法国盲品的电影

❶ 听说过人晕车，但你听过葡萄酒晕瓶吗

经常听说人会晕车，晕船，但葡萄酒也会晕你听过吗？其实，葡萄酒的“晕”用专业术语来说是“Bottle-shock”或“Bottle-sickness”，翻译成中文是——“晕瓶”。那么，晕瓶到底指什么？葡萄酒在什么情况下会出现晕瓶？葡萄酒晕瓶后又该怎么办呢？
01什么是晕瓶？
晕瓶是一种葡萄酒行业的术语，它指的是葡萄酒因为某些原因出现香气涣散不凝练或香气闭塞，结构显得松散，毫无生气的现象。发生晕瓶的葡萄酒往往被人形容为哑酒（Muted）。推荐阅读：新店开张，怎么做才能让人快速知晓？不过葡萄酒晕瓶是一种暂时现象，一般不将其视为葡萄酒缺陷，因为只要经过一段时间的静置，葡萄酒就能恢复原样。02什么情况下，葡萄酒容易晕瓶？晕瓶现象可能出现刚装完瓶的葡萄酒上，也可能发生在刚被加入二氧化硫之后的葡萄酒身上。而诱发葡萄酒晕瓶的最常见状况就是长途运输，包括车运、船运以及空运等。
长途运输中的持续震动会打破葡萄酒原有的平衡，酒就会如人坐久了车出现晕车一样出现晕瓶。此时如果立即开瓶饮用，瓶中的酒未能从动荡中恢复过来，便会影响葡萄酒的风味和口感。
03葡萄酒出现晕瓶现象该怎么办？
对于晕瓶的葡萄酒，我们无需过多担心，只用将这些酒放置于较为理想的储藏环境中2-3周，它们就能自动恢复活力了。这也难怪有人说葡萄酒是有生命的！因为从晕瓶和晕瓶的自我恢复中，我们就能深切体会葡萄酒的生命力。
因此，对于我们网购的葡萄酒，在收到葡萄酒后，一定要注意不能马上打开就喝，而要将其放到适宜存储的环境中，让它安安静静地待上一段时间，不要去打扰它，待它恢复活力后再饮用。

❷ 法国国际烈酒大奖赛含金量

含金量非常高，是遵守国际大奖赛标准和规则法，2013年2月13日官方标准，在法国诞生的国际性大奖赛。本届大奖赛，对来自法国、中国、黎巴嫩、卢森堡等国家和地区的参赛葡萄酒进行了严苛的盲品打分。最终共评选出大奖赛金奖葡萄酒11款，银奖33款，特殊奖1款。大赛有效推动了中西方葡萄酒文化的密切融合，也为国际间的葡萄酒企业合作搭建了良好平台，创造了更多交流机会。?

❸ 整个世界酒获过哪些奖项荣誉

于2019年9月获得首届互联网酒品牌文化节“卓越新锐品牌奖”。酒瓶拥有三项国家专利。其中的酱香酒是“中国酱香白酒专家委员会”认可的产品系列。

❹ 从韩国，回归国内市场的金成马，让我们看到了什么

成都道德福酒业有限公司旗下的金成马白酒，一度是出口日韩的知名品牌白酒。虽然在国内，金成马并没有如五粮液和茅台的知名度。但是在日、韩等国家，则广受好评。尤其是在品酒名家眼中，真正的好酒，一般是不被大众认知。白酒，作为我们国家传统文化的一部分，自古以来就收到文人墨客和达官显贵的重视，也形成了独特的文化，这种文化以中国为中西辐射整个东亚文化圈。东南亚诸国对我们的白酒文化十分推崇。
不过，近年来。国家从事白酒酿造商家纷纷涌现，其中良莠不齐。有些商家为了销售额开始走捷径。这种急功近利，过分追求利润最，造成了中国白酒口碑的下降。更有甚者叫嚣红酒才最有文化，这一部分人，一副奴才嘴脸了的数典忘祖，是在无出其右，令人齿冷。

金成马白酒，在马先生的领导下，是、对传统工艺进行了改进，从作坊式操作到工业化生产，从肩挑背扛到半机械作业，从口授心传、灵活掌握到有文字资料传授。继承和发展这份宝贵民族特产，弘扬中华民族优秀酒文化，使白酒行业发扬光大。
所“明珠必不会蒙尘”虽然，最近几年，民众被低劣的酒精蒙蔽了双眼镜。但是大家渴望获得纯正、高质量白酒的心思越发强烈起来。金成马正式在这样养氛围下绝对会到国内的。

