❶ 鄭州哪裡的砂鍋好吃鄭州都有哪裡有好吃的
北方大沙鍋，在豐樂園附近，聽說那裡的豬蹄和香腸，還有黃橋燒餅也不錯。 鄭州 小吃薈萃 燴面 1、 桐柏路和伊河路 的 滋補燴面不錯，1/5rmb ,加5毛可分碗，再加5毛可加量，6元就可吃到兩大碗 好吃 的 燴面，物超所值。小菜也不錯，就是不便宜。 2、 滋補燴面在淮河路還有一家分號，在嵩山路與淮河路交*口向西250米 的 路北。不要讓門面嚇住了，不貴 的 。小菜比桐柏路總店要多。記得要一個黃瓜蘸醬。 刀削麵： 1、 建設路和桐柏路交*口有家「新疆大盤雞」裡面 的 羊肉串和爆炒刀削麵都是一絕。 2、 主要是他家 的 醬又甜又香，在桐柏路與棉紡路十字路口往東200米有一家賣刀削麵 的 很不錯!3.5元一大碗,有牛肉 的 和雞肉 的 !他家旁邊 的 涼皮點整天人也很多,味道也可不錯!大家可以去嘗嘗!辣，很過癮。 其他麵食： 1.在六廠前街上，六廠中學再往北走，很小 的 一間店，叫「武漢熱乾麵」已經，不知道開了多久了，我還記得我小 的 時候就有，後來這條街重新改造，這間店便又出現了，一直到現在，味道棒 的 不得了！ 2.經一路和緯四路交*口向北一點，有一家鹵面香，做 的 鹵面應該是 鄭州 市最好 的 ，但炒菜一般。 泡饃： 1.前進路與中原路交*口向南五米有一家泡鏌 好吃 又便宜，四塊錢一大碗，可以分碗，足夠兩個人吃！送 的 糖蒜也很不錯！ 2.東風路上,財院家屬院南門西邊那家泡饃,那家烙饃也不錯,再往西一點,有個賣鹵肉 的 ,好香 的 .賣泡饃 的 在路南,離南門有一段距離,叫陝西什麼 的 ,記不清.在人和東邊,是路南,不是路北.吃燒烤可以到優勝北路啊. 3.中原路上味美齋 的 羊肉泡饃可 好吃 。 餃子類 1、 淮河路和工人路交*口東北角 的 丹寧園 的 餃子是 好吃 的 不得了，品種多，最少可單要3元 的 ，個也大。 菜也不錯，環境好。每日有特價菜。價格中等。 2、 一品香 的 餃子在裕達西邊（中原路與工人路交*口向南200米） 3、 西郊 的 老蔡記好！（伊河路與興華北街交*口）便宜 好吃 燒烤類 1、 工人路與建設路口向南50米，鹿鳴齋 的 羊肉串不錯，有興趣 的 話還可吃吃它 的 涮羊肉，還可以。 2、 中原電影院對面現在開了個燒烤店,冬笆手燒 的 連鎖哦 3、 隴海與伏牛伏口 的 新疆燒烤拉，和隨緣也不錯。 4、 冉屯烤魚煤倉北街桐柏路和煤倉北街交差口 5、 一廠 的 羊肉串 6、 鹿嗚齋旁邊 的 齊正燒烤不錯還有那 的 紅油瓦罐都不錯 的 7、 三廠那裡 的 伊賓齋門口 的 烤羊肉串 好吃 ，烤餅更 好吃 8、 建設路和工人路交*口「老地方」 的 烤魚，還有再向南50米「齊正」 的 羊肉串不賴，其實羊腰也不錯，不過有點貴，5塊錢一個 9、 阿里巴巴（裡面都是新疆師傅，羊肉串和囊坑肉，拌面都不錯，在淮河路和桐柏路交*口向西大約50 米，是個新店，挺干凈） 10.緯四路和花園路交*口 的 炸香腸也很不錯啊，經常看見那排隊 11.經5路花園路西200米張記會面烤魚一絕 12.花園路和紅專路交*口向西100米左右，路北（新疆人往前斜對面）有個張記烤肉，羊肉、板筋、腰子……比較正規，也凈，還有燴面等各類麵食。推薦!! 13.衛生路與紅旗路交*口 的 烤羊肉不錯!50中門口。 14.經八路新疆餐廳 的 新疆羊肉串 15 體育館了老胖燒烤大家都知道把`` 好吃 `強力推薦 火鍋： 1.優勝南路 的 全家福糊辣魚火鍋，挺便宜 的 ，很也 好吃 。另外還可以買胖子羊肉串進去吃,真 的 很爽！ 2.西里路（珠江琴行）對面 的 炭鍋魚，裡面是酸菜和鯰魚做 的 ，另外加上本店特有 的 小蘇肉 ，在燉進去吃，最後在來點皮帶面 粥類： 1.中原路和工人路交*口東北角有一個 《 潔銀粥屋 》 的 皮蛋瘦肉粥粉好喝類！！ 2.二十七中旁邊 的 櫻子粥屋也不錯，經濟實惠，建議有空帶你 的 朋友去嘗嘗。 綜合類： 1、 西站路和嵩山路交*口有一個又一村食府，菜做 的 實在精緻，基本上道道可口 2、 淮河路和嵩山路交*口向西二百米左右，耿河小區門口 的 《 阿慶嫂 》和它對面 的 《 一家人 》都是很不錯地飯店喲！菜餚 的 味道和餐廳 的 品味都是very good 的 ！！ 3、 五廠旁邊德豐園也不錯，有特色，很實惠！ 4、 在隴海路與桐柏路交*口向西200米路北 的 家家喜飯店，東西不錯，份挺大 的 ，東西 好吃 ！ 5、 綠城廣場旁邊 的 蘿卜香也 好吃 啊！旁邊還有一家賣貴州粉 的 巨 好吃 ！ 6、 汝河路河桐柏路交*口往西有50米 的 一家老四川 的 熟肉店（思達超市 的 西邊 的 門面房），里邊 的 夫妻肺片特 好吃 ，香&辣 過癮 7、 桐柏路和隴海路口 的 無錫人家蠻有特色。 8、 醫學院轉盤那裡有一個叫豫順樓 的 烤鴨也不錯 9.東明路上陶然居 的 螺絲> 10.紅旗路有一家阿健食屋，裝修簡單，但菜 的 味道很地道，特別是毛血旺！ 11.紅專路和政七街 的 榮華商務旁邊有東北人菜館。裡面 的 材料全部在東北采購，味道可想而知了！並且隔壁 的 老白牛肉…… 12.豐產路與花園路東北角，再向西路南 的 粗糧飯庄很有特色。再向西大家可能都知道有兩家九九鴨脖生意很好，競爭也很激烈。我更喜歡胡記（老店），就是太辣了。隔壁 的 四川天府（好像是這個名字） 的 涼面1.5元一碗， 好吃 不貴。 13.順河路東環保局高層對面有 好吃 的 是一家朝鮮菜館，老店有10多年了，冷麵不錯。五元一條 的 蒸明太魚很 好吃 。還有燒烤等，不算貴。 14.豐產路上 的 四川飯店是我近一段時間常去吃 的 地方（在婦幼批發市場旁邊）那 的 涼面非常 好吃 ，而且還很便宜。一元一碗！這里 的 川菜都很不錯， 15.經一路和金水路交*口往北50米 的 丫丫小吃點，那 的 東西都很貨真價實而且還很便宜。 （紅燒牛肉麵，魚香肉絲，蒜香排骨，毛血旺等，那 的 菜基本都不錯 16.優勝路 的 漢江燒烤是個朝鮮飯店，主要以燒烤為主如果是第一次去吃會覺得不 好吃 ，因為沾 的 醬是甜 的 ， 如果多吃幾次你就會喜歡了，但現在 的 飯菜味道有所下降，沒有以前 好吃 了（冷盤 的 牛蹄筋很有特色，是在外面吃不到 的 。燒烤可根據自己 的 愛好點，如果人多，可 以點個漢江大全，那裡面什麼都有，吃著比較過癮！