⑴ 於謙是滿族人嗎
於謙是漢族人。
於謙(1398年5月13日-1457年2月16日),字廷益,號節庵,漢族,杭州府錢塘縣(今浙江省杭州市上城區)人。明朝名臣、民族英雄。
永樂十九年(1421年),於謙登進士第。宣德元年(1426年),以御史職隨明宣宗平定漢王朱高煦之亂,因嚴詞斥責朱高煦而受宣宗賞識,升為巡按江西,頌聲滿道。宣德五年(1430年),以兵部右侍郎巡撫河南、山西等地。
明英宗時因入京覲見時不向權臣王振送禮,遭誣陷下獄,因兩省百姓、官吏乃至藩王力請而復任。土木之變後,英宗兵敗被俘,他力排南遷之議,堅請固守,升任兵部尚書。明代宗即位,整飭兵備,部署要害,親自督戰,率師二十二萬,列陣北京九門外,抵禦瓦剌大軍。
瓦剌太師也先挾英宗逼和,他以「社稷為重,君為輕」,不許。也先無隙可乘,被迫釋放英宗。和議後,於謙仍積極備戰,挑選京軍精銳分十團營操練,又遣兵出關屯守,邊境得以安寧。當時朝務繁雜,於謙獨運征調,合乎機宜。其號令明審,令行政達。他憂國忘身,口不言功,平素儉約,居所僅能遮蔽風雨。但因個性剛直,招致眾人忌恨。
天順元年(1457年),英宗復辟,大將石亨等誣陷於謙謀立襄王之子,致使其含冤遇害。明憲宗時,於謙被復官賜祭,弘治二年(1489年),追謚「肅愍」。明神宗時,改謚「忠肅」。有《於忠肅集》傳世。《明史》稱贊其「忠心義烈,與日月爭光」。他與岳飛、張煌言並稱「西湖三傑」。
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可以說沒有於謙,大明的歷史將會被改寫。明英宗朱祁鎮出征瓦剌,在土木堡一役,明朝王師50萬人馬全軍覆沒,連皇帝本人都被瓦剌擄去。軍隊慘敗,皇帝被俘,京城空虛,人心惶惶,投降(逃跑)派。真是一片亡國之象。這一幕似乎似曾相識,不錯,在三百二十三年前,曾發生過極其相似的情況。
北宋靖康元年(1126)十月,盤踞北方的金兵對北宋發動進攻,太原、真定失守。十一月中旬,金軍渡過黃河。宋欽宗驚慌失措,不知該怎麼辦,而大臣們全無戰意,紛紛主張投降。
在這種情況下,十二月初二,宋欽宗正式向金投降。
靖康二年(1127)四月一日,金將完顏宗望押著被俘的宋徽宗、宋欽宗和趙氏皇子後妃、宮女四百餘人及其掠奪的大量金銀財寶回朝,北宋滅亡。
如果對照一下,就會發現,相隔三百多年的兩個朝代,境況竟然如此的相似,都是兵敗不久,都是京城空虛,都是人心惶惶,都是投降逃跑言論甚囂塵上。而且此時的大明境況更為不利,因為他們的皇帝已經落在了敵人的手上,投鼠忌器,欲打不能。
但大明最終沒有淪落到和北宋一樣的下場,因為和當年的北宋相比,此時的大明多了一個人,多了一聲怒吼:
「建議南遷之人,該殺!」
發言者,兵部侍郎於謙。每每讀到這一句,弦聲君總是熱血沸騰,這是何等的氣魄。「群議南渡以避其鋒,於謙「定策固守,以社稷安危為己任」,力主另立宣宗子朱祁鈺為景帝(代宗)改元景泰。於謙擢兵部尚書。提督各營軍馬保衛京師,獲大捷」戰斗的過程弦聲君不用再描述,主力軍隊已身埋土木堡,城中皆是老弱。
朝廷中建議南遷、投降者甚多,軍心未定。但作為兵部尚書的於謙,受命於危難之間,即使是書生又能怎樣,一樣殺退你那蠻橫的入侵者。因為中國人一直都有的氣節以及不屈的精神。京師保衛戰最終成功,大明的歷史在於謙的手中繼續傳承著。
⑵ 古代皇帝成婚時穿的衣服
轉載的.....
清宮欽天監為宣統皇帝大婚選定的奉迎禮吉期是壬戌年十月十三日寅時。為了保證皇後進宮的吉期,鳳輿將提前兩個時辰出發。
公元1922年12月1日零時前後,雖已退位卻依法擁有尊號的清朝宣統皇帝,身穿龍袍,在文武百官的簇擁下來到庄嚴肅穆的乾清宮內升座,親送鳳輿出宮,前往地安門帽兒胡同後邸迎娶皇後,從而揭開了中國歷史上最後一次皇帝大婚的盛大典禮的序幕。
欽天監的選擇代表天意,既然已把奉迎禮定在寅時(3至5時),則迎娶過程只能安排在深夜了。欽天監同時還規定,皇後升輿、降輿必須避開亥(21至23時)、卯(5至7時)、未(13至15時)「三相」,因此,若安排在上午、下午或上半夜,也不甚適當。後半夜裡整個城市都歇息了,正好在大街上擺場面,又是月兒將圓的時候,黑夜也跟小白天似的,一點兒不礙眼。
根據宣統皇帝的一道「上諭」,貝勒載濤總辦大婚典禮一切事宜。載濤受命後當即查閱《大清會典》及歷代皇帝大婚檔案,決定按同治皇帝婚典的模式進行,並考慮酌添民國以來的新花樣。經過預算,確定「大婚經費力求撙節」,總開銷按當時報道主要有兩種說法:1922年10月28日《平報》說,「清帝婚禮用費」,「近由籌備婚禮處王大臣核定為四十萬元」;1922年10月30日《國強報》說,「因庫款支絀,經婚禮大臣載濤 、朱益藩、紹英、耆齡等會議,力為縮減,議定大婚經費(統計)一百萬兩」。百萬兩即百萬元,兩說相距甚遙,這不過是預算,實際花多少怕是弄不清了。溥佳後來在其回憶錄中說是花了40萬元,即以此數計,按當時價格可以購買20 萬袋「洋面」,實在也夠奢靡的了。
為了籌措這筆浩大開支,清室曾「備具公文」向民國政府追討歷年積欠的「優待費」,答復竟是「礙難照辦」。繼而商定向英國匯豐銀行抵押借款,為此從內庫中撿出金盤、金瓶、金盒、金碗、金壺、金樽、金手爐、金如意、金葫蘆以及珍珠、翡翠、白玉和珊瑚製品等共千餘件,都是乾隆、道光、咸豐、同治歷朝遺物,有很高的文物價值。隨後將其中金銀器皿分裝四十一箱,將瓷器、玉器陳設品分裝兩大木桶,於1922 年11月2日用11輛汽車運往東交民巷英國匯豐銀行。後因贖回抵押品的款項始終不能籌足,這些國寶也就因超越時限而「押死」,成為倫敦的財富了,這便是宣統皇帝盛大婚典的背景。
明亮的月光籠罩著巍峨而森嚴的紫禁城。從辛亥革命後不久宣統皇帝下詔退位起,這里雖然也熱鬧過幾回,譬如1913年隆裕皇太後出殯那天,1917年溥儀因張勛復辟而第二次登極那天,但都沒有這一次來得隆重。
據當時報道,清宮各門如神武門、景運門、乾清門等都懸掛了門神,左神荼,右郁壘,畫像丑怪凶惡,妖魔鬼怪大約是不敢前來逞能的了。恭迎皇後的鳳輿確定由東華門中門出入,因此該門還特殊裝點一番:大門左右兩側臨時安裝了四隻水月電燈,門神當然也是不可缺的,門前扎彩坊,在用黃綢扎作巨龍盤旋狀的彩柱下面,站著兩排身穿大禮服的軍警。
清朝歷代皇帝大婚,迎娶皇後的喜轎均由紫禁城正門——午門進宮。明清兩代出入午門有嚴格的等級規定,其中等級最高的便是午門的中門,實際是皇帝出入的專用門。但是,允許皇後在大婚典禮中乘喜轎入宮通過一次,還允許殿試中狀元、榜眼和探花的三個人出宮時走一次。至於文武官員、宗室王公等只能依身份出入午門的東偏門、西偏門以及東西兩拐角處的左右掖門。宮內低級官吏、內監、侍衛、御醫、廚役、工匠等乾脆不許出入午門的各門,只能走東華門、西華門和神武門。對於皇後來說,一生中也只有一次機會能夠進入午門的中門,正是一身榮耀、九族沾光,這哪裡是過一道門的簡單問題呢!
