電影院買的爆米花是怎麼來的

『壹』 為什麼電影院都要賣爆米花

首先這個問題要追溯到很久以前，電影院是禁止銷售爆米花的，因為他有難聞的氣味和比不便於打掃的缺點，那時候多是糖果。而後來爆米花的製作改良，成本也變得低廉並且在觀看電影時吃著爆米花也是一件開心的事，慢慢被世人接受。且現在爆米花儼然成為了標配，而且利潤不菲，萬達曾被曝最賺錢的便是爆米花

『貳』 為什麼看電影要吃爆米花

為什麼看電影要吃爆米花

為什麼看電影要吃爆米花，相信很多人在看電影的時候都會買爆米花，這是一種很常見的現象，而且電影院的爆米花是很貴的，所以有些人就想要知道看電影的時候吃爆米花的原因，下面我分享為什麼看電影要吃爆米花，一起來看下吧。

為什麼看電影要吃爆米花1

爆米花是怎樣來的？

如今爆米花隨處可見，很多人好奇，爆米花是怎樣來的呢？是誰發明的呢？9世紀上半葉，北美捕鯨人去智利時，發現了當地流行一種有趣的吃法：將玉米置於高溫下，讓穀物受到內部強壓，澱粉原料的核心向外碰到堅硬谷殼爆炸。這就是爆米花。他們覺得這種小東西很可愛，就帶回了新英格蘭。不久，爆米花在北美流行起來，1848年，爆米花幾乎已經成為家喻戶曉的小零食，還被美國字典給收錄起來。

為什麼看電影要吃爆米花？

最早的電影是無聲電影，而且看電影是上流社會的人才能享有的，由於電影沒有聲音，所以要求觀眾要有一定的文化水平，同時，擔心爆米花會弄臟地毯，也不希望那些修養好的顧客受到吃爆米花時發出的聲音干擾。因此，早期，看電影是沒有人吃爆米花的。

1927年，電影進入有聲時代，那些文化並不高的人也能來觀看了。尤其是上世紀30年代美國大蕭條給電影業和爆米花帶來了一次很好的合作機會。為了找到一個便宜的地方消遣，人們都擁向電影院。只要包里有5美分到10美分，就能享受到爆米花這一「奢侈品」，這在絕大多數人的接受范圍之內。更重要的是，玉米的成本很低，10美分一大包的爆米花玉米粒能用很久。

隨著越來越多的觀眾看電影吃爆米花，影院老闆發現了商機，開始直接出售爆米花，隨著電影院文化逐漸傳入其他國家，「看電影吃爆米花」的習慣也一起打包出口。發展到後來，人們想到電影院已經能很自然地就想到爆米花，看電影吃爆米花也已經成為一件約定俗成的儀式性事件：人類有著這樣的'習慣，一旦適應了將某種特定食品與某類環境聯系起來後，就會一直不停地吃著它。於是，看電影時，人們就會不假思地去買爆米花。

電影院的爆米花為什麼賣得那麼貴？

這是電影院採取的副產品定價法，即降低「主產品」電影票的價格佔領更多市場份額，然後，提高「看電影不買總感覺少了點什麼」的「副產品」爆米花的價格，來賺取利潤。

看電影時吃什麼零食比較好？

除了爆米花外，很多人希望在看電影時吃一些零食，但是又不知道選什麼好，下面就來說說看電影時吃什麼零食比較好？其實，如今電影院並不排斥觀眾自帶零食，但是如果是味道過大或者聲音超大的零食就會影響到其他觀眾，所以，看電影是別吃味道重和會發出超大聲音的零食，比如榴槤味到的零食。

要帶零食，可以帶一些膨化食品，如：薯片、薯條、爆米花、鍋巴等膨化食品，這里的鍋巴不宜過硬，否則會發出很大的聲音。其次，堅果蜜餞類的零食也是不錯的選擇。冰淇淋、甜點也是看電影時可以選擇的零食，這里建議大家少喝飲料，這會增加你上洗手間的次數，不僅影響其他觀眾也影響自己觀看影片的完整度。

為什麼看電影要吃爆米花2

爆米花的歷史

爆米花（Popcorn），一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化，傳統的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食，可在孩子的生日宴會，利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。

爆米花（Popcorn） 爆米花（又叫做「爆谷」「肥仔米」）是一種膨體食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。

食品來歷

爆米花是一種古已有之的膨化食品，起源可上溯到宋朝。當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗，並解釋說：「炒糯谷以卜，谷名勃婁，北人號糯米花。」為什麼把爆米花叫做「孛婁」呢？爆米花想是摹擬爆谷時的響聲，因為當地的方言把打雷的聲音叫做「孛轆」。清代學者趙翼在他著的《檐曝雜記》記收有一首《爆孛婁詩》 ：「東入吳門十萬家，家家爆谷卜年華。就鍋排下黃金粟，轉手翻成白玉花。紅粉美人占喜事，白頭老叟問生涯。曉來妝飾諸兒子，數片梅花插鬢斜。」詩人筆下的爆米花不僅寫得很美，而且洋溢著生活的情趣。 爆米花也是發明於宋代，范成大在《吳郡志·風俗》中記載：「上元，……爆糯谷於釜中，名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。」在新春來臨之際宋人用爆米花來卜知一年的吉凶，姑娘們則以此卜問自己的終身大事。宋人把加入文化使之有了更豐富的內涵。爆米花鬆脆易消化，可作為日常的可口零食。

