩柱下面，站着两排身穿大礼服的军警。

清朝历代皇帝大婚，迎娶皇后的喜轿均由紫禁城正门——午门进宫。明清两代出入午门有严格的等级规定，其中等级最高的便是午门的中门，实际是皇帝出入的专用门。但是，允许皇后在大婚典礼中乘喜轿入宫通过一次，还允许殿试中状元、榜眼和探花的三个人出宫时走一次。至于文武官员、宗室王公等只能依身份出入午门的东偏门、西偏门以及东西两拐角处的左右掖门。宫内低级官吏、内监、侍卫、御医、厨役、工匠等干脆不许出入午门的各门，只能走东华门、西华门和神武门。对于皇后来说，一生中也只有一次机会能够进入午门的中门，正是一身荣耀、九族沾光，这哪里是过一道门的简单问题呢!

民国以后，紫禁城内的太和殿、中和殿和保和殿转归北洋政府使用，溥仪的生活圈被限定在紫禁城后半部，因此他的迎亲喜轿不但不能再进大清门、午门的中门，也无权使用前三殿范围内的东华门和西华门。如果让堂堂皇后从紫禁城的后门——神武门进宫，实在有失隆重。经大婚礼仪处与北洋政府反复磋商，决定为皇后进宫破例开启东华门。那天，东华门左门柱上还高悬一块红色纸牌，上书“观礼、庆贺人员均由神武门出入”字样，表明此门是专为皇后开放的。差不多有十年未下门闩的凄凉、冷清的东华门，一下子充满了喜庆气氛，变得热闹而气派。

高高低低不同层次的观礼人员，自11月30日入夜起便陆陆续续由神武门入宫来了。神武门前汽车、马车、骡车摆得满满的，神武门额也装点了彩棚。据“庆贺瞻礼人员登名簿”记载，最早来到的是溥仪的六叔载洵，而最后一名是北京警备司令部的高级警官聂宪藩，有头有脸的人物共237人。其中有外国男女人士二十多人，中国地位显赫的女士三人，国会议员二十多人，身穿民国大礼服的政府武官和穿燕尾服的政府文官二十多人。其余为清朝皇族的宗室亲贵、王公大臣、遗老阔少，以及在小朝廷任职的官员等，他们身着清制礼服。这些观礼人员中只有少数地位高的可由景运门入内，普通观礼人员及外国人均在景运门外。景运门旁燃点羊角双喜字立杆灯五十对，南路铺厚棕地毡，转至乾清门，并有仪仗器具。
宣统皇帝溥仪踩着子夜的更声跨进乾清宫。这里，已在皇帝宝座前摆放了三张礼桌：中桌放着“节”，它象征皇帝至高无上的权力；东桌置一“金册”，西桌置一“金印”，它们并非册封皇后用品，册封典礼已在头一天举行，“册文”和“宝文”也已送到婉容手里了。这“金册”和“金印”表示着皇后备受尊崇的地位，是皇帝送给皇后的最重要的礼物。

当宣统皇帝跨进乾清宫之际，悬挂在宫外东西屋檐下的钟、鼓、石磬等古老乐器耸然鸣
响，由十六种乐器演奏“中和韶乐”的《隆平之章》。溥仪在乐声中先向三张礼桌巡视一遍，然后登上宝座，乐声亦就此而止。继而群臣朝拜，设在殿外阶下的“丹陛大乐”开始演奏《庆平之章》，王公大臣、正副使节以及观礼人员等依身份、地位分班次进殿行三跪九叩大礼，向新郎皇帝表示祝贺，礼成乐止。 正天使载振和副天使昭煦跪听宣读迎娶皇后的圣旨并受“节”。当溥仪“降座”离开乾清宫时，“中和韶乐”再奏《显平之章》。这时，迎娶皇后的仪仗队已在乾清门外乃至景运门外列队待发了。

庞大的迎亲仪仗，充分显示了三百年清朝统治的“余威”。

最先为步军统领衙门马队，以下顺序为北京警察厅马队、保安队马队和两班军乐队，一班演奏外国乐曲而另一班演奏中国乐曲，当然只能分别演奏。继而是无人乘坐的一顶黄缎银顶轿和三辆黄缎银顶车，这是皇帝送给皇后以备平时使用的，所以要空着抬来抬去。再往后是七十二个手执龙凤旗、皇伞以及金瓜、斧、钺、棍、牌的人，这就是所谓的銮驾，是皇帝或皇后出门时必不可少的摆设，还有众多轿夫抬着的四驾黄亭，原来摆在乾清宫东西礼桌上的“金册”、“金印”以及唯皇后才有资格享用的凤冠霞帔等物端放于黄亭之中。

紧接着，又有六十个手提大型宫灯的人。这中间也插入了清室官员、民国政府派来协助照料的警官以及警察保安队、步军统领衙步队和中、西两班军乐队。这后面才是统率迎亲仪仗的最高官员：手持“圣节”的正天使庆亲王载振和手捧“圣旨”的副天使郑亲王昭煦，这“圣节”自然是刚刚在乾清宫中间礼桌上摆放过的，而“圣旨”也是刚刚宣读的那一道，只有皇帝亲派的使节才有资格持节捧旨。衡永等八名御前侍卫由正副使左右扈从，而使节身后还有人拿着轻便香炉，上插已点燃的四炷香，一丝丝轻烟旋入夜空。

最后才是皇后乘坐的凤舆，这驾金顶凤舆三天前就摆在乾清宫的丹墀上了，是光绪大婚时在杭州订制的，这次又重新釉饰了一番。凤舆又称喜轿，但它不同于一般的轿子，是十六人抬的大轿。轿顶涂金，分为三层。第一层为圆形，正中装饰有一只很大的金凤凰，凤凰象征幸福和幸运的新娘，象征高贵的皇后，凤背驼着喜轿的金顶；第二层也是圆形，黄缎绣的蓝凤凰的轿檐环绕一圈，轿檐上站着九只小金凤；第三层为弓背形出方檐，檐四角各站一只金凤，嘴里都衔着被称作“垂地流苏”的长长的黄丝穗子。轿帏以明黄色云缎作底，上面绣着五彩凤凰。喜轿左右两侧设有透明玻璃方窗，装饰有金色双喜字。轿前垂帘，轿里和座套全是红缎绣蓝凤凰、金喜字，还有五彩云朵、蝙蝠和吉祥花。四周绣葫芦万代花边，寓有多福多寿、子孙万代、繁衍不绝之意。凤舆周围除三十二名清室官员和若干民国军警随行护卫，还有牛角和大鼓各百余对，以壮声势。

载涛作为大婚典礼的总操办人，又把贴身照料新人和喜房的任务交给了自己的嫡配夫人姜婉贞。姜氏出身于广东名门世家，从小接受良好的教育，工于诗书，擅长绘画，广有见闻，谈吐文雅，为人机敏，处事果断，在溥仪的大婚典礼中还真露了几回脸呢!

凌晨1时过后，迎亲仪仗排列就绪，溥仪乃派使臣率姜婉贞以及前内务府大臣增崇之妻和两名“命妇”，由若干女官陪同，把一柄“御笔用宝龙字如意”安放在凤舆内正中。随后起轿，从东华门出宫。凤舆发走之后，载涛之妻等福晋、命妇、女官又前往皇帝洞房——坤宁宫东暖阁，为新娘和新郎铺设龙凤喜床。绣有“龙凤呈祥”精美图案的被褥也是在杭州订制的。喜床中央放一个装满珍珠、宝石、金银钱以及五谷之类的“宝瓶”，喜床四角各放一柄如意。铺设完毕，她们便出神武门抄近路往皇后府邸去了。与此同时，溥仪另派蒙古亲王那彦图、蒙古郡王贡桑诺尔布、载泽和溥信等四个御前大臣在乾清宫照料一切，他自己则退处乾清宫西暖阁休息，等候皇后入宫。

迎亲队伍超过三千人，由东华门出东安门，踏月夜行，浩浩荡荡地向北而去。经北池子，往西北进三座门，过景山东街，出地安门中门，沿地安门大街入帽儿胡同，西行到达皇后府邸。一路之上，黄沙铺道，净水泼街，到处有红、黄两色装饰， 这里从上半夜起就由警察厅宣布戒严了，然而，马路两旁仍是人山人海，万头攒动。大体都是住在这一区段的居民，却不许随意走动。至于得到允许可以观礼的中外人士，都佩戴一枚“小朝廷”发放的钢质徽章，见章放行。

在扎着彩坊的皇后府邸大门前，皇后之父郭布罗?荣源、皇后之兄郭布罗?润良和皇后之弟郭布罗?润麒，早已跪在那里迎接圣旨和圣节的到来了。迎亲仪仗队抵达之后，这父子三人首先面对圣旨和圣节恭行三拜九叩大礼，继而随正、副天使进院，凤舆也随之抬进前院。然后，撤下在太仆寺雇佣的普通轿夫，换上太监，再一直抬进内院，放在正房台阶前，面朝东南。这个方向也是清宫钦天监规定的，该机构根据占卜宣布：皇后升降舆时应向东南吉方。抄近路先期而至的姜婉贞等福晋、命妇和女官请皇后梳双髻，戴双如意，穿“龙凤同和袍”，一切准备停当。
凤舆到后，由正天使载振宣读圣旨，皇后亲自接旨并行礼。据庄士敦说，“她跪在地上，然后行一系列复杂的礼，包括六次手臂下垂、头部微抬的起身，三次下跪和三次鞠躬。对于一个妇女来说，这种礼节等同于最尊崇的跪拜——九次屈身叩头”。行礼毕，接受金册和金印。与此同时，姜婉贞等又为皇后升入凤舆而准备了。她们先燃藏香，在凤舆内熏绕一圈儿，再熏皇后用以盖头的锦帕。熏完，将凤舆内正中那柄“御笔用宝龙字如意”移到旁边，请皇后手执苹果和如意，搭上盖头，升入凤舆。待首领太监刚刚垂下舆帘，抬轿的太监们便
一个个伸直了腰板，经过内院、外院，一直抬到皇后府邸大门外，再换用太仆寺的普通轿夫，打道回宫。

此时为凌晨3时许，天空晴朗，月亮仍然圆满、明亮，月光皎洁。迎亲仪仗队的队尾已经走出帽儿胡同东口，还能见到皇后之父郭布罗?荣源跪在一片红色的垫子上目送爱女入宫。凤舆在长长的仪仗行列中，走南锣鼓巷向东，经北皇城根宽街，南行过大佛寺、马市大街，至丁字街向西，进东安门大街，渡桥入东华门，此时比预定的入宫时间（凌晨4时）稍早，为3时40分。这期间，月亮已经隐去，路灯又很稀疏，天黑下来了。然而，围观者仍是挤满了街道两旁，他们都很规矩地站在维持秩序的警察后面，以民国国民而看到清朝皇帝大婚的场面，实在是太宝贵的机会。观众里面还有一位著名人物——梅兰芳，他是在演完夜场戏吃饭时偶然碰上大婚仪仗的。许姬传先生回忆说：