民國以後,紫禁城內的太和殿、中和殿和保和殿轉歸北洋政府使用,溥儀的生活圈被限定在紫禁城後半部,因此他的迎親喜轎不但不能再進大清門、午門的中門,也無權使用前三殿范圍內的東華門和西華門。如果讓堂堂皇後從紫禁城的後門——神武門進宮,實在有失隆重。經大婚禮儀處與北洋政府反復磋商,決定為皇後進宮破例開啟東華門。那天,東華門左門柱上還高懸一塊紅色紙牌,上書「觀禮、慶賀人員均由神武門出入」字樣,表明此門是專為皇後開放的。差不多有十年未下門閂的凄涼、冷清的東華門,一下子充滿了喜慶氣氛,變得熱鬧而氣派。
高高低低不同層次的觀禮人員,自11月30日入夜起便陸陸續續由神武門入宮來了。神武門前汽車、馬車、騾車擺得滿滿的,神武門額也裝點了彩棚。據「慶賀瞻禮人員登名簿」記載,最早來到的是溥儀的六叔載洵,而最後一名是北京警備司令部的高級警官聶憲藩,有頭有臉的人物共237人。其中有外國男女人士二十多人,中國地位顯赫的女士三人,國會議員二十多人,身穿民國大禮服的政府武官和穿燕尾服的政府文官二十多人。其餘為清朝皇族的宗室親貴、王公大臣、遺老闊少,以及在小朝廷任職的官員等,他們身著清制禮服。這些觀禮人員中只有少數地位高的可由景運門入內,普通觀禮人員及外國人均在景運門外。景運門旁燃點羊角雙喜字立桿燈五十對,南路鋪厚棕地氈,轉至乾清門,並有儀仗器具。
宣統皇帝溥儀踩著子夜的更聲跨進乾清宮。這里,已在皇帝寶座前擺放了三張禮桌:中桌放著「節」,它象徵皇帝至高無上的權力;東桌置一「金冊」,西桌置一「金印」,它們並非冊封皇後用品,冊封典禮已在頭一天舉行,「冊文」和「寶文」也已送到婉容手裡了。這「金冊」和「金印」表示著皇後備受尊崇的地位,是皇帝送給皇後的最重要的禮物。
當宣統皇帝跨進乾清宮之際,懸掛在宮外東西屋檐下的鍾、鼓、石磬等古老樂器聳然鳴
響,由十六種樂器演奏「中和韶樂」的《隆平之章》。溥儀在樂聲中先向三張禮桌巡視一遍,然後登上寶座,樂聲亦就此而止。繼而群臣朝拜,設在殿外階下的「丹陛大樂」開始演奏《慶平之章》,王公大臣、正副使節以及觀禮人員等依身份、地位分班次進殿行三跪九叩大禮,向新郎皇帝表示祝賀,禮成樂止。 正天使載振和副天使昭煦跪聽宣讀迎娶皇後的聖旨並受「節」。當溥儀「降座」離開乾清宮時,「中和韶樂」再奏《顯平之章》。這時,迎娶皇後的儀仗隊已在乾清門外乃至景運門外列隊待發了。
龐大的迎親儀仗,充分顯示了三百年清朝統治的「餘威」。
最先為步軍統領衙門馬隊,以下順序為北京警察廳馬隊、保安隊馬隊和兩班軍樂隊,一班演奏外國樂曲而另一班演奏中國樂曲,當然只能分別演奏。繼而是無人乘坐的一頂黃緞銀頂轎和三輛黃緞銀頂車,這是皇帝送給皇後以備平時使用的,所以要空著抬來抬去。再往後是七十二個手執龍鳳旗、皇傘以及金瓜、斧、鉞、棍、牌的人,這就是所謂的鑾駕,是皇帝或皇後出門時必不可少的擺設,還有眾多轎夫抬著的四駕黃亭,原來擺在乾清宮東西禮桌上的「金冊」、「金印」以及唯皇後才有資格享用的鳳冠霞帔等物端放於黃亭之中。
緊接著,又有六十個手提大型宮燈的人。這中間也插入了清室官員、民國政府派來協助照料的警官以及警察保安隊、步軍統領衙步隊和中、西兩班軍樂隊。這後面才是統率迎親儀仗的最高官員:手持「聖節」的正天使慶親王載振和手捧「聖旨」的副天使鄭親王昭煦,這「聖節」自然是剛剛在乾清宮中間禮桌上擺放過的,而「聖旨」也是剛剛宣讀的那一道,只有皇帝親派的使節才有資格持節捧旨。衡永等八名御前侍衛由正副使左右扈從,而使節身後還有人拿著輕便香爐,上插已點燃的四炷香,一絲絲輕煙旋入夜空。
最後才是皇後乘坐的鳳輿,這駕金頂鳳輿三天前就擺在乾清宮的丹墀上了,是光緒大婚時在杭州訂制的,這次又重新釉飾了一番。鳳輿又稱喜轎,但它不同於一般的轎子,是十六人抬的大轎。轎頂塗金,分為三層。第一層為圓形,正中裝飾有一隻很大的金鳳凰,鳳凰象徵幸福和幸運的新娘,象徵高貴的皇後,鳳背駝著喜轎的金頂;第二層也是圓形,黃緞綉的藍鳳凰的轎檐環繞一圈,轎檐上站著九隻小金鳳;第三層為弓背形出方檐,檐四角各站一隻金鳳,嘴裡都銜著被稱作「垂地流蘇」的長長的黃絲穗子。轎幃以明黃色雲緞作底,上面綉著五彩鳳凰。喜轎左右兩側設有透明玻璃方窗,裝飾有金色雙喜字。轎前垂簾,轎里和座套全是紅緞綉藍鳳凰、金喜字,還有五彩雲朵、蝙蝠和吉祥花。四周綉葫蘆萬代花邊,寓有多福多壽、子孫萬代、繁衍不絕之意。鳳輿周圍除三十二名清室官員和若干民國軍警隨行護衛,還有牛角和大鼓各百餘對,以壯聲勢。
載濤作為大婚典禮的總操辦人,又把貼身照料新人和喜房的任務交給了自己的嫡配夫人姜婉貞。姜氏出身於廣東名門世家,從小接受良好的教育,工於詩書,擅長繪畫,廣有見聞,談吐文雅,為人機敏,處事果斷,在溥儀的大婚典禮中還真露了幾回臉呢!
