玉米棍。電影院作為人們觀看影片的公共場所,為了方便觀影人員的觀影體驗,電影院會在內部銷售各種零食產品,供人們購買食用,而在電影院中除了爆米花之外還有爆米花長條的東西名字叫玉米棍,是由玉米、酥油和糖製作而成,味道美味。
⑵ 為什麼中國電影院的爆米花都是球形的
因為爆炸的時候,是以胚乳為圓心的,玉米粒里的澱粉質爆炸了。 所以會出現圓形。
在密閉空間下,膨脹的水汽不斷對外殼施加壓力,當壓力超過其所能承受的極限時,子粒釋放出水汽和澱粉凝膠,凝膠與空氣接觸後迅速凝固——隨著「砰」的一聲,它成為了一顆爆米花。
事實上,只有「爆裂型玉米」才可以。你經常吃的糯玉米、甜玉米都不行,因為它們的子粒形態與結構存在一定的差異。爆裂型玉米的外殼比一般玉米更堅硬、防潮,並富有彈性,能在一定程度上承受子粒內部產生的壓力,而這高壓就是它爆裂的關鍵。
玉米果皮內有一層密集的角質澱粉,其中含有適量的水。果皮和胚乳的緻密結構是子粒內部形成高壓的重要保證,適宜的含水量則是產生高壓水汽的物質基礎。隨著溫度升高,子粒中的水率先開始汽化,使得粉質澱粉變成凝膠狀物質。
⑶ 到底什麼是雞米花什麼是爆米花
雞米花是用雞肉裹面炸的,爆米花也是玉米加各種調味劑的爆出來的。玉米花就是用玉米粒直接爆出來的。
因為觀眾都認為看電影吃爆米花更合適一些,所以電影院就會提供爆米花。如果觀眾認為看電影應該是爆米花,而電影院非要提供雞米花,是不是不合適一些呢?這也不符合商人的利益。
其實電影院提供爆米花,就與飯店提供茶水是一樣的事情。不是因為別的,只是因為大眾都把他當成一件正常的事情,所以通常是不會有人注意到這些的,也並不會有人覺得這有什麼問題。
有很多我們習以為常常的事情,並沒有特別的原因,而是因為一直都是這樣做的,形成了傳統。其實不光是電影院的爆米花,以及飯店的茶水。還有游樂場門前的熱氣球。還有植物園門前的花環。以及最近流行的商場的按摩椅。
漸漸的我們都習慣了這一切,或者是在某個地方出現某個東西,都是非常正常的事情,如果你去電影院沒有爆米花了,你不會覺得奇怪嗎?你去飯店人家對你說我們這不提供茶水,是不是覺得這服務太不好了呢?
當我們對傳統提出問題,問為什麼傳統是這個樣子的。那麼答案只能是一直都是這樣的,並且大眾已經習慣了這樣的方式。所以就是這個樣子的。
⑷ 為什麼電影院的爆米花很好吃,是什麼原因。他們用的是那種爆米花機,請朋友們指點
只是你自己沒嘗試去做而已,其實自己做的沒什麼差別
⑸ 電影院的爆米花用什麼做的
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