⑴ 許多電影片尾都有彩蛋,你認為這些彩蛋是在致敬還是留下懸念
許多電影片尾都有彩蛋,你認為這些彩蛋是在致敬還是留下懸念?
所以我覺得有些時候電影的菜單都是會根據他們的需要而布置的,有些時候彩蛋是為了使勁,有些時候彩蛋卻是為了留下一些懸念,為他們下一步電影更好的做准備,我覺得有些時候踩單也是一一個對我們觀眾的一個驚喜。
⑵ 電影《雙食記》里那四套菜譜具體是什麼
第一套菜譜: 菜:椒姜羊排煲 湯:仙茅牛子南瓜湯 菜譜合成目的:羊肉是溫熱的,有補陽的作用,牛子即牛睾丸,和羊排有同樣的功效;南瓜是溫補食材。妻子為了取信於情敵,必須先煎熬自己的忌妒心。 第二套菜譜: 菜:香酥腦花,以形補形,以臟補臟,補血健腦。配菜:芹菜香乾、蚝油洋蔥鵝翼、青瓜水蛋。 湯:花生烏雞燉參湯 菜譜合成目的:傷腎傷元氣,使他力不從心。腦花安神補腦,烏雞止咳提神,但是腦花與鹽、酒在一起會影響男子性功能;鵝翼洋蔥有傷腎功效。其他的配菜目的是顯得很家常易學,降低男主人公的戒心。 第三套菜譜: 菜:清蒸大閘蟹,肉肥味鮮,通絡固精,清熱解毒。配菜:板栗咕嚕肉、酥炸香蕉、杏仁雙菇。 湯:番茄芋頭牛肉羹 菜譜合成目的:傷害臟器,針對胃、肝、脾等部位,讓他肚子痛。 這裡面有一個漏洞,螃蟹實際是不能與柿子同吃的,這是一般人都具有的常識。柿子性寒,含大量的果膠和柿膠酚,未熟透的柿子還含有紅鞣質,柿膠酚紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。柿子吃得過多,凝塊可能變成硬塊——胃柿石,對胃黏膜造成損害。蟹肉含豐富的蛋白質,柿子含許多鞣酸,蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。擬這份菜譜的導演趙天宇實在找不到以柿子為原料的菜,只好用番茄代替。有人吃牛肉、板栗引發過嘔吐,因此這兩種食物配在了一起。 第四套菜譜: 菜:豉爆鯰魚,味甘性溫,補中益陽。配菜:韭菜木耳、皮蛋豆腐、胡蘿卜肉丁。 湯:麥冬菠菜豬肝湯 菜譜合成目的:燒心,針對心臟,讓他心絞痛。 第五道菜譜:田螺+鱉肉 菜譜合成目的:中毒 第六道菜譜:燉鴨+羊肉 菜譜合成目的:中毒 第七道菜譜:蝦類+維生素C 菜譜合成目的:可生成砒霜,致死。 這幾套菜,可以說有些是犯沖的,配在一起吃不合適,但要說有那麼大的副作用甚至毒性,則是沒有的。真要產生片中那些症狀,有劑量和時間等問題,要長期大量服用才可能產生這樣的效果。
⑶ 驚悚片《菜單》發海報,賓客齊聚「鴻門宴」,影片有哪些值得期待的點
驚悚片菜單發布海報,相信很多人應該比較喜歡看驚悚片吧,這其實是一部美國的驚悚片,而且導演投資了大量的資金,這部電影主要講述的是一間神秘可怕的餐廳,那麼在這間餐廳到底會發生怎樣的故事呢?其實這部電影每一個人的戲份都很多,個人覺得對於一部驚悚片而言,演員的心理活動和演技也是非常重要的。
⑷ 大食堂菜譜及圖片竅門
食堂菜譜大全帶圖片
現在,很多機關單位里滾輪都有食堂,不但比飯館做的飯菜還要好吃,面明價格便宜,在食堂可以吃到哪些美味的菜餚呢?首先要能做出健康的飲食才是最重要的,今天我們把一些食堂家常菜譜大全和製作方法分享給大家,讓你輕松做出食堂里的美味來。
食堂菜譜大全