凌晨1時過後,迎親儀仗排列就緒,溥儀乃派使臣率姜婉貞以及前內務府大臣增崇之妻和兩名「命婦」,由若乾女官陪同,把一柄「御筆用寶龍字如意」安放在鳳輿內正中。隨後起轎,從東華門出宮。鳳輿發走之後,載濤之妻等福晉、命婦、女官又前往皇帝洞房——坤寧宮東暖閣,為新娘和新郎鋪設龍鳳喜床。綉有「龍鳳呈祥」精美圖案的被褥也是在杭州訂制的。喜床中央放一個裝滿珍珠、寶石、金銀錢以及五穀之類的「寶瓶」,喜床四角各放一柄如意。鋪設完畢,她們便出神武門抄近路往皇後府邸去了。與此同時,溥儀另派蒙古親王那彥圖、蒙古郡王貢桑諾爾布、載澤和溥信等四個御前大臣在乾清宮照料一切,他自己則退處乾清宮西暖閣休息,等候皇後入宮。
迎親隊伍超過三千人,由東華門出東安門,踏月夜行,浩浩盪盪地向北而去。經北池子,往西北進三座門,過景山東街,出地安門中門,沿地安門大街入帽兒胡同,西行到達皇後府邸。一路之上,黃沙鋪道,凈水潑街,到處有紅、黃兩色裝飾, 這里從上半夜起就由警察廳宣布戒嚴了,然而,馬路兩旁仍是人山人海,萬頭攢動。大體都是住在這一區段的居民,卻不許隨意走動。至於得到允許可以觀禮的中外人士,都佩戴一枚「小朝廷」發放的鋼質徽章,見章放行。
在扎著彩坊的皇後府邸大門前,皇後之父郭布羅?榮源、皇後之兄郭布羅?潤良和皇後之弟郭布羅?潤麒,早已跪在那裡迎接聖旨和聖節的到來了。迎親儀仗隊抵達之後,這父子三人首先面對聖旨和聖節恭行三拜九叩大禮,繼而隨正、副天使進院,鳳輿也隨之抬進前院。然後,撤下在太僕寺僱傭的普通轎夫,換上太監,再一直抬進內院,放在正房台階前,面朝東南。這個方向也是清宮欽天監規定的,該機構根據占卜宣布:皇後升降輿時應向東南吉方。抄近路先期而至的姜婉貞等福晉、命婦和女官請皇後梳雙髻,戴雙如意,穿「龍鳳同和袍」,一切准備停當。
鳳輿到後,由正天使載振宣讀聖旨,皇後親自接旨並行禮。據庄士敦說,「她跪在地上,然後行一系列復雜的禮,包括六次手臂下垂、頭部微抬的起身,三次下跪和三次鞠躬。對於一個婦女來說,這種禮節等同於最尊崇的跪拜——九次屈身叩頭」。行禮畢,接受金冊和金印。與此同時,姜婉貞等又為皇後升入鳳輿而准備了。她們先燃藏香,在鳳輿內熏繞一圈兒,再熏皇後用以蓋頭的錦帕。熏完,將鳳輿內正中那柄「御筆用寶龍字如意」移到旁邊,請皇後手執蘋果和如意,搭上蓋頭,升入鳳輿。待首領太監剛剛垂下輿簾,抬轎的太監們便
一個個伸直了腰板,經過內院、外院,一直抬到皇後府邸大門外,再換用太僕寺的普通轎夫,打道回宮。
此時為凌晨3時許,天空晴朗,月亮仍然圓滿、明亮,月光皎潔。迎親儀仗隊的隊尾已經走出帽兒胡同東口,還能見到皇後之父郭布羅?榮源跪在一片紅色的墊子上目送愛女入宮。鳳輿在長長的儀仗行列中,走南鑼鼓巷向東,經北皇城根寬街,南行過大佛寺、馬市大街,至丁字街向西,進東安門大街,渡橋入東華門,此時比預定的入宮時間(凌晨4時)稍早,為3時40分。這期間,月亮已經隱去,路燈又很稀疏,天黑下來了。然而,圍觀者仍是擠滿了街道兩旁,他們都很規矩地站在維持秩序的警察後面,以民國國民而看到清朝皇帝大婚的場面,實在是太寶貴的機會。觀眾裡面還有一位著名人物——梅蘭芳,他是在演完夜場戲吃飯時偶然碰上大婚儀仗的。許姬傳先生回憶說:
1922年冬的一天,梅先生在東興樓吃晚飯,正趕上遜帝溥儀大婚,街上交通阻塞,梅先生和幾位朋友就到真光電影院樓上休息室看熱鬧。據梅先生說,只見一對一對的戴紅纓帽、穿官衣的人,騎著馬舉著旗槍,緩緩地前進著,好半天才過完。接著是一對對備著金鞍玉轡的馬,但沒有人騎,也同樣排著兩行隊。然後是全份鑾駕執事,包括金瓜鉞斧、朝天鐙和各種旗、纛、傘、蓋等,都是成對的,人都穿著校尉衣服,排隊步行。接著就是大鼓和號、喇叭等,但並不奏樂,街上靜悄悄地只聽見遠近無數的馬蹄聲。樂隊後面是一對對穿花衣、手提牛角燈的人。提燈的後面又都是騎馬的了,有幾對戴頂翎、穿黃馬褂、掛腰刀的,最後有兩個騎馬的人都是翎頂輝煌的,其中一個舉著「節」(京劇《蘇武牧羊》里蘇武舉的就是這個傢伙)。後面就是一座有很多穿校尉衣裝的人抬著的「鳳輿」(「皇後」婉容就在裡面)。緊靠著「鳳輿」前面有幾對提爐的人穿著花衣,可能是太監。在「鳳輿」後面跟著的又是一對一對騎馬的人,戴著頂翎,穿著長的豹皮坎肩,手裡舉著豹皮槍。還有些佩刀弓矢的騎著馬的官員。這些儀仗,大概有兩個小時才過完。梅先生坐車回家時,看到臨街鋪面房上都站滿了人。
梅蘭芳先生所見頗為真切,正可與大婚實況相印證。據記者報道,沿途圍觀者起碼有數萬人,而佩戴鋼質徽章的先生、太太、少爺、小姐,或乘汽車、或乘馬車、或乘洋車,往來觀禮,絡繹不絕。
鳳輿經東華門進入紫禁城,又被緩緩地抬到景運門,太僕寺的普通轎夫就在這大理石台階下最後被撤去了,接過轎杠的太監們庄嚴而謹慎地把鳳輿一直抬到乾清宮前正沖著皇帝寶座的地方放下。從東華門到乾清宮,所經各門門座前後全部鋪設了棕毯,且鳳輿起落的幾處地方鋪設了紅氈。
照滿族傳統,新郎要在新娘下轎之前向其頭頂上方連射三箭, 為的是趕走黑煞神以確保平安。對於皇帝來說還有另外一層意義:皇後地位尊崇,但在皇帝面前也是奴才,向她射箭表示她也必須接受懲罰。起初溥儀挺有興趣,接過箭來要射,卻被姜婉貞擋住了,她考慮到溥儀高度近視,大婚典禮的場合又不能戴眼鏡,一旦失手傷了皇後就不好辦了。溥儀聽了這話有道理,也覺得沒必要墨守陳規陋習,遂臨時傳諭把射箭儀式免了。
按清宮祖制,在皇後下轎之際,前一日入宮的淑妃要親率女官和宮女等膝行跪迎,以示皇後與皇妃間的等級尊卑。溥儀想想似也無此必要,既已免了皇後挨箭,索性也別讓淑妃下跪了,於是再度宣旨免去跪迎之禮。
溥儀被引導著先往洞房——坤寧宮東暖閣去了,有資格隨鳳輿來到乾清宮的王公大臣、清室內務府高級官員以及皇帝的師傅們也都退去了。鳳輿周圍只剩下姜婉貞等福晉、命婦、女官和太監,皇後這才由人們擁戴著走出鳳輿。姜婉貞立即上前接過皇後手持一路的蘋果和如意,又遞給她一隻寶瓶,這都是大婚典禮中必有的吉祥物品。隨後,攙扶著仍搭蓋頭的皇後,在手執珠燈的女官導引下,經東隔扇,進坤寧宮,來到東暖閣前。
在這里,新娘還必須照滿族習俗先邁越一隻預先設下的大火盆,以期將來的生活越過越紅火;然後再跨過馬鞍和蘋果,乞望婚後的日子平平安安。演完這些節目,姜婉貞才接過皇後手中的寶瓶,把她領到皇帝面前。這時,有人向溥儀呈遞一桿新秤,請皇上用秤桿揭開皇後的大紅蓋頭,這大約是滿族人讓新娘計劃柴米、儉朴度日的習俗。姜婉貞頗為細心,生怕毛手毛腳的溥儀挑著皇後的臉,便從他手中取走那桿秤。其實皇家的新娘談何節儉?於是溥儀伸手揭去了遮在皇後臉上的蓋頭,第一次看到她的美麗面龐。
婉容美麗的面龐第一次出現在溥儀面前時,曾經引起他的好奇,卻未能產生強烈地吸引他的力量。
從揭開蓋頭起,婉容的婚後生活就開始了。照滿族風俗,皇帝和皇後在洞房中還要完成一系列禮節。
福晉等……請帝坐居龍鳳喜床上左面,再請後坐喜床右面。女官先設金盆於喜床上,以圓盒盛子孫餑餑,進請帝、後同食,畢。福晉等請後梳妝上頭,仍戴雙喜如意。加添扁簪及富貴絨花,戴朝珠,行合巹宴飲交杯酒。並有結發侍衛夫婦在殿外唱交祝歌,畢。女官撤宴桌,福晉、命婦等請帝、後御龍鳳喜床上面,向東南方行坐帳禮,畢。女官仍設金盆於喜床上,福晉等再請帝、後進長壽面,畢。禮成,遂退出宮雲。
同食「子孫餑餑」、「行合巹宴飲交杯酒」,又進「長壽面」之後,對於健康的少男少女來說,自然是溫柔而甜蜜的花燭夜了。然而,溥儀卻離開了那張「龍鳳喜床」,那張位於高大宮殿圓柱後面、「日升月恆」匾額下面的大床,那張掛著「龍鳳呈祥」刺綉大紅縵帳的雙人木床,回養心殿自己的卧室去了。溥儀羨慕西方生活方式,趁著大婚的機會,不久前特意托請上海亨達利鍾錶店的德國老闆,向國外購置一套水晶傢具陳設在養心殿他的單身卧室內。新婚第一夜,溥儀覺得還是回來欣賞這套水晶傢具更舒適些。
2012-08-27 19:02:46
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清宮皇帝大婚的真實婚房 2009-10-13 10:45 清宮皇帝大婚的真實婚房
清宮戲看多了,誰都知道坤寧宮是皇後的寢宮。戲里也看多了皇帝大婚,但是還真沒怎麼注意皇帝大婚的洞房。隨心猜測一下,再怎麼都不可能整個坤寧宮都是婚房。那皇帝結婚的婚房在哪裡呢?
