電影院爆米花用的是什麼豆子

⑴ 爆米花原材料是什麼

爆米花原材料是：常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的。

爆米花的原理：取適量的玉米（或大米）放入爆米花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出可口的爆米花來。

這是因為在加熱的過程中，鍋內的溫度不斷升高，鍋內氣體的壓強也不斷增大。當溫度升高到一定程度，米粒便會逐漸變軟，米粒內的大部分水分變成水蒸氣。由於溫度較高，水蒸氣的壓強是很大的，使已變軟的米粒膨脹。

歷史來源

爆米花是一種古已有之的膨化食品，數百年前「項鏈」饞人早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前，居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。

哥倫布在返回歐洲後，曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉米花串成項鏈在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民栽種、烘烤玉米的技術。

一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴里發現了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花，只是由於當時的「工藝」所限，在口感上遠遠不如當代爆玉米花鬆脆而已。

以上內容參考：網路-爆米花

⑵ 爆米花是用什麼原料爆的

玉米

教你怎麼做，哈哈

方法一：一般鍋、精質油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉米粒，都是1：1平鋪在底部！（可按家中量勺為准，玉米量為平輔鍋底）全部材料入鍋後，開小火，不時的晃一晃，可以用筷子攪拌一下，至第一個爆開，可以放入糖，喜歡可以多放，（不可早放，油糖加熱會焦的很快）就完全蓋好鍋蓋，不然全都飛出鍋外面了，呵呵！然後可以聽到不斷有迅速爆開的聲音，當聲音速度放慢了就可以離火了。冷幾秒鍾，不然裡面還會不時有飛濺出來的爆米花，也可以讓余熱再把未爆的爆開，然後就開鍋蓋羅。。。OK了！
注意：當聲音放慢就要離火，千萬不要不捨得下面沒有爆開的，不要在火上停留太長時間，這樣就會全糊的！！！！
作法二：微波爐、精質油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（最上層，最後灑），最好不要浸在油里，容易容易焦，都是1：1平鋪在底部二分半鍾放在微波爐裡面高火嘿嘿，就OK了，哈哈

⑶ 爆米花拿什麼做的

一般街上賣的小的電動爆米花機做出來的爆米花是小玉米做的，做的時候加入白糖。
買的比較大的爆米花是咱們一般的大顆粒玉米做的。超市也有賣微波爐爆米花用的玉米的，是包裝好的，可以自己在家裡放微波爐里爆，爆出來就和街上賣的小爆米花一樣。

⑷ 爆米花裡面放的是奶油還是起酥油為什麼電影院的爆米花可以存放很久

爆米花裡面放的應該是奶油，爆米花應該不能存放太久，否則容易受潮變質，口味也會不好。如果可以存放很久，說明裡面添加了其它防腐成分。

⑸ 為什麼電影院里會常常聞到爆米花的味道成分是什麼

因為很多看電影的人都喜歡帶
爆米花
進去吃，所以會問到爆米花的味道，成分基本就是：油
牛奶
糖
以及玉米的的相關成分

⑹ 爆米花中間硬硬的豆子是什麼

爆米花有好多種，不知你說的豆子是什麼顏色呢?如果是黃色，那就是玉米；如果是褐色，那就是松子，也有水果的，如香蕉。硬硬的估計是松子多點。

⑺ 電影院爆米花是焦糖還是奶油

不一樣的電影院，爆米花也不一樣，大部分都是焦糖的。

⑻ 電影院的爆米花好吃嗎什麼味道是怎樣的描述一下好嗎

有人說好吃，有人說不好吃，有人有時候說好吃，有時候說不好吃。。。味道嘛，甜甜的，有點香，有點奶油的味道，但有時會有些粘呀，可能是因為回潮了

⑼ 為什麼電影院的爆米花很好吃

• 本來就好吃,加上注意力的轉移。

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