Ⅰ 草魚土腥味特別重是污染魚嗎
不一定,魚類的土腥味主要是它們生長的水質造成,一般是水底的腐殖質比較多、或者水質較差,形成所謂的「土腥味」。
1、腐殖質較多的池塘河道
腐殖質比較多的池塘或者河道內,魚類土腥味比較重,這也是環境造成的原因。隨著水邊的枯枝爛葉落入水中,隨著水草的枯萎凋零,堵塞河道,造成河道內水質越來越肥。也可以說,水底的淤泥越來越厚,水質慢慢變差。魚類長期在這種水域內生存,久而久之,身體就沾染了一些味道。
這種味道就是所謂的「土腥味」。
2、水域內的環境
水域內的環境,也是造成魚類身上有土腥味的原因之一。有些水域內的水域環境並不好,特別是市區的河道,水質污染相對於農村來說更厲害。各種工業用水,生活用水的排放,造成水質變差。雖然這些河道經常清淤,但是水質差是短時間內改變不了的。
魚類在這種環境下生存,身上就會有「土腥味」,嚴重者甚至是「柴油味」。
草魚選購建議:
第一、飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚;眼球不凸出,眼角膜起皺或眼內有淤血的則不新鮮。
第二、新鮮魚的表面有透明黏液,鱗片有光澤且與魚體貼附緊密,不易脫落;不新鮮魚表面的黏液多不透明,鱗片光澤度差且較易脫落。
第三、污染重的魚,形態異常,有的頭大尾小,脊椎彎曲甚至出現畸形,還有的表皮發黃、尾部發青。
第四、新鮮草魚的鰓絲呈現出鮮紅色,而且黏液透明,有海水魚的咸腥味或著是淡水魚的土腥味;但是不新鮮魚的鰓色就會變暗或者呈灰紅或灰紫色,黏液不僅臭還會發臭。
Ⅱ 樹上的草魚電影在哪裡能看
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