1922年冬的一天，梅先生在东兴楼吃晚饭，正赶上逊帝溥仪大婚，街上交通阻塞，梅先生和几位朋友就到真光电影院楼上休息室看热闹。据梅先生说，只见一对一对的戴红缨帽、穿官衣的人，骑着马举着旗枪，缓缓地前进着，好半天才过完。接着是一对对备着金鞍玉辔的马，但没有人骑，也同样排着两行队。然后是全份銮驾执事，包括金瓜钺斧、朝天镫和各种旗、纛、伞、盖等，都是成对的，人都穿着校尉衣服，排队步行。接着就是大鼓和号、喇叭等，但并不奏乐，街上静悄悄地只听见远近无数的马蹄声。乐队后面是一对对穿花衣、手提牛角灯的人。提灯的后面又都是骑马的了，有几对戴顶翎、穿黄马褂、挂腰刀的，最后有两个骑马的人都是翎顶辉煌的，其中一个举着“节”（京剧《苏武牧羊》里苏武举的就是这个家伙）。后面就是一座有很多穿校尉衣装的人抬着的“凤舆”（“皇后”婉容就在里面）。紧靠着“凤舆”前面有几对提炉的人穿着花衣，可能是太监。在“凤舆”后面跟着的又是一对一对骑马的人，戴着顶翎，穿着长的豹皮坎肩，手里举着豹皮枪。还有些佩刀弓矢的骑着马的官员。这些仪仗，大概有两个小时才过完。梅先生坐车回家时，看到临街铺面房上都站满了人。

梅兰芳先生所见颇为真切，正可与大婚实况相印证。据记者报道，沿途围观者起码有数万人，而佩戴钢质徽章的先生、太太、少爷、小姐，或乘汽车、或乘马车、或乘洋车，往来观礼，络绎不绝。

凤舆经东华门进入紫禁城，又被缓缓地抬到景运门，太仆寺的普通轿夫就在这大理石台阶下最后被撤去了，接过轿杠的太监们庄严而谨慎地把凤舆一直抬到乾清宫前正冲着皇帝宝座的地方放下。从东华门到乾清宫，所经各门门座前后全部铺设了棕毯，且凤舆起落的几处地方铺设了红毡。

照满族传统，新郎要在新娘下轿之前向其头顶上方连射三箭， 为的是赶走黑煞神以确保平安。对于皇帝来说还有另外一层意义：皇后地位尊崇，但在皇帝面前也是奴才，向她射箭表示她也必须接受惩罚。起初溥仪挺有兴趣，接过箭来要射，却被姜婉贞挡住了，她考虑到溥仪高度近视，大婚典礼的场合又不能戴眼镜，一旦失手伤了皇后就不好办了。溥仪听了这话有道理，也觉得没必要墨守陈规陋习，遂临时传谕把射箭仪式免了。

按清宫祖制，在皇后下轿之际，前一日入宫的淑妃要亲率女官和宫女等膝行跪迎，以示皇后与皇妃间的等级尊卑。溥仪想想似也无此必要，既已免了皇后挨箭，索性也别让淑妃下跪了，于是再度宣旨免去跪迎之礼。

溥仪被引导着先往洞房——坤宁宫东暖阁去了，有资格随凤舆来到乾清宫的王公大臣、清室内务府高级官员以及皇帝的师傅们也都退去了。凤舆周围只剩下姜婉贞等福晋、命妇、女官和太监，皇后这才由人们拥戴着走出凤舆。姜婉贞立即上前接过皇后手持一路的苹果和如意，又递给她一只宝瓶，这都是大婚典礼中必有的吉祥物品。随后，搀扶着仍搭盖头的皇后，在手执珠灯的女官导引下，经东隔扇，进坤宁宫，来到东暖阁前。

在这里，新娘还必须照满族习俗先迈越一只预先设下的大火盆，以期将来的生活越过越红火；然后再跨过马鞍和苹果，乞望婚后的日子平平安安。演完这些节目，姜婉贞才接过皇后手中的宝瓶，把她领到皇帝面前。这时，有人向溥仪呈递一杆新秤，请皇上用秤杆揭开皇后的大红盖头，这大约是满族人让新娘计划柴米、俭朴度日的习俗。姜婉贞颇为细心，生怕毛手毛脚的溥仪挑着皇后的脸，便从他手中取走那杆秤。其实皇家的新娘谈何节俭?于是溥仪伸手揭去了遮在皇后脸上的盖头，第一次看到她的美丽面庞。

婉容美丽的面庞第一次出现在溥仪面前时，曾经引起他的好奇，却未能产生强烈地吸引他的力量。

从揭开盖头起，婉容的婚后生活就开始了。照满族风俗，皇帝和皇后在洞房中还要完成一系列礼节。

福晋等……请帝坐居龙凤喜床上左面，再请后坐喜床右面。女官先设金盆于喜床上，以圆盒盛子孙饽饽，进请帝、后同食，毕。福晋等请后梳妆上头，仍戴双喜如意。加添扁簪及富贵绒花，戴朝珠，行合卺宴饮交杯酒。并有结发侍卫夫妇在殿外唱交祝歌，毕。女官撤宴桌，福晋、命妇等请帝、后御龙凤喜床上面，向东南方行坐帐礼，毕。女官仍设金盆于喜床上，福晋等再请帝、后进长寿面，毕。礼成，遂退出宫云。

同食“子孙饽饽”、“行合卺宴饮交杯酒”，又进“长寿面”之后，对于健康的少男少女来说，自然是温柔而甜蜜的花烛夜了。然而，溥仪却离开了那张“龙凤喜床”，那张位于高大宫殿圆柱后面、“日升月恒”匾额下面的大床，那张挂着“龙凤呈祥”刺绣大红缦帐的双人木床，回养心殿自己的卧室去了。溥仪羡慕西方生活方式，趁着大婚的机会，不久前特意托请上海亨达利钟表店的德国老板，向国外购置一套水晶家具陈设在养心殿他的单身卧室内。新婚第一夜，溥仪觉得还是回来欣赏这套水晶家具更舒适些。
2012-08-27 19:02:46
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清宫皇帝大婚的真实婚房 2009-10-13 10:45 清宫皇帝大婚的真实婚房

清宫戏看多了，谁都知道坤宁宫是皇后的寝宫。戏里也看多了皇帝大婚，但是还真没怎么注意皇帝大婚的洞房。随心猜测一下，再怎么都不可能整个坤宁宫都是婚房。那皇帝结婚的婚房在哪里呢？

坤宁宫，面阔九间，有东西暖阁。清代皇帝大婚的洞房（婚房）就在坤宁宫的东端两间也就是坤宁宫的东暖阁。

清宫皇帝大婚，婚房内墙壁饰以红漆，顶棚高悬双喜宫灯。洞房有东西二门，西门里和东门外的木影壁内外，都饰以金漆双喜大字，有出门见喜之意。

清宫皇帝大婚，洞房西北角设龙凤喜床，床铺前挂的帐子和床铺上放的被子，都是江南精工织绣，上面各绣神态各异的一百个玩童，称作“百子帐”和“百子被”，五彩缤纷，鲜艳夺目。

双喜灯在古代婚礼上是绝对不可少的婚房饰品。清宫皇帝大婚的婚房里，双喜宫灯更是必不可少！

玉合卺杯-皇帝大婚的吉祥物，明代玉雕大师陆子刚作品,实属千金不易的绝品。

杯的整体造型由两个圆筒形杯并连而成，杯底有六个兽面作足，杯的一面镂雕凤形杯柄，另一面凸雕作盘绕爬行状双螭。杯体上下各饰一圈绳索纹作捆扎状，结扎口上有一方形图章，刻隶书“万寿”二字。杯身两侧分别有剔地阳文隶书，一侧为“湿湿楚璞，既雕既琢。玉液琼浆，钧其广乐。”末署“祝允明”三字。诗上部有“合卺杯”三字。另一侧为“九陌祥烟合，千里瑞日月。愿君万年寿，长醉凤凰城。”诗上部有“子刚制”三字，诗文表达了对君王大婚的美好祝愿,是婚房里必不可少的物件.

（合卺杯，是古代婚礼上用来喝交杯酒的专用杯子。）

皇后凤冠

冠上饰件以龙凤为主，龙用金丝堆累工艺焊接，呈镂空状，富有立体感；凤用翠鸟毛粘贴，色彩经久艳丽。冠上所饰珍珠、宝石及重量各不相等，最多的一顶上有宝石128块，最少的95块；珍珠最多5,449颗，最少的3,426颗，最重者2,905克，最轻者2,165克。冠上嵌饰龙、凤、珠宝花、翠云、翠叶及博鬓，这些部件都是先单独作成，然后插嵌在冠上的插管内，组合成一顶凤冠。凤冠造型庄重，制作精美，其工艺有花丝、镶嵌、錾雕、点翠、穿系等项。点翠面积大（四顶凤冠上有翠凤23只，翠云翠叶翠花多达数百片），宝石镶嵌多达400余颗，大小珠花及珠宝串饰的制作也不少。最后的组装更是一项非常复杂的工序，各饰件的放置，几千颗珍珠的穿系，几百颗宝石的镶嵌，诸多饰物于一冠，安排合理。凤冠口衔珠宝串饰，金龙、翠凤、珠光宝气交相辉映，富丽堂皇，非一般工匠所能达到。凤冠上金龙升腾奔跃在翠云之上，翠凤展翅飞翔在珠宝花叶之中。这是清宫皇帝大婚的重中之重.

皇帝大婚的喜轿

皇后乘坐的喜轿是从午门中门进宫的。午门中门为皇帝专用，此外只有皇帝大婚时，皇后的喜轿可以用到！

清代皇帝十分喜爱扳指，为迎逢帝意，王公大臣以及地方官员纷纷将扳指进贡宫廷。扳指最初是满族人射箭时保护手指，后来又成为了帝王的象征。皇帝大婚时，玉扳指也可谓是必不可少的饰品。

皇帝大婚极为豪华，挥霍十分惊人。同治十一年（1872年），同治皇帝载淳大婚，共耗费白银一千一百万两；光绪十五年（1889年），光绪皇帝载淳大婚，在国家极为贫困的条件下，仍然耗费白银五百五十万两。图中洞房内的装修和陈设，是光绪皇帝大婚时布置的原状。

皇帝大婚时要在坤宁宫的东暖阁住两天，之后再另住其他宫殿。如果先结婚后当皇帝的，就不能享受这种待遇了。所以清代只有年幼登基的同治、光绪两个皇帝用过这个洞房

⑶ 老幺的故事是写的郑智化本人吗

不是，是郑智化对九份金瓜山一带有一份特殊的情结，于是就去九份矿区看了看，发现并不是自己想象的那样，他在自传中也写到过为什么写下这首歌，以下是他的自传：

《堕落天使》
第八章 过气的伶人
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九份、金瓜石一带，
像个过气的伶人，
在基隆山上，安详地度过她的晚年……
往日所谓"三步一家弹子房，五步一酒家"的盛况早已不再，
一切都由繁华、炫烂趋于平淡。
偶尔一列锣鼓喧嚣的出殡队伍，
才会突然惊醒她的睡梦……

我不是矿工的儿子；我也不住在九份，但是对九份有一种特殊的情感。
第一次知道九份，是从报上报道海山、煤山两次大矿灾开始。连续两次矿灾，让我直觉认定九份是个多灾多难、贫穷落后、为了生存必须和自然抗争的蛮夷之地。自恃是知识分子的良知，我决定为这块悲剧的土地做点事，虽然我不知该做什么？甚至，我连九份在哪里都不知道！就凭着一股无知的热血和冲动，我决定……决定写本小说！
当时我觉得这个想法很好，就像杜十三可以写篇新诗；我也可以写本书，呼吁国人重视矿工问题。也许这对实质上问题的解决没什么帮助，但是至少这是有识之士应尽的义务！
怎么写呢？又是老问题……
我开始剪报、收集有关九份及矿工生活报道的资料；有一天中午，还约了小程出来吃饭；因为小程是九份人，而且他父亲以前也是挖矿的。
"不是你想象中那样！"小程很直截了当地推翻了我的假设。
"九份不是穷地方！"小程继续说：
"我听我爸爸说过，以前的九份、金瓜石一带是出了名的'不夜城'。所谓'三步一家弹子房，五步一酒家'；挖煤、挖金在当时是收入很不错的工作……"
"台北最古老的电影院在九份！很多文人墨客、政客、巨贾在九份、金瓜石鼎盛时，莫不以此为聚集地！就连现在一些影艺圈、文坛出了名的人，有很多也都是九份、金瓜石出身的。"
"九份有她别具一格的文化！她不是蛮夷之邦；只是没落了……"
"矿工更不是可怜虫！"
和小程吃了这次中饭之后；原本简单、清楚的思绪被打乱了……
原来我原本的假设是多么主观；且幼稚得可笑！
我决定重新认识九份。