国内高端白酒价格不菲，一般人民难以承受。不得不买低劣的酒精就。金成马白酒从酿造，到窖藏到封装都严格参考国内最顶尖的白酒工艺和流程，真正做到了让白酒的品质提上去，让白酒的价格降下来的承诺。
目前，金成马从韩日归回，在山东半岛周围，开始兴起。金成马产于天府之国，拥有庞大的生产基地。拥有与了生产高品质白酒的基础。因此受到广大消费者的欢迎。更有来自马来西亚，缅甸等东南亚的国家前来洽谈合作。

❺ 世界最好的红酒

红酒的价格参差不齐，能低到你不想喝，也能高到你敢喝，搞不好一口下去一套房子就没有了。那世界上最好的红酒是哪些呢？也许大家就认为只要是法国的就是精品，实际上让你大吃一惊。

1,1992年的啸鹰

啸鹰葡萄酒庄不是闻名于世的法国酒庄，而是属于新世界的美国。位于美国加州纳帕河谷产区。该酒庄对红酒的质量很严格，因此导致产量极低。1992年的啸鹰是精品中的绝品，拍卖的价格高达50万美元。

❻ 感恩节，要去恩师家做客，他平时喜欢喝葡萄酒，我该怎么办

买一瓶Chateau Montelena Winery Napa Valley Chardonnay（芒得力纳城堡酒庄霞多丽葡萄酒）该酒在1976年法国巴黎盲品会打败法国名庄酒获得第一名！电影《酒业风云》讲的酒就是这一瓶，而且不贵，才四五百左右的零售价格！这可以比美十几万的勃艮第顶级干白！只是陈酿不如DRC，所以价格才便宜这么多！

❼ 为什么越来越多明星涉足葡萄酒这一行业还拥有自己的酒庄

近年来，越来越多的名人明星开始跨界进入葡萄酒界，对此酒友们也是褒贬不一，有人认为这是利用名人效应来借此赚钱，也有人认为这些名人是出于自身对葡萄酒的喜爱。

从一开始是喝着喝着觉得好喝，到恨不得是自己家酿出葡萄酒，再到身体力行拥有自己的葡萄酒酒庄或者品牌。接下来，我们一起看看都有哪些明星与葡萄酒结下了不解之缘吧！

国内哪些明星有自己的酒庄：

马云

2016年，中国阿里巴巴总裁马云斥资收购了波尔多的萨尔斯酒庄（Chateau de Sours），该酒庄就在赵薇的梦陇酒庄的对面。紧接着不到半年的时间，又买下了两座葡萄园，分别是格瑞酒庄（Chateau Guerry）和佩雷酒庄（Chateau Perenne），格瑞酒庄坐落于波尔多右岸的布尔丘（Cotes de Bourg），佩雷酒庄则坐落于波尔多北部的布拉伊丘（Cotes de Blaye）。

麦当娜

为什么越来越多的明星喜欢葡萄酒呢？第一，他们确实喜欢喝葡萄酒，葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。第二，现在我们的生活越来越丰富，红酒不仅给人们带来高雅，激情浪漫还可以投资赚钱喝自家酿的红酒，何乐而不为呢？

