A. 傳統爆爆米花的越來越少,究竟是什麼原因呢
首先傳統爆爆米花就是一個很不安全的過程,所以被淘汰是遲早的事,而且現在傳統爆米花也沒有什麼市場,所以自然很少有人還會去做爆爆米花的生意。
03、不具有美觀性
其實現代年輕人買東西還是追求美觀的,而像傳統爆米花機就是一個大黑爐子,爆開的那一瞬間還有可能會掉到地上。這完全不符合現代年輕人的審美,自然而然吃的人也會更少。
所以總的來說,現在傳統爆米花並沒有太大的市場,而且也有西式奶油爆米花可以完美替代它,自然而然在我們身邊就越來越少。像現在的00後基本上都已經沒有見過傳統爆米花的製作過程呢,它幾乎也成為一代人童年的回憶。
B. 電影院的巧克力黃油爆米花,在家怎麼做
傳說電影院賣爆米花的收入比賣電影票高多了,又傳說錢不是萬能的,是萬達的——於是我先定了一個小目標:去萬達賣爆米花......賣他一個億......今天,先略微展示一下我是怎樣秒殺當今世上流通的影院爆米花的~
蜂蜜倒入鍋里小火加熱,邊加熱邊攪拌,接近沸騰時,停止攪拌,干燉1分鍾關火然後澆在爆米花上,攪拌攪拌,盡可能雨露均沾,沾完放進冰箱冷凍15分鍾左右拿出來,用勺舀一團爆米花,用手握緊一下,變成個爆米花團子,再插個木頭小叉子或者棒棒糖的棒棒~。
C. 為什麼說電影院里賣的爆米花不能吃
現如今看電影配爆米花是標配。
早期,爆米花在電影院里是被禁止的,因為在那個時候,電影院還是一個高級的東西。爆米花,一種小零食,在當時還不能進入高層電影觀眾的視線。後來,隨著有聲電影的出現,爆米花是一種實惠的零食,爆米花機逐漸成為電影院不可或缺的一部分。
我相信很多人會說為什麼我們不能把炸薯條帶來?工作人員說,炸薯條等食物都是刺激性氣味的食物。根據公司規定,不得攜帶有刺激性氣味的食品。因為爆米花不好吃,我們被允許攜帶爆米花。
當然,主要原因是利潤率很大。據統計,2010年北美票房約110億美元,僅爆米花一項就賣出了10億美元。可以想像,這與電影票的想法不相上下……
並沒有電影院的爆米花不能吃這種說法。
D. 萬達小爆米花 多大
萬達一份小份爆米花要35塊,大小是上口徑11CM,下口徑8.5CM,高13.5CM,是小桶爆米花。
爆裂玉米主要用來做爆米花吃,口感上具有香甜酥脆的特點,但容易受潮,受潮後會失去其酥脆的口感,因此做出來的爆米花要趁熱吃完。普通玉米吃起來軟糯香甜,不具有酥脆的特點,而是帶有一定的黏性。
基本信息:
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品,味道比較甜。取適量的玉米或大米、小米放入爆花鍋內,並封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後,就可爆出爆米花來。
數千年前,爆米花首次被發現於印加帝國,是世界上最古老的小吃之一,電影院的爆米花一般都是按份售賣,或者在團購網站上搭配電影票售賣。拿萬達影業舉個例子,就只是一年的爆米花收入就有著16億元的高利潤,這相當於票房收入的一半。
爆米花成了人們看電影的標配,而且電影院基本只出售爆米花這一種食物,可見它的利潤有多大,而且電影院的爆米花價格和質量不成正比。
E. 爆米花是看電影必備食物,爆米花在千百年前叫什麼名字
咱們現在去看電影的話,爆米花是缺少不了的食物,各大電影院也都是會賣爆米花的,我覺得對於很多人來說都不敢想像,其實爆米花在我們國家歷史還是很悠久的,很多人都覺得應該是現在才有的食物吧,其實不然。
當然了,雖然爆米花很好吃,但我們吃的時候還是要剋制一下自己,不管怎麼樣爆米花都是一個膨化食品,少吃無礙,大吃有害。
F. 電影院的爆米花毛利大約是多少
如果是良心商家,那麼電影院最小包裝的爆米花,奶油、白砂糖、爆米花玉米三種原料加起來,成本在0.2~0.3元之間,算上電費………… 最多5毛。 再加上現在少有良心經營的,大概是放少量糖精和加香精的奶油,算上電費,成本0.2元。
來源 知乎
電影院最小包裝的爆米花,奶油、白砂糖、爆米花玉米三種原料加起來,成本在0.2~0.3元之間,算上電費…………最多5毛。
再加上現在少有良心經營的,大概是放少量糖精和加香精的奶油,算上電費,成本0.2元。
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想到爆米花桶的問題,這個也要算在成本里。剛問了麻麻現在主流的三種爆米花桶:
32盎司的(這就是最小的那種) 一個成本0.2元
(圖片來源:某寶)
於是這樣算來(良心版):
32盎司桶,全部成本0.7元/桶左右;
46盎司桶,全部成本0.8元/桶左右;
85盎司桶,全部成本2.2元/桶左右。
G. 到底什麼是雞米花什麼是爆米花
雞米花是用雞肉裹面炸的,爆米花也是玉米加各種調味劑的爆出來的。玉米花就是用玉米粒直接爆出來的。
因為觀眾都認為看電影吃爆米花更合適一些,所以電影院就會提供爆米花。如果觀眾認為看電影應該是爆米花,而電影院非要提供雞米花,是不是不合適一些呢?這也不符合商人的利益。
其實電影院提供爆米花,就與飯店提供茶水是一樣的事情。不是因為別的,只是因為大眾都把他當成一件正常的事情,所以通常是不會有人注意到這些的,也並不會有人覺得這有什麼問題。
有很多我們習以為常常的事情,並沒有特別的原因,而是因為一直都是這樣做的,形成了傳統。其實不光是電影院的爆米花,以及飯店的茶水。還有游樂場門前的熱氣球。還有植物園門前的花環。以及最近流行的商場的按摩椅。
漸漸的我們都習慣了這一切,或者是在某個地方出現某個東西,都是非常正常的事情,如果你去電影院沒有爆米花了,你不會覺得奇怪嗎?你去飯店人家對你說我們這不提供茶水,是不是覺得這服務太不好了呢?