主食可以點冷麵，也可以點拌飯，我喜歡吃拌飯，很香。但現在做米有點粘。）最後告訴大家，那裡 的 大麥茶很 好喝 17.經三路和緯四路交*口往南200米有家東北熏肉大餅，是東北菜，不錯。老闆是東北人，菜所以比較正 宗。價錢也不貴。而且玉米糝是免費 的 。（油餅加熏肉，小雞墩蘑菇，川白肉，醬排骨）在東北熏肉大餅 的 旁邊，有家李氏餃子館也不錯。餃子是手工 的 ，才都上家 常菜，也不貴。 小吃類： 一、米線、麻辣燙類： 1、 人路與中原路交*口向北150米第一家桂林米線是原來桂林米線城雇來 的 廣西人開 的 。味道原味， 過 橋米線和老友粉是其特色，香菇湯粉我也喜歡吃。 2、還有啊康 的 麻辣燙，小吃可以 3.緯一路和經八路交*口 的 趙瘸子米皮店裡 的 麻辣燙很 好吃 ，我自十八年前上小學 的 時候就在 哪裡 吃，它是 鄭州 最早 的 米皮店 4. 商業後面買 的 麻辣燙也好 好吃 !! 商業大廈下邊，有個阿康 的 小店裡 的 麻辣燙，在麻和辣上簡直一絕，每次都要排好長 的 隊，建議不要等飯點去.還有羊肉串！！商業後面 的 麻辣燙和黃橋燒餅配著吃——絕配！ 5.興華南街上老蔡記對面 的 那條路上有個叫什麼『劉記沙鍋』 的 小店，味道也不錯，實惠量足。。。 6.京廣路上，公交醫院門口，姐弟倆土豆粉，最近流行土豆粉，可感覺這里 的 味道比別 的 地方都要好一些，人也是暴多 7.在市中心 的 華聯大廈和佐丹奴之間 的 那個小巷內有家米粉店,還不錯,特別是那裡那家 的 酸梅湯很好喝 8.文化宮路和隴海路交*口向南100米左右 的 地方有一家 （阿芳麻辣燙）很不錯 的 一個店，小而有味道！！ 二、涼皮、米皮類： 1、 工人路與伊河交*口向西30米 的 童記米皮店值得一提，到晚上7點左右，它 的 米皮就會賣完 的 。 2、 風味正宗 的 釀皮，在嵩山路與伊河交*口向南30米 的 西北釀皮店裡，其釀皮味道獨特。炒麵皮經過我青 海 的 同學鑒定後，令她想起了在青海 的 童年時光。 3、 就覺得中原電影院 的 炒涼粉 好吃 4、 還有互助路上 的 品品味！ 5、 市中醫院南邊去年才開 的 王記小吃店 的 東西也挺 好吃 的 ，還是清真 的 6、 鳳凰電影院歇對面 的 勤勞街上崔氏米皮不錯~~~ 7、 怎麼沒人說馬記小吃呀，那裡 的 米線，涼皮，米皮。。都不錯啊。米線和阿康 的 有一拼，涼皮也不亞於阿 信 的 ！！馬記是連鎖 的 ，崗坡路，文化宮路都有 8、 泰隆大廈後面馬仁鴻涼皮也不錯 9.在北閘口，醫學不遠 的 ，阿信米皮，不用多說了吧，相信 鄭州 人都知道那 的 米皮，相當不錯 的 三、生煎饅頭類： 1、 五十一中對面有家上海小吃，裡面 的 生煎饅頭挺 好吃 ，炸裡脊串也不錯。但是，炸春卷 的 技術不太固定， 有時很棒，有時卻咸 的 要s。 2、 中原集貿市場 的 生煎饅頭現在搬到崗坡路上了，從崗坡路和伏牛路交*口向西過了趙記米皮就到了。叫 上海小吃。 3、 生煎饅頭，在文化宮路和什麼路交*路口，在醫院旁邊 四、餛飩類： 1、 綠城廣場東邊 的 水晶魚餛飩。。不錯。。。尤其是鵝卵石燒牛柳。。 2、 桃源南路有一家福建海鮮餛飩不錯~~~可以帶走<送湯料>回家用高湯下 五、羊肉湯： 1.沿著工人路再向南第一個路口向西20米有一個汝州羊肉湯，味道非常好，建議大家去嘗嘗，5元一碗。 2.政六街與紅旗路交*口東南角名字好象叫：二胖名吃城 3.老五羊肉湯，順城街 的 任何一家，靈寶羊肉湯 4.豐產路上 的 老五羊肉湯，湯味絕對正宗 六、胡辣湯： 1.崗坡市場西門 的 胡辣湯，地道 的 很，我有朋友過來，都讓他們去喝 的 ，敢與東郊順風路 的 比，一點不遜色，還稍勝一籌。開了n年了，有空去嘗嘗。崗坡路與伏牛路交*口，順崗坡路向西走至建西市場，左邊第一家！ 2.東大街與＊＊街交*口（ 鄭州 第一人民醫院東邊 的 一條街，叫什麼名字忘了） 店名：馬記豆沫（或馬記小吃店） 3.經五路與經七路之間在豐產路上 的 路北「老家肉餅」早餐n種：例如一碗豆漿（或粥）、茶雞蛋一個、油餅一個（或油條一根、或包子若干、或肉餅一個）、鹹菜一口共1.3元左右。 4.紫荊山 的 糊辣湯在紫荊山路和順河路交*口向東50米路南. 5.交通路和汝河路交*口，鐵八小哪有家不錯。 七、臭乾子： 1、.河醫趙記旁邊，金水河沿上有家臭乾子不錯 2、 百花路小學南一百米有個臭乾子不錯 3、 桐柏路香香魚旁 的 臭乾子 八、餅： 1.泰隆西邊 的 小過道里有家賣雞蛋灌餅 的 ，巨 好吃 2.在44中後門，永安街與慶豐街口，有個白吉饃自燃羊肉，饃烤 的 比較焦，肉炒 的 也 好吃 ，還比較便宜，呵呵（1.5元一個 3.豐產路與政六街交*口向東25米路北，宏寶小吃店 配套早餐：雞蛋灌餅+小米湯+酸辣鹹菜。價格：2元 4.桃源路上鄭大南門有家牛肉千層餡餅也不錯。 5.麥多餡餅麻辣豆腐和土豆餡 的 最 好吃 。 6.豐產路和經七路交*口那有家賣燒餅，那 的 燒餅加豆腐串和煎雞蛋非常 好吃 ，現在還有火腿腸可以加太爽了！ 7.東里路旅遊書店對面 的 小吃： 西安千層肉餅不錯，一元一個，是用果木炭在特製 的 鍋里，下煎上烤， 鄭州 其他地方也有，不過此處正宗啊 金黃 的 肉餅香脆可口，一層一層 的 ……還有一股淡淡 的 果木炭香，呵呵。烤鴨也有啊，可這是肉餅，呵呵 九、零食 1.現在商業大廈後面還有買米花 的 ，有幾家爆 的 還不錯。又香又脆又甜！我每次都要買一大鍋呢 2.在人民公園東門，27中對面，有個凍酸奶，屬於特色小食品，別 的 地方沒有 的 ，估計世界上也就此一家，呵呵，實際上也就是把酸奶凍凍吃了，建議第一次去吃 的 話吃不軟不硬 的 ，不然........... 3.幸福路與京廣路口 的 糖葫蘆，個大無核，香甜可口，是 鄭州 市內糖葫蘆目前最 好吃 的 一家。 十、毛栗子 1. 在大石橋下，圖書館不遠處，有個賣毛栗子 的 ，相當出名，聽說是拿蜂蜜炒 的 ，一共加六次 的 蜂蜜，板栗 的 大小正好，大 的 不容易熟透，味道進不去，小 的 沒什 么吃 的 ，而且他們炒出來 的 板栗從不粘皮，特好剝。人總是很多，呵呵。 2.豐產路與花園路東北角 的 糖炒栗子很不錯。
❷ 洛陽有什麼好吃的嗎如題 謝謝了