❽ 关于葡萄酒的电影有哪些

●《芭贝特的盛宴》
（Babette's Feast）1987
这是一部轰动世界影坛的饮食电影，它带动了西方近十几年的饮食电影风潮。葡萄酒作为西方餐桌上重要的组成部分，在这部电影中的地位表现得极其突出。电影中，流落于丹麦渔村的巴黎著名餐厅Café Anglai主厨芭贝特被当地清教徒教区神甫的两个善良的女儿收留，为报答十几年收留之恩，芭贝特用买彩票获得的一万法郎为当地的清教徒做了一顿丰盛的法国大餐。不论是菜色还是配酒都堪称经典。现在一些西方的顶尖餐厅还会有人仿效这些菜式与配酒，带领饕客重温芭贝特的盛宴。正如片中将军的一句话：“美酒和美食足以使平凡的一餐变成一场恋爱。”
●《云中漫步》
（A Walk in the Clouds）1995
影片《云中漫步》是一部充满了拉丁风情的爱情影片。影片给我们描绘了一个浪漫温馨的爱情故事。在影片中那薄雾笼罩的葡萄园宛如仙境般使人迷醉。美丽如梦的景色和诗一般的表现技巧使观众不由得深深沉入浪漫的气氛之中。在这般美妙的田园风光中发生的爱情故 事，自然也格外地浪漫感人。为了寻找一个带有梦幻般色彩的葡萄园，该片导演曾亲赴欧洲、澳洲和南美各地挑选，最后才选定了空气朦胧恬静的美国加州纳帕山谷。影片中，人们在深夜点着火，如蝴蝶展翅般将葡萄催熟，如诗如画般的美景使观众沉浸在无尽的遐想与浪漫的气氛之中，此景堪称“电影酿酒史”上最华美的一幕。
●《失乐园》（Paradise Lost）1997
渡边淳一原作的小说《失乐园》曾经也引起了不少的风潮，他小说中对于道德观念的反叛与反思值得很多人去讨论与考虑，后来这部小说被搬上了大银幕。电影中只在末尾出现一款酒，这就是波尔多玛歌地区的顶级酒庄玛歌庄（Chateau Margaux）1984年份的红葡萄酒。1984年份并非是一个好年份，但是这一年的玛歌庄易饮，富于果香，也有绚烂的一刻，只是不同于那些好年份，能够持续一个世纪以上。或许作者是想通过这瓶酒，告诉大家，两个人的感情关系，是片刻的但是绚烂诱人。
●《秋天的故事》
(Conte D' Automne)1998
这是法国导演埃里克·侯麦在76岁高龄时的一部作品。45岁的女主人公Magali经营着一小片葡萄园，因为怕影响酒质而坚持不用除草剂，导致葡萄园杂乱无比。她宁愿以减产为代价，也要证明她酿的酒与布根地酒一样味道醇厚。举起一杯红酒，面对丰美的葡萄园，方能领悟：只有心灵与葡萄酒一样醇美持久，才是深谙酒道的种植者。
●《沉默的羔羊2－汉尼拔》
（Hannibal）2001
这部电影并非一部饮食电影，但是，通过对饮食的挑剔，也从侧面反映了杀人魔王汉尼拔的性格。从他对美食的态度，也可以看到他对生活的热爱。他对于酒的挑剔程度可谓极致，为小提琴手选了价值700美金一瓶的Montrachet顶级白葡萄酒；在街头露天咖啡厅小憩时，喝的是Castello Banfi酒厂的Chianti Classico Riserva红葡萄酒，生煎Paul的脑前叶的时候，旁边放的是阿尔萨斯著名酒厂Trimbach稀有的Clos St. Hune。就算是在飞机上，也自己带上自己的每餐和一瓶1995年份波尔多圣使提芬（St. Estephe）地区飞龙世家（Chateau Phelan Segur）的红葡萄酒。主人公的赏酒品位，似乎让观众对杀人狂魔多了几分同情与怜悯。
●《007系列》
007系列是一部长盛不衰的电影剧集。能像007詹姆斯·邦德一样，与香车美人醇酒相伴，游历世界各地去冒险是每个男人的梦想。最近，金钟庄（Chateau Angelus）成了新007的专宠。每次出现在007电影里的葡萄酒都价格不菲，这也隐含着他是皇家大特务的特殊身份，不然，他怎么能够调动所有国家机器为他泡妞服务呢？
●《杯酒人生》（Sideways） 2005
这是一个发生在葡萄园的爱情故事：明媚的加州阳光、醇香的葡萄酒把观众带入一个肆意享受的画面……虽然这是一部喜剧电影，但笑声过后，你一定会掌握一点关于葡萄酒品位和生产的知识。截至2005年1月15日前12周内，美国葡萄酒的销售量达到37万箱，比前一年同期增长了16%。在加州，增长达到33%。葡萄酒商们都认为这种增长明显受到《杯酒人生》的影响。这部片子是借酒来喻人生，关于葡萄酒的知识贯穿在整个戏里。对如何品尝，以及葡萄园的景色和采摘葡萄的场景进行了大幅拍摄。无疑这是一部非常好的葡萄酒知识教学片。
●《美好的一年》
(A Good Year) 2006
这是一部风格清新的爱情喜剧，出生在英国伦敦的银行家麦克斯·斯金纳在一次度假结束后成了失业者。就在麦克斯最懊丧的时候，他却收到了一份从天而降的财富：远在法国的叔叔亨利过世后给他留下了一块葡萄园。从伦敦逼仄的办公室出来，麦克斯投入了法国普罗旺斯的怀抱。虽然葡萄园风景如画，习惯了都市生活的麦克斯仍决定把葡萄园卖出去。在法国停留的期间，麦克斯重遇了小时的玩伴芳妮并萌生了情愫，也使得他有意保留葡萄园并在此生活。此时，一位美国女郎出现并自称是亨利的私生女。庄园的归属问题一时间还难以判定。于是麦克斯便以此为由，顺理成章地呆在庄园，享受难得的一年好时光。
●《酒瓶惊世》(Bottle Shock) 2008
《酒瓶惊世》于今年1月份在圣丹斯电影节(Sundance Film Festival)上首次公映，据说目前的票房收入看好。这部影片以发生在1976年的“巴黎品酒会”为时代背景和故事线索，叙述了美国加州纳帕葡萄酒工业的诞生以及发展历史，描写了加州纳帕葡萄酒是如何通过著名的巴黎品酒会这一历史事件而出现在世界葡萄酒版图上的。
背景资料：发生在1976年的“巴黎品酒会”是世界葡萄酒历史上的一个重大事件，因为在这次品酒会上，来自美国加州的葡萄酒以盲品的形式战胜了法国波尔多及布根地的葡萄酒，红葡萄酒和白葡萄酒的第一名都是由纳帕谷的庄园获得。从某种意义上说，“巴黎品酒会”这一历史事件的发生也标志着新世界葡萄酒由此而登上了世界葡萄酒舞台。
●《第一皇帝》（The First Emperor）
据《醒酒器》（Decanter）网站此前发布的爆料新闻说，一部片名暂定《第一皇帝》（The First Emperor）的名人传记片已经开拍，片子的主人公就是葡萄酒界大名鼎鼎的罗拔·帕克（Robert Parker）。电影将改编自美国美食作家艾琳·麦科伊（Elin McCoy）在2005年出版的帕克传记《葡萄酒皇帝》（The Emperor of Wine），首次披露帕克成长为葡萄酒大师历程中一些鲜为人知的一面。