爆米花的發明更折射出中國飲食的豐富多彩，它有更深的含義，就是開創了一種食物的加工方式澎化食品。說明中國古代的食品加工不止僅僅是食品簡單的加熱作熟，而是通過的物理的高溫高壓作用原理來改變食物的狀態口感，這種加工方式就是現代新興的澎化食品。這種加工方式使普通不和口的食品變為可口有特色的食品小吃，可以說千百年前的爆米花是近現代各種五花八門澎化食品零食小吃的祖先。數百年前「項鏈」饞人早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前，居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。哥倫布在返回歐洲後，曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉米花串成項鏈在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民如何栽種、如何烘烤玉米的技術。

一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴里發現了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花，只是由於當時的「工藝」所限，在口感上遠遠不如當代爆玉米花鬆脆而已。發明家為喜食爆玉米花的家庭設計了一種電鍋，據說僅花費10分鍾就能爆制好一大盆玉米花。目前，美國的許多地方電視台還常常播出如何爆制玉米花的，還介紹各種新風味爆玉米花的。一名頻頻在電視屏幕上亮相、自稱為「爆玉米花大王」的專家瑞頓·巴哈爾已成為全美家喻戶曉的人物——此君一上台，講的都是「玉米經」。 爆米花七月初七炒糖豆、爆米花，其意是「吃炒豆、活老老」。當天晚上，人們都湧上埕頭，觀看天上牛郎織女相會。這天人們很少見到喜鵲，說是上天搭鵲橋去了。有時夜裡還會落幾點雨，人們說這是牛郎織女相會時落下的淚水。中元節七月十五，俗稱「七月半」，也叫中元節，是舊時民間祭祀祖先的節日。民間炊「薄荷糕」、「金米果」、燒銀冥紙衣，祭祀祖宗。出嫁女子，倘遇父母新亡，則於十三日備辦祭品、銀紙，回娘家祭祀，俗稱送「頭年紙」，其後每年是於十四日「送紙」。建國後，此俗漸廢。

『叄』 為什麼電影院往往提供爆米花而不是雞米花呢

如果現在的電影院提供的都是雞米花，你是不是還要問。為什麼電影院提供的往往都是雞米花而不是爆米花呢？對於電影院提供的是什麼，這個只不過是一件大眾化的事情罷了。而因為所有的電影院提供的都是爆米花，所以普遍大眾都會認為，看電影應該吃爆米花更合適一些。

而因為觀眾都認為看電影吃爆米花更合適一些，所以電影院就會提供爆米花。如果觀眾認為看電影應該是爆米花，而電影院非要提供雞米花，是不是不合適一些呢？這也不符合商人的利益。

其實電影院提供爆米花，就與飯店提供茶水是一樣的事情。不是因為別的，只是因為大眾都把他當成一件正常的事情，所以通常是不會有人注意到這些的，也並不會有人覺得這有什麼問題。

有很多我們習以為常常的事情，並沒有特別的原因，而是因為一直都是這樣做的，形成了傳統。其實不光是電影院的爆米花，以及飯店的茶水。還有游樂場門前的熱氣球。還有植物園門前的花環。以及最近流行的商場的按摩椅。

漸漸的我們都習慣了這一切，或者是在某個地方出現某個東西，都是非常正常的事情，如果你去電影院沒有爆米花了，你不會覺得奇怪嗎？你去飯店人家對你說我們這不提供茶水，是不是覺得這服務太不好了呢？

當我們對傳統提出問題，問為什麼傳統是這個樣子的。那麼答案只能是一直都是這樣的，並且大眾已經習慣了這樣的方式。所以就是這個樣子的。

『肆』 現在很多電影院門口都會賣爆米花,這種風俗是怎麼傳開的呢

從美國經濟危機來，電影院沒人看開不下去瞭然後之後低票價+賣爆米花來攬客，結果生意大好，然後這個傳統就流傳下來了。

電影院是禁止銷售爆米花的，因為他有難聞的氣味和比不便於打掃的缺點，那時候多是糖果。而後來爆米花的製作改良，成本也變得低廉並且在觀看電影時吃著爆米花也是一件開心的事，慢慢被世人接受。

(4)電影院買的爆米花是怎麼來的擴展閱讀：

1910年代中期開始，豪華電影宮（movie palace）取代鎳幣劇院，成為電影消費的主流場所。當時電影從業人員的心理是盡可能提升電影的地位，使之高尚化、上流化，從而和底層民眾的娛樂形式區別開來。