坤寧宮,面闊九間,有東西暖閣。清代皇帝大婚的洞房(婚房)就在坤寧宮的東端兩間也就是坤寧宮的東暖閣。
清宮皇帝大婚,婚房內牆壁飾以紅漆,頂棚高懸雙喜宮燈。洞房有東西二門,西門里和東門外的木影壁內外,都飾以金漆雙喜大字,有出門見喜之意。
清宮皇帝大婚,洞房西北角設龍鳳喜床,床鋪前掛的帳子和床鋪上放的被子,都是江南精工織綉,上面各綉神態各異的一百個玩童,稱作「百子帳」和「百子被」,五彩繽紛,鮮艷奪目。
雙喜燈在古代婚禮上是絕對不可少的婚房飾品。清宮皇帝大婚的婚房裡,雙喜宮燈更是必不可少!
玉合巹杯-皇帝大婚的吉祥物,明代玉雕大師陸子剛作品,實屬千金不易的絕品。
杯的整體造型由兩個圓筒形杯並連而成,杯底有六個獸面作足,杯的一面鏤雕鳳形杯柄,另一面凸雕作盤繞爬行狀雙螭。杯體上下各飾一圈繩索紋作捆紮狀,結扎口上有一方形圖章,刻隸書「萬壽」二字。杯身兩側分別有剔地陽文隸書,一側為「濕濕楚璞,既雕既琢。玉液瓊漿,鈞其廣樂。」末署「祝允明」三字。詩上部有「合巹杯」三字。另一側為「九陌祥煙合,千里瑞日月。願君萬年壽,長醉鳳凰城。」詩上部有「子剛制」三字,詩文表達了對君王大婚的美好祝願,是婚房裡必不可少的物件.
(合巹杯,是古代婚禮上用來喝交杯酒的專用杯子。)
皇後鳳冠
冠上飾件以龍鳳為主,龍用金絲堆累工藝焊接,呈鏤空狀,富有立體感;鳳用翠鳥毛粘貼,色彩經久艷麗。冠上所飾珍珠、寶石及重量各不相等,最多的一頂上有寶石128塊,最少的95塊;珍珠最多5,449顆,最少的3,426顆,最重者2,905克,最輕者2,165克。冠上嵌飾龍、鳳、珠寶花、翠雲、翠葉及博鬢,這些部件都是先單獨作成,然後插嵌在冠上的插管內,組合成一頂鳳冠。鳳冠造型莊重,製作精美,其工藝有花絲、鑲嵌、鏨雕、點翠、穿系等項。點翠面積大(四頂鳳冠上有翠鳳23隻,翠雲翠葉翠花多達數百片),寶石鑲嵌多達400餘顆,大小珠花及珠寶串飾的製作也不少。最後的組裝更是一項非常復雜的工序,各飾件的放置,幾千顆珍珠的穿系,幾百顆寶石的鑲嵌,諸多飾物於一冠,安排合理。鳳冠口銜珠寶串飾,金龍、翠鳳、珠光寶氣交相輝映,富麗堂皇,非一般工匠所能達到。鳳冠上金龍升騰奔躍在翠雲之上,翠鳳展翅飛翔在珠寶花葉之中。這是清宮皇帝大婚的重中之重.
皇帝大婚的喜轎
皇後乘坐的喜轎是從午門中門進宮的。午門中門為皇帝專用,此外只有皇帝大婚時,皇後的喜轎可以用到!
清代皇帝十分喜愛扳指,為迎逢帝意,王公大臣以及地方官員紛紛將扳指進貢宮廷。扳指最初是滿族人射箭時保護手指,後來又成為了帝王的象徵。皇帝大婚時,玉扳指也可謂是必不可少的飾品。
皇帝大婚極為豪華,揮霍十分驚人。同治十一年(1872年),同治皇帝載淳大婚,共耗費白銀一千一百萬兩;光緒十五年(1889年),光緒皇帝載淳大婚,在國家極為貧困的條件下,仍然耗費白銀五百五十萬兩。圖中洞房內的裝修和陳設,是光緒皇帝大婚時布置的原狀。
皇帝大婚時要在坤寧宮的東暖閣住兩天,之後再另住其他宮殿。如果先結婚後當皇帝的,就不能享受這種待遇了。所以清代只有年幼登基的同治、光緒兩個皇帝用過這個洞房
⑶ 老幺的故事是寫的鄭智化本人嗎
不是,是鄭智化對九份金瓜山一帶有一份特殊的情結,於是就去九份礦區看了看,發現並不是自己想像的那樣,他在自傳中也寫到過為什麼寫下這首歌,以下是他的自傳:
《墮落天使》
第八章 過氣的伶人
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九份、金瓜石一帶,
像個過氣的伶人,
在基隆山上,安詳地度過她的晚年……
往日所謂"三步一家彈子房,五步一酒家"的盛況早已不再,
一切都由繁華、炫爛趨於平淡。
偶爾一列鑼鼓喧囂的出殯隊伍,
才會突然驚醒她的睡夢……
我不是礦工的兒子;我也不住在九份,但是對九份有一種特殊的情感。
第一次知道九份,是從報上報道海山、煤山兩次大礦災開始。連續兩次礦災,讓我直覺認定九份是個多災多難、貧窮落後、為了生存必須和自然抗爭的蠻夷之地。自恃是知識分子的良知,我決定為這塊悲劇的土地做點事,雖然我不知該做什麼?甚至,我連九份在哪裡都不知道!就憑著一股無知的熱血和沖動,我決定……決定寫本小說!
當時我覺得這個想法很好,就像杜十三可以寫篇新詩;我也可以寫本書,呼籲國人重視礦工問題。也許這對實質上問題的解決沒什麼幫助,但是至少這是有識之士應盡的義務!
怎麼寫呢?又是老問題……
我開始剪報、收集有關九份及礦工生活報道的資料;有一天中午,還約了小程出來吃飯;因為小程是九份人,而且他父親以前也是挖礦的。
"不是你想像中那樣!"小程很直截了當地推翻了我的假設。
"九份不是窮地方!"小程繼續說:
"我聽我爸爸說過,以前的九份、金瓜石一帶是出了名的'不夜城'。所謂'三步一家彈子房,五步一酒家';挖煤、挖金在當時是收入很不錯的工作……"
"台北最古老的電影院在九份!很多文人墨客、政客、巨賈在九份、金瓜石鼎盛時,莫不以此為聚集地!就連現在一些影藝圈、文壇出了名的人,有很多也都是九份、金瓜石出身的。"
"九份有她別具一格的文化!她不是蠻夷之邦;只是沒落了……"
"礦工更不是可憐蟲!"
和小程吃了這次中飯之後;原本簡單、清楚的思緒被打亂了……
原來我原本的假設是多麼主觀;且幼稚得可笑!
