一部關於糖的電影解說

⑴ 尋找小糖人是一部什麼片

尋找小糖人是一部紀錄片。

《尋找小糖人》這是一部非常獨特而且有特點的片，很多時候，現實比電影故事要精彩很多。2012年音樂紀錄片《尋找小糖人》，榮獲奧斯卡最佳紀錄片獎，講述了一個安靜平和的老者，用真實去面對波瀾不驚的一生。

《尋找小糖人》內容簡介：

這部紀錄片講述的就是這樣一個故事，紀錄片的主角叫Rodriguez，是一個音樂人，雖然一開始創作的時候就受到了老闆和很多製片人的賞識，可惜的是，自己的唱片並沒有收獲想像中成功。

在出了兩張唱片之後，發覺這似乎並不是一條特別適合自己的道路，也沒有在堅持下去，為了生活下去，成為了底特律一個普通的工人。可是，這一切好像是上帝開的一個玩笑，在世界的另一端，Rodriguez的專輯被意外的帶到了南非。

那個時代南非正是出於政府的封閉管理之下，群眾對抗的激情也達到了高峰，這個時候南非的青年們聽到Rodriguez的歌就像聽到了自由的聲音，從音樂裡面找到了一條對抗獨裁政府的道路，Rodriguez的兩張專輯在南非受到了幾乎所有人的歡迎，成為了家喻戶曉的歌手。

⑵ 關於糖，你所不知道的秘密

最近發現了一部影片《一部關於糖的電影》，又名《蜜糖的秘密》，讓我這個曾經的甜品控對糖有了新的認知。

這是一部紀錄片，男主親身試驗，為我們講述糖的故事。

澳大利亞演員達蒙·加梅烏，長期保持健康飲食，不吃精製糖。

為了自己即將出生的孩子，也為了給「糖和健康的關系」一個真相，他決定親自試驗。

在糖分分析顧問、血液測試專家、營養專家、健康監督專家的協同下，共同完成這項偉大的試驗。

澳大利亞人每人每天的攝糖量在40茶匙 （一勺糖相當於4g，40勺為160g，文中將糖的計量單位統一用「勺」），達蒙需要每天攝入40茶匙的糖，來測試高糖在體內的變化。