一、肉湯類： 1、人民西路迎賓館南側胡同東關牛肉湯，味道醇厚，隔壁豆腐湯門口賣的油餅也非常好吃。 2、華林路與九都路口東大石橋的驢肉湯（原先在大石橋）。 3、爽明街老洛一高南側的陳記驢肉湯，2、3、5元/碗。 4、啟明東路馬傑山牛肉湯，近些年退步了。 5、青年宮廣場對面胡同里的馬小道甜牛肉湯。 6、九都路洛八辦隔壁的南關雜肝湯。 7、金業傢具城旁邊的小胡同里喝雜肝湯的。 8、孟津鐵謝李松家羊肉湯。 9、宜陽韓城羊肉湯。 10、伊川白沙馬記羊肉湯，不如以前，現在市裡面也開了幾家，凱旋西路的那家還不錯。 11、唐宮路毛家全驢湯。 12、玻璃廠路的一飄香驢肉湯。 13、道南路鐵路口岸大酒店劉記虢國羊肉湯，靈寶風味。 14、金谷園的老丹牛肉湯也不賴。 15、洛埔路小碗牛肉湯。 16、道北李記甜牛肉湯，麵粉廠向東不到春都。 17、九都西路（實際是長江西路）第二中醫院東側的陝西李記牛肉湯，肉爛湯濃，味道不錯。 18、欒川汽車站附近有一家陳記牛肉湯。 19、洛陽三中，東邊的牛肉湯不錯。 20、第二中醫院東邊還有一家何師傅羊雜湯。 21、陵園路上有個買牛肉湯的，味道也不賴，烈士陵園對面。 22、 素湯類： 1、洛埔路九都路路口東北梁記豆腐湯不錯，油餅也不錯。 2、****街和東大街路口的劉建國丸子湯。 3、****街與中州東路路口西北角有一「不翻湯」，晚上出攤，很多很多年了！ 4、澗西區四中對面長春路菜市場銅加工廠幼兒園對面的李記豆腐湯（原小李村李記豆腐湯）。 二、三皮一線類 米皮 1、長安路與景華路路口西北角，玉英米皮，味道好。 2、廣百大樓對面飲食街里的莫記米皮味道不錯，辣椒油也單賣。 3、凱旋路與解放路交叉口路東（還在凱旋路上）滿口香米皮。 4、玻南路西城量販對面的擀麵皮。 涼皮（釀皮） 1、涼皮第一人民醫院東邊清真寺下邊有一家味道好極了。 擀麵皮 1、長春路菜市場旁邊的擀麵皮味道不錯。 2、老城十字街口的董記擀麵皮。 3、解放路和唐宮路交叉口北邊一百米左右，解放路路東，店名好象就叫擀麵皮。 4、 米線（含米粉、牛筋面、麻辣面等） 1、道北麵粉廠往東走，鄰近春都廠的曹記米線，牛骨湯、大塊牛肉，味道不錯。 2、凱旋路解放路路口向東100米路北側的魏記單鍋雞湯米線，米線和煮雞蛋都不錯。 3、長春路菜市場銅中大門東側的楊記蓋澆米線。 4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。 三、麵食類 燴面 1、歐陸傢具城後面"林家飯店"。 2、纏河東來順西邊小巷裡的孫記單鍋燴面。 3、丹城路好像也有一家林家飯店，也賣燴面，肉是炒出來的，很好吃。 4、 手工面（手擀麵等） 1、青年宮廣場的白記刀鍘面都是老字型大小了，有特色。 2、九都路19中學東150米的楊記手擀麵，有點小歷史了。 3、開發區創業路國稅局對面的新地面館的手擀麵，味道還行。 4、丹城路妞妞面館的糊塗面不錯。 5、 擔擔面（含排骨、牛肉麵等等） 1、小街天府餐館的川味麵食小吃和川菜都不錯。 2、紗廠南路與漢屯路交叉那塊的老四川酒店，擔擔面好吃 包子（餃子、餛飩、燙面角、鍋貼等） 1、天津路老田餛飩。 2、景華路東頭與延安路附近的開封第一籠的罐湯包。 肉夾饃 1、聯盟路太原路口向西路北側的肥肥臘汁肉夾饃，普通的2.5元/個，生汆丸子味道能趕上西安本地，在凱旋路西也有分店，大清花東邊。 2、廣百大樓後面西南側的偃師府店肉合，好吃，有特色。 四、燒烤涮類（烤肉、烤魚、涮牛肚等） 1、馬坡村的建伍、村委會、二蛋等燒烤，回民村，真材實料的羊肉，味道也好。 2、塔西村搞的燒烤涮廣場，很多家，其中「青年宮王胖子總店」還不錯。 3、南昌路與九都路路口東南角花園酒店南側的牛肚王涮牛肚。 4、洛南趙村的悠然苑烤全羊，最早一家烤全羊，味道還不錯。 5、牡丹廣場北邊的大喜大韓式烤肉，洛陽比較工薪的韓式烤肉店。 6、南苑路的漢江韓式烤肉，檔次較高。 7、七一路的漢城之約韓式烤肉，環境好，味道也不錯。 8、邙山森林公園旁邊快活林燒烤和烤全羊。 五、火鍋類（含麻辣燙、肥牛等） 1、很多分店的天府火鍋，總店在九都路市電視台東側。 2、很多分店的潘家園火鍋。 3、建設路處於天津路和華山路中間葛記紅燜羊肉。 4、南昌路西苑公園東來順的紅燜羊肉和涮羊肉。 5、第一人民醫院斜對過東側聚賢閣的涮羊肉，味道好還實惠。 6、中州東路青年宮廣場東50米的古蘭齋的涮羊肉，味道好還實惠。 7、麗春西路過了淺井南路路口路南側的漢中小火鍋，味道不錯，就是豆芽太多。 8、紗廠南路與漢屯路路口的北京聚口福火鍋，料好，味道不錯。 9、紗廠南路唐宮路路口的百年老媽火鍋環境和菜品都不錯。 10、 六、炒菜類 水席 1、中州中路的洛陽酒家。 2、老城中州東路真不同飯店。 3、七里河路口的醫葯公司院里的水席樓。 4、延安路自來水公司門口的水席園。 5、華林水席園，華林路與中州路交叉口東北角，水席廚師培訓基地，味道不錯分量足。 6、香敏水席，馬坡村，回民村的回民水席，味道好！ 7、天津路軸承廠俱樂部門口的水席園。 川菜 1、天香樓下的四川天府飯店的川菜地道，分量足。 2、省建二公司院內的103美食城的毛血旺、豆花肥腸，絕活。 3、春都路鐵路分局對面的成都飯店，川菜也地道的很。 4、小街天府餐館的川菜不錯。 粵菜 1、湘菜 1、徐氏湘菜，牡丹廣場，洛銅招待所等，有幾家分店。 2、傳說中的小黑屋，南方風味小吃（湖南湘菜），辣，真辣，夠湘味。 蘇菜 1、七一路百歲企業的蘇幫菜，環境檔次都可以。 閩菜 1、天津路西苑路路口牡丹廣場西南角的聚合酒店，閩菜，佛跳牆。 浙菜（含杭幫菜） 1、南昌路煙廠南側的杭州酒店。 2、關林零號路的浙江小吃的特色菜還不錯。 滬菜 1、解放路唐宮路路口銀燕大廈樓下的上海漁家，小排、獅子頭、黃魚都不錯。 綜合 1、董記家常菜，唐宮西路19中西邊，菜味道都不錯。 七、西餐類 1、麥當勞，上海市場步行街南端，王府井百貨，經營漢堡雞翅等。 2、肯德基，王府井百貨，鴻城商廈，經營漢堡雞翅等。 3、德克士，南昌路丹尼斯百貨，經營漢堡雞翅等。 4、豪爽來，南昌路與聯盟路交叉口，牛排不錯，豪客來的牛排（黑胡椒的最好吃），22元/份，菲力也不錯，28元/份，澳洲牛排58/份，每份套餐送代幣券一張10元。 5、客香來，西苑公園大門旁，黑胡椒牛排做得很嫩，每套22元。 6、新奇快餐，上海市場步行街內，廣州市場斜對過，澗東路與聯盟路東南澗東路上，老城北大街，鴻城商廈與工貿大廈之間，經營漢堡雞翅等。 7、海景花園，紗廠南路南端通元花園，咖啡牛排批薩等。 8、貝弗利餐廳，紗廠南路南端通元花園，咖啡牛排批薩等。 9、廣州市場、紗廠南路南端的羅馬假日。 10、迪歐咖啡，青島路與西苑路路口西南角，王府井百貨紗廠南路一側。 八、其它類美食 1、玻璃廠路洛玻賓館對面的王記牛肚的炒海河鮮。 2、天津路中原電影院小弟河鮮。 3、啟明南路的馬記大盤雞不錯