星期六的早晨，天气晴朗。基隆山一带阳光普照；不像小程形容这里常常有雾的笼罩……
我有点失望！原本希望是雾茫茫的；这样可以满足我想象式的情调。小程亲自开车送我上基隆山，终于可以见到久仰的九份！心情突然兴奋起来，有点忐忑不安……很像小时候远足，前一天晚上总是睡不好觉的感觉！
远远看到的，是傍着山坡地形；一间叠着一间纠缠在一起……满布着山腰的房子！
"这一带不但产煤，以前还产金！"小程说。
"传说中的土财主在这里挖到金脉，一夜致富。从此过着三妻四妾、奴婢成群的生活……"
"那时的有钱人几乎都抽鸦片烟。"
"我看过父亲抽鸦片的样子……那种样子；那种表情……带着一种微笑，人完全放松……奴婢在一旁侍烟；夕阳的余晖从窗口洒进来，昏昏暗暗透点晕黄，很像费里尼的电影……"
我听入迷了！不知不觉车子停了还不知道……
"下车了！"小程吆喝着。
车就停在派出所的旁边，小程指着离派出所不远的地方，那一排好长、好高的石阶……
"我家在石阶的顶端，车子可以直接开到！但是你第一次来，就让你见识一下爬阶梯的滋味。"
我走到石阶旁，抬头一看，石阶的顶端在我头顶一朵遥远的云端……
小程径自走上石阶，我在他身后吃力地跟着。已经不知道爬了几千、几百阶的阶梯，到达石阶顶时的我早已是满身大汗了……
"怎么样？很久没这样运动了吧！"小程从杂货店走出来，递了一瓶运动饮料给我。
"到九份没有爬过这排石阶，就不算来过九份。"

小程的家和所有九份的房子差不多，是砖造的房子。
"以前连着三四幢都是我们家的，后来举家搬到台北以后，就六这间房子给三伯住。"小程口中提到的三伯父，是个身材瘦高的中年男子。我们才进门，他早已经在厨房忙着为我们准备午饭。
客厅的墙壁上，挂满了布袋戏偶！我正要开口问……
"我三伯父是布袋戏迷，他不但收集戏偶，没事自己还会演上一段，自娱娱人！"
三伯父发现我们进门，暂时放下锅具。随手拿了一块抹布擦擦手，就走出来迎接我们……
"台北的朋友，这是我三伯父。"
"三伯你好！"我很自然的回礼，没想到他三伯父倒不好意思起来……
"叫我阿……阿竹……就……就好啦……"原来小程的三伯父口吃！
问题是口吃的人会演布袋戏？我纳闷……

午饭后，在小程和阿竹伯的带领下，绕了一趟九份和金瓜石。
"住一阵子吧，这样走马观花没有用的！"小程提议。
"住……住下来……好！台北太……太紧张……张了！来这……这里度……度个假……好了……"阿竹泊也附和着。
拗不过他们的好意邀请，打了个电话给公司的同事，请他们代我请个假。就托小程开车送我下山买几件换洗的衣裤，决定在这儿住几天。

在九份一住就住了快一个礼拜……着短短的一个礼拜，我体验到了在台北生活，永远感受不到的"人情味"和"安全感"。
在这里人与人之间好近，好近！左右的邻居不仅像朋友，更像亲人。大伙相互关心、相互帮忙，不必像在台北生活，处处要防着别人。
为了避免让人以"采访记者"或"作者"的眼光看待我。我每天外出只是到处溜达，逮到机会就找当地人闲扯一番。结果我发现漫无目的的闲聊，会比正经八百的访问，要来得更真实，而且谈得更深入，更没有抗性……
有一天下午九份演野台戏，我也去看了。戏罢，我巧遇一个六七十岁的阿婆。
这个阿婆人很好玩，他看我不像当地人，而且年纪轻轻，竟然对传统的野台戏有兴趣，不禁问我：
"你哈少年，即款戏干无？"
我回答看不懂，阿婆兴致就来了！滔滔不绝地为我解释这出戏的历史典故、人物的背景、个性……我耐心地听，阿婆就更高兴了！
"即嘛，像你即款无耐心的少年人金救（很少）啊！"阿婆话题扯开了，老人家几乎是无所不谈……原来阿婆的大儿子也是死在海山矿灾！说到这里阿婆的表情有点怅然……
"命哦……"
我问阿婆为何不搬走？阿婆大概觉得我这个问题问得很可笑；或是她压根没想到这个问题。她先是怔了一下，然后笑着回答我：
"要搬走的，早就搬走啦！阮自细汉（小时侯）就住这，要搬去多位（哪里）？台北住未习惯……"
"人都会死！挖土碳啊，不是死在坑里，就是死在眠床，有什么可怜？阮老啊！早就看破……"
阿婆的论调是一种淡淡的宿命；而不是可以用来大肆渲染的社会问题。这对我们这种自认为命运控制在自己人手里的都市人而言，是不可思议的！
那一夜我辗转难眠，为自己意图染指九份；借海山、煤山两次矿灾，写一篇文人的牢骚感到愧疚。就在此时，我听到不远的客厅，传来一阵阵模糊的自言自语……
是阿竹伯在表演布袋戏！
令人不可思议的是口吃的阿竹伯，居然可以依照掌中不同的布偶，揣摩出不同的声音，而且流利畅达，和平时讲话结结巴巴的阿竹伯判若两人。
我终于懂了！
阿竹伯的口吃来自他对人的不适应；在布袋戏的世界里，阿竹伯才是真正的阿竹伯。就像在这块土地上，阿婆才是她真正的自己……
我决定不写书！朋友们问我 为什么？我的理由是太忙了！其实，我只是认清了我和九份的关系，我没有资格，我只是一个局外人。
也许有很多局外人，总是站在自己的立场；一主观的看法和高姿态，发表他们自以为是的看法。
但是至少那不是我！
如果我要写，我要写海山、煤山两次矿灾，所引发值得我们深省的人性问题，而不是把这件事当作一次"具有话题的社会事件"来处理。毕竟写我看到、我听到、我想到、我知道的东西；我才有资格为自己负责。

飘着微雨的下午，我再次造访九份，整个基隆山被白色迷雾笼罩着……离上次来九份的时间，有好几年了。
现在的我，和第一次来九份时的心情和目的截然不同；现在的我，心情是宁静的。当初不明就里悲天悯人，已经沉淀变成了一种顿悟后的释然。现在的我，不是来挖掘任何问题；只是来拜访九份这个久违的朋友……
山路上，遇到一长列锣鼓喧嚣、浩浩荡荡的出殡队伍，没落的九份，办丧事比办喜事热闹……
是的，九份没落了。
人们来这里挖金、挖煤，搜刮大地的财富。等到金挖光了，煤挖光了，这里也有炫烂归于平淡……人与土地合演的戏，总是这样一出出的上演；又一出出的下片。九份这个过去的超级巨星，难免捱不过时间的考验，成了过气的伶人……

雨，突然停了！
下山时看到了美丽通红的夕阳，而整个九份被阳光的热力，烘出冲天的蒸汽……此时彩虹不是在天边，而是在身边，真的！不骗人，伸手就可以触摸到的彩虹。

⑷ 命武士扑以金瓜，肋折者三，曳出几死。 翻译

简单：命令武士用金瓜杖打，打断了三根肋骨，拖出的时候几乎死了

金瓜：皇宫殿上的仪仗兵兼侍卫手持的武器长杆头部为金瓜状。

⑸ 春节可以送哪些不太贵又拿得出手的礼物

春节送礼更多的是表达心意和喜庆，送平价有新意的礼物确实比不实用而昂贵的礼物来的让人暖心。

2. 还可以考虑送特色水果，有些地方的水果也是特色，比如苹果，车厘子，水蜜桃，石榴等等。过年送水果也是平价且有新意的，苹果平平安安团团圆圆，石榴红红火火的也非常年味。是送礼的好选择。

3. 可以考虑赠送一些日常礼物，比如说油，牛奶，大米。五常大米也是很有名的，一箱不错的牛奶老少皆宜，油也是日常必备的不容易出错。提起来很多，价格也不会特别昂贵，喜庆且有意义。

过年送礼更多的是心意，心意到了大家都开心。红红火火过大年，而不是盲目的用高价来送礼反而会给人不少负担。

过年送礼不是攀比，更多的是表达互相关爱的心意和团圆美满的祝福，红红火火又一年，开开心心迎新春，这才是过年应该有的热闹气氛。送一些平易近人的礼物更能讨人喜欢，也更加实用。

⑹ 中国十大名茶是什么

中国十大名茶

中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。

尽管现在人们对名茶的概念尚不十分统一，但综合各方面情况，名茶必须具有以下几个方面的基本特点：其一，名茶之所以有名，关键在于有独特的风格，主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。杭州的西湖龙井茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。

如岳阳的君山银针，芽头肥实，茸毫披露，色泽鲜亮，冲泡时芽尖直挺竖立，雀舌含珠，数起数落，堪为奇观。其二，名茶要有商品的属性。名茶作为一种商品必须在流通领域中显示出来。因儿名茶要有一定产量，质量要求高，在流通领域享有很高的声誉。其三，名茶需被社会承认。名茶不是哪个人封的，而是通过人们多年的品评得到社会承认的。历史名茶，或载于史册，或得到发掘，就是现代恢复生产的历史名茶或现代创制的名茶，也需得到社会的承认或国家的认定。由于我国名茶种类繁多，在此仅对不同茶种的有代表性的少量名茶作一概述

中国十大名茶——西湖龙井：

西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。

西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。

龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、上质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。从垂柳吐芽，至层林尽染，茶芽不断萌发，清明前所采茶芽，称为明前茶。炒一斤明前茶需七八万芽头，属龙井茶之极品。龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的。

过去，都采用七星柴灶炒制龙井茶，掌火十分讲究，素有“七分灶火，三分炒”之说法。现在，一般采用电锅，既清洁卫生，又容易控制锅温，保证茶叶质量。炒制时，分“青锅”、“烩祸”两个工序，炒制手法很复杂，一般有抖、带、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨、挤等十大手法，炒制时，依鲜叶质量高低和锅中茶坯的成型程度，不时地改换手法，因势利炒而成。

中国十大名茶——黄山毛峰：

黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海。黄山的松或倒悬，或惬卧，树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。

云、松、石的统一，构成了神秘莫测的黄山风景区，这也给黄山毛峰茶蒙上了种种神秘的色彩。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围，在高山的山坞深谷中，坡度达30一50度。这里气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，上层深厚，空气湿度大，日照时间短。在这特殊条件下，茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中，因此茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。

黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，而黄山茶叶在300年前就相当著名了。黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致。每当制茶季节，临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是：外形细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰。

中国十大名茶——洞庭碧螺春：

中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传，洞庭东山的碧螺春峰，石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘，以作自饮。有一年，茶树长得特别茂盛，人们争相采摘，竹筐装不下，只好放在怀中，茶受到怀中热气熏蒸，奇异香气忽发，采茶人惊呼：“吓煞人香”，此茶由此得名。有一次，清朝康熙皇帝游览太湖，巡抚宋公进“吓煞人香”茶，康熙品尝后觉香味俱佳，但觉名称不雅，遂题名“碧螺春”。