試驗之前，男主每天攝入大概2300的卡路里，50%來自優質脂肪（比如牛油果和堅果），26%來自蛋白質（比如肉、魚、蛋），24%來自碳水化合物（比如新鮮的蔬菜）。

體重76公斤，腰圍84厘米，血液測試結果肝臟很健康，甘油三脂含量很低，身體很健康。

男主在試驗期間，保持以前的運動量，食用麥片、低脂酸奶，果汁等食物。卡路里攝入量不變，沒有吃「垃圾食品」。

完成實驗後，男主又進行了血液測試和身體測試，並和專家們對自己的身體狀態進行了分析。

首先是肝臟，肝臟健康的重要指標是激素ALT，一個月後，從安全值下20升到安全值上20，也就是說男主 從最健康的20%變成了最不健康的10% 。

甘油三酯水平（血液里的脂肪量），從健康的0.08上升到1.5。

高甘油三酯量，表明健康的膽固醇變成了小的、密集的低密度脂蛋白，有得心臟病的風險。

體重增加了8.5kg，體脂增加了7%。

腰圍胖了10cm。

60天，男主脂肪肝症狀已經出現，胰島素抵抗也快出現，結果讓人十分震驚。

通過這個試驗，我們明白了 糖就是「元兇」 。接下來我們來揭開「糖的秘密」。

1、葡萄糖： 葡萄糖是我們生命的能源物質，麵包、面條、蔬菜、穀物等，都能轉化為我們所需要的葡萄糖，同時能夠供應我們的細胞和器官。

2、乳糖： 來源於乳汁中，如果有乳糖不耐受，就會伴隨著肚子疼。

3、蔗糖： 由50%的葡萄糖和50%的果糖組成。

現在，果糖無處不在。

為期60天的試驗，男主需要保證每天攝入的糖分在40勺，而且必須是隱藏在加工過的健康食品和飲料中的糖。

因為要吃所謂的「健康食品」，所以不能是巧克力，冰淇淋，炸雞等「垃圾食品」。

市面上的果醬，低脂酸奶，咖啡，奶茶等都含有大量的葡萄糖和果糖。

食物中的很多糖我們是難以發現的。

一個蘋果有4勺糖，四個蘋果就是16勺糖，但是如果我們把蘋果都榨成汁喝下去，一杯果汁可能還喝不飽，但是如果我們吃兩個蘋果，可能就已經很飽了。

糖就是市面上很多精美包裝下面的真相。

如果這就是你的一日三餐，快算算一共攝入了多少糖。

早餐：一杯低脂酸奶=10勺糖

零食：一份凍酸奶，11勺糖

午餐：雞肉加醬，一瓶飲料，12勺糖

下午茶：甜品，7勺糖

糖進入身體後，會分解成葡萄糖和果糖，它們用各自的方式通過肝臟。

在肝臟中， 葡萄糖 被有效地利用，立刻被用作能量物質，或者儲存起來，像一顆備用電池。

而肝臟沒有處理 果糖 的功能。因此不管肝臟需不需要，果糖都被運到了血液中，如果我們的「備用電池」是充足的，那麼果糖就很快被轉化成脂肪。

有些果糖會一直停留在肝臟中，那就有得胰島素抵抗症和糖尿病的風險。

肝臟里的脂肪進入血液，成為甘油三酸酯，會導致超重，血管堵塞和心臟病。

很多食物會產生果糖，胰島素就會釋放出來，它是打開細胞大門的鑰匙，來吸收所有果糖，從血液中轉移出來用作能量物質。

血液中果糖越多，胰島素含量就越高。當血液中胰島素在處理果糖時，它讓脂肪細胞保持不變，實際上是停止了脂肪燃燒。

所以當我們吃了很多糖，體內的胰島素含量不變，它不改變脂肪細胞，當胰島素處理這些糖的時候，脂肪不能被分解利用。

吃太多糖還會使皮膚變差，臉上長痘，眼袋明顯，面容憔悴。

一次刺激之後而來的是高度集中和能量。大腦和身體在利用葡萄糖，如果葡萄糖水平持續上下波動，心理功能會不穩定。如果葡萄糖穩定，那麼人就會清醒。

當我們攝入糖分的時候，血糖會升高，但是很快又會回落。

因為胰島素處理了糖分，能將糖運往細胞用作能源。但當血糖含量降了，大腦就不興奮了。因此，身體又會釋放壓力激素（比如腎上腺素），把大腦拉回之前的狀態。

反復刺激，情緒就會有波動，甚至失控。

一次刺激之後而來的是高度集中和能量。大腦和身體在利用葡萄糖，如果葡萄糖水平持續上下波動，心理功能會不穩定。如果葡萄糖穩定，那麼人就會清醒。

大腦看到高糖食物會被刺激到，然後會釋放多巴胺。接著，大腦會讓我們吃了它，因為能迅速補充能量，讓人愉悅。

食物送入嘴巴裡面，是甜甜的味道，類鴉片和內咖肽釋放出來，讓我們感覺到瘋狂，但是這種感覺不會持續很久。