❸ 鄭州的名吃有哪些呀 還有地址哦 謝拉
1、燴面。鄭州人都吃燴面,你要是說問你鄭州人哪的燴面好吃。他要看你是外地人呢,八成告 訴你合記,他要看你是本地人呢,八成說,哎,現在的蕭記比合記好吃,說實在的,我11月正好出差鄭州,順便涮了我小學同學一頓蕭記,那個燴面的味道啊,真 的好,湯汁清亮,羊肉不膻且爛,里邊的木耳啊,豆皮絲啊,超級粉條啊,都是地道筋道的。合記燴面鄭州N家分店,建議吃丹尼斯旁邊的那家啊,就在中醫院對 面,抱歉,不知道地名了,呵呵。這家是想當初毛主席他老人家首肯的,而且一個牛啊,就是要你排N長的隊,就是要你自己去領面,就是小菜素4葷8,就是樓上 都是吃老外樓下都是吃本地,就是吃了一次想兩次,呵呵。你找個計程車跟司機一說,他鐵定知道地方,大不了告訴他11中旁邊。
2、管記涼皮和米皮。這個地方原來在建文電影院對面的小胡同里,酸辣粉,涼皮,米皮,擀麵皮,炒涼粉,炒三攙,我的口水啊,想當年,我還是小學生的時候,天天放學要去吃的,呵呵。現在搬到黃河路服裝市場正門口,到了那,你看哪人多就跟著往哪走絕對錯不了。
3、教育學院背對大門右手頭一個路口,每天下午6點以後有家新疆人的烤羊肉串,那叫一個絕。更絕的不是他,而是他旁邊的一個不起眼的小攤攤,涮牛肚。洛陽的吃食。牛肚不要吃的過,來點涮的麵筋,包你吃了還想吃,吃完回北京都誰不著覺。
4、香菇牛肉麵。想吃這口,那你要費點時間了,在鄭州金博大旁邊的光彩時裝街,到那裡問你這最好吃的香菇牛肉麵在哪,別人一定會告訴你的了，注意,呵呵,別問賣面的哈，對了一碗大的2。5元,十幾年不變。不過你也知道,呵呵，衛生狀況我可沒說跟北京飯店似的哈。
6、趙記米皮,當當當當,這個趙記跟管記十幾年來把持著鄭州一東一西的兩邊米皮市場,趙記米皮在中醫學院(不是剛剛合記那的中醫院啊)旁邊,到那問就知道了,在鄭州金水河橋頭,附近N個假冒偽劣,記住,找人多地放去一定對。
7、要說說好的大館子了,在報業大廈頂樓,叫紫堇花。只要是包間就可以有個平台看到整個鄭州的夜景,每次回去都要去FB一把。那裡的大雁翅膀和加餅吃的 梅菜扣肉and烤出來的辣味的一串一串的蟮魚都是我的保留節目,對了,那的極品番茄魚很不錯哩，報業大廈很有名,鄭州人都知道在哪。
8、小南國,這個不用介紹了吧,N多的地方有分店。
9、越秀,這個也不用介紹了吧,N多的地方有分店。
10、川府飯店。這個要介紹介紹,就在優勝路上,我上小學就在旁邊的優勝路小學,呵呵。那裡的四川涼面1。2元一碗,以前是1元,哎,現在漲價了，不過 好大一碗,還好吃,當然,這在他旁邊的分開來的專門的小吃店裡，你要是在他飯店吃飯,服務員可以給你帶買的。飯店裡有一個叫什錦沙鍋的東西我經常打包給姥 爺吃,而且因此無數次的被那裡的警察SS給扣本,那裡停車不好停。
11、7中門口的黃橋燒餅和漿面條。說實在的,你要不是鄭州人,估 計你吃不慣漿面條,因為那是洛陽人的吃食,是發酵後的面條,酸的,鄭州人都不吃,我媽現在提起來都想哭,那時候我老吃來著,俺媽媽就哭啊,酸的一個屋子都 那味道。後來舉家遷徙北京,愛上了豆汁,我媽又哭,哈,漿面條里的小芹菜段和黃豆很有味道。
12、鐵路局保全街那有家骨頭店,去的人一人發塊布加一吸管,吃的你是滿臉流油和滿口留香，具體位置到保全街人人都知道!
13、鴻茂齋的涮羊肉,內蒙的羊,還有羊眼,都是北京不吃的,好吃,好吃,羊肉入口就化,爽,而且就在優勝路那家總店大,上下兩層2000多平,哈,厲害吧。
14、這個要介紹介紹,在河南省中心血站背對大門左手,每天早上6點到7點30,晚了就沒有了，正宗的河南周口逍遙鎮的胡辣湯,有葷素兩種,我姥姥家就 在附近住,一般我回去每天早上都去的。建議你要是有時間去試試,那家真的是周口人哦,就是那個出蓮花味精的地方，我覺得葷的好吃點，
15、這個東西是從河南信陽傳來鄭州的,不過這家是信陽那家最正宗的搬來鄭州的。你要是吃的了辣的話,這個叫烤魚,是把魚像烤羊肉一樣烤了,然後用一個大 大的盤子盛起來,然後加各種作料和豆腐皮啊,菜啊,粉絲啊,等等,在你面前個烤爐,就那麼邊烤邊吃,個人認為味道鮮美,而且最好吃的是豆腐皮,在杜嶺街和 西里路交叉口,那裡有一個裕得烤魚。哎呀，忘了是裕得還是得裕了反正只要到那個交叉口。就應該看得到，是綠色的招牌，奧克啤酒的廣告,嘿嘿,而且很便宜哦
鄭州小吃大全!!!!!
1、 桐柏路和伊河路的滋補燴面不錯，1/5rmb ,加5毛可分碗，再加5毛可加
量，6元就可吃到兩大碗好吃的燴面，物超所值。小菜也不錯，就是不便宜。
2、 滋補燴面在淮河路還有一家分號，在嵩山路與淮河路交*口向西250米的路北。不要讓門面嚇住了，不貴的。小菜比桐柏路總店要多。記得要一個黃瓜蘸醬。
3、人民路上的合記繪面，老牌子，店面剛重裝修過，我很喜歡那裡的繪面！
刀削麵：
1、 建設路和桐柏路交*口有家「新疆大盤雞」裡面的羊肉串和爆炒刀削麵都是一絕。
2、 主要是他家的醬又甜又香，在桐柏路與棉紡路十字路口往東200米有一家賣刀削麵的很不錯!3.5元一大
碗,有牛肉的和雞肉的!他家旁邊的涼皮點整天人也很多,味道也可不錯!大家可以去嘗嘗!辣，很過癮。
其他麵食：
1.《北京炸醬面》感覺不錯。
在黃河路快到文化路的那個路南店
2.在六廠前街上，六廠中學再往北走，很小的一間店，叫「武漢熱乾麵」已經，不知道開了多久了，我還記得我小的時候就有，後來這條街重新改造，這間店便又出現了，一直到現在，味道棒的不得了！
3.經一路和緯四路交*口向北一點，有一家鹵面香，做的鹵面應該是鄭州市最好的，但炒菜一般。
泡饃：
1.前進路與中原路交*口向南五米有一家泡鏌好吃又便宜，四塊錢一大碗，可以分碗，足夠兩個人吃！送的
糖蒜也很不錯！
2.東風路上,財院家屬院南門西邊那家泡饃,那家烙饃也不錯,再往西一點,有個賣鹵肉的,好香的.賣泡饃的
在路南,離南門有一段距離,叫陝西什麼的,記不清.在人和東邊,是路南,不是路北.吃燒烤可以到優勝北路啊.