太湖辽阔，碧水荡漾，烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨，东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛，西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿，西山气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。因此，民间有这样的说法：碧螺春是“铜丝条，螺旋形，浑身毛，一嫩（指芽叶）三鲜（指色、香、味）自古少”。

碧螺春茶从春分开采，至谷雨结束，采摘的茶叶为一芽一叶，对采摘下来的芽叶还要进行拣剔，去除鱼叶、老叶和过长的茎梗。一般是清晨采摘，中午前后拣剔质量不好的茶片，下午至晚上炒茶。目前大多仍采用手工方法炒制，其工艺过程是：杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举，关键在提毫，即搓团焙干工序。

洞庭碧螺春茶风格独具，驰名中外，常用之招待外宾或作高级礼品，它不仅畅销于国内市场，还外销至日本、美国、德国、新加坡等国。

中国十大名茶——安溪铁观音：

属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。

安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好。因此，当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。

品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香；汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边。历次参加国内外博览会都独占魁首，多次获奖，享有盛誉。

中国十大名茶——君山银针：

我国著名黄茶之一。君山茶，始干唐代，清代纳入贡茶。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。

清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，着淡黄色茸毫。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。

君山银针茶于清明前三四天开采，以春茶首轮嫩芽制作，且须选肥壮、多毫、长25～30毫米的嫩芽，经拣选后，以大小匀齐的壮芽制作银针。制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序。

中国十大名茶——云南普洱茶：

普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶，在普洱县加工成而得名。

普洱茶的产区，气候温暖，雨量充足，湿度较大，土层深厚，有机质含量丰富。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树，芽叶极其肥壮而茸毫茂密，具有良好的持嫩性，芽叶品质优异。采摘期从3月开始，可以连续采至11月。在生产习惯上，划分为春、夏、秋茶三期。采茶的标准为二三叶。其制作方法为亚发酵青茶制法，经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干8道工序。

在古代，普洱茶是作为药用的。其品质特点是：香气高锐持久，带有云南大叶茶种特性的独特香型，滋味浓强富于刺激性；耐泡，经五六次冲泡仍持有香味，汤橙黄浓厚，芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。

普洱茶有散茶与型茶两种。运销港、澳地区及日本。马来西亚、新加坡、美国、法国等十几个国家。

中国十大名茶——庐山云雾：

中国著名绿茶之一。巍峨峻奇的庐山，自古就有“匡庐奇秀甲天下”之称。庐山在江西省九江市，山从平地起，飞峙江湖边，北临长江，甫对鄱阳湖，主峰高耸入云，海拔1543米。

山峰多断崖陡壁，峡谷深幽，纵横交错，云雾漫山间，变幻莫测，春夏之交，常见白云绕山。有时淡云飘渺似薄纱笼罩山峰，有时一阵云流顺陡峭山峰直泻千米，倾注深谷，这一壮丽景观即著称之庐山“瀑布云”。蕴云蓄雾，给庐山平添了许多神奇的景色，且以云雾作为茶叶之命名。

据载，庐山种茶始于晋朝。唐朝时，文人雅士一度云集庐山，庐山茶叶生产有所发展。相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋，开辟园圃种茶种药。宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”。庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。

庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种，还具有精湛的采制技术。在清明前后，随海拔增高，鲜叶开采朔相应延迟到“五一”节前后，以一芽一叶为标准。采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净。然后，经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。

由于庐山云雾茶品质优良，深受国内外消费者的欢迎。现在，除畅销国内市场外，还销往日本、德国、韩国、美国、英国等国，尤其是随着庐山旅游业的发展，庐山云雾茶的需求量日益增大，凡到庐山的中外游客，都买些庐山云雾茶，以便馈赠亲友。1959年，朱德同志到庐山品尝此茶时，欣然作诗称颂：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法。”

中国十大名茶——冻顶乌龙：

冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。

文山包种和冻顶乌龙，系为姊妹茶。冻顶茶品质优异，在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，乾茶具有强烈的芳香;冲泡后，汤色略呈柳橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。

中国十大名茶——祁红：

在红遍全球的红中，祁红独树一帜，百年不衰，以其高香形秀着称，博得国际市场的经久称机，奉为茶之佼佼者。祁红，是祁门红茶的简称。为工夫红茶中的珍品，一九一五年曾在巴拿马国际博览会上荣获金牌奖章，创制一百多年来，一直保持着优异的品质风格，蜚声中外。祁红生产条件极为优越，真是天时、地利、人勤、种良、得天独厚，所以祁门一带大都以茶为业，上下千年，始终不败。祁红工夫一直保持着很高的声誉，芬芳常在。

祁红向高香着称，具有独特的清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹困香，并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为〔祁门香〕。英国人最喜爱祁红，全国上下都以能品尝到祁红为口福，。皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品，用茶向皇后祝寿，赞美茶为〔群芳最〕。

中国十大名茶——苏州茉莉花茶：

我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶，约于清代雍正年问已开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。1860年时，苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。

苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡，其香气依花期有别，头花所窨者香气较淡，“优花”窨者香气最浓。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青，也有杀茶、尖茶、大方，特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。与同类花茶相比属清香类型，香气清芬鲜灵，茶味醇和含香，汤色黄绿澄明。
十大名茶鉴别方法:

有关质检专家提醒消费者，名茶品质各有千秋，选购时可按下列方式进行辨别：
1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区， 茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
2、碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶， 茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万～7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
3、信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。
4、君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。
5、六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。
6、黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。
7、祁门 红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6～0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
8、都匀毛尖，产于贵州都匀县。 茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2～2.5厘米，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假 茶叶底不匀，味苦。
9、铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假 茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
10、武夷岩茶，产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6～8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。

⑺ 中国历史上著名的军团

斯巴达不差吧，至少同时期的古中国是打不赢斯巴达的(同等数量上)，勇猛彪悍是拿总战斗力来比的吧，比人家的武器算什么啊，还有谁说古中国拿的都是重武器啦，而且罗马军团是靠剑技吃饭的，汉朝真要和罗马近战，可不一定能赢啊，秦国还能对拼，但也不占上风。还有蒙古军团是中国的吗，那是外蒙古的好不好，像元朝都不一定是中国的。楼主所问的古中国纯重武器的军团嘛，战国的魏武卒，这可是按着秦国的头打了几十年的重装步兵啊，要不是商鞅变法，恐怕秦国还是打不赢呢。秦国武卒好像是拿重兵器的，大汉和隋朝拿重兵器的有，但都不出名。大唐的嘛，就是号称无敌军团的陌刀军啦，一刀下去，必死无疑，好运不死也是终身残废。宋朝的步兵几乎都是拿重兵器的，装备好得不得了啊，可是战斗力就令人汗颜了。元朝的不清楚，我也不想说，耻辱。明朝的戚家军比较出名，不过不是用重兵器的，清朝那是骑兵厉害，步兵就一般般啦。古中国出名的军团嘛，前面的几乎都讲完了，我只能评讲一下了。战国时期各个国家都有自己厉害的军团，秦国的军团不比他国的厉害多少，只是比较疯狂，不怕死。楼上说的西楚霸王是军团吗，应该是江东八千子弟兵吧。还有白起，那哪是他的大军，是秦国的，白起是打战牛叉，打的六国闻其名就发抖，当然这夸张了些。
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楼下叫 恋のk空白 的，什么被电影毒害，我说了是同等数量上，谁和你说三百打几十万啦，你说的前提真可笑，你这是语病啊，你后面都说了在中国是找死，那你还说古希腊在中国能三万扛住三十万。欧洲当时是没战术，这我承认，可斯巴达是什么，是从小训练到大的军人，记住，是“军人”，你别理解错误了，我讲的是真正的军人，不是上了战场、保了国家的就是真正的军人。而且我说了是同时期，当时的中国是什么时候啊，商周，战国都算不上。古希腊军队的武器是什么，长矛啊，不是用木做的。至于交战，妈的，你看看古希腊的方阵，有你近身的机会啊。而且以那个时期来说战斗力最强的就是重装步兵了，中国用什么来防？弩，要有才行，当时的中国哪有弩啊，有弩威力都不会太大，能穿甲的弩是用铁造的，秦弩能穿甲，那也是秦国的青铜技术达到了很高的水平的。战术，机动性，可笑，商周的战术你以为很超前啊，商周的骑兵你以为很多啊，战术那是战国才开始完善提升的，古希腊经常战争，你当人家吃素哒，战术算啥，战略厉害才有用，像西楚霸王，战术上总是赢，可最后呢，死啦，这就是战略上比人家差。中国重装少，那是地理问题，希腊多山脉，行进困难，只要堵住山口，你有多少军队都进不来，像温泉关战役就是一个很好的例子；而中国平原多，重甲因为价格高昂无法大规模装备，而且因为是平原，弓箭的优势扩大了，领土扩张的原因也成为不能装备重甲的原因之一，所以 yaoxiadian 说重甲在中国是找死我没反驳，可同样的，商周时期的军队到希腊也是找死。你说的公平，我当然知道战争是没有公平可言的，可是我是在对比战斗力，懂不，不是战争，连我说的你都没看清楚，就好意思评价，你这是对我的回答的不尊重，如果你还想反驳，麻烦你看清楚我说的再反驳，免得我又说你。

⑻ 《长安十二时辰》，崔旅帅的两把金瓜锤到底是怎么固定在脖子后面的

这个金瓜锤怎么固定到脖子后面，可以探讨一下。

刚看到崔器把两把金瓜锤这样挂在脑后，就知道这是个惯用此类武器的主，这样放不累，还架势，崔器撇个大嘴，嘴角上仰，走起路来左摇右晃，下面四平八稳，一幅嚣张的架势。

为什么金瓜锤不用手扶也不会掉？

1、古代兵器都有一个平衡点，一般不会前重后轻，也不会前轻后重，这样手握着重心附近位置比较好拿，挥舞起来也容易控制。（具体情况具体对待，我也是玩过天际也知道的，之前没注意。还有不少西方的中世纪电影有说过类似的知识，比如《天国王朝》，最近在玩 游戏 《天国拯救》开篇有主人公父亲装一把精致单手剑的镜头，可以看到西方剑的制作过程。）

2、一般刀剑重心在护手附近，猜想崔器的金瓜锤也是这样，最多靠前一些（具体不知，看图片分析出来是这样），因为是钝器。（所以古代的锤不能做太大，太大手一挥就飞出去了，李元霸那种只能是小说里有，现实中那么大除非木头做的，不然拎着都麻烦更别说去做战了）

3、两个金瓜锤枕在肩膀上，由于用习惯了，刚好能够把整个锤的重心（中间靠近锤头位置）放到肩膀上，由于整个金瓜锤也有份量，所以不用担心掉下来，前面两个锤头互挂，也起到固定作用。

正面放个图说明问题，

这样就可以挂上不掉，我第一眼看到崔器这个动作，知道这是老兵！

如果还不理解的可以拿个木棍看一下，是拿两头舒服还是拿中间舒服，而且木棍只要位置放得对，也能够在肩膀上保持平衡，但是由于重量轻，所以很容易掉。

再举个例子，农村扁担，有经验的挑手就不用扶，两边保持平衡，就忽闪忽闪地向前走了。

用科学的方法来说是杠杆原理：

金瓜锤的长度是杠杆长度，金瓜锤在肩膀的位置是支点，只要金瓜锤两边的重量保持平衡（两边力臂乘以对应重量相等），就不会掉下来。

而且实际情况来说，由于崔器肩膀宽厚，还有甲衣支撑，再加上金瓜锤有一定长度，而且两个锤头又挂在一起，所以想掉也不容易掉下来。

希望能够说明问题。

如有不明白的地方还请指正！

最近热播剧《长安十二时辰》，可谓大火。

无论是推广力度.演员阵容.还是画面质量，都算上乘。而崔旅帅作为一位'大咖'属实圈了一波粉，尤其是他的金瓜锤，挂在了脖子上，那简直让人拍手叫好。

金瓜锤，锤头如同金瓜一样而得名。他并不像普通的大锤那样沉重，但是也有一定的质量，而且用起来得心应手。

李元霸、裴元庆等英雄所使用的锤子，无不被刻画成硕大无比，以体现所使英雄的天生神力、力大无穷。但是如果把这两个锤子挂在的脖子上，那画面属实有点 搞笑 ，所以，我们得知，那两个金瓜锤的重量，不算太沉，至少不算负担.