我決定重新認識九份。
星期六的早晨,天氣晴朗。基隆山一帶陽光普照;不像小程形容這里常常有霧的籠罩……
我有點失望!原本希望是霧茫茫的;這樣可以滿足我想像式的情調。小程親自開車送我上基隆山,終於可以見到久仰的九份!心情突然興奮起來,有點忐忑不安……很像小時候遠足,前一天晚上總是睡不好覺的感覺!
遠遠看到的,是傍著山坡地形;一間疊著一間糾纏在一起……滿布著山腰的房子!
"這一帶不但產煤,以前還產金!"小程說。
"傳說中的土財主在這里挖到金脈,一夜致富。從此過著三妻四妾、奴婢成群的生活……"
"那時的有錢人幾乎都抽鴉片煙。"
"我看過父親抽鴉片的樣子……那種樣子;那種表情……帶著一種微笑,人完全放鬆……奴婢在一旁侍煙;夕陽的余暉從窗口灑進來,昏昏暗暗透點暈黃,很像費里尼的電影……"
我聽入迷了!不知不覺車子停了還不知道……
"下車了!"小程吆喝著。
車就停在派出所的旁邊,小程指著離派出所不遠的地方,那一排好長、好高的石階……
"我家在石階的頂端,車子可以直接開到!但是你第一次來,就讓你見識一下爬階梯的滋味。"
我走到石階旁,抬頭一看,石階的頂端在我頭頂一朵遙遠的雲端……
小程徑自走上石階,我在他身後吃力地跟著。已經不知道爬了幾千、幾百階的階梯,到達石階頂時的我早已是滿身大汗了……
"怎麼樣?很久沒這樣運動了吧!"小程從雜貨店走出來,遞了一瓶運動飲料給我。
"到九份沒有爬過這排石階,就不算來過九份。"
小程的家和所有九份的房子差不多,是磚造的房子。
"以前連著三四幢都是我們家的,後來舉家搬到台北以後,就六這間房子給三伯住。"小程口中提到的三伯父,是個身材瘦高的中年男子。我們才進門,他早已經在廚房忙著為我們准備午飯。
客廳的牆壁上,掛滿了布袋戲偶!我正要開口問……
"我三伯父是布袋戲迷,他不但收集戲偶,沒事自己還會演上一段,自娛娛人!"
三伯父發現我們進門,暫時放下鍋具。隨手拿了一塊抹布擦擦手,就走出來迎接我們……
"台北的朋友,這是我三伯父。"
"三伯你好!"我很自然的回禮,沒想到他三伯父倒不好意思起來……
"叫我阿……阿竹……就……就好啦……"原來小程的三伯父口吃!
問題是口吃的人會演布袋戲?我納悶……
午飯後,在小程和阿竹伯的帶領下,繞了一趟九份和金瓜石。
"住一陣子吧,這樣走馬觀花沒有用的!"小程提議。
"住……住下來……好!台北太……太緊張……張了!來這……這里度……度個假……好了……"阿竹泊也附和著。
拗不過他們的好意邀請,打了個電話給公司的同事,請他們代我請個假。就托小程開車送我下山買幾件換洗的衣褲,決定在這兒住幾天。
在九份一住就住了快一個禮拜……著短短的一個禮拜,我體驗到了在台北生活,永遠感受不到的"人情味"和"安全感"。
在這里人與人之間好近,好近!左右的鄰居不僅像朋友,更像親人。大夥相互關心、相互幫忙,不必像在台北生活,處處要防著別人。
為了避免讓人以"采訪記者"或"作者"的眼光看待我。我每天外出只是到處溜達,逮到機會就找當地人閑扯一番。結果我發現漫無目的的閑聊,會比正經八百的訪問,要來得更真實,而且談得更深入,更沒有抗性……
有一天下午九份演野台戲,我也去看了。戲罷,我巧遇一個六七十歲的阿婆。
這個阿婆人很好玩,他看我不像當地人,而且年紀輕輕,竟然對傳統的野台戲有興趣,不禁問我:
"你哈少年,即款戲干無?"
我回答看不懂,阿婆興致就來了!滔滔不絕地為我解釋這出戲的歷史典故、人物的背景、個性……我耐心地聽,阿婆就更高興了!
"即嘛,像你即款無耐心的少年人金救(很少)啊!"阿婆話題扯開了,老人家幾乎是無所不談……原來阿婆的大兒子也是死在海山礦災!說到這里阿婆的表情有點悵然……
"命哦……"
我問阿婆為何不搬走?阿婆大概覺得我這個問題問得很可笑;或是她壓根沒想到這個問題。她先是怔了一下,然後笑著回答我:
"要搬走的,早就搬走啦!阮自細漢(小時侯)就住這,要搬去多位(哪裡)?台北住未習慣……"
"人都會死!挖土碳啊,不是死在坑裡,就是死在眠床,有什麼可憐?阮老啊!早就看破……"
阿婆的論調是一種淡淡的宿命;而不是可以用來大肆渲染的社會問題。這對我們這種自認為命運控制在自己人手裡的都市人而言,是不可思議的!
那一夜我輾轉難眠,為自己意圖染指九份;借海山、煤山兩次礦災,寫一篇文人的牢騷感到愧疚。就在此時,我聽到不遠的客廳,傳來一陣陣模糊的自言自語……
是阿竹伯在表演布袋戲!
令人不可思議的是口吃的阿竹伯,居然可以依照掌中不同的布偶,揣摩出不同的聲音,而且流利暢達,和平時講話結結巴巴的阿竹伯判若兩人。
我終於懂了!
阿竹伯的口吃來自他對人的不適應;在布袋戲的世界裡,阿竹伯才是真正的阿竹伯。就像在這塊土地上,阿婆才是她真正的自己……
我決定不寫書!朋友們問我 為什麼?我的理由是太忙了!其實,我只是認清了我和九份的關系,我沒有資格,我只是一個局外人。
也許有很多局外人,總是站在自己的立場;一主觀的看法和高姿態,發表他們自以為是的看法。
但是至少那不是我!
如果我要寫,我要寫海山、煤山兩次礦災,所引發值得我們深省的人性問題,而不是把這件事當作一次"具有話題的社會事件"來處理。畢竟寫我看到、我聽到、我想到、我知道的東西;我才有資格為自己負責。
飄著微雨的下午,我再次造訪九份,整個基隆山被白色迷霧籠罩著……離上次來九份的時間,有好幾年了。
現在的我,和第一次來九份時的心情和目的截然不同;現在的我,心情是寧靜的。當初不明就裡悲天憫人,已經沉澱變成了一種頓悟後的釋然。現在的我,不是來挖掘任何問題;只是來拜訪九份這個久違的朋友……
山路上,遇到一長列鑼鼓喧囂、浩浩盪盪的出殯隊伍,沒落的九份,辦喪事比辦喜事熱鬧……
是的,九份沒落了。
人們來這里挖金、挖煤,搜刮大地的財富。等到金挖光了,煤挖光了,這里也有炫爛歸於平淡……人與土地合演的戲,總是這樣一出出的上演;又一出出的下片。九份這個過去的超級巨星,難免捱不過時間的考驗,成了過氣的伶人……
雨,突然停了!