3.中原路上味美齋的羊肉泡饃可好吃。
餃子類
1、 淮河路和工人路交*口東北角的丹寧園的餃子是好吃的不得了，品種多，最少可單要3元的，個也大。
菜也不錯，環境好。每日有特價菜。價格中等。
2、 一品香的餃子在裕達西邊（中原路與工人路交*口向南200米）
3、 西郊的老蔡記好！（伊河路與興華北街交*口）便宜好吃
燒烤類
1、 工人路與建設路口向南50米，鹿鳴齋的羊肉串不錯，有興趣的話還可吃吃它的涮羊肉，還可以。
2、 中原電影院對面現在開了個燒烤店,冬笆手燒的連鎖哦
3、 隴海與伏牛伏口的新疆燒烤拉，和隨緣也不錯。
4、 冉屯烤魚煤倉北街桐柏路和煤倉北街交差口
5、 一廠的羊肉串
6、 鹿嗚齋旁邊的齊正燒烤不錯還有那的紅油瓦罐都不錯的
7、 三廠那裡的伊賓齋門口的烤羊肉串好吃，烤餅更好吃
8、 建設路和工人路交*口「老地方」的烤魚，還有再向南50米「齊正」的羊肉串不賴，其實羊腰也不錯，
不過有點貴，5塊錢一個
9、 阿里巴巴（裡面都是新疆師傅，羊肉串和囊坑肉，拌面都不錯，在淮河路和桐柏路交*口向西大約50
米，是個新店，挺干凈）
10.緯四路和花園路交*口的炸香腸也很不錯啊，經常看見那排隊
11.經5路花園路西200米張記會面烤魚一絕
12.花園路和紅專路交*口向西100米左右，路北（新疆人往前斜對面）有個張記烤肉，羊肉、板筋、腰
子……比較正規，也凈，還有燴面等各類麵食。推薦!!
13.衛生路與紅旗路交*口的烤羊肉不錯!50中門口。
14.經八路新疆餐廳的新疆羊肉串
15 體育館了老胖燒烤大家都知道把``好吃`強力推薦
火鍋：
1.優勝南路的全家福糊辣魚火鍋，挺便宜的，很也好吃。另外還可以買胖子羊肉串進去吃,真的很爽！
2.西里路（珠江琴行）對面的炭鍋魚，裡面是酸菜和鯰魚做的，另外加上本店特有的小蘇肉 ，在燉進去
吃，最後在來點皮帶面
粥類：
1.中原路和工人路交*口東北角有一個 《 潔銀粥屋 》的皮蛋瘦肉粥粉好喝類！！
2.二十七中旁邊的櫻子粥屋也不錯，經濟實惠，建議有空帶你的朋友去嘗嘗。
綜合類：
1、 西站路和嵩山路交*口有一個又一村食府，菜做的實在精緻，基本上道道可口
2、 淮河路和嵩山路交*口向西二百米左右，耿河小區門口的《 阿慶嫂 》和它對面的《 一家人 》都是很
不錯地飯店喲！菜餚的味道和餐廳的品味都是very good的！！
3、 五廠旁邊德豐園也不錯，有特色，很實惠！
4、 在隴海路與桐柏路交*口向西200米路北的家家喜飯店，東西不錯，份挺大的，東西好吃！
5、 綠城廣場旁邊的蘿卜香也好吃啊！旁邊還有一家賣貴州粉的巨好吃！
6、 汝河路河桐柏路交*口往西有50米的一家老四川的熟肉店（思達超市的西邊的門面房），里邊的夫妻肺
片特好吃，香&辣 過癮
7、 桐柏路和隴海路口的無錫人家蠻有特色。
8、 醫學院轉盤那裡有一個叫豫順樓的烤鴨也不錯
9.東明路上陶然居的螺絲>
10.紅旗路有一家阿健食屋，裝修簡單，但菜的味道很地道，特別是毛血旺！
11.紅專路和政七街的榮華商務旁邊有東北人菜館。裡面的材料全部在東北采購，味道可想而知了！並且隔
壁的老白牛肉……
12.豐產路與花園路東北角，再向西路南的粗糧飯庄很有特色。再向西大家可能都知道有兩家九九鴨脖生意
很好，競爭也很激烈。我更喜歡胡記（老店），就是太辣了。隔壁的四川天府（好像是這個名字）的涼面1.5
元一碗，好吃不貴。
13.順河路東環保局高層對面有好吃的是一家朝鮮菜館，老店有10多年了，冷麵不錯。五元一條的蒸明太魚
很好吃。還有燒烤等，不算貴。
14.豐產路上的四川飯店是我近一段時間常去吃的地方（在婦幼批發市場旁邊）那的涼面非常好吃，而且還
很便宜。一元一碗！這里的川菜都很不錯，
15.經一路和金水路交*口往北50米的丫丫小吃點，那的東西都很貨真價實而且還很便宜。 （紅燒牛肉麵，
魚香肉絲，蒜香排骨，毛血旺等，那的菜基本都不錯
16.優勝路的漢江燒烤是個朝鮮飯店，主要以燒烤為主如果是第一次去吃會覺得不好吃，因為沾的醬是甜
的， 如果多吃幾次你就會喜歡了，但現在的飯菜味道有所下降，沒有以前好吃了（冷盤的牛蹄筋很有特色，
是在外面吃不到的。燒烤可根據自己的愛好點，如果人多，可以點個漢江大全，那裡面什麼都有，吃著比較過
癮！主食可以點冷麵，也可以點拌飯，我喜歡吃拌飯，很香。但現在做米有點粘。）最後告訴大家，那裡的大
麥茶很好喝
17.經三路和緯四路交*口往南200米有家東北熏肉大餅，是東北菜，不錯。老闆是東北人，菜所以比較正
宗。價錢也不貴。而且玉米糝是免費的。（油餅加熏肉，小雞墩蘑菇，川白肉，醬排骨）在東北熏肉大餅的旁
邊，有家李氏餃子館也不錯。餃子是手工的，才都上家常菜，也不貴。
小吃類：
一、米線、麻辣燙類：
1、 人路與中原路交*口向北150米第一家桂林米線是原來桂林米線城雇來的廣西人開的。味道原味，
過 橋米線和老友粉是其特色，香菇湯粉我也喜歡吃。
2、還有啊康的麻辣燙，小吃可以
3.緯一路和經八路交*口的趙瘸子米皮店裡的麻辣燙很好吃，我自十八年前上小學的時候就在哪裡吃，它是
鄭州最早的米皮店
4. 商業後面買的麻辣燙也好好吃!!
商業大廈下邊，有個阿康的小店裡的麻辣燙，在麻和辣上簡直一絕，每次都要排好長的隊，建議不要等飯點
去.還有羊肉串！！商業後面的麻辣燙和黃橋燒餅配著吃——絕配！
5.興華南街上老蔡記對面的那條路上有個叫什麼『劉記沙鍋』的小店，味道也不錯，實惠量足。。。
6.京廣路上，公交醫院門口，姐弟倆土豆粉，最近流行土豆粉，可感覺這里的味道比別的地方都要好一些，
人也是暴多
7.在市中心的華聯大廈和佐丹奴之間的那個小巷內有家米粉店,還不錯,特別是那裡那家的酸梅湯很好喝
8.文化宮路和隴海路交*口向南100米左右的地方有一家 （阿芳麻辣燙）很不錯的一個店，小而有味道！！
二、涼皮、米皮類：
1、 工人路與伊河交*口向西30米的童記米皮店值得一提，到晚上7點左右，它的米皮就會賣完的。
2、 風味正宗的釀皮，在嵩山路與伊河交*口向南30米的西北釀皮店裡，其釀皮味道獨特。炒麵皮經過我青
海的同學鑒定後，令她想起了在青海的童年時光。
3、 就覺得中原電影院的炒涼粉好吃
4、 還有互助路上的品品味！
5、 市中醫院南邊去年才開的王記小吃店的東西也挺好吃的，還是清真的
6、 鳳凰電影院歇對面的勤勞街上崔氏米皮不錯~~~
7、 怎麼沒人說馬記小吃呀，那裡的米線，涼皮，米皮。。都不錯啊。米線和阿康的有一拼，涼皮也不亞於
阿
信的！！馬記是連鎖的，崗坡路，文化宮路都有
8、 泰隆大廈後面馬仁鴻涼皮也不錯
9.在北閘口，醫學不遠的，阿信米皮，不用多說了吧，相信鄭州人都知道那的米皮，相當不錯的
三、生煎饅頭類：
1、 五十一中對面有家上海小吃，裡面的生煎饅頭挺好吃，炸裡脊串也不錯。但是，炸春卷的技術不太固
定，
有時很棒，有時卻鹹的要s。
2、 中原集貿市場的生煎饅頭現在搬到崗坡路上了，從崗坡路和伏牛路交*口向西過了趙記米皮就到了。叫
上海小吃。
3、 生煎饅頭，在文化宮路和什麼路交*路口，在醫院旁邊
四、餛飩類：
1、 綠城廣場東邊的水晶魚餛飩。。不錯。。。尤其是鵝卵石燒牛柳。。
2、 桃源南路有一家福建海鮮餛飩不錯~~~可以帶走<送湯料>回家用高湯下
五、羊肉湯：
1.沿著工人路再向南第一個路口向西20米有一個汝州羊肉湯，味道非常好，建議大家去嘗嘗，5元一碗。
2.政六街與紅旗路交*口東南角名字好象叫：二胖名吃城
3.老五羊肉湯，順城街的任何一家，靈寶羊肉湯
4.豐產路上的老五羊肉湯，湯味絕對正宗
六、胡辣湯：
1.崗坡市場西門的胡辣湯，地道的很，我有朋友過來，都讓他們去喝的，敢與東郊順風路的比，一點不遜
色，還稍勝一籌。開了n年了，有空去嘗嘗。崗坡路與伏牛路交*口，順崗坡路向西走至建西市場，左邊第一
家！
2.東大街與＊＊街交*口（鄭州第一人民醫院東邊的一條街，叫什麼名字忘了）
店名：馬記豆沫（或馬記小吃店）
3.經五路與經七路之間在豐產路上的路北「老家肉餅」早餐n種：例如一碗豆漿（或粥）、茶雞蛋一個、油
餅一個（或油條一根、或包子若干、或肉餅一個）、鹹菜一口共1.3元左右。
4.紫荊山的糊辣湯在紫荊山路和順河路交*口向東50米路南.