至于这两个锤子是如何挂的脖子后面的呢？我认为有以下几种可能。

1.铠甲上有卡扣。

卡扣和锤子之间连接的严丝合缝，轻轻一勾锤子就挂在上面，但是具体的卡扣在哪儿我也不知道，这还需要我们细细的观察，

2.磁铁

我们都知道，锤子的制造离不开铁。所以，崔旅帅算能够很好的放上去，也能很好地拿下来，跟磁铁应该有很大的关系。我们都知道崔旅帅呢锤子并不是很重，用起来得心应手，所以我们它的重量也不会太重，他的盔甲，要不，背甲上面有磁铁，要么就是整个盔甲都是用磁铁制成的。既能起到保护的作用，也能起到悬挂武器的作用。这是我最认同的观点，同时也是，大部分是网友所认为的观点。

3.细线

我们都知道，古代的工艺并不比现在的工艺差。很多兵器都藏有机关。古代，造细丝的技术也达到了炉火纯青的地步。锤子之间可能有细线连接，直接往脖子上一挂就好了。但是这种方法有的时候遭到人们的反驳，如果，把人勒死怎么办！这都不是咱们考虑的问题，咱们只讨论有哪些方法。哈哈，

我目前就能想到这几种方法。还希望大家多多参与。谢谢大家。

看了一个叫玩转影视墙的同学的答案，又看到一个骂人的，好，我完全同意，所以如果只关心这个问题物理答案看看跃马长弓的就可以了，真的没有任何机关，想挂就能挂，而玩转同学的分析说明他确实是大蠢货一个！因为从剧情上来说，这个人物怎么挂的锤就变成了为何挂的锤！这里有故事呢！

锤是钝兵器，演绎小说里兵器也分好人坏人，锤大抵跟斧一样，是好人的底线了，比如很难在小说里找到一个用叉的好人，一定要说有可能就是梁山上的解家两兄弟了，那也只是草莽，因为如果这个好人要用叉，会叫另外一个名字：三尖两刃刀，那东西是刀也是叉，三尖就是扩大攻击面的叉齿！

剧集里铁憨憨挂两柄铜锤这个安排也是出于这种文化习惯，他是一个悲剧角色，性格矛盾而纠结，行为有两套逻辑，结局勇猛且悲壮！这恰恰就是手锤这种武器的特点，而且剧集里他就是一个不完全的好人，带着浓厚的底层小人物突至高位的色彩，有良心，不肯完全倒向权贵，有私心，不能放弃唾手可得的钟南捷径！

小越同学没说清楚的是挂在颈部不止装威猛立威慑还有一个必须性！

人体因为是直立行走的，所以上肢动作中向下的攻击速度最快也为有力，挂颈是最合适的起始位置，这没错，但是锤没法单手用，单锤容易打破人体平衡，别看这东西按体积算单把也就五六斤重，但是平衡点靠前，和同等重量的刀比起来砸击的力量大很多，如果单手用，力使不到极致！那么双锤先就成了必然，而双锤挂颈却有一个违背人类习惯的缺点：人只有一只惯用手！所以挂锤和出锤的先天顺序是反的，如果不加扭转，挂的时候惯用手那只锤会放在下面，而出锤的时候惯用手会比后手快一点，搞不好就会挑起另一吹头砸了自己后脑勺！所以一旦选择挂颈那就要让自己习惯，这种习惯就是小越同学说的感觉！这种感觉需要无数次的练习，可真正形成肌肉记忆了人也习惯了，不挂不舒服斯基！可是真的是为了打斗吗？这么挂可以空出双手露出两肋！方便扒尸体藏东西，又或者再换个说法：方便腰系人头！人头就是军功，咱们埋个伏笔！

其实这剧集的武打及兵器设计是非常精妙的，我特别注意了一下其中的武器！小静同学用的刀短，按理说这样的刀对上标准的刀出刀会快，但对上鱼肠的双手刀（从招数上定义为刀，实际上这是西汉手戟的变种）一直没能拔出来，鱼肠的双刀是我所惧怕的那种，实际上可以看作是双匕首，或者双短剑，剑有双刃，左右来去皆可攻击，一剑双向，双剑四向，而鱼肠的双刀更可怕，手戟变种单刀四向双刀八向，这种东西攻击如果采用舍命搏杀的方式就没有攻击死角，而且达到了密不透风防不慎防的程度，这样小静同学不拔刀也就变的有道理了，这就是杖，通身可握反而让格挡多了变化！这个从拔到放弃拔刀说明了他的战斗经验丰富，是真正的沙场老卒出身！

还有龙波的那一只，看着像手杖，实际上那东西源于殳，或者流血漂橹的橹，元朝因为起于草原多有使用，他们叫骨朵，实际上就是他们的打狼棒！这种兵器看着跟铁憨憨的手锤差不多，但是因为更长所以可以双手用，龙波能用它架住钝器中的重器狼牙棒，就是因为它可以双手用！那一架的动作称作挑，是长兵器才有的！当然用这个也能单手，蒙古族同胞打狼就是单手，用于沙场跟今天的马球杆用法一模一样，所以这是在彰显龙波的领导地位，是这一伙蚍蜉中的贵族！

还有铁憨憨的最后一战，蚍蜉突袭靖安司这场戏里每个角色的武器都很有趣，蚍蜉一方，多重器，暗示他们的强大，勇猛和果绝！另一层意思是这些都是悍卒，本应该是军中骨干，却不得军方重视，这是大唐军队腐败的结果，否则这样的人应该得到重用，是军队里的宝贝而不是弃卒，更不可能流落民间乃至成为帝国的仇视者！联系后面火帅讲的故事，就会发现这是一个必然，土地兼并导致对于 社会 底层民众的压迫加剧，当时已经处在改府兵制为募兵制的过度阶段，这一改变让本身就失地或少地者有了一个能往上爬的同道，但也给腐败创造了更多的机会，兵员的成份复杂化实际上方便了军官伸手！

姚三代用的是刀和盾，最后弃刀，说明这个人没有进攻性，没有进攻性对于武人来说也就是缺乏进取心！盾是防卫而不是杀器，哪怕最后用盾砸死人也只能说是血勇，血勇之气难久持几近疯魔！这说明了当时贵族阶级本身的堕落，消沉，墓气！帝国的既得利益者失去了进取心，那么也就是帝国失去了进取心！盛极而衰总是伴随着集体内部的矛盾激化！

铁憨憨用了步槊，刀最后还是手锤！武打安排里看上去几乎不会用槊，多次以槊为棍，抽打多过突刺！这也符合他的角色定位！槊是利兵器里的重器，非世家豪门难习练有成！他家两兄弟不过是渴望出头的寒门子弟，我甚至可以在他和龙波的对话里听出龙波的怜悯：来将何人？狗屁的将，站在那就看出来了，他是跟在大军后面补刀的步卒，虽然帐中积累了84个人头，按当时的叙功已经九转，但这只能说明他哥哥的看法没错：是个好兵！重点是兵，好不好不一定，可能他太想爬了，那些人头是前军经过的敌人伤兵甚至干脆是别人的战果，这么干他一定会被同袍孤立的，所以不曾出头！他持槊如矛，没有这么拿的，槊不管马步都是担在手里的！这跟后面持刀的几个镜头也是贴合的，很快被打落，太正常了，因为从逻辑上说古代军队进攻的前锋多用利器，利器攻击面大，节奏快容易撕开防御，后续部队才用钝器，钝器慢但效率高，一击毙命！他就是个拿锤子跟在后面捡食吃的轻步兵！而这也解释了他为何那么清楚甲在哪里以及数量，因为在意，所以走心了，这套近乎步人甲的重甲是他所能想象的最高荣誉！

这场打斗对于整部剧集来说是承上启下的重头戏，武戏做到这种程度，是往史诗级精雕细刻！所以也就难怪腾讯的《九州》反响平平了！选择大格局没问题的，但容不得马虎，马虎了的史诗戏算什么史诗？这从武戏上就已经分出高下了！

回到问题，怎么挂上去的？我回答：因为他是崔器！

问这等问题的，命真好，大概十指不沾阳春水，活的精致又柔软，否则家里但凡有两把羊角锤试一下就会发现他也能挂住，只要他他想身体就会自动调整并挂住！

这是一个蠢透了的问题，因为它不需要任何其他附属配件只要这样放了就一定能挂住，原因就是他想挂，只要他想就一定可以，类似的还有比如自行车，只要这人他想骑哪怕只有一条腿一只胳膊他都能学会！没有为什么，那是个人，活人！

我了解兵器，更了解兵器跟人的关系，兵器这种东西不管是冷兵器热兵器，都需要一种感觉，核弹航母这样的都算，要用好它，需要熟悉它，感受它的脾气秉性，让它和自己的身体有一种互动感，越高端的兵器越如此，所以当一个武人选择锤作为最后的自卫武器的时候，他一定会把这种东西练到挥洒自如如臂使指！因为这是钝器，通常来说钝器怕慢！设计这个动作的人了不起，因为这个设计真实，人打斗的时候最大的力量和最快的速度都是砸，所以锤挂颈肯定是最佳预备位置了！其次将武器亮出来是一种威胁，猫都会，要打架了会把爪子露出来，而一个低级军官这么干是为什么呢？因为他是外来的，需要保持一种威慑力，这从一个侧面说明他后面的那些看似矛盾的选择是有内在原因的！所以锤挂颈上这个设计给不懂的观众看了于这个人物形象加分，而懂得人看了就是给整部戏加分！

别费劲开脑洞了，这是电视机盔甲制作团队给出的正解。

锤子头不大，柄又很长，重心自然就会在锤头靠下一点的位置，只要放好，就像扁担一样，慢走不扶着也不容易掉，你看他要快走的时候都会把锤拿下来，就是因为没固定，怕掉下来。

提问的人一定没有见过下力人担扁担和扛木头！只要所担物体有比较重的重量，在肩膀上放置得当，不用手扶，不用绳绑，就能放得稳稳当当行走如飞！

貌似有点磁性，类似吸铁石的东西

⑼ 上海的特产食品是什么

上海市特产上海水蜜桃、 三林糖酱瓜、 佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、 五香豆。这些是可以带的~~