❾ 美国有顶级葡萄酒吗

美国当然有顶级葡萄酒。
美国西海岸是有很多非常棒的葡萄酒产区的，其中以纳帕谷（NAPA VALLY）最为出名，那边出产许多世界顶级的葡萄酒，就像中国球星姚明买的酒庄就在纳帕谷，"明红酒"的价格就不菲，已经算是非常高端的葡萄酒了。
真正使得美国葡萄酒走向顶级，是源于一次非常有名的事件，叫做“巴黎审判”或者说“76审判”。事件的梗概是，在1976年英国酒评家史蒂芬·斯普瑞尔为了推广美国酒在巴黎举办的一场葡萄酒盲品酒会，当时其带过去了几款美国酒，而与其放在一起盲品的都是法国波尔多列级庄的顶级酒，有牧童，武当王，玫瑰山庄等等，而当时参加盲品会，盲品鉴定的都是葡萄酒界享誉盛名的大咖级人物，而且全是法国人。而这次盲品会的结果，竟然是美国的鹿跃酒厂(Stag's Leap Wine Cellars)酒庄拔了头筹，这个结果让整个葡萄酒世界哗然，也使得美国酒一跃成为世界的焦点，使得整个葡萄酒世界都发生了变化。世界著名葡萄酒品酒师罗伯特.帕克称这次盲品会——“巴黎审判”是改变了世界葡萄酒的格局，是葡萄酒民族化的开始，巴黎审判以后世界各地都开始冒出很多顶级的葡萄酒，顶级葡萄酒再也不是以法国为代表的旧世界葡萄酒生产国的特权。
从价格上来说，美国现在的顶级葡萄酒价格在五位数的很多，而且美国有很多膜拜酒（艺术酒庄），其价格也不便宜，大几千的酒遍地都是，又如美国现在一款OPUS ONE（作品一号）虽然价格上来说，不是顶级的，但是质量非常好，而且世界影响力很大，在中国的销量也非常好，得到了世界各地的认可。

❿ 法国葡达酒业和别家葡萄酒公司有什么不一样的地方吗

法国葡达酒业的酿酒团队很专业⌄以酿酒师和酒窖主管的质量技术要求为基础，在酒窖内会根据葡萄的特征和品质来完成发酵、陈酿和调配工序。