5.交通路和汝河路交*口，鐵八小哪有家不錯。
七、臭乾子：
1、.河醫趙記旁邊，金水河沿上有家臭乾子不錯
2、 百花路小學南一百米有個臭乾子不錯
3、 桐柏路香香魚旁的臭乾子
八、餅：
1.泰隆西邊的小過道里有家賣雞蛋灌餅的，巨好吃
2.在44中後門，永安街與慶豐街口，有個白吉饃自燃羊肉，饃烤的比較焦，肉炒的也好吃，還比較便宜，
呵呵（1.5元一個
3.豐產路與政六街交*口向東25米路北，宏寶小吃店
配套早餐：雞蛋灌餅+小米湯+酸辣鹹菜。價格：2元
4.桃源路上鄭大南門有家牛肉千層餡餅也不錯。
5.麥多餡餅麻辣豆腐和土豆餡的最好吃。
6.豐產路和經七路交*口那有家賣燒餅，那的燒餅加豆腐串和煎雞蛋非常好吃，現在還有火腿腸可以加太爽
了！
7.東里路旅遊書店對面的小吃：
西安千層肉餅不錯，一元一個，是用果木炭在特製的鍋里，下煎上烤，鄭州其他地方也有，不過此處正宗啊
金黃的肉餅香脆可口，一層一層的……還有一股淡淡的果木炭香，呵呵。烤鴨也有啊，可這是肉餅，呵呵
九、零食
1.現在商業大廈後面還有買米花的，有幾家爆的還不錯。又香又脆又甜！我每次都要買一大鍋呢
2.在人民公園東門，27中對面，有個凍酸奶，屬於特色小食品，別的地方沒有的，估計世界上也就此一
家，呵呵，實際上也就是把酸奶凍凍吃了，建議第一次去吃的話吃不軟不硬的，不然...........
3.幸福路與京廣路口的糖葫蘆，個大無核，香甜可口，是鄭州市內糖葫蘆目前最好吃的一家。
十、毛栗子
1. 在大石橋下，圖書館不遠處，有個賣毛栗子的，相當出名，強麗了，是拿蜂蜜炒的，一共加六次的蜂蜜，
板栗的大小正好，大的不容易熟透，味道進不去，小的沒什麼吃的，而且他們炒出來的板栗從不粘皮，特好
剝。還記得有次早上九點去那買的，結果還排了半個多小時的隊，呵呵。不過那裡有好多賣d```
2.豐產路與花園路東北角的糖炒栗子很不錯。
❹ 烏魯木齊讓你最難忘的美食是什麼
烏魯木齊是我國西北新疆維吾爾自治區的省會城市， 歷史 悠久，風土人情十分富有特色。說起烏魯木齊的 美食 ，那可真是數不勝數。接下來我就為大家介紹一下令我十分難忘的烏魯木齊的 美食 吧。
新疆大盤雞
說起烏魯木齊的 美食 ，首先不得不提的就是新疆大盤雞了。新疆大盤雞不僅在新疆的名氣很大，而且在我國很多地方，都十分的受歡迎。我國很多省份的清真餐廳，幾乎都會有大盤雞這道 美食 。新疆大盤雞以雞肉和土豆為主要原料，成菜之後色鮮黃亮，口感美味，是一道不可多得的 美食 。
羊肉串
烏魯木齊的羊肉串可以說是非常好吃了。作為烏魯木齊的特色 美食 之一，烤羊肉串深得烏魯木齊人們的喜愛。在烏魯木齊的大街小巷，總是能搞看到賣有烤羊肉串的小攤。平常無事的時候，吃上幾串羊肉串，再喝點飲料或啤酒，也是一種很不錯的生活方式。
抓飯
抓飯是烏魯木齊的另一個傳統特色 美食 了。其主料為大米，另外會佐之以牛肉、羊肉等，其中以羊肉抓飯最為美味。在烏魯木齊人們的日常飲食中，抓飯是較為常見的一種飲食。
米腸子和面肺子
米腸子和面肺子食烏魯木齊的特色小吃，其是以羊的腸子和肺為原料製作而成的一道美味食物。尤其是在維吾爾族中，米腸子和面肺子非常受歡迎。來烏魯木齊的遊客，一定不要錯過平常這兩個味美的機會。
（GSJ）
我是烏魯木齊的，提起 美食 ，真的說不完，吃不完，都喜歡，每天最想吃的就是太多了，不能說我太貪心，真是這樣的感覺，因為烏魯木齊民族太多了，幾乎包括了我國的所有。每個民族都有他們的特色 美食 。想不吃都難，我的這種想法，也許是烏魯木齊人的大多數人的想法。
新疆特色肉類就是牛羊肉，那羊肉 美食 太多了，烤全羊、烤肉（內地人說的烤羊肉串），烤包子、抓飯、各種拌面、大盤雞、烤腰子、烤塞皮、烤牛板筋、烤羊肝等等，太多了，真的吃不完。
最讓我難忘的就是《爆炒米腸子面肺子》，提起這種 美食 ，內地人也許就不知道了，因為 這是只是新疆才有特殊的 美食 ，就是用羊腸子、羊肺等自作出來的，到現在為止，我還沒聽過新疆的漢族有誰會自作這些。因為這個自作特別的麻煩，就是把羊腸子、羊肺清洗干凈，灌上麵粉等調味品，蒸、煮等等自作。自作好後，搭配皮牙子，新鮮辣椒、羊肺、辣椒醬、孜然粉、胡椒粉等等的調料爆炒出來。還有一種吃法，就是湯米腸子面肺子，就是不是炒的，帶湯煮出來的。
從小在新疆長大的娃娃有幾個不愛面肺子米腸子的，我最喜歡吃爆炒的米腸子面肺子，這是民族特色 美食 ，想吃也的找民族一條街哪兒去吃，。我最愛的就是南門新華書店對面的那一條小巷子，那裡有很多家爆炒米腸子面肺子店，我最愛的一家就是《伊犁胖媳婦》這家店，因為我全程拍過老闆爆炒的過程，真是味道不一樣太好吃了。
前幾天去小西門，看到一家爆炒的，我就全程拍下來了，味道還算不錯，15元一份，雖然沒有南門那些店做的好吃，但是生意還不錯，要吃還的排隊，都是一些做生意和逛街的在吃。
假如你有機會來了新疆，一定要嘗嘗，這可是別的地方沒有，只要新疆才有，千萬不要都錯過了。
提到烏魯木齊最先想到的食物應該就是一些具有維吾爾族特色的各類有關羊肉的餐飯了吧，烏魯木齊是新疆的首府，匯聚了新疆各個地方的特色 美食 ，比如說烤肉、抓飯、大盤雞、饢、拌面、馬肉那仁、油塔子、椒麻雞……等等。
烏魯木齊還有火宴山、蘇氏牛肉麵、小尕子、阿布拉饢……都是烏市原產的特色企業 美食 。火宴山是一個特別有民族特色的火鍋自助餐廳，每次去提前預訂都不一定有位置，雖然是火鍋自助，但是裡面的現烤的烤肉串每回去排隊的人都超級多，有的時候排兩個小時隊可能終於到排你了但是烤肉已經沒了，就是每個人只能領兩串，每天都是限量供應的那種。在裡面吃飯的時候還有少數民族歌舞表演可以看，那種維吾爾族自彈自唱自跳的節目，時不時的還拉你上去一起跳舞，超熱情。