下山時看到了美麗通紅的夕陽,而整個九份被陽光的熱力,烘出沖天的蒸汽……此時彩虹不是在天邊,而是在身邊,真的!不騙人,伸手就可以觸摸到的彩虹。
⑷ 命武士撲以金瓜,肋折者三,曳出幾死。 翻譯
簡單:命令武士用金瓜杖打,打斷了三根肋骨,拖出的時候幾乎死了
金瓜:皇宮殿上的儀仗兵兼侍衛手持的武器長桿頭部為金瓜狀。
⑸ 春節可以送哪些不太貴又拿得出手的禮物
春節送禮更多的是表達心意和喜慶,送平價有新意的禮物確實比不實用而昂貴的禮物來的讓人暖心。
2. 還可以考慮送特色水果,有些地方的水果也是特色,比如蘋果,車厘子,水蜜桃,石榴等等。過年送水果也是平價且有新意的,蘋果平平安安團團圓圓,石榴紅紅火火的也非常年味。是送禮的好選擇。
3. 可以考慮贈送一些日常禮物,比如說油,牛奶,大米。五常大米也是很有名的,一箱不錯的牛奶老少皆宜,油也是日常必備的不容易出錯。提起來很多,價格也不會特別昂貴,喜慶且有意義。
過年送禮更多的是心意,心意到了大家都開心。紅紅火火過大年,而不是盲目的用高價來送禮反而會給人不少負擔。
過年送禮不是攀比,更多的是表達互相關愛的心意和團圓美滿的祝福,紅紅火火又一年,開開心心迎新春,這才是過年應該有的熱鬧氣氛。送一些平易近人的禮物更能討人喜歡,也更加實用。
⑹ 中國十大名茶是什麼
中國十大名茶
中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統名茶和歷史名茶之分。
盡管現在人們對名茶的概念尚不十分統一,但綜合各方面情況,名茶必須具有以下幾個方面的基本特點:其一,名茶之所以有名,關鍵在於有獨特的風格,主要表現在茶葉的色、香、味、形四個方面。杭州的西湖龍井茶向以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。
如岳陽的君山銀針,芽頭肥實,茸毫披露,色澤鮮亮,沖泡時芽尖直挺豎立,雀舌含珠,數起數落,堪為奇觀。其二,名茶要有商品的屬性。名茶作為一種商品必須在流通領域中顯示出來。因兒名茶要有一定產量,質量要求高,在流通領域享有很高的聲譽。其三,名茶需被社會承認。名茶不是哪個人封的,而是通過人們多年的品評得到社會承認的。歷史名茶,或載於史冊,或得到發掘,就是現代恢復生產的歷史名茶或現代創制的名茶,也需得到社會的承認或國家的認定。由於我國名茶種類繁多,在此僅對不同茶種的有代表性的少量名茶作一概述
中國十大名茶——西湖龍井:
西湖龍井,居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產茶已有千百年的歷史,在唐代時就享有盛名,但形成扁形的龍井茶,大約還是近百年的事。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區的天竺作詩一首,詩名為《觀採茶作歌》。
西湖龍井茶向以「獅(峰)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)」排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。
龍井茶區分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年雲霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結構疏鬆、上質肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。從垂柳吐芽,至層林盡染,茶芽不斷萌發,清明前所採茶芽,稱為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬芽頭,屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內質是和其加工手法密切相聯的。
過去,都採用七星柴灶炒制龍井茶,掌火十分講究,素有「七分灶火,三分炒」之說法。現在,一般採用電鍋,既清潔衛生,又容易控制鍋溫,保證茶葉質量。炒制時,分「青鍋」、「燴禍」兩個工序,炒制手法很復雜,一般有抖、帶、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨、擠等十大手法,炒制時,依鮮葉質量高低和鍋中茶坯的成型程度,不時地改換手法,因勢利炒而成。
中國十大名茶——黃山毛峰:
黃山毛峰茶產於安徽省太平縣以南,歙縣以北的黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風景區。那裡常年雲霧彌漫,雲多時能籠罩全山區,山峰露出雲上,像是若干島嶼,故稱雲海。黃山的松或倒懸,或愜卧,樹形奇特。黃山的岩峰都是由奇、險、深幽的山岩聚集而成。
雲、松、石的統一,構成了神秘莫測的黃山風景區,這也給黃山毛峰茶蒙上了種種神秘的色彩。黃山毛峰茶園就分布在雲谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍,在高山的山塢深谷中,坡度達30一50度。這里氣候溫和,雨量充沛,土壤肥沃,上層深厚,空氣濕度大,日照時間短。在這特殊條件下,茶樹天天沉浸在雲蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壯,柔軟細嫩,葉片肥厚,經久耐泡,香氣馥郁,滋味醇甜,成為茶中的上品。
黃山毛峰茶起源於清代光緒年間,而黃山茶葉在300年前就相當著名了。黃山茶的採制相當精細,認清明到立夏為採摘期,採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。在製作方面,要根據芽葉質量,控制殺青溫度,不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火溫要先高後低,逐漸下降,葉片著溫均勻,理化變化一致。每當制茶季節,臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峰的品質特徵是:外形細扁稍捲曲,狀如雀舌披銀毫,湯色清澈帶杏黃,香氣持久似白蘭。
中國十大名茶——洞庭碧螺春:
中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。相傳,洞庭東山的碧螺春峰,石壁長出幾株野茶。當地的老百姓每年茶季持筐採摘,以作自飲。有一年,茶樹長得特別茂盛,人們爭相採摘,竹筐裝不下,只好放在懷中,茶受到懷中熱氣熏蒸,奇異香氣忽發,採茶人驚呼:「嚇煞人香」,此茶由此得名。有一次,清朝康熙皇帝游覽太湖,巡撫宋公進「嚇煞人香」茶,康熙品嘗後覺香味俱佳,但覺名稱不雅,遂題名「碧螺春」。
太湖遼闊,碧水盪漾,煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧彌漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。因此,民間有這樣的說法:碧螺春是「銅絲條,螺旋形,渾身毛,一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少」。
碧螺春茶從春分開采,至穀雨結束,採摘的茶葉為一芽一葉,對採摘下來的芽葉還要進行揀剔,去除魚葉、老葉和過長的莖梗。一般是清晨採摘,中午前後揀剔質量不好的茶片,下午至晚上炒茶。目前大多仍採用手工方法炒制,其工藝過程是:殺青——炒揉——搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉,關鍵在提毫,即搓團焙乾工序。
洞庭碧螺春茶風格獨具,馳名中外,常用之招待外賓或作高級禮品,它不僅暢銷於國內市場,還外銷至日本、美國、德國、新加坡等國。
中國十大名茶——安溪鐵觀音:
屬青茶類,是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據載,安溪鐵觀音茶起源干清雍正年問(1725一1735年)。安溪縣境內多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,奼紫嫣紅,冠絕全國。
安溪鐵觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質以春茶為最佳。採茶日之氣候以晴天有北風天氣為好,所採制茶的品質最好。因此,當地採茶多在晴天上午10時至下午3時前進行。鐵觀音的製作工序與一般烏龍茶的製法基本相同,但搖青轉數較多,涼青時間較短。一般在傍晚前曬青,通宵搖青、涼青,次日晨完成發酵,再經炒揉烘焙,歷時一晝夜。其製作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。
品質優異的安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結,質重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有餘香;湯色金黃,葉底肥厚柔軟,艷亮均勻,葉緣紅點,青心紅鑲邊。歷次參加國內外博覽會都獨占魁首,多次獲獎,享有盛譽。