如果一個人甜食吃得足夠多，大腦會建立起這種快感，形成一種潛意識或無意識行為，然後甜食圖片就能很輕易地激發，從而造成對糖的依賴。

葡萄糖影響進食控制中心，果糖作用於情緒，二者合一就很難協調。

當我們吃了很多高糖食物時，就越來越想吃更多的高糖食物。如此反復，如同上癮一樣很難戒掉，最終身體出現問題。

男主在試驗中，每天攝入的熱量和試驗前攝入的熱量差不多。

但是試驗前吃的食物比如牛油果，堅果，卡路里含量很高，是糖的熱量的兩倍。但是男主的肝臟卻因為吃糖長了很低脂肪。

不要只去關注食物的卡路里，卡路里一樣的食物本質卻不同。

很多食品工業宣傳道，糖裡面的卡路里和蔬菜肉類裡面的卡路里是一樣的，為了不變胖，少吃一點就可以了。糖業強調的是卡路里就是卡路里，但是它們在人體內是不一樣的。

也許，我們需要重新定義卡路里和熱量。

糖和我們的心臟、情緒和身體有著復雜的關系。表面像是一個小甜心，實際上有可能是小惡魔。

看完這部電影，讓我對「糖」望而卻步，也讓我對卡路里有了新的思考。

超市貨架上，大部分食物都是經過加工而成的，精緻的外包裝下，隱藏著大量的糖，在無形中對我們的健康造成了非常大的影響。

天然的才是最安全的，平時的飲食中，我們還是要以天然食物為主，拒絕加工食品，拒絕高糖。為自己和家人的健康負責。

⑶ 再也不敢亂吃東西了！《一部關於糖的電影》講述的是什麼

將近兩個小時的紀錄片，講述的是一名澳大利亞的導演兼演員達蒙·加梅烏，因為即將到來的小生命，決定用自己健康的身體，親身體驗“糖”對一個成年男子有什麼影響。為了盡可能得到准確的信息，達蒙請了多位專家，幫他監控、記錄兩個月間的身體各項指標。

⑷ 請問大佬有一部關於糖的電影2014年上映的由達蒙·加梅烏主演的百度網盤資源嗎

《一部關於糖的電影ThatSugarFilm(2014)》網路網盤高清資源免費在線觀看

鏈接:

導演:達蒙·加梅烏

編劇:達蒙·加梅烏

主演:達蒙·加梅烏

類型:紀錄片

製片國家/地區:澳大利亞

語言:英語

上映日期:2014-11-20(阿姆斯特丹紀錄片電影節)

片長:101分鍾

又名:蜜糖的秘密

為了切斷所有相沖突的科學觀點，也為了即將到來的為人之父做准備，DamonGameau決定找出糖對人體健康的真正作用。DamonGameau是一名澳大利亞演員兼導演，他幾年來堅持食用無糖食品，親自試驗一項關於糖的實驗。曾經有一段時間，60天內DamonGameau每天吃40匙的糖，這是正常人平均每天的糖攝入量。食品中自身含有的糖份通常被認為是健康的。因此，甜品、巧克力、冰淇淋和蘇打水是不健康的，而果汁、格蘭諾拉麥片酸奶以及大量的「光」產品卻是無害的。隨著實驗的進行，DamonGameau和演員、動畫師和特效師共同檢驗了那些「垃圾」食品，並和醫療專家小組一起討論實驗並且得出了一個臨時的顯著結果。例如，StephenFry帶來了一場關於葡萄糖、蔗糖和果糖區別的精彩演示，而Gameau（或者是他的「納米版」）則展示了一場在自己大腦中精確地找出糖所在...

⑸ 電影《水果硬糖》講的是什麼意思我有點沒看懂。傑夫真的是兇手么

講的是女主海莉報復一個戀童癖攝影師傑夫的故事，傑夫殺害了海莉好友唐娜的兇手。

女主為替好久報仇，通過手段在網路上找到了了三十二歲的攝影師傑夫，二人相約在咖啡館見面，相談甚歡。海莉主動要求去傑夫家，讓他為自己拍攝藝術照片，傑夫欣然從命。

聊天喝酒之後，傑夫突然眩暈倒地，醒來發現自己竟被五花大綁。海莉在屋中搜尋傑夫進行不法行為的證據，並為他實施了閹割手術。

電影《水果硬糖》是大衛·斯雷德執導的一部驚悚片電影，由艾倫·佩姬、帕特里克·威爾森等主演。

(5)一部關於糖的電影解說擴展閱讀：

角色介紹

海莉

十四歲少女，外表柔弱稚嫩，心思細密，勇氣與智慧並存，下定決心懲治殺害好友未成年少女唐娜的兇手，經過周密安排，最終從心理層面摧毀了戀童癖傑夫。

傑夫

30歲的單身男人，攝影師，光光鮮的外表掩蓋下的戀童癖者，參與並殺害了海莉好友唐娜，魔爪還伸向了鄰居的小女兒，被曾經的女友吉奈爾拋棄，仍無法釋懷，童年時期和小表妹的親昵舉動被姑媽呵斥和恐嚇，這應該就是他戀童的起因。