一 包子、蛋糕、油蘇、三鮮湯 西芹炒鮮尤、椒鹽蝦、牛腩、 紅燒魚塊、豬肉炒豆乾、 燉蘿卜、炒豆豆、炒尖菜、 五杯鵝、炒南瓜、炒菠菜、豬骨海帶湯 玉米骨頭湯
二 饅頭、豬肝炒粉、麻圓 姜蔥燒鴨、豬肉炒花菜、 荷蘭豆炒臘味、豬肝炒洋蔥、皮蛋瘦肉粥 生炒豬舌、炒胡瓜、生炒大白菜 白切雞、炒豆腐乾、雞爪煲雞骨草 炒生菜、馬蹄豬骨湯
三 揚州炒飯、火腿炒麵、茶葉蛋 紅燒排骨、紅燒全魚、清燉豬手 西芹炒豬肚、牛腩燉蘿卜、 、粟米骨頭湯 、炒豆芽、蒜蓉菜心 油炸白帶魚、炒木瓜、炒芥菜 、魚頭豆腐湯 、豬骨煲菜乾
四 花捲、咸鹵蛋、油條、白粥 尖椒炒雞雜、豬肉炒尖椒、紅燒肉 梅菜扣肉、三杯雞、純坦煮豬紅、炒包菜、豆芽豬骨湯 魚煮水豆腐、炒青瓜、炒上海青、豬骨煲清補涼
五 包子、炒河粉、 白蘿卜燴牛肉、梅菜扣肉、 花生燜豬手、雞腿炒尖椒、雞蛋飯、青菜肉片湯 酸甜排骨、炒冬瓜、 粵式咸鹵蛋、炒馬鈴薯、炒小白菜、豬骨蓮藕湯 炒時菜、雞肉燉黃芪
六 饅頭、小蘢包、蛋卷、三鮮湯 白蘿卜燜雞亦、 黃瓜炒肉丸、鴨肉燉荷南豆、午餐肉炒粉絲、潮州鹵鴨、 紅燒牛腩、炒蘿卜、炒黃瓜、炒通心菜、肉片金針湯 炒高麗、冬瓜豬骨湯
日 牛肉片、火腿炒麵 清蒸鯇魚、叉燒肉、 香芋燉排骨、花菜炒肉絲、炒河粉、白粥 雞亦炒花蘭豆、炒西芹菜、 、紅燒松子魚、煮豬紅、炒上海青、冬瓜哈蜊湯 、炒大白菜、排骨蘿卜湯
食堂大鍋菜菜譜大全
炒含水量較高的綠葉類蔬菜,如菠菜、空心菜、韭菜、鮮菜心、青筍尖等。炒這類菜時火力要旺,油溫要高;原料下鍋後要快速翻動,以使之受熱均勻且快速成熟;原料要下鍋炒至斷生後才可放入鹽,以免過早放鹽而致使原料吐水,從而將「炒菜」變成「煮菜」;也可將某些原料(如青筍尖)入沸水鍋中汆一水後,再下鍋進行炒制,以縮短其炒的時間。另外還需注意一點,炒綠葉類蔬菜時切忌加蓋,否則會將菜葉燜黃。
炒含水量較低的其它類蔬菜,如青筍、南瓜、土豆、四季豆、蒜薹等。炒這類菜時,先應當根據原料的特性去進行不同的初步處理,如土豆(切絲)沖凈澱粉後,要先入沸水鍋中汆一水,再下鍋進行炒制;四季豆要在入沸水鍋中焯至斷生後,再下鍋炒制;青筍(切片或切絲)、南瓜(切絲)、蒜薹(切節)都得先用少量精鹽碼味,再擠去部分水分,然後才下鍋炒制。
炒大鍋素菜時還應注意,不能將原料炒得過熟,一般炒至斷生或熟就可以了。因為成菜起鍋裝入大盆後,菜餚的余熱還會將原料進一步「漚」熟(即常說的「後熟」)。另外,炒素菜的大鍋最好專鍋專用,也就是說不宜將炒素菜的大鍋用來炒葷菜(特別是烹制燒燴菜),以保持炒鍋的滑爽,防止後面炒素菜時粘鍋。
大鍋菜可以用多種烹制方法成菜,但其中用得最多的還是大褲信炒、燒、蒸三種。下面,筆者就分別對這三種大鍋菜的烹制方法及其注意事項作一簡要介紹。
這是大鍋菜用得最多的烹制方法,它又可具體分為炒大鍋葷菜和炒大鍋素菜兩種。
一、炒大鍋葷菜
炒不碼芡不勾芡的大鍋葷菜,如回鍋肉、鹽煎肉、蔥爆羊肉、青椒雞塊等。炒這類菜時,應將主料(肉類或禽類)事先用精煉油拌勻,以防原料下鍋後相互粘連;輔料(蔬菜)應選含水量較少、吸油性較大的原料,如青椒、蒜苗、洋蔥、蓮白、豆腐乾等;炒菜時的用油量也應稍大一些。答案補充炒既碼芡又勾芡的大鍋葷菜,如青筍肉片、青椒肉絲、魚香肉絲、宮保肉丁等。炒這類菜時,主料(肉類或禽類)碼芡要厚一些、干一些,且主料最好先下鍋用熱油滑熟撈出後,再下鍋與輔料一起炒製成菜;若是主料的量太大,則可分幾次下鍋滑熟;輔料(蔬菜)則應事先用少量精鹽碼味,再擠去部分水分,以使其下鍋後水分較少且容易成熟;也可將輔料事先焯水、過油或煸炒至斷生,再與主料一起烹製成菜,以縮短其正式烹調時間並保證其充分地成熟。此外,勾芡用的滋汁也應事先調制好,滋汁的用量也應少於小鍋菜,但滋汁要調得比小鍋菜的濃稠一些。
