饃饅頭電影院

❶ 運城底張羊肉泡饃做法

外地朋友詢問解州羊肉泡饃與西安羊肉泡饃的區別。說實話，我還真的有點蒙。吃得太多了，反而都消化掉了，記不起太多的東西。
中學時代，常吃的是運城解放路電影院對面的一家羊肉泡饃。店面不大，羊湯鍋就支在臨街的大窗口，熱氣騰騰的。鍋上邊懸掛一副羊架，是個典型的標志。價錢，大概是兩毛五左右吧。學校食堂的饅頭不好吃，經常有剩下的，拿著冷饅頭到羊肉泡饃店，先掏錢買票，然後把饃泡在碗里，讓師傅給泡上。能看見他操作的程序，簡單弄幾下就成了。不好吃的冷饅頭，這么泡一下，吃著就香了。那時候，很多食客都是自帶饅頭來店裡泡的。不帶饅頭的，店裡還有燒餅、麻花可以泡。
說不上這種羊肉泡饃有多好吃，反正過一陣子總想去奢侈一把。
那時候，運城火車站附近新開了一家西安羊肉泡饃店，我對美食總是心嚮往之，就去品嘗了。
這家店比較講究，死面餅子要自己掰成小顆粒，然後才給泡。湯里有粉絲，比常見的粉條要精細一些，另有一小碟辣子醬、一小碗清湯。吃起來，未必就比運城的好，但勝在講究、高級。
這是中學時代的記憶。回運城上班之後，就有了新的發現。不知為什麼，「羊肉泡饃」的「饃」字沒有了，各個店裡，都改稱「羊肉泡」。大概，幾年過去，已經沒有人自帶饅頭到店裡泡了，這個「饃」字就自動消失。後來，乾脆就叫成「羊湯」了。
我們單位附近，有一家「北相羊肉泡」。在這里，我認識了「羊肉胡卜」。剛開始也不知道「胡卜」是啥，吃了一回，才知道是「燴餅絲」。那時候，雖然愛吃愛喝，但口袋裡經常沒錢，最奢侈過癮的，是要一碗羊肉胡卜、一口杯的雙溝大麴。就著胡卜，就把一杯子雙溝酒喝了，暈暈乎乎的，別有一番滋味在心頭。
那時候，也聽人介紹過北相羊肉泡和解州羊肉泡的區別。北相的，有粉條豆腐和羊血之類，解州的，好像是沒有。後來又知道，解州的水好，煮羊湯講究用「州水」。

❷ 饃饃和饅頭的區別

吃了這么多年的麵食，饃和饅頭是不是同一種食物呢？想必這個問題各位吃貨們都沒有深究過。大多數人下意識認為饃和饅頭都是一樣的，只是各個地方的不同叫法而已。但事實真的如此嗎？讓我們一起看看網友的觀點吧

觀點一

饃是很多麵食的總稱，比如白吉饃是一種餅，肉夾饃是夾肉的白面餅，牛肉饃是混合了肉渣的巨大面餅，油饃是油條等等。饃可以代表很多麵食，但是饅頭只是饅頭，它一定屬於饃，是饃的子集，但不能代表饃。

觀點二

北方人一般將無餡的麵食稱為饅頭，有餡的叫做包子、饃、餅等。饅頭能夠代表的只能是無餡的麵食，就是我們生活中吃到的最普通的饅頭。但是饃的種類明顯要更多。不過在部分地區，饅頭就等於饃，饃就等於饅頭。

觀點三

饅頭是饅頭， 饃是饃。誰都不能代表誰！饅頭一般是用發酵粉，或者蘇打粉做的，指帶有蜂蜜、糖之類餡料的點心。而饃饃一般直接用麵粉做的餅，一般不放糖，或者有餡。兩者都有其特點，是兩者不一樣的麵食。

❸ 求電影名 國產老電影，一個小男孩賣饅頭

求電影名國產老電影，√+這個321524，更新的也很快，
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二、電腦開機還是在正在啟動windows界面卡住的話，那麼久進入PE系統再次設置，重啟按delete鍵，進入BOOT界面，設置開機為U盤啟動，進入PE系統，三、在PE系統中用新准備的windows7重新安裝，安裝重啟即可。
四、假如電腦開機還是在正在啟動windows界面卡住，那麼就對機箱內部進行灰塵的清理。
五、首先在開機時按F8,進入安全模式界面。但是進去的時候如果等待了幾分鍾都無反應，上面一直顯示請稍等的話就復位鍵重啟電腦，如果電腦之前裝有一鍵GHOST備份，就可以果斷還原試一下，但是假如還原之後還是如此。
六、電腦開機還是在正在啟動windows界面卡住的話，那麼久進入PE系統再次設置，重啟按delete鍵，進入BOOT界面，設置開機為U盤啟動，進入PE系統，七、在PE系統中用新准備的windows7重新安裝，安裝重啟即可。
八、假如電腦開機還是在正在啟動windows界面卡住，那麼就對機箱內部進行灰塵的清理。
九、首先在開機時按F8,進入安全模式界面。但是進去的時候如果等待了幾分鍾都無反應，上面一直顯示請稍等的話就復位鍵重啟電腦，如果電腦之前裝有一鍵GHOST備份，就可以果斷還原試一下，但是假如還原之後還是如此。
十、電腦開機還是在正在啟動windows界面卡住的話，那麼久進入PE系統再次設置，重啟按delete鍵，進入BOOT界面，設置開機為U盤啟動，進入PE系統，十一、在PE系統中用新准備的windows7重新安裝，安裝重啟即可。
十二、假如電腦開機還是在正在啟動windows界面卡住，那麼就對機箱內部進行灰塵的清理。