中國十大名茶——君山銀針:
我國著名黃茶之一。君山茶,始干唐代,清代納入貢茶。君山,為湖南嶽陽縣洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃,多為砂質土壤,年平均溫度16~17度,年降雨量為1340毫米左右,相對濕度較大。春夏季湖水蒸發,雲霧彌漫,島上樹木叢生,自然環境適宜茶樹生長,山地遍布茶園。
清代,君山茶分為「尖茶」、「茸茶」兩種。「尖茶」如茶劍,白毛茸然,納為貢茶,素稱「貢尖」。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,著淡黃色茸毫。沖泡後,芽豎懸湯中沖升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。
君山銀針茶於清明前三四天開采,以春茶首輪嫩芽製作,且須選肥壯、多毫、長25~30毫米的嫩芽,經揀選後,以大小勻齊的壯芽製作銀針。製作工序分殺青、攤涼、初烘、復攤涼、初包、復烘、再包、焙乾等8道工序。
中國十大名茶——雲南普洱茶:
普洱茶是在雲南大葉茶基礎上培育出的一個新茶種。普洱茶亦稱滇青茶,原運銷集散地在普洱縣,故此而得名,距今已有1700多年的歷史。它是用攸樂、萍登、倚幫等11個縣的茶葉,在普洱縣加工成而得名。
普洱茶的產區,氣候溫暖,雨量充足,濕度較大,土層深厚,有機質含量豐富。茶樹分為喬木或喬木形態的高大茶樹,芽葉極其肥壯而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽葉品質優異。採摘期從3月開始,可以連續采至11月。在生產習慣上,劃分為春、夏、秋茶三期。採茶的標准為二三葉。其製作方法為亞發酵青茶製法,經殺青、初揉、初堆發酵、復揉、再堆發酵、初干、再揉、烘乾8道工序。
在古代,普洱茶是作為葯用的。其品質特點是:香氣高銳持久,帶有雲南大葉茶種特性的獨特香型,滋味濃強富於刺激性;耐泡,經五六次沖泡仍持有香味,湯橙黃濃厚,芽壯葉厚,葉色黃綠間有紅斑紅莖葉,條形粗壯結實,白毫密布。
普洱茶有散茶與型茶兩種。運銷港、澳地區及日本。馬來西亞、新加坡、美國、法國等十幾個國家。
中國十大名茶——廬山雲霧:
中國著名綠茶之一。巍峨峻奇的廬山,自古就有「匡廬奇秀甲天下」之稱。廬山在江西省九江市,山從平地起,飛峙江湖邊,北臨長江,甫對鄱陽湖,主峰高聳入雲,海拔1543米。
山峰多斷崖陡壁,峽谷深幽,縱橫交錯,雲霧漫山間,變幻莫測,春夏之交,常見白雲繞山。有時淡雲飄渺似薄紗籠罩山峰,有時一陣雲流順陡峭山峰直瀉千米,傾注深谷,這一壯麗景觀即著稱之廬山「瀑布雲」。蘊雲蓄霧,給廬山平添了許多神奇的景色,且以雲霧作為茶葉之命名。
據載,廬山種茶始於晉朝。唐朝時,文人雅士一度雲集廬山,廬山茶葉生產有所發展。相傳著名詩人白居易曾在廬山香爐峰下結茅為屋,開辟園圃種茶種葯。宋朝時,廬山茶被列為「貢茶」。廬山雲霧茶色澤翠綠,香如幽蘭,昧濃醇鮮爽,芽葉肥嫩顯白亮。
廬山雲霧茶不僅具有理想的生長環境以及優良的茶樹品種,還具有精湛的採制技術。在清明前後,隨海拔增高,鮮葉開采朔相應延遲到「五一」節前後,以一芽一葉為標准。採回茶片後,薄攤於陰涼通風處,保持鮮葉純凈。然後,經過殺青、抖散、揉捻等九道工序才製成成品。
由於廬山雲霧茶品質優良,深受國內外消費者的歡迎。現在,除暢銷國內市場外,還銷往日本、德國、韓國、美國、英國等國,尤其是隨著廬山旅遊業的發展,廬山雲霧茶的需求量日益增大,凡到廬山的中外遊客,都買些廬山雲霧茶,以便饋贈親友。1959年,朱德同志到廬山品嘗此茶時,欣然作詩稱頌:「廬山雲霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法。」
中國十大名茶——凍頂烏龍:
凍頂茶,被譽為台灣茶中之聖。產於台灣省南投鹿谷鄉。它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹上,故又名〔凍頂烏龍〕。凍頂為山名,烏龍為品種名。但按其發酵程度,屬於輕度半發酵茶,製法則與包種茶相似,應歸屬於包種茶類。
文山包種和凍頂烏龍,系為姊妹茶。凍頂茶品質優異,在台灣茶市場上居於領先地位。其上選品外觀色澤呈墨綠鮮艷,並帶有青蛙皮般的灰白點,條索緊結彎曲,乾茶具有強烈的芳香;沖泡後,湯色略呈柳橙黃色,有明顯清香,近似桂花香,湯味醇厚甘潤,喉韻回甘強。葉底邊緣有紅邊,葉中部呈淡綠色。
中國十大名茶——祁紅:
在紅遍全球的紅中,祁紅獨樹一幟,百年不衰,以其高香形秀著稱,博得國際市場的經久稱機,奉為茶之佼佼者。祁紅,是祁門紅茶的簡稱。為工夫紅茶中的珍品,一九一五年曾在巴拿馬國際博覽會上榮獲金牌獎章,創制一百多年來,一直保持著優異的品質風格,蜚聲中外。祁紅生產條件極為優越,真是天時、地利、人勤、種良、得天獨厚,所以祁門一帶大都以茶為業,上下千年,始終不敗。祁紅工夫一直保持著很高的聲譽,芬芳常在。
祁紅向高香著稱,具有獨特的清鮮持久的香味,被國內外茶師稱為砂糖香或蘋困香,並蘊藏有蘭花香,清高而長,獨樹一幟,國際市場上稱之為〔祁門香〕。英國人最喜愛祁紅,全國上下都以能品嘗到祁紅為口福,。皇家貴族也以祁紅作為時髦的飲品,用茶向皇後祝壽,贊美茶為〔群芳最〕。
中國十大名茶——蘇州茉莉花茶:
我國茉莉花茶中的佳品。蘇州茉莉花茶,約於清代雍正年問已開始發展,距今已有250年的產銷歷史。據史料記載,蘇州在宋代時已栽種茉莉花,並以它作為制茶的原料。1860年時,蘇州茉莉花茶已盛銷於東北、華北一帶。
蘇州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、產花季節的不同而有濃淡,其香氣依花期有別,頭花所窨者香氣較淡,「優花」窨者香氣最濃。蘇州茉莉花茶主要茶胚為烘青,也有殺茶、尖茶、大方,特高者還有以龍井、碧螺春、毛峰窨制的高級花茶。與同類花茶相比屬清香類型,香氣清芬鮮靈,茶味醇和含香,湯色黃綠澄明。
十大名茶鑒別方法:
有關質檢專家提醒消費者,名茶品質各有千秋,選購時可按下列方式進行辨別:
1、西湖龍井,產於浙江杭州西湖區, 茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長於葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。
2、碧螺春,產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉, 茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬~7萬個芽頭,芽為白豪捲曲形,葉為捲曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。
3、信陽毛尖,產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內質香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為捲曲形,葉片發黃。
4、君山銀針,產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然後徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立。假銀針為清草味,泡後銀針不能豎立。
5、六安瓜片,產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內質香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。
6、黃山毛峰,產於安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍捲曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點像「雀舌」,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。
7、祁門 紅茶,產於安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6~0.8厘米,味道濃厚,強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀、淡薄,條葉形狀不齊。
8、都勻毛尖,產於貴州都勻縣。 茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2~2.5厘米,外形條索緊細、捲曲,毫毛顯露,色澤綠潤、內質香氣清嫩、新鮮、回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假 茶葉底不勻,味苦。