剩下的就是吃的了~~
有以下的上海有外滩,城隍庙,世纪公园,豫圆 ,朱家角古镇 , 吃的有小笼,上海特色菜——水晶虾仁 八宝辣酱 阳春面 野生黄鱼蒜瓣肉 避风塘的九肚鱼 上海各区好吃的摊点小吃 卢湾区： 蒙自路尤鱼面； 肇周路济南[视频]路长脚面5块一碗，对面水饺混吞4块（纯手工酿造）； 肇周路建国新路咸豆酱+油条（大碗的1.2元,小碗8角,油条6角）； 复兴路大肠面； 人工湖那里的好乐迪富民面馆素交面5块； 马当路建国路小辣椒炸猪排4块； 建国东路25号（近肇周路，顺昌路之间。新天地步行10分钟）党氏宁夏[视频]大碗羊肉面食馆 简介：店不大，但羊肉新鲜，卫生，荞面口感也不错羊肉每天（凌晨银川河东机场——中午上海[视频]虹桥机场——下午本店）新鲜运来 雁荡路14号（近淮海路口） 味香斋 推荐：麻酱拌面、小牛汤、大排、排骨年糕、冷面。氛围：路边小店、一个人就餐。 嵩山[视频]路65号(近淮海中路口) 神州豆浆大王 推荐：生煎、渔香肉丝包、韭黄虾仁煎饺、椰汁年糕、小馄饨。 氛围：一个人就餐、路边小店。 卢湾区思南路19号（近淮海路） 阿娘面馆(泰和饮食店) 推荐：雪菜黄鱼面、蟹糊面 氛围：路边小店、一个人就餐、二三人小坐 徐汇区： 万体馆近龙华龙三新村麻辣烫； 龙华的易初超市边烧烤； 复兴路襄阳南路（近永嘉路）串串香麻辣烫（加麻酱的很特别）宫爆鸭； 永嘉路襄阳南路上的麻辣烫（有花生酱很神奇的）， 再往襄阳路走点“老地方”的面馆炸猪排5元；“东方红”奶茶（不知道比避风堂好吃多少来）； 弘基广场烤羊肉（个人觉得味道比广东[视频]路的那个烤羊肉串还要好一点） 浦北路上的烧鹅（老板请给我推广费，都帮你找了N多下家了） 大木桥路斜土路，金色港湾的红火锅（斜土路清真路之间） 香辣小龙虾和鱼香小龙虾味道浓厚，肉质鲜美，椒盐味和卤味的也不很不错，颇具川味特色。 龙华西路天钥桥路路，大脚丫鞋城对面的新疆[视频]小饭店（龙华烈士陵园附近）。 一定要吃爆炒羊杂、爆炒黑肺、腊肉面、小盘鸡、风味羊排。新疆小黑啤也很对味。 非常地道的新疆原味饭店，老伴叫买买提艾利，不会写汉字，所以写菜单都是新疆文字滴。跟他讲普通话要慢一点，听不大懂的。 因天钥桥路扩路，那里不久要拆迁了。大家要去赶快哦。2007-2-9 上海美食网 黄浦区: 广东[视频]路浙江[视频]路口烤羊肉2元； 浙江路福州路口老半斋的肴肉面6块（得过国家金奖的）； 云南[视频]路宁海路口的伊利新疆[视频]菜馆门口的羊肉串; 云南南路小吃街鲜得来排骨年糕7块；小绍兴鸡鸭血汤3.5元；三八旅社小龙16个3.5元；云南路上（或者附近？不太认路）汤团是一流（是家很小的店面） 山东[视频]路近福州路仁济医院麻辣烫；(P:仁济医院对面的那家麻辣烫一点都不好吃，而且态度非常差，蔬菜量少而且感觉不新鲜) 来福士广场地下一层的云南美食林米线； 董家渡路中山南二路家佳汤包鲜肉蟹粉汤包16.5/笼/15只； 原董家渡路面料市场边上鸳鸯馄饨；飞龙生煎（个大汤足味美）； 董家渡路南昌[视频]街路口汤圆0.5圆一只（肉、豆沙、芝麻）； 董家渡路蔑竹路麻辣烫； 文庙西北狼烧烤鸡心； 寿宁路小龙虾（把经去掉的）； 人民路（沪南电影院对面）牛肉汤2块（牛就像自己家里养的一样）； 复兴东路近光启路三角串； 南市区红房子妇产科医院对面辣肉面（不过时间久矣, 拆没拆不能保证）； 黄河路靠近青岛[视频]路那边有一家鸿兴酒家，里面卖砂锅，那个味道好啊 福建[视频]路广东路14路终点站边上的德兴馆闷肉面加辣肉双交头面，味道一流哦，还有小笼味道也不错 汉口路山东路 过桥米线 就在新旺这里 10元就够了 武进路河南[视频]路口，6路终点站,推荐食物：千里香馄饨3元一碗是一定要推荐的罗！特色潮州卤味，味道不错，色米就...价钱嘛就不等了，算比较便宜的。余下就是主题麻辣烫了，我一定要加日本豆腐的！ 河南路海宁路口，天桥下，红色的房子,都是一串串的准备好放在冰柜，自己地只篮子去拿吧..辣辣的牛肉串一定要吃！ 虹口区： 虹口足球场边西北郎烧烤； 虹口公园139车站旁边有家烧烤店叫啥名字忘记了 伊的羊肉串味道也很好的; 鲁迅公园万寿斋，山阴路123号（四达路吉祥路间）三鲜馄饨，小笼； 广灵二路近广灵一路羊肉、羊排、鸡中翅、烤馒头、土豆、玉米（酱骨小龙虾挺不错）这家店越做越差，羊筋多是肉，玉米拿上来还是冰的…… 四川[视频]北路(靠近多伦路)四新食苑 4.5元4个.一般去吃的话就是一碗汤圆+一碗鲜肉小馄饨 栗阳路上的,油豆腐粉丝汤,加点辣火,还有鸡杂,,,, 吴淞路闸桥下（峨嵋路口）19路.55路车站。推荐食物：小笼8个/3元 大肠粉丝堡15元 从来没有吃到过小馄饨，均被告知卖完了！曾经怀疑到底有没有？牛肉粉丝汤之类从来不放盐，都要自己调配 七浦路麻辣烫 东宝兴路轻轨站烧烤摊（有好几只，是个四五十岁的老男人）老板自暴曾经了新疆[视频]出队落户时学的手艺 七浦路，铁马菜场路口，店名：广莲香，粥是不能少的拉！红豆糕1元1块，奶香浓郁！还有很多美食，都是广式的，布丁拉，炒粉..（经常要排队等位置，也经常下午4点不到，就有很多东西卖完了） 塘沽路上，靠近七浦路.店名:游子,当然是鸡鸭血汤罗，不过环境好多了，女老板也很有头脑，注重品牌观，重新定做了配套的碗,(无论何时天天排队.不过因为老板控制，出来一个才放一个，一般等个一刻钟就可以了) 四川北路，山阴路的那个东泰广场里,店名：飞龙生煎,可惜不是推荐生煎～我觉得没有以前好吃了！要推荐的是 蟹粉酸辣汤，8元，料很多！！味道很鲜！！而且服务员很多～环境一般般，毕竟吃的人多，一定要记住是那个服务员拿了你的单子，很有可能她会忘记的！千万记住！ 静安区： 吴江路小吃街光头的烤中翅5元4只； 广州荔苑煲饭15元粥10元； 华华饭店麻辣牛肉煲30元（川菜米道蛮好，偏辣！）； 留香面馆辣酱面干挑5元； 久光对过静安小庭麻辣烫（特别推荐:上海[视频]老街四牌楼牌坊下,吃的时候叫他+点麻） 石门二路新闸路口老沪东邮局门口的嘛辣烫很好吃，又便宜；赵记米粉好吃的，特别是他家的酸辣笋尖粉+卤鹌鹑蛋，老0的 长宁区： 华阳路宁夏[视频]大胡子老头的烧烤烤羊排、烤鸡心、兔腿、鸡肠、羊肝、玉米。（为了防止城管，一般他都晚上8点以后出动）； 天山路易初莲花的“秦之味”，非常正宗的西安[视频]小吃，偶去过N次西安，这家可能是上海最正宗的一家，店主雇员全是西安人，量足味美价廉，米皮、、面皮、腊肉夹馍、孜然羊肉夹馍、羊肉泡馍、酸汤水饺、刀削面、合洛、八宝粥、玉米饼、春饼。。。几乎涵盖所有西安小吃，强烈推荐那里的秦镇米皮（5元一碗）-是用大米粉作的（据说只有产于陕西[视频]秦川的大米才能制成），上海只此一家，包你吃过后再也不会吃那些打着“西安凉皮”“陕西凉皮”的大兴店了。---5月底据说要在吴中路易初莲花开分店咯 玉屏路“新疆[视频]玫瑰”的烤羊肉川，比较正宗，买一个“馕”----记住一定要刚出炉的，脆的那种----买2串烤羊肉，把馕对折，羊肉串夹在当中，握紧馕，使劲的把羊肉串的竹签向外一抽，烤好的羊肉就夹在了馕的中间，咬一口，热乎乎的馕外脆里嫩，中间的羊肉香的流油，那味道。。。啧啧，口水往下淌。。。 水城路上近虹古路的一家卖麻辣烫的门口晚上9：00以后会有两个小伙子卖烧烤，味道好极了，一直到凌晨2点都有。翅中、翅尖、鸡心、鸡胗、脆骨、差扁鱼、鱿鱼、甜粟米、香菇。。。。刷的是他们自制的调料，哎呀，停不了口。 娄山关路417号（近仙霞路口）兰桂坊酒家 推荐：黄鱼煨面、炸酱面、担担面、炸猪排、清炒虾仁 氛围：一个人就餐、二三人小坐、路边小店 普陀区： 枣阳路可的门口烤鸡翅3元；清真馆小盘鸡30元（送宽面一份）牛肉汤；北面200米鱿鱼串2元一串 金沙江路 枣阳路 老邱老摊臭豆腐 1块钱4块 有甜面酱 和 辣酱 长风馨园门口 还有其他小吃摊的 香酥鸡 里脊肉 梅川路万镇路口，有个回族[视频]老头头的烧烤蛮灵的! 东西偏干，油偏多（估计是烤一半涂上去的），给3颗星！推荐鸡胗 西宫 在曹杨路的那个门进去，有一家饮食店。店面有点破旧，但是里面的小笼、豆腐花都是招牌，价格很划算哦～～～天天生意都满好的... 曹杨八村那里晚上有烧烤吃的,那里的花色品种老多的,价廉物美,味道也老好的 那里有两三个摊头,一个是专门卖羊肉串,还有对小夫妻在那里卖的 小夫妻那里的东西我比较喜欢,全翅鸡腿只有3块钱一串,味道老嗲饿 杨浦区： 提篮桥的老店麻辣烫 许昌路靠近控江路，好象叫南翔小笼，伊拉的小笼和小馄饨老好吃的，以前小笼是3块8只，现在好象涨价了。 浦东新区： 浦东8百伴附近过桥米线10块（叫什么小歇的）； 富山路东方路麻辣烫； 栖霞路钱仓路重庆[视频]麻辣烫； 栖霞路崂山东[视频]路烧烤脆骨，羊肉，蒜苗，鸡翅（一般都是5角一串，鸡翅2元，鸡腿2.5元）； 潍坊[视频]路世纪大道智龙饭店3元/笼8只（便宜又好吃!P薄汁多） 德平路上的川乡鱼里面的年糕小龙虾 25元 招远路 的一家重庆麻辣烫 一家韩国[视频]烧烤，味道也很不错

⑽ 谁知道哪里有那种味道比较好的葱油饼学，可以做早餐的那种，最好加个豆花什么的。

西安的biang biang面
在这次出发去西安以前，我就做好了充分的准备工作，从网上找了一堆关于西安好吃的东东的文章，准备开始去一路尝试。本来以为在西安只有半天多的自由活动时间，谁知道由于去延安的路上堵车，在快到洛川的时候堵了大概3个小时以后，最终还是决定放弃延安，这样就多出了一天，我也就有很充裕的时间了。根据文章的介绍，我的主要活动定在了回民街，在那里我吃到了不少西安的小吃，也就以我的体会来说说吧。