❹ 陳凱歌"饅頭""饅頭"指的是什麼

一個饅頭引發的血案

❺ 饃、饅頭、窩窩頭、餑餑的區別。這幾個東西我一直都搞不懂，希望有人能幫忙回答下。謝謝

饃饃，又名饅頭，主要是北方農村的叫法。製作成圓形的叫饅頭，製作成長方體形的叫卷子
饅頭是一種把麵粉加水、糖等調勻，發酵後通過蒸籠蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。
原料：麵粉、發酵面（含有酵母的老面）、白糖、水、鹼。
窩窩頭一般是玉米面做的，黃色的或白色的，在舊社會人們都吃這，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裡面凹進去的口，故得名窩窩頭。現在不常見，市面上有一種五穀稻坊窩窩頭，不僅僅只是玉米窩窩頭了，還有黑米窩窩頭、高粱窩窩頭、紅薯窩窩頭、綠豆窩窩頭、糯米窩窩頭等等，基本上都是採用五穀雜糧為基本料材，經特殊配方加工而成，也一改傳統窩窩頭生硬、干澀的口味。如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了，因粗糧對身體健康很有好處，因此廣受現在消費者的喜愛。
餑餑的含義比較廣泛，大概北方的所有的麵食，粗糧的細糧的干糧食品 都有叫餑餑的 。不知這樣回答可令你滿意。

❻ 電影中一女的在廁所給老頭吹,換來一個饅頭是什麼電影

《機動部隊：絕路（Tactical Unit No Way Out）》是劉國昌導演的一部電影，由任達華、邵美琪等主演，該片講述了李永森執勤途中逮捕了滋事的小惠，令盲輝對這個導致自己幸福破碎的沙展萌生恨意。
中文名
機動部隊：絕路
簡介
香港廟街，各路勢力雲集，犬牙交錯。身體殘疾、在黑幫老大煙鏟樂手下討生活的盲輝（曾國祥 飾）與大陸偷渡過來的女孩小惠相戀。PTU部隊利用盲輝端掉黑社會團體和聯勝的販毒窩點，引發和聯勝老大喪昆與煙鏟樂的沖突。喪昆追殺盲輝之時，遭到樂之手下火爆的伏擊，墜樓而死。
鑒於惡性案件時有發生，警局展開大規模撲殺行動，廟街中由黑社會把持的店鋪被迫關閉。煙鏟樂惱羞成怒，遷怒盲輝，致使其與女友流落街頭。李永森（任達華 飾）執勤途中逮捕了滋事的小惠，令盲輝對這個導致自己幸福破碎的沙展萌生恨意……

❼ 饃饃和饅頭有啥區別

饅頭和饃饃都是一樣的,只是不同地方的不同叫法而已哦.北方說饅頭是沒餡的那種,有餡的叫包子,南方有的地方說饅頭是有餡的那種,沒餡的叫淡饅頭或高腳,像江蘇有的地方包子都叫饅頭,肉包子就叫肉饅頭.而我們湖南則包子指有餡的,饅頭是指沒餡的.
饅頭，又稱之為饃、饃饃(在山西方言、陝西西府方言、閩方言，安徽北部有此稱乎，饃字是後造字，有人認為饃字來源於饅字在早先晉語的讀音。關中、中原等地稱之為饃)，中國漢族傳統麵食之一，一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來作為主食。

❽ 饃和饅頭的區別是什麼

一、外形不同：

1、在外形上很容易將饃和饅頭區別開來，饅頭大都是半球形，當然也有別的形狀，但個頭絕對都不大。

2、而饃饃的形狀就是各式各樣了，立體的，扁平的，圓的，方的，條狀的等，無統一特徵形。

二、材料不同：

1、從材料上就能看出來，饅頭一般用小麥面或細面製成。

2、饃饃大多採用的是粗糧。

三、做法不同：

1、比如在做法上就不一樣，饅頭普遍是由面蒸成的。

2、而饃饃可以由烤，蒸，煎，炕等多種方法做成。

飲食文化：

相傳三國時期，諸葛亮率兵攻打南蠻，七擒六縱蠻將孟獲，使孟獲終於臣服。諸葛亮班師回朝，途中必須經過瀘水。

軍隊車馬准備渡江時，突然狂風大作，浪擊千尺，鬼哭狼嚎，大軍無法渡江。此時諸葛亮召來孟獲問明原因。原來，兩軍交戰，陣亡將士無法返回故里與家人團聚，故在此江上興風作浪，阻撓眾將士回程。大軍若要渡江，必須用49顆蠻軍的人頭祭江，方可風平浪靜。

諸葛亮心想：兩軍交戰死傷難免，豈能再殺49條人命。他想到這兒，遂生一計，即命廚子以米面為皮，內包黑牛白羊之肉，捏塑出49顆人頭。然後，陳設香案，灑酒祭江。

從此，在民間既有了「饅頭」一說。諸葛之徵孟獲，命以麵包肉為人頭以祭，謂之『蠻頭』，今訛而為饅頭也。諸葛亮創始的饅頭，畢竟裡面加上了牛羊肉餡，工序復雜且花費較多。於是，後人便將做餡的工序省去，就成了如今的饅頭。而有餡的，則成為包子。