① 電影的爆米花怎麼是黃色的還有奶香味
增加爆米花的奶香味的做法:
主料
玉米粒
輔料
黃油適量、糖適量
步驟:
將玉米粒洗凈,晾乾備用。如果著急,可以用廚房紙巾擦乾。
2. 將少量黃油放入鍋中加熱至溶化,然後倒入玉米粒,將玉米粒與溶化後的黃油充分混合後蓋上鍋蓋。
3. 等到玉米粒爆了3/4後關火,玉米粒全爆開後盛入盤中。
4. 鍋里加入剩餘黃油,糖,小火將糖溶化。在糖溶化後立即關火,並倒入剛爆好的爆米花,快速充分攪拌,讓糖裹在爆米花上。
【小貼士】
1、玉米粒必須要買爆米花專用的玉米粒,比普通玉米粒小一些。
2、爆米花的時候用色拉油也可以,只是不如黃油爆了香。
3、糖溶化的時候一定要注意顏色,剛溶化成淺棕色時就需要關火,否者很容易邊苦。
4、為了追求和電影院爆米花一樣的奶香濃郁、口感香甜的效果,黃油和糖可多放一些。
② 為什麼看電影的時候要吃爆米花
我猜這是延習了外國人的習慣,在國外的電影院都有賣食品的,而爆米花成本低,還是成桶賣,量多,可以滿足人們2小時電影需求,到了中國,電影院也買很多零食,但由於爆米花量大,不像薯片吃幾口就沒了,所以在2小時內吃爆米花還是蠻劃算的,無論對於商家有大利潤還是滿足顧客長時間食用爆米花都是很棒的選擇
看電影吃爆米花喝可樂是屬於電影文化的一部分的.
但是吃爆米花並不是起源於電影,而是起源於美國的肥皂劇.眾所周知,美國的肥皂劇是那種又長,又好笑的片子,在欣賞這種片子的時候,如果有爆米花這種食品相伴,能夠更好的享受肥皂劇帶來的樂趣.想想,在肥皂劇中看到一個笑點之後,大笑完,再塞進一大口爆米花嚼著,是多麼的享受啊!
而美國的電影步入商業時期後,一些很可笑又算作是打發時間的電影,如何讓觀眾更好的欣賞呢.肥皂劇的好伴侶爆米花便派上了用場.
因此,看電影吃爆米花的習俗是商業電影所帶來的.
③ 為什麼電影院里會常常聞到爆米花的味道成分是什麼
因為很多看電影的人都喜歡帶
爆米花
進去吃,所以會問到爆米花的味道,成分基本就是:油
牛奶
糖
以及玉米的的相關成分
④ 為什麼電影院里都會銷售爆米花
要想知道電影院為什麼賣得最多的就是爆米花了,其實這個還真有一段發展史可以講的,大概有以下幾點:
第一點,電影院是不買東西的,只提供熱水,但是很多觀看電影的顧客有的時候感覺無聊或者會餓,就想買東西,但是電影院沒有,就會跑到別的地方買,或者抱跟電影提出意見,希望可以的賣點吃的。後來電影院也想過賣小吃,但是在電影院里不適合開,在電影院外面,顧客都說太麻煩,慢慢的電影院里開始像超市那樣,買些簡單的零食,但是依然不能解決顧客們的需求。
第六點,爆米花聲音小,電影院看電影本來就需要安靜的環境,如果吃瓜子聲音大,影響大觀影美觀,造成不好的影響。第七點,爆米花還可能讓你跟另個她一起吃的時候受會碰到一起,說不定會產生愛情的火花。
⑤ 能不能說說你會在電影院里吃爆米花嗎
爆米花便宜,又可以吃很久,味道還很香甜呢,吃著爆米花,看著電影我所有的煩惱都煙消雲散了,感覺是世界上的一大美事。
⑥ 電影院爆米花是焦糖還是奶油
不一樣的電影院,爆米花也不一樣,大部分都是焦糖的。
⑦ 為什麼電影院往往提供爆米花而不是雞米花呢