蘇氏牛肉麵也是從烏魯木齊發展起來的哦。吃了這么多年的牛肉麵蘇氏牛肉麵真的是我見過「膽子最大」秩序最好的餐廳，就是那種製作過程全透明讓顧客能看的一清二楚自己吃的東西，讓人很放心的一家店。每到飯點人超多，雖然只是吃一頓很快的午飯或者晚飯，但是還是人多到要去占作為的程度，用餐的人流量真的挺大，但大家都很自覺的在排隊，自己排隊自己拿餐盤端飯。其實蘇氏牛肉麵裡面不只有牛肉麵，還有一些蓋飯小菜之類的，但是他們家最好吃的還是牛肉麵，建議來了一定要吃這個。
烏魯木齊讓人難忘的 美食 特別多，以上提到的只是其中的幾個而已，總之你要想吃到新疆的特色 美食 ，來烏魯木齊就對了！
烤包子！饢坑烤包子！我要吃十個！在烏魯木齊抓飯、抓肉、烤肉什麼的我都不稀罕說，我就說新疆的烤包子，太好吃了！在烏魯木齊那幾天，天天在迎賓路哪家包子店前面排隊買烤包子的記憶真是美好。
包子底部的麵皮經過饢坑的烤制變得焦脆，並且溫熱的爐火將小麥特有的香氣給逼出來。羊肉、洋蔥與孜然這三個好搭檔你中有我，我中有他，彼此交融，無法分割。
羊油混著大塊的羊肉，摻著洋蔥的辛辣，揉著孜然異域的濃郁，在麵皮里靜靜流淌，在表面上慢慢盪漾。牙齒穿過表皮，猶若鍋巴。香，脆！咬開烤包子，霎時間，肉汁直逼口腔，夠味的鮮香直上心頭！閉上眼睛咀嚼，脆、軟、韌三種口感交織，好不快活！
用味蕾觸碰，那復合但不沖突、濃郁但不膩人的味道在你的舌尖上摩擦盤旋，繼而又在你的舌苔上跳踢踏舞。但這還不夠，一粒孜然被你上下齒的壓力引爆，那不起眼外殼包裹著的香氣竟有虎狼之勢，瞬間將你吞沒。
最難忘的還是夜市上的架子肉，囊坑肉，烤魚，烤雞，椒麻雞，卡瓦斯，可是已經沒有了，而且煤烤的和果木烤的幾乎都要絕跡了
1、薄皮包子
薄皮包子色白油亮，皮薄如紙，晶瑩剔透，幾乎透過包子皮就可以看到裡面的餡，肉嫩油豐，熱騰騰的咬一口，好似包子皮都溶化到嫩肉油香之中，無法忘懷。
推薦：穆赫森 美食 館
地址：沙依巴克區西山派出所旁（清真寺門口）
2、土火鍋
烏魯木齊的冬天，冷的不要不要的。這個時候你是不是應該吃點暖暖的東西呢，比如說土火鍋，喝上燙燙的肉湯，舌尖一直都在回味，再來一個純牛肉的丸子，整個冬天都暖了起來。
推薦： 安博土火鍋
地址：沙依巴克區經二路25號/烏魯木齊市天山區 體育 館路235號
推薦： 阿里土火鍋
地址：水磨溝區犁鏵街（水區法院斜對面）
推薦： 味之源土火鍋
地址：新市區新體巷奧林小區134號
3、清燉羊肉
說到羊肉不得不說，新疆人對羊肉的熱愛，從百年前開始傳承，不管是烤的，炒的，燉的都是樣樣美味到爆。新疆的羊肉處理方法使得羊肉沒有膻味，肉嫩而鮮，展現肉的嫩和鮮，非清燉羊肉不行，經過肉的選材，加上高湯熬制，擺盤配以皮芽子，絕美！
推薦：吾吾子羊羔肉（百年老店）
地址：和平南路277號
新明路 美食 街
4、烤羊腿、羊排
吃過了燉的羊肉後，不嘗嘗烤的羊腿、羊排那能對得起你來一趟新疆嗎？烤羊腿肉嫩，味美，入口肥美多汁，堪稱吃飽了還能在塞上好多口。經過特殊腌制後用碳火烤制，端上桌時香氣撲鼻，胃口大開，受到全民老少的喜愛！
推薦：今元食代蒙古碳烤羊腿
地址：新市區二毛西八家戶1092號
5、醉辣海鮮巨無霸
咱新疆人口味偏重，也是蠻喜歡吃辣的，兩日不吃總感口中無味，所以新疆菜幾乎都會帶些辣，堪稱無辣不青春！而且吃海鮮也要夠辣！大量海鮮配以辣料等燜熟，一鍋過有多種海鮮，還有素菜，湯汁濃郁，口味十足，在將爆辣海鮮全部吃完再來個皮帶面！啊~~一下完美了！
推薦：醉辣·小海鮮
地址：二宮五環酒店內
6、上海菜
在咱新疆來說，吃的是來者不拒，只要好吃！時而吃吃其他地方的菜來說，也是一種舒服！一種新鮮！滬菜即上海菜，是中國的主要地方風味菜之一。本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區漢族傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主。
推薦：江南春
地址：銀都酒店二樓
7、炒米粉
咱新疆人口味重，喜歡吃有味道的食物，尤其是辣，米粉就是其中之一。不管你來自五湖四海還是土生土長的新疆娃娃，在你心裡，都有一個米粉專屬區。在大街小巷，你隨便拉住一個妹子，問起米粉，她都能給你如數家珍一般介紹幾個米粉館子。
推薦： 貴福林米粉
地址：西虹東路勞動街紅綠燈老掌櫃斜對面（勞動街店）
推薦： 米兜兜
地址：沙依巴克區南昌北路路口
推薦： 雞肉面醬香米粉
地址：五星路建工醫院公交車站旁
8、雜燴湯
雜燴湯，以牛肉、粉條、豆腐、丸子、菠菜……等原料製作而成，味道比較「汆」，以酸、辣為主，極合我們新疆人的口味。
推薦： 馬春暉雜燴湯
地址：沙依巴克區紅十月小區門口
9、辣子雞、大盤雞
辣子雞干而不辣，特別香，雞肉鮮而不油膩，出鍋時的蒜香簡直太誘人了，真的不要太好吃，不管是辣子還是雞肉，都不能放過。
推薦：新派新疆菜
地址：沙依巴克區師大西路159號（昆侖小區右側 ）
推薦：老榆樹辣子雞、大盤雞
地址：水磨溝區新民路 美食 街旁邊
推薦：八姐大盤雞
地址：鐵路局文化宮(八街市場口)
10、海陸空
提到海陸空，「豪放」兩個字就出現在腦海里，你絕對想不到這樣的 美食 盛宴在出爐時的樣子，所有食材在沸騰的油中翻滾，滋滋的悅耳聲，濃郁的香味兒直至心底，在長達半米的特製容器中滿是烤的金黃濃香的肉……
推薦： 野狼谷
地址：沙區倉房溝長勝大隊三隊4-95號（地圖搜索「野狼谷」就能找到）
11、丸子頭、油塔子
丸子湯可是很講究的，要把牛肉和牛骨頭一起熬制很久才能做出如此美味的高湯。裡面白的是豆腐，紅的是袈裟，綠的是青菜，透亮的粉條，還有羊肉丸子，燴在一起的這碗湯，聞一下就讓人開胃，再嘗一口，那叫一個美味。用筷子挑起油塔子，再吃上一口小菜，很是解膩。
推薦： 牛公館丸子湯
地址：新市區天津路 美食 壹號街（天津南路美居向北300米）
推薦： 鑫盛華丸子湯（清真）
地址：木材廠交警隊烏昌高速輔道南向北100米（汽配城）
12、椒麻雞