肉夹馍：一天早上导游把我们带到了西大街鼓楼对面的一个小街里的“樊记”，不过在去的路上看到了“王恒”的招牌。记得在文章里看到过说“王恒”比“樊记”好吃，在同伴们全开始在“樊记”里面吃的时候，我和一MM到“王恒”也买了一个精选，4.5元一个。和“樊记”的相比，果然好吃很多，主要是由于“樊记”里的馍好象捂过了，没有那边的那么脆。不过“王恒”的普遍比“樊记”贵5毛，看来还是很有道理的。在随后的几天里，我又有两天的早饭是在那里解决的，不过一般一个人吃不下一个，基本是吃一半浪费一半，现在想起来真后悔啊。

酸梅汤：这个说成是西安的小吃应该是有点牵强，不过我在回民街里面看到很多家都有卖的，1块钱1杯，而我那几天也喝上了瘾，根据我吃的顺序，也就想到哪里说到哪里吧。第一次喝也就是在吃“王恒”的肉夹馍的时候，喝起来冰冰凉凉的，很爽口。后来晚上去回民街的时候，发现有好多家买酸梅粉的，估计这个酸梅汤也就是勾兑出来的，有的浓有的淡，用塑料杯装着，在“红红炒米”里面盛酸梅汤的杯子居然上面还有吸管，一开始觉得很新奇，后来想想，觉得挺不卫生的。不过酸梅汤好象倒真是比可乐什么的更容易在回民街被接受。

钟楼小奶糕和滚雪球：这两种冰棍全是5毛一根。钟楼小奶糕在咱们坛子上好象去年就有人提起过，在路上和当地的导游说起，她告诉我其实当地人更喜欢吃滚雪球。从乾陵和法门寺回来回来的那天比较早，我就和2个MM一起杀到回民街去了。本来看介绍上说开元下面卖的那个小奶糕是正宗的，本来想走过去买，后来在鼓楼对面的一个小摊子上发现了，一人买了一根奶油味的，果然好吃，用MM的话说“比小牛奶强多了”，一根还没吃完，就到了马路对面，在鼓楼下面的摊子上发现了有滚雪球的，我嘴里还咬着小奶糕呢，又张罗着买滚雪球，结果卖的那个小姑娘看着我都乐了，滚雪球一吃还不打紧，后来几天我们就吃它了，尤其是可可味的。最后我们已经简称为“我们再滚一下吧”，最后一天一MM居然提议，要不我们吃两个东西之间就滚一下，我害怕拉肚子，没敢赞成。

镜糕：还没进回民街，在鼓楼的下面就有很多卖镜糕的小车，镜糕放在很小的笼屉里，很小，上面有红红绿绿的调料，要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖，很便宜，5毛钱一个，味道还不错。不过我们走到回民街里面的时候，看到有一个卖1块钱一个的，上面放了不少葡萄干，决定也买一个尝尝，结果发现没有5毛的好吃：(

凉皮：在西安吃了两种凉皮：秦镇凉皮和麻酱凉皮。秦镇凉皮名字的由来不知道，估计是和某个地名有关系吧，而麻酱凉皮顾名思义是放了麻酱的。那个凉皮和在北京吃的很不一样，比北京的好吃多了，吃到嘴里有一种精到的感觉，鲜百味馄饨店里和老陕面馆里的觉得也没这个好吃。个人觉得秦镇的比麻酱的好吃，不过也许是因为我不爱吃麻酱的缘故，我在西安的朋友说她每次去回民街总忍不住要吃一碗麻酱的。

炒米：其实就是炒饭，但西安好象没有这么个叫法。我在介绍西安小吃和小兔子的文章里全看到过介绍“红红炒米”，到了那里，当然要尝一尝。晚上有很多桌子摆在路边，我们也找了一张空的坐下，会有服务员过来问你吃什么，点完以后，没过两分钟就上来了。观察了一下，好象这个就是直接炒出来，然后看哪桌要就给端过来，虽然后来又去了一次，不过我也没搞清楚那里是不是就做这一种炒米。那炒米是用酸菜和牛肉末一起炒的，味道很好，考虑回来以后可以自己实践一把，看能不能做出这种味道。我们因为是吃完晚饭再过去的，没吃太多，三个人就要了一碗，不过那可是那天晚上我们唯一全部吃光的东西。

肉串：在很多小吃店的旁边总会有烤羊肉串和牛肉串的炉子，很便宜，2毛一串，同样也是烤好了端到每个桌上来问你要不要，一般十串起卖，由于很小，不用担心吃不下去。结帐的时候就数铁钎子，很方便。不过由于上面的肉很少，吃起来没太多感觉，觉得还是北京的羊肉串好吃。后来看见有一家，有整只的羊挂在外面，好象可以现穿羊肉串，可惜眼大肚子小，就没有再吃了。同时那里还有卖涮牛肚的，3毛一串，红红的，上来的时候刷了麻酱，总觉得味道有点淡。

羊肉泡馍：这次吃的羊肉泡馍是在据说最正宗的老孙家吃的，为了品尝当地小吃，集体定了老孙家的风味餐，10个热菜10种小吃。其中就有羊肉泡馍，上来的时候是机器弄好的，没有体会到自己掰馍的过程，由于那时候已经吃的比较饱了，也就是尝了两口，没留下太深的印象。不过后来有一天去大皮院，看到了小兔子介绍的小炒馍，来了一份优质，一块馍我掰了大概10分钟，再送去给厨房炒，大概等了10分钟。本来以为炒馍出来会是干干的，谁知道也是有汤的，里面有蘑菇，西红柿，羊肉，粉丝.....好吃。

凉糕和凉粽：基本上来说我还是喜欢吃那种又甜有粘的东西，而这两个刚好符合我的胃口。唯一可惜的是拿出来的时候放了太多的蜂蜜和桂花糖，弄的味道反而有点苦，建议去吃的时候稍微加一点白糖就好。

糊辣汤和麻花油茶：据说是西安人喜欢的早点，我们当然也尝试了一下。不过说实话，很不习惯。麻花油茶一股怪怪的味道，我们一人尝了一口就没再吃，MM试了一下里面的麻花，说和油条差不多。糊辣汤里面有圆白菜、土豆、菜瓜、牛肉丸什么的，当地人会在里面泡上一个“坨坨馍”据说就是很好的早餐，不过我们本来就抱着尝尝的思想，当然馍就没要，吃起来有点辣，感觉比麻花油茶好点。不过看起来当地人真的很喜欢吃，我们进去时候满满的一大盆，没5分钟出来已经少了很多。

酸汤水饺：同去的两个MM巨喜欢吃，由于我对面食一般，同时对酸的东西也不是太喜欢，因此是她们两主攻。其实第一次吃是在老孙家，一MM本来说不吃，后来尝了一个就连汤带饺子吃了一堆。后来有时间我们自由活动，还想到老孙家吃去，被我及时打住，给小兔子打了个电话，才知道大皮院那里就有好几家，我吃的凉糕和凉粽，不过从她们连汤也喝的比较干净看来，应该还是很好吃的。

灌汤包：贾三灌汤包也是鼎鼎有名的，离红红炒米很近，第一天晚上本来想进去，看里面那么多人还要等位，同时我们肚子也不是很饿，就没有坚持。不过后来有一天早上去了，要了一笼羊肉馅的，10个才4块钱，咬到嘴里满嘴的汁，果然很鲜美，再蘸上点醋，刚好解腻。不过由于事先有大半个肉夹馍垫底，我就吃了一个，剩下的全让MM吃光了。

在西安我主要就吃了这些东西，总结一下，西安的小吃还是很便宜的，我们吃的这些东西最贵的也就是小炒馍,6.5一份。而且有一个比较集中的地点，很便于象我们这种去旅游的外地人，不象别人问我北京有什么吃小吃的地方我都回答不上来，王府井小吃街和东华门的夜市里卖的小吃有多少是正宗的北京小吃我也不敢肯定。
成都作为天府之国的省会，自然是集纳了川内各种地方小吃的精华，而作为移民城市的特点，也同时集中了全国各地的风味，加上天府之国，更多的生活幸福指标是能够建立在吃穿的基础上，因此，成都的餐饮业呈现出多元的丰富格局。

卤肉锅魁

成都的小吃星落棋步在大街小巷里，绝大多数的小餐馆都有其当家的几道好菜，味道都不会差到那里去，
卤肉锅魁
只是要吃到真正价廉物美的正宗原创，加上穿街串巷本身身处其中的乐趣，呵呵，是有时间在成都体验的绝对建议，这本攻略也只是抛砖引玉，希望能对外地朋友有所帮助，同时也希望成都的朋友不断的来更新与完善。

钟水饺

(1)从成都的面食说起，成都的各式面条有接近100多种，各具风味，现仅就成都有代表性的一些面馆做一些介绍；

■号称成都第一面的〈牛王庙怪味面〉，其出名的怪味面，采用多种调料烹制成的汤底，麻辣鲜香，有多
钟水饺
种说不出来的香味而得名，不大的铺子，每天据说要卖出三千斤面条，非常的夸张，1。5元/两，可以选择不同的口味多试试，那里还有的是雪豆蹄花，5元每份，汤汁雪白，营养丰富，加上红油的沾碟，十分的开胃，如果是晚上吃夜宵的时候，还可以要一些温的米酒，在冬天喝两口，可以一直暖到胃里，营业时间应该会到12点。地点：牛王庙上街(出租车都知道，初去的朋友可以参考地图，一环路东四段牛王砺房冢�跃龆ㄗ约旱慕煌ǚ绞剑�硗庖�⒁饽抢锕治睹娉雒�院螅�芪Э�撕芏嗉遥�欢ㄒ�辞宄�桥M趺砉治睹娴恼信?

■去成都一定会到春熙路步行街，在春熙路与上东大街的路口，是成都市有名的老字号，〈龙抄手〉，里面有各种的四川小吃，但重点推荐的是它早上限量供应的海鲜面，1。5元/碗，据说是其最有名的小吃之一，是亏本销售，所以每天仅仅上午供应。

龙抄手

■如果不能在牛王庙去吃正宗的怪味面，就在龙抄手后面的一条小街，东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面，
龙抄手
面对街口的那家面馆，铺面很小，有很多的面条种类，比较好吃的有牛肉脆绍/怪味面/喳喳面/海味面，都很精致美味，1。5元/两，老板是一对很可爱的小夫妻，对人非常的热情，而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣；(如果大家时间有限，在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货，应该算是不错的拉)

■在春熙路青年电影院旁边，伊藤洋华堂对面第一家面馆，刀削面和酸辣粉都是很不错的，只是铺面较小，到中午的时候人多的要死。(顺着小街就可以直接穿越到上面那家怪味面馆，两家分别在小街的街口)

担担面

■在春熙路中段，原来有一家国营的餐馆〈熙园，曾经的包子也是成都一绝，可惜，后来扩建春熙路，彻
担担面
底消失了〉，在现在扩建的小路口，那边也有一家电影院，往里走，在春熙路派出所旁边，那家的刀削面和肥肠粉也是非常美味，价格也很便宜，小份大概是3元，足够一般人吃饱了；

■如果是在春熙路靠近总府路的这头，在王府井百货后面华兴街上，是成都市非常有名的华兴煎蛋面，名气很大，不过我觉得味道一般，大概是3。5元/碗，加蛋另外加钱，还可以吃到醪糟蛋/绿豆稀饭/凉面等，在煎蛋面的旁边，右边是炖鸡面味道还不错，大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉，刀削面和肥肠粉都是该店的特点，在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮)，十分的爽口美味。冒菜小份三元，大份五元。刀削面(肥肠粉)应该还是3元