9、鐵觀音,產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,綠蒂,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉甜,耐沖泡,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝,假 茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍後便無香味。
10、武夷岩茶,產於福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結、勻整,帶扭曲條形,俗稱「晴蜒頭」,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱「蛤蟆背」,內質香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗,葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6~8次以上,假茶開始味淡,欠韻味,色澤枯暗。
⑺ 中國歷史上著名的軍團
斯巴達不差吧,至少同時期的古中國是打不贏斯巴達的(同等數量上),勇猛彪悍是拿總戰鬥力來比的吧,比人家的武器算什麼啊,還有誰說古中國拿的都是重武器啦,而且羅馬軍團是靠劍技吃飯的,漢朝真要和羅馬近戰,可不一定能贏啊,秦國還能對拼,但也不佔上風。還有蒙古軍團是中國的嗎,那是外蒙古的好不好,像元朝都不一定是中國的。樓主所問的古中國純重武器的軍團嘛,戰國的魏武卒,這可是按著秦國的頭打了幾十年的重裝步兵啊,要不是商鞅變法,恐怕秦國還是打不贏呢。秦國武卒好像是拿重兵器的,大漢和隋朝拿重兵器的有,但都不出名。大唐的嘛,就是號稱無敵軍團的陌刀軍啦,一刀下去,必死無疑,好運不死也是終身殘廢。宋朝的步兵幾乎都是拿重兵器的,裝備好得不得了啊,可是戰鬥力就令人汗顏了。元朝的不清楚,我也不想說,恥辱。明朝的戚家軍比較出名,不過不是用重兵器的,清朝那是騎兵厲害,步兵就一般般啦。古中國出名的軍團嘛,前面的幾乎都講完了,我只能評講一下了。戰國時期各個國家都有自己厲害的軍團,秦國的軍團不比他國的厲害多少,只是比較瘋狂,不怕死。樓上說的西楚霸王是軍團嗎,應該是江東八千子弟兵吧。還有白起,那哪是他的大軍,是秦國的,白起是打戰牛叉,打的六國聞其名就發抖,當然這誇張了些。
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樓下叫 戀のk空白 的,什麼被電影毒害,我說了是同等數量上,誰和你說三百打幾十萬啦,你說的前提真可笑,你這是語病啊,你後面都說了在中國是找死,那你還說古希臘在中國能三萬扛住三十萬。歐洲當時是沒戰術,這我承認,可斯巴達是什麼,是從小訓練到大的軍人,記住,是「軍人」,你別理解錯誤了,我講的是真正的軍人,不是上了戰場、保了國家的就是真正的軍人。而且我說了是同時期,當時的中國是什麼時候啊,商周,戰國都算不上。古希臘軍隊的武器是什麼,長矛啊,不是用木做的。至於交戰,媽的,你看看古希臘的方陣,有你近身的機會啊。而且以那個時期來說戰鬥力最強的就是重裝步兵了,中國用什麼來防?弩,要有才行,當時的中國哪有弩啊,有弩威力都不會太大,能穿甲的弩是用鐵造的,秦弩能穿甲,那也是秦國的青銅技術達到了很高的水平的。戰術,機動性,可笑,商周的戰術你以為很超前啊,商周的騎兵你以為很多啊,戰術那是戰國才開始完善提升的,古希臘經常戰爭,你當人家吃素噠,戰術算啥,戰略厲害才有用,像西楚霸王,戰術上總是贏,可最後呢,死啦,這就是戰略上比人家差。中國重裝少,那是地理問題,希臘多山脈,行進困難,只要堵住山口,你有多少軍隊都進不來,像溫泉關戰役就是一個很好的例子;而中國平原多,重甲因為價格高昂無法大規模裝備,而且因為是平原,弓箭的優勢擴大了,領土擴張的原因也成為不能裝備重甲的原因之一,所以 yaoxiadian 說重甲在中國是找死我沒反駁,可同樣的,商周時期的軍隊到希臘也是找死。你說的公平,我當然知道戰爭是沒有公平可言的,可是我是在對比戰鬥力,懂不,不是戰爭,連我說的你都沒看清楚,就好意思評價,你這是對我的回答的不尊重,如果你還想反駁,麻煩你看清楚我說的再反駁,免得我又說你。
⑻ 《長安十二時辰》,崔旅帥的兩把金瓜錘到底是怎麼固定在脖子後面的
這個金瓜錘怎麼固定到脖子後面,可以探討一下。
剛看到崔器把兩把金瓜錘這樣掛在腦後,就知道這是個慣用此類武器的主,這樣放不累,還架勢,崔器撇個大嘴,嘴角上仰,走起路來左搖右晃,下面四平八穩,一幅囂張的架勢。
為什麼金瓜錘不用手扶也不會掉?
1、古代兵器都有一個平衡點,一般不會前重後輕,也不會前輕後重,這樣手握著重心附近位置比較好拿,揮舞起來也容易控制。(具體情況具體對待,我也是玩過天際也知道的,之前沒注意。還有不少西方的中世紀電影有說過類似的知識,比如《天國王朝》,最近在玩 游戲 《天國拯救》開篇有主人公父親裝一把精緻單手劍的鏡頭,可以看到西方劍的製作過程。)
2、一般刀劍重心在護手附近,猜想崔器的金瓜錘也是這樣,最多靠前一些(具體不知,看圖片分析出來是這樣),因為是鈍器。(所以古代的錘不能做太大,太大手一揮就飛出去了,李元霸那種只能是小說里有,現實中那麼大除非木頭做的,不然拎著都麻煩更別說去做戰了)
3、兩個金瓜錘枕在肩膀上,由於用習慣了,剛好能夠把整個錘的重心(中間靠近錘頭位置)放到肩膀上,由於整個金瓜錘也有份量,所以不用擔心掉下來,前面兩個錘頭互掛,也起到固定作用。
正面放個圖說明問題,
這樣就可以掛上不掉,我第一眼看到崔器這個動作,知道這是老兵!
如果還不理解的可以拿個木棍看一下,是拿兩頭舒服還是拿中間舒服,而且木棍只要位置放得對,也能夠在肩膀上保持平衡,但是由於重量輕,所以很容易掉。
再舉個例子,農村扁擔,有經驗的挑手就不用扶,兩邊保持平衡,就忽閃忽閃地向前走了。
用科學的方法來說是杠桿原理:
金瓜錘的長度是杠桿長度,金瓜錘在肩膀的位置是支點,只要金瓜錘兩邊的重量保持平衡(兩邊力臂乘以對應重量相等),就不會掉下來。
而且實際情況來說,由於崔器肩膀寬厚,還有甲衣支撐,再加上金瓜錘有一定長度,而且兩個錘頭又掛在一起,所以想掉也不容易掉下來。
希望能夠說明問題。
如有不明白的地方還請指正!
最近熱播劇《長安十二時辰》,可謂大火。
無論是推廣力度.演員陣容.還是畫面質量,都算上乘。而崔旅帥作為一位'大咖'屬實圈了一波粉,尤其是他的金瓜錘,掛在了脖子上,那簡直讓人拍手叫好。
金瓜錘,錘頭如同金瓜一樣而得名。他並不像普通的大錘那樣沉重,但是也有一定的質量,而且用起來得心應手。
李元霸、裴元慶等英雄所使用的錘子,無不被刻畫成碩大無比,以體現所使英雄的天生神力、力大無窮。但是如果把這兩個錘子掛在的脖子上,那畫面屬實有點 搞笑 ,所以,我們得知,那兩個金瓜錘的重量,不算太沉,至少不算負擔.
至於這兩個錘子是如何掛的脖子後面的呢?我認為有以下幾種可能。
1.鎧甲上有卡扣。
卡扣和錘子之間連接的嚴絲合縫,輕輕一勾錘子就掛在上面,但是具體的卡扣在哪兒我也不知道,這還需要我們細細的觀察,
2.磁鐵
我們都知道,錘子的製造離不開鐵。所以,崔旅帥算能夠很好的放上去,也能很好地拿下來,跟磁鐵應該有很大的關系。我們都知道崔旅帥呢錘子並不是很重,用起來得心應手,所以我們它的重量也不會太重,他的盔甲,要不,背甲上面有磁鐵,要麼就是整個盔甲都是用磁鐵製成的。既能起到保護的作用,也能起到懸掛武器的作用。這是我最認同的觀點,同時也是,大部分是網友所認為的觀點。
3.細線
我們都知道,古代的工藝並不比現在的工藝差。很多兵器都藏有機關。古代,造細絲的技術也達到了爐火純青的地步。錘子之間可能有細線連接,直接往脖子上一掛就好了。但是這種方法有的時候遭到人們的反駁,如果,把人勒死怎麼辦!這都不是咱們考慮的問題,咱們只討論有哪些方法。哈哈,
我目前就能想到這幾種方法。還希望大家多多參與。謝謝大家。
看了一個叫玩轉影視牆的同學的答案,又看到一個罵人的,好,我完全同意,所以如果只關心這個問題物理答案看看躍馬長弓的就可以了,真的沒有任何機關,想掛就能掛,而玩轉同學的分析說明他確實是大蠢貨一個!因為從劇情上來說,這個人物怎麼掛的錘就變成了為何掛的錘!這里有故事呢!
錘是鈍兵器,演繹小說里兵器也分好人壞人,錘大抵跟斧一樣,是好人的底線了,比如很難在小說里找到一個用叉的好人,一定要說有可能就是梁山上的解家兩兄弟了,那也只是草莽,因為如果這個好人要用叉,會叫另外一個名字:三尖兩刃刀,那東西是刀也是叉,三尖就是擴大攻擊面的叉齒!
劇集里鐵憨憨掛兩柄銅錘這個安排也是出於這種文化習慣,他是一個悲劇角色,性格矛盾而糾結,行為有兩套邏輯,結局勇猛且悲壯!這恰恰就是手錘這種武器的特點,而且劇集里他就是一個不完全的好人,帶著濃厚的底層小人物突至高位的色彩,有良心,不肯完全倒向權貴,有私心,不能放棄唾手可得的鍾南捷徑!
小越同學沒說清楚的是掛在頸部不止裝威猛立威懾還有一個必須性!