其原因是:炒大鍋菜時火力不足,原料中的水分不易蒸發,因此滋汁中不應有太多的水分。總的來說,炒這類大鍋葷菜實際上已不是傳統意義上的「炒」,倒是有點像在「燴」菜了。即先在鍋內放油燒熱,再下入小配料(姜蔥蒜等)熗香,然後下入經過處理的主輔料,接著快速翻勻,烹入滋汁,芡熟即可起鍋。
二、炒大鍋素菜
炒含水量較高的綠葉類蔬菜,如菠菜、空心菜、韭菜、鮮菜心、青筍尖等。炒這類菜時火力要旺,油溫要高;原料下鍋後要快速翻動,以使之受熱均勻且快速成熟;原料要下鍋炒至斷生後才可放入鹽,以免過早放鹽而致使原料吐水,從而將「炒菜」變成「煮菜」;也可將某些原料(如青筍尖)入沸水鍋中汆一水後,再下鍋進行炒制,以縮短其炒的時間。另外還需注意一點,炒綠葉類蔬菜時切忌加蓋,否則會將菜葉燜黃。
炒含水較低的其它類蔬菜,如青筍、南瓜、土豆、四季豆、蒜薹等。炒這類菜時,先應當根據原料的特性去進行不同的初步處理,如土豆(切絲)沖凈澱粉後,要先入沸水鍋中汆一水,再下鍋進行炒制;四季豆要在入沸水鍋中焯至斷生後,再下鍋炒制;青筍(切片或切絲)、南瓜(切絲)、蒜薹(切節)都得先用少量精鹽碼味,再擠去部分水分,然後才下鍋炒制。
食堂一周菜譜案例:
星期一
早:肉包子、炸粑、稀飯、豆漿、花生米、蘿卜條
中:牛肉炒青椒、家長豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜湯
晚:炸魚塊、肉炒黃瓜、方便麵炒肉,素蓮包、蘑菇瘦肉湯
星期二
早:花捲、熱乾麵、稀飯、豆腦、海帶絲、鹽豇豆
中:兔肉燒紅蘿卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉燒乾子、素齊心菜、西紅柿瘦肉蛋湯
晚:肉炒粉、梅花捲、稀稀飯、冬瓜片、鹽菜
星期三
早:豆沙饅頭、牛肉粉、稀飯、米酒、蘭花豆、鹽菜
中:燒肥腸、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黃瓜、魚丸子湯
晚:紅燒魚塊、齊心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、
麻花瘦肉湯ぁ―
星期四
早:蒸石榴、春卷、稀飯、豆漿、藕片、蘿卜絲
中:雞瓜、紅燒皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海帶湯
晚:水餃、蕎麥饅頭、黑米稀飯、鹽菜
星期五
早:雞蛋鹽菜包子、麵包、稀飯、豆腦、黃豆、榨菜
中:鴨燒土豆、家長豆腐、紅蘿卜炒瘦肉、素黃瓜、西紅柿雞
蛋瘦肉湯
晚:紅燒肉糕、瘦肉炒粉條、紅燒冬瓜、素蓮包、紫菜瘦肉湯
星期六
早:梅花捲、面鍋、稀飯、米酒、黃瓜、鹽菜
中:午煸雞翅、青椒捆雞、山葯炒肉、青南瓜片、魚頭酸菜湯
晚:牛肉麵、包子、稀飯、花生米、蘿卜絲ぁ―
星期日
早:糖三角、炸醬面、稀飯、玉米羹、蘿卜絲
中:青椒五花肉、鹵乾子、蒸雞蛋、素齊心菜、瘦肉黃花湯