川北凉粉

■天府广场附近的陕西街，应该还有成都特色的面食——崇州羊马喳喳面，面条本身是自己机制而成，韧性非常好，在吃面时一份十分可口的跳水泡菜，和面条上用猪肉炸制的喳喳，是其鲜明的特点，无论色泽还是口感都是非常的棒，小份三元大份五元，另外一般吃喳喳面同时，会有点雪豆蹄花或则崇州三绝之一的天主堂鸡片，是四川拌菜里的上佳名菜；

■在天府广场右侧，是皇城清真寺，其侧面的应该是成都最正宗的兰州拉面；

■天府广场后面是成都的骡马市商业圈，在喜来登酒店对面，就是成都市国营的担担面，里面有很多种面食，
川北凉粉
我比较喜欢它的沙锅鲫鱼面，价格都比较公道，旁边好象是张老五凉粉的分店，甜水面和张老五凉粉是绝对的美味，另外那里的锅盔(应该就是火烧吧)也非常有名，经常是叫上面之后就去排队，等到买到了面也煮好了；

■在八宝街三医院旁边，是张老五凉粉的老店，缺点是比较小，味道的确不错；

■在省教育学院后门，九茹村，有一家宜宾燃面，其经营的宜宾燃面系列非常的地道，缺点是比较偏僻，外地朋友很难找到

(其实在成都的面馆基本口味都不会差，毕竟面对的竞争是这样的，只要不是在车站或者民工工地附近，应该都不错的)

成都小吃攻略之必要篇

■夫妻废片(凉菜)——关于夫妻废片的由来曾经还有过很多的争执，目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿，一直就靠把牛的废片(如头皮/蹄子/心肺等)收拾干净，配上各种作料沿街叫卖，了以糊口。后来发展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻废片有两处，一处是在总府路上赖汤圆隔壁，肯德基楼下，10元一小份，麻辣鲜香，芹菜/辣椒油，红绿映衬，格外诱人/另外一处就是原来的老夫妻自己开的(好象婆婆姓曾)，在红星路四段，不过红星路扩建应该也迁走了；根据朝阳多年的经验，只要是在成都的清真饭馆里的夫妻废片都有很好的口味，大家有时间自然可以去总府路，没有时间可以就近找清真馆子，价格应该在16——20元/斤，其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味；

夫妻肺片

■兔头——在四川话里，把吃兔头叫成是啃兔头，变成了一语双关的意思(指的是KISS双方的动作)，成
夫妻肺片
都吃兔头已经成为了一种习惯。当初的兔头就象当初的夫妻废片一样，是边角废料，常常用小锅煮着，沿街叫卖，2毛钱一个，很是可以给大小孩子解馋的。后来漫漫随着生活的提高，兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度，记得以前曾经听真正的老饕说过，吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。呵呵，由此可见兔头文化在成都的蔓延及发展了。成都的兔头分三种，一种是由小家庭自己研制，售卖集中在其所在的小区，数量有限，外地朋友很难找到；一种就是成都几家靠拌菜/凉菜出名的商家，比如说廖记棒棒鸡/二姐兔丁/红星路兔丁等；一种是成都附近真正的兔头发源，比如说双流的(王？)兔头/广汉的热窝兔头/都江堰也有……，主要是分红味(麻辣)和白味(五香)，吃的时候先后顺序非常讲究，不会吃的人一般都啃不干净，绿野的朋友有路过成都采购腐败物资时，建议可以到伊藤洋华堂的食品超市购买，晚上9点以后开始打则，特价基本是1。5元/个，绝对美味(其他大商场也差不到那里去的)

二姐兔丁

■青石桥三绝——成都大名鼎鼎的青石桥三绝是：肥肠粉/荞面/糖油果子。成都提肥肠粉第一肯定是青石桥，
二姐兔丁
那里肥肠粉是老字号了，肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面(基本是不停火，用十斤以上棒子骨熬制出来的)烫熟后加各种原料而成，最后撒上煮好的白味肥肠，是成都最有人气的小吃。青石桥的荞面是成都为数不多的可以吃到的荞面，也有很多年的历史了，以前店很小，机器现场压制荞面下锅，原来三绝之一的糖油果子就在荞麦面外，所以一般是买一串糖油果子吃一碗荞面，糖油果子记得应该是1元/三个，荞面应该是2。5元/碗(建议大家可以点鸳鸯——就是一半荞面一半粉条)肥肠粉大份应该是5元，如果加节子(就是肥肠肠头挽成的节子，十分好吃)0。5元/个。地址在成都小吃城的斜对面，春熙路走路大概十分钟就到。青石桥是成都的水产和花鸟虫鱼市场，有时间还可以吃完之后在市场里面逛逛看看，最近因为修建大型集贸中心，上面的几家位置应该有所调整，不过问问应该都不远；

■青石桥补充：在荞面店(市场入口)路口往东，有一家铺盖面，是用手工将面扯成面块，也是比较有特色的吃法；沿青石桥花鸟市场往南，除了可以看到很多的茶具，还有一家装修很古朴的面馆，面条也很棒，名字很怪，好象是可以听川剧的，呵呵。另外，青石桥附近是成都的老城中心，有一些小巷子穿行起来很有意思，建议可以走走看看；

■关于肥肠粉的专题：肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃，分布于城市的大街小巷，其主要有名的以下几家。(1)成都肥肠粉的招牌无一列外都打着双流白家的名义，据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。当年的高老爷子把小小的粉条调出成这样的美味。现在其高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼，依旧供应着2。5元/碗肥肠粉，同时更提供更多的肥肠系列菜品，唯一缺点是离成都市区较远；(2)青石桥肥肠粉(大家应该已经可以在超市里面看到白家/青石桥的方便粉丝出售了)在上面已经有详细阐诉，略；(3)红星路四段，遂宁宾馆旁边，据说是当年高老爷子亲自授权的三家之一(不知道是否因为拆迁而改变，如果是，那么沿遂宁宾馆对面的小街前行50米，同样有一家，以前我以为后者比较正宗些，但因为前者当街，所以生意及口碑要好很多；(4)马鞍北路建工俱乐部门口，也是老字号的肥肠粉；(5)应该还没有写全，在大街小巷里，可以发现的美食太多了；

韩包子

■关于早点的专题：成都的早点花样繁多，如果是真的要吃，应该到小巷里去淘，或则是清新的荷叶稀饭
韩包子
或则是十分可口的家酿泡菜，如果的只是品尝了解，建议以下选择(1)总府路后面的华兴街上，除了有上面介绍的华兴煎蛋面/炖鸡面(抄手)/梓桐桥肥肠粉刀削面八宝粥之外，还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔，盘餐市对面也是国营的老字号，具体名字忘了，盘餐市出名的是其系列川菜和特色卤菜，以经营正餐为主，对面那家以经营早点为佳，后来两店合并，菜价陡涨50%，但是早点一点没有变，其包子是成都市一绝，皮薄馅厚，十分好吃，豆浆也十分的地道，油条远远比永和的来的酥脆，包子0。5元/个，豆浆0。5元/碗，油条好象是1元/根，小菜0。3元/份，绝对物美价廉；建议在这里吃早点，如果要采购腐败物资再到对面的盘餐市购买卤菜；(2)总府路上还有的几家老字号：赖汤圆(曾经还拍过电视剧的)/钟水饺/早晨都有相关的小吃；(3)春熙路南口(靠近东大街的)龙抄手，也是一样；(4)青石桥的各种小吃，好象还可以喝到羊肉汤；(5)青石桥斜对面成都小吃城；(这些都可以点一些套餐来试试，基本就可以尝到所有的传统口味了，但有机会最好寻找小店，更美味)

■另外成都包子出名的也有很多家，作为早点的选择也是非常好的，(1)太升北路的痣胡子包子，其包子和瓦罐鸡汤都很棒，包子好象是4元/笼(大概4—5个)，一个人吃应该够了，瓦罐鸡汤好象是5元，不大，但味道鲜美醇厚；(2)韩包子(成都市包子出名的老店，原来在红星路四段，后来拆迁，不知道现在在那里了，只是它的分店比较多好象，比较好吃的鲜蘑包子等，价格象所有的国营餐馆一样非常实惠，一般喝汤是海带汤，好象也是1元/碗；(3)春熙路熙园，可惜已经没有了；(4)上面介绍的总府路盘餐市对面，不过注意一定要在早上9点以前去，否则包子豆浆油条都有可能全部卖完；

■午餐和晚餐形式基本接近，成都的饮食分两大主要结构：火锅及其派生出来的菜品(香辣蟹/连锅/麻辣烫/串串香等)/炒菜系列，包括川菜及其他菜系的菜品；

崇明老白酒，是以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿制而成，加上该酒味道甜润，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之称，在崇明已有数百年酿造历史。芦稷：芦稷（“稷”字本作“ ”）在上海话中称“甜芦粟”，是一种洁净水果型植物。金瓜：金瓜又名金丝瓜，春播夏收，是天然洁净的绿色蔬菜。老毛蟹：崇明老毛蟹，原名“中华绒螯蟹”。白扁豆：白扁豆在崇明农家常称“洋扁豆”，豆荚扁平呈刀形，每荚含籽2—3粒。

中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。
此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如：

北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。

上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。

太原的栲栳、刀削面、揪片等。

西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔。

兰州的拉面、油锅盔。

新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。

山东的煎包。

江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。

浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。

海南的煎堆、竹简饭。

河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。

湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。

广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺、及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。

广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。

四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。

贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。

云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。

此外，还有大量的少数民族特色风味食品，极大地丰富了中国烹饪文化的内涵。
天津的狗不理包子。
耳朵眼炸羔。
十八街大麻花。
东北 酸菜白肉
猪肉炖粉条
小鸡炖蘑菇
贵州的——

1.烤豆腐果儿（也叫恋爱豆腐果）。
2.土豆粑（我们那里叫洋芋粑）。
3.烤糍粑。烤好后外皮黄脆，里面又糯又绵软，嚼起来口感很好，一般是沾黄豆面吃。也有蘸辣椒吃的。
4.饵块粑，这应该和云南的饵块差不多。一般是炒着吃。
5.酸汤鱼（凯里的是正宗的酸汤鱼）。
6.酸辣烫（不是麻辣烫，贵州人除了喜欢辣，还喜欢酸）。
7.凉粉（有绿豆粉、黄豆粉、豌豆粉等等，全都是晶莹剔透，配上麻辣鲜香的各种调料，好吃极了）。
8.遵义的羊肉粉、肠旺粉、蹄花粉（说实话遵义的粉比贵阳的粉好吃得多）、豆花面、米皮。
9.在贵阳有一家“陈记烤肉”，生意火得不得了，但是我觉得味道跟街边的烧烤摊没什么区别。
10.花江狗肉，非常出名，但是我从来没吃过，不敢吃狗肉。
11.红枫湖边有一些当地农民摆的小吃摊，主要是炸小鱼和炸小虾，鱼虾都是刚从湖里打捞上来的，活蹦乱跳，传成一串串，下油锅炸十几秒钟就拿出，蘸贵州特有的香辣椒粉吃，香得不得了。
12.丝娃娃，就是春卷，一张薄皮（可能是糯米做的）卷上各种切成细丝的蔬菜和炸好的虾片（应该还有其他东西，当时光顾着吃了，没注意内容），蘸辣椒水吃。
13.各个少数民族也有自己的各种小吃，但是由于地处偏远山区，能流传到外面的很少。比如说我们侗族，就有腌鱼和侗果，据老一辈人说，当年那些上海知青下放到侗乡，刚见到腌鱼时，谁都不敢吃，但是过了一段时间后，那些知青吃起腌鱼来都像打仗冲锋。等到知青返城后，全都惦记着腌鱼，但是不会做。
其实贵州还有很多小吃，但是我是个懒虫，在家时很少出去逛，所以吃到的小吃只占贵州小吃品种的极少部分。