當我們對傳統提出問題,問為什麼傳統是這個樣子的。那麼答案只能是一直都是這樣的,並且大眾已經習慣了這樣的方式。所以就是這個樣子的。
H. 為什麼電影院都標配爆米花
看電影的時候
有什麼東西是必吃的?
如果說喝飲料還有百事可樂和可口可樂之爭
那麼零食方面
爆米花一定是不二之選
從什麼時候開始看電影的時候要吃爆米花
反正我是想不起來
只知道從記事開始
爆米花就已經在電影院里了
只要一走進電影院
那股爆米花的香氣就撲面而來
不買都不行
而且爆米花
一般都放在零食區最顯眼的位置
一眼就能看到
也就是說
電影院本身主推的零食就是爆米花
那麼問題來了
為什麼電影院里一定要賣爆米花呢?
吃爆米花
一直是美國人休閑娛樂時的主要零食
至少從20世紀初開始
看體育比賽、雜耍節目、去游樂場的時候
很多人都會吃爆米花
後來看電影越來越流行
賣爆米花只是劇院周邊的一些攤販自發行為
後來豪華電影宮的出現
取代了之前放電影的劇院
但是光看這名字里
帶著豪華兩個字
就知道這是要走高端路線啊
所以那時的電影院
都反對爆米花這些平民食物
不知道是為什麼
可能爆米花真的太好吃
大多數電影觀眾並不覺得這是丟人的事情
即便電影院里不賣
他們還是會從外面的小攤上買了帶進去
擋都擋不住
後來美國進入大蕭條
因為經濟方面的原因
有些電影院開始賣起了糖果
這一賣
讓他們嘗到了甜頭
這種做法也很快推廣開來
以至於後來每家電影院都有了自己的小賣部
糖果之後
爆米花也被拿到小賣部售賣
而且越來越火
後來就成了電影院的標配
既然賣的零食有那麼多種
為什麼爆米花反而後來居上了?
首先是爆米花製作簡單
去電影院可能大家都看到過
做爆米花的機器就放在那兒
也不用專門找人一直看著
大部分工序都是自動完成的
也就是運營成本低
這是電影院樂於看見的
而且爆米花的香味
其實在太霸道
整個電影院都是爆米花的味道
聞著味道你就會想到那種鬆脆的
甜甜的味道
別說小孩子了
大人都受不了
相對於其他零食
爆米花更加便宜
雖然現在可能不會覺得有多少差距
可是在經濟不好的時代
這點差距往往就能決定很多事情
吃得起有時候比是不是好吃更重要
當然最主要的原因
還是因為能賺錢啊
而且利潤空間大
2010年北美票房約110億
光爆米花就賣了10億
電影院在票房方面能分到的錢其實並不多
不過爆米花的利潤可是實打實
都!歸!自!己!
相對而國人喜愛的瓜子花生
爆米花不但沒有殼和殘留物需要打掃
而且吃的時候
也不會有噼里啪啦的聲音
和看電影需要的氛圍更搭配
而據不少老司機透露
很多人脫單靠的就是爆米花
因為爆米花在一個桶里
兩個人拿的時候難免會碰到手
一來二去的
你摸摸我
我摸摸你
都摸透了??
這要是還拿不下
那就真的只能怪你自己了
I. 如何在家做出電影院水平的爆米花
看來你也是經常去看電影的吧,確實電影院的爆米花很好吃,不知道是因為電影跟爆米花很配,還是其他原因,總之,我也很喜歡吃爆米花,我自己就做過,我覺得吃起來跟電影院做出來的爆米花還好吃,做爆米花很簡單的,下面我介紹我自己用高壓鍋的做法。
在這里,我要提醒大家,在爆玉米時千萬不要開鍋蓋,確定玉米粒爆完後再打開,這點非常重要,不然很危險的。
最後,我想說的是市面上的爆米花口味很多,其實你也可以自己製作,像巧克力爆米花、草莓爆米花 芥末爆米花、熱奶油爆米花、松子爆米花、巧克力爆米花香蕉、水果奶油爆米花等十多種口味,其實就是在弄糖漿的時候加一點粉就可以啦,其他沒有什麼區別大改變的!祝你爆米花做成功!