晚;粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿腸、酸辣藕丁、蘑菇瘦湯
⑸ 有一段電影視頻。在一個西餐廳里,兩排帥哥美女吃飯點菜.菜單都是英文的.女的都因為看不懂都點的一樣的
出自2016年網路劇《一起同過窗》第九集。
⑹ 菜單電影到底在講什麼
《菜單》講述一對年輕的夫婦為了享用一頓絕美的晚餐,遠赴一個偏僻的孤島,結果卻遭遇驚魂時刻。
影片的口碑相當了得,在影評網站「爛番茄」上獲得90%的影評人好評度和80%的觀眾好評度。相信隨著口碑的進一步發酵,票房還有望繼續攀升。
製作發行:
2021年8月,該片正在演員選擇階段。被曝光出了新演員英國女演員珍妮·麥克蒂爾、安雅·泰勒-喬伊加盟劇組的消息。
2022年4月,該片發布劇照,並宣布定檔11月18日在北美上映;6月,該片發布預告;9月,該禪攔弊片亮相2022年多倫賀族多電影節;8月11日,該片發布預告和海報,於11月18日在北美上映;9月,該片發布海報;11月,該片發布劇照;11月,該片發布新預告。11月,該衡敗片發布一組幕後照。
⑺ 菜單電影結局
《菜單》電影結局是完美的。
在電影的結尾,聰明的瑪戈特把這些線索聯系了起來。她點了一份簡單的芝士漢堡,因為她知道這會讓廚師想起他真正喜歡烹飪的時頌纖棗候。不出所料,廚師全心全意為她准備了芝士漢堡,因為他認為這是一個彌補自己的機會,彌補他為上流社會做的那些毫無激情的飯菜豎塌。
當瑪戈特咬了一口,享受漢堡時,野拆廚師終於感到自豪和滿足,因為他明白,她稱贊它不僅僅是為了像別人一樣吃他的食物。
《菜單》簡介
《菜單》是由馬克·米羅執導,威爾·特雷斯、賽斯·瑞斯編劇,安雅·泰勒-喬伊、尼古拉斯·霍爾特主演的驚悚片。該片講述一對年輕男女去一個偏遠島嶼上造訪一家餐廳,據說這家餐廳的廚師會為人提供驚喜的菜單。該片於2022年11月18日在北美上映,2023年1月3日上線流媒體。
2021年8月,該片正在演員選擇階段。被曝光出了新演員英國女演員珍妮·麥克蒂爾、安雅·泰勒-喬伊加盟劇組的消息。2022年4月,該片發布劇照,並宣布定檔11月18日在北美上映。6月,該片發布預告,9月,該片亮相2022年多倫多電影節。8月11日,該片發布預告和海報,於11月18日在北美上映,9月,該片發布海報。
⑻ 菜單豆瓣評分
《菜單》的豆瓣評分為6.4分。
《菜單》分數不高,剛達到及格線。電影是由馬克米羅執導,威爾特雷斯、賽斯瑞斯擔任編劇,安雅泰勒喬伊、拉爾夫費因斯、尼古拉斯霍爾特主演的電影,於2022年11月18日在北美上映,於2023年1月3日上線HBOMax。
該影片聚焦高端烹飪文化,講述一對年輕夫婦去一個偏遠島嶼上造訪一家餐廳,據說這家餐廳的廚師會為人提供驚喜的菜單的故事。2021年6月,影片《菜單》曝光出了演員更換的消息。原計劃在影片中出演女主角的艾瑪斯禪雹亂通退出劇組,有望取而代之的是新生代女明星安雅泰勒喬伊。
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⑼ 求一個本地電影及本地游戲的菜單
沒你鉛仔凳說的 那種啦~ 目前沒有!就算有的那也是網吧用的 我現在用的菜單也還可戚讓以~ 推薦給你用槐旅 我沒辦法傳圖片上來 到我空間看看吧