椒麻雞其實是回族的一道名吃，昌吉的椒麻雞最出名也最正宗。不同的人做出的椒麻雞，都有不同的味道。如今烏魯木齊的大街小巷到處是椒麻雞的店面，在烏魯木齊的大小夜市裡，椒麻雞是必不可少的 美食 。
推薦： 源味椒麻雞
地址：鹼泉街日光小區門面
推薦： 寒梅椒麻雞
地址：建中路中段（南門新華書店東側巷內）
推薦：第九味椒麻雞
地址： 烏魯木齊水磨溝區南湖北路58號(海大酒店對面)
13、羊肉酸湯餛飩
新疆的餛飩未必金貴，卻吃得安穩、吃著舒坦，那醇厚的酸香味兒浸到骨子裡，讓人心裡暖和...西紅柿的酸爽配上骨頭湯的鮮香，香嫩的羊肉餡包在純白的麵皮中，再撒上一撮小蔥，湯紅肉香蔥綠，這就是地道的新疆風味餛飩。
推薦： 羊肉酸湯餛飩
地址：天山區人民電影院城6酒吧旁
推薦： 尕娘味道
地址：河北東路999號陽光大飯店一樓（二工 體育 館對面）
14、黃面烤肉
新疆人的夏天是黃面烤肉的味道。黃面、涼皮或對半，皆喜食烤肉，俗稱「涼面卡瓦普」，卡瓦普是維吾爾語「烤肉」的意思。新疆人的黃面烤肉是最佳搭檔。就讓我帶著你，你帶著錢，新市區也好，天山區也罷，黃面，好吃不貴；烤肉，瘦中有肥，讓我們來一次說吃就吃的決心。
推薦： 燕燕黃面
地址：新市區天津路 美食 壹號街（天津南路美居向北300米）
推薦： 老牌黃面烤肉
地址：於田街155號
推薦： 馬桂蓮姐妹涼皮
地址：紅山攬秀園西街丁字路口處
15、曲曲
曲曲是深受維吾爾族喜愛的傳統風味小吃。它跟漢族所說的餛飩相仿，其形狀像餃子，但做法又像餛飩，所以其味道綜合了兩者的優勢。
推薦： 曲曲館
地址：黃河路和於田街的交叉口
推薦： 西帕爾清餐
地址：新市區北京南路22號新發大廈配樓1樓
16、抓飯
在新疆這片廣袤的土地上，南來北往的人群對抓飯的感情，可謂是熱烈而且真摯。無論是家常便飯、過節聚會、亦或是大街小巷裡各色的抓飯餐廳店面，都將新疆人對抓飯的熱情表現的淋漓盡致。新疆最好的抓飯，米粒應該是鬆散的，胡蘿卜是金黃的，羊肉是帶骨頭的，香氣是可以醉倒人的。
推薦： 17號抓飯王(和田街總店)
地址：和田街268號
推薦： 胡楊抓飯
地址：紅山攬秀園西街（百面傳祺旁）
推薦： 克拉瑪依田園抓飯
地址：二工 體育 館對面的巷子里
推薦：金果園抓飯
地址：長春南路抓飯一條街
17、米腸子、面肺子
從小在新疆長大的娃娃有幾個不愛面肺子米腸子的呢？小時候在集市上，總會碰見維吾爾族老鄉在大街上推著車車子賣面肺子和米腸子，面肺子蘸上醋辣子，爽口的很！
推薦： 伊犁阿舍面肺子
地址：友好大酒店旁邊的巷子里
推薦： 迪麗拜爾面肺子羊蹄專賣店
地址：領館巷插進去的一個名叫河壩巷的道子里
推薦： 寒梅面肺子
地址：南門新華書店旁邊的巷子里
18、湯揪片
湯飯是新疆人的家常飯，俗稱「揪片子」、「湯揪片」等。新疆湯飯在傳統的製作中往往要在湯料中放許多不同的蔬菜，最常見的是胡蘿卜、土豆、青菜、西紅柿、干辣椒皮、羊肉、羊肉湯等。特別是羊肉的，熬制一大鍋羊肉湯，用來做各種不同蔬菜的湯飯，這種做法為新疆人的最愛！
推薦： 浩德湯飯
地址：友好酒店後面
推薦： 郭旺大碗羊肉湯揪片子
地址：吐魯番路北巷（七一醬園綜合購物中心後賣面 ）
19、肉夾饃
它是一個困擾眾生多年的名詞，為了它各界爭論聲從未停止過，它就是「肉夾饃」，明明是饃饃夾著肉，為什麼要反著說？管他是啥，哪裡能吃到美味的肉夾饃才最應該較真，吃完再去思考人生吧！
推薦： 原味肉夾饃
地址：西北路（馬木提烤包子旁）
推薦： 三三子肉夾饃涼皮哨子面
地址：南湖家樂福巷子里
推薦： 蘭香肉夾饃
地址：醫學院旁
哦吼！實在是看不下去了！
滿嘴的哈喇子忍不住往出流啊！
那就太多了，內地人來新疆保證讓你變成一個吃貨，饢坑肉，烤包子，拌面，羊肉串，烤腰子，酸奶，羊雜湯，擀麵皮，黃面，牛筋面，抓飯，大盤雞搭配皮帶面，來兩瓶烏蘇啤酒，在來幾串羊肉串，攢勁的很。
這個問題回答起來，大家都是千篇一律的，無非是，大盤雞，烤羊肉，烤包子，拌面吧啦吧啦。作為混跡烏魯木齊30多年的老吃貨，我倒有不同的看法。
實際上烏魯木齊還有一樣 美食 ，在每年大概也就能吃兩個月，那就是苜蓿餛飩。
苜蓿富含植物纖維，春天的時候吃苜蓿，可以起到排毒養顏的作用。而且春天的時候吃的是嫩芽，有一種特別的香味。在每年的3月到5月之間，烏魯木齊，尤其是天山區，大多飯館兒都會貼出有苜蓿混沌的字樣。
那麼比較有品的吃貨，尤其是老烏魯木齊人，都會非常珍惜這兩個月吃苜蓿餛飩的機會。要麼在外面的飯館里盡量多吃，要麼自己買一些回家做。
所以呢，烏魯木齊對我來說印象最深的 美食 就是苜蓿餛飩。
你覺得呢。
我一看到這個問題，我就立馬點進來，迫不及待的想回答，因為我這兩天剛好特別想吃新疆的羊肉串。上個月從烏魯木齊回成都，整整一個月時間了，現在特別想念新疆的 美食 。
談起新疆 美食 真是有不少，但我對烏魯木齊的 美食 情有獨鍾的是:
1:烤羊肉串
烤羊肉串在成都來說不是很多，想吃一家正宗的新疆羊肉串還是很難的。在烏魯木齊的大街小巷到處可見羊肉串，不管哪一家，那味道是相當巴士，每去吃一次都美在心裡，樂在嘴裡，烤個七八成熟就可以，特別是那羊油吃起特香。羊肉串是一坨羊瘦肉，一坨羊油相互串在一起。太美味了。
2:大盤雞
大盤雞同樣是新疆特色，提起大盤雞都知道是新疆，大盤雞主料是雞和土豆一起做的，還有一個特色就是麵皮子拌在裡面也特別香，他是大盤雞的鐵桿搭檔，一般吃大盤雞都會再點一盤麵皮子。
3:羊肉抓飯
抓飯是用米飯和胡蘿卜羊肉一起悶出來的一道 美食 。與其他什麼炒飯，蓋飯，味道相差太大。抓飯也代表著新疆，味道美滋滋。不用配其他菜，我都可以吃好幾碗。一個字爽。
這三種烏魯木齊 美食 ，我是最難忘的，也是我在烏魯木齊吃的最多的 美食 ，感覺總是吃不膩。
現在回答這問題讓我口水都來了，越寫越想吃，哈哈。
大家去新疆或烏魯木齊一定要去嘗嘗這三個具有代表性特色 美食 。包你不會失望。
手抓飯，還有饢，牛奶，雪糕，奪命烏蘇啤酒！