最高檔電影宮的目標是要媲美歐洲的歌劇院，誰會在看歌劇的時候吃爆米花這種平民食品。所以電影宮的老闆都反對爆米花及各種零食。此外至少還有兩點原因：

一、零食利潤不足觀；

二、會污染影廳環境，清潔困難，鎳幣劇院中的滿地垃圾讓人心有餘悸。

『伍』 為什麼電影院里只有賣爆米花的，爆米花和電影院有什麼關系嗎

數量多，不會像瓜子或是花生會掉殼。
味道也還不錯。爆米花首選。

『陸』 電影院的爆米花用什麼做的

『柒』 到底什麼是雞米花什麼是爆米花

雞米花是用雞肉裹面炸的，爆米花也是玉米加各種調味劑的爆出來的。玉米花就是用玉米粒直接爆出來的。

因為觀眾都認為看電影吃爆米花更合適一些，所以電影院就會提供爆米花。如果觀眾認為看電影應該是爆米花，而電影院非要提供雞米花，是不是不合適一些呢？這也不符合商人的利益。

其實電影院提供爆米花，就與飯店提供茶水是一樣的事情。不是因為別的，只是因為大眾都把他當成一件正常的事情，所以通常是不會有人注意到這些的，也並不會有人覺得這有什麼問題。

有很多我們習以為常常的事情，並沒有特別的原因，而是因為一直都是這樣做的，形成了傳統。其實不光是電影院的爆米花，以及飯店的茶水。還有游樂場門前的熱氣球。還有植物園門前的花環。以及最近流行的商場的按摩椅。

漸漸的我們都習慣了這一切，或者是在某個地方出現某個東西，都是非常正常的事情，如果你去電影院沒有爆米花了，你不會覺得奇怪嗎？你去飯店人家對你說我們這不提供茶水，是不是覺得這服務太不好了呢？

當我們對傳統提出問題，問為什麼傳統是這個樣子的。那麼答案只能是一直都是這樣的，並且大眾已經習慣了這樣的方式。所以就是這個樣子的。

『捌』 為什麼電影院里都會銷售爆米花

美味的味道。脆咬。咸。黃油finish。美國人在任何地方都能聞到他們最愛的看電影的零食的味道。為什麼我們的味蕾享受著這些脆玉米粒，而我們的眼睛享受著大屏幕?

《爆米花》的作者安德魯·f·史密斯(Andrew F. Smith)說，爆米花有幾個共同的特點，使得它成為了經典的電影小吃爆米花文化:美國爆米花的社會史.最主要的原因是這種零食的價格、便利性和時機。爆米花對賣家和消費者來說都很便宜，而且生產爆米花也不需要大量的設備。在電影院急需經濟刺激的時候，爆米花也開始流行起來，這就是爆米花被引入銀幕的原因。

有趣的事實:爆米花並不僅僅指彈出的內核。它也是用來製作零食的一種特殊玉米的名字。它最初生長在中美洲，19世紀中期在美國流行起來。與當時的其他零食相比，它非常容易製作，而且在1885年，蒸汽驅動的移動爆米花機被發明後，它變得更加容易。19世紀末，一群獨立的爆米花供應商開始在大街上叫賣。他們就像快餐車的曾曾祖父。

因為爆米花做起來很便宜，買起來也很便宜，這使得爆米花在大蕭條時期越來越受歡迎。大蕭條增加了消費者在諸如爆米花和電影等更便宜的奢侈品上的支出，於是這兩個行業開始合作。劇院將允許一個特定的爆米花推銷員在劇院外銷售，並收取每日的費用。然而，到了20世紀40年代中期，電影院已經去掉了中間商，開始在大廳里擁有自己的小賣部。在電影院引進了以爆米花為主導的小賣部，使電影院行業得以維持下去，從那時起，爆米花就成為了一種主要的觀影方式。

『玖』 電影院為什麼要賣爆米花

從影院方來講，看電影吃爆米花是他們精心、刻意想讓觀眾接受的觀影方式，原因：
1.朱思偉說的沒有殼是一個不錯的答案。有殼不光是增加清潔成本，而且讓觀眾不便於在黑暗中操作。
2.減輕噪音。在我很小的時候，我們這里看電影都是嗑瓜子，而眾所周知，磕瓜子會發出清脆的響聲，試想一大群人同時磕瓜子，發出的噪音多難聽。而爆米花相對來說，聲音小得多，並且可以用嘴巴包起來吃，實現隔音的效果。
3.學習的結果。從以前的嗑瓜子看電影，到現在吃爆米花，應該是學習借鑒了國外的觀影習慣吧。
4.便於搭配銷售。現在越來越多的人不僅在觀影前買爆米花，同時還會要一杯可樂。
從觀眾方來講，原因就簡單多了：就是跟風。