如果現在的電影院提供的都是雞米花,你是不是還要問。為什麼電影院提供的往往都是雞米花而不是爆米花呢?對於電影院提供的是什麼,這個只不過是一件大眾化的事情罷了。而因為所有的電影院提供的都是爆米花,所以普遍大眾都會認為,看電影應該吃爆米花更合適一些。
而因為觀眾都認為看電影吃爆米花更合適一些,所以電影院就會提供爆米花。如果觀眾認為看電影應該是爆米花,而電影院非要提供雞米花,是不是不合適一些呢?這也不符合商人的利益。
其實電影院提供爆米花,就與飯店提供茶水是一樣的事情。不是因為別的,只是因為大眾都把他當成一件正常的事情,所以通常是不會有人注意到這些的,也並不會有人覺得這有什麼問題。
有很多我們習以為常常的事情,並沒有特別的原因,而是因為一直都是這樣做的,形成了傳統。其實不光是電影院的爆米花,以及飯店的茶水。還有游樂場門前的熱氣球。還有植物園門前的花環。以及最近流行的商場的按摩椅。
漸漸的我們都習慣了這一切,或者是在某個地方出現某個東西,都是非常正常的事情,如果你去電影院沒有爆米花了,你不會覺得奇怪嗎?你去飯店人家對你說我們這不提供茶水,是不是覺得這服務太不好了呢?
當我們對傳統提出問題,問為什麼傳統是這個樣子的。那麼答案只能是一直都是這樣的,並且大眾已經習慣了這樣的方式。所以就是這個樣子的。
⑧ 超市賣的爆米花,和電影院賣的不一樣玉米變爆米花為什麼不健康呢
有沒有愛吃爆米花的朋友們,舉一個手讓我看看。時至今日,大家在電影院里看電影的情況下,都是會買一盒爆米花玉米來解饞解餓。彷彿看電影的情況下對爆米花的喜愛被變大,嘴根本停不下來,乃至一嗅到爆米花的香味,就覺得自己趕到影院。
在各類添加劑中,最令人當心是指「雙乙醯」,造成濃厚的鮮奶油口味,讓爆米花玉米吃著香噴噴。這一添加劑經常出現在植物奶油、蛋糕烘焙小零食中,鮮奶油香味的提升,讓零食更強賣,但是通過烘製的雙乙醯,殘余的濃煙容易讓人生病。
假如不添加這種亂七八糟的添加劑,自己在家裡用爆裂玉米做爆米花,吃了之後容易長胖嗎?我們來看一下爆米花的發熱量,都集中在植物油脂、糖和別的添加劑里。有的人為了口感,能給爆米花玉米用到無鹽黃油、糖,吃著毫無疑問容易長胖。
那如果把無鹽黃油換為食用橄欖油,降低糖份,乃至就不加糖分,爆米花玉米似乎是沒有什麼熱量,甚至可以攝取膳食纖維素,促進腸胃蠕動,能夠起到減肥的效果。除開味道不好之外,沒啥缺陷。
⑨ 電影院的爆米花好吃嗎什麼味道是怎樣的描述一下好嗎
有人說好吃,有人說不好吃,有人有時候說好吃,有時候說不好吃。。。味道嘛,甜甜的,有點香,有點奶油的味道,但有時會有些粘呀,可能是因為回潮了
⑩ 爆米花有毒嗎電影院的那種
沒有
但不能多吃
現在的爆米花一般不含鉛,但問題反而更嚴重,你看超市賣的微波爆米花配料表:玉米、白砂糖、氫化植物油、起酥油、食品添加劑、香精、甜味素。你會發現氫化植物油、起酥油這兩種都是不提倡吃的,均是反式脂肪酸的大戶,對心血管不利,也非常容易使人發胖,各種味道則是用香精製作出來的。而爆米花香精在製作過程中會轉化成一種雙乙醯的物質,即便不是生產爆米花的工人,經常吃加香精的爆米花,可能導致患一種叫做爆米花肺的疾病。這種病的症狀是咳嗽和氣短,對人體肺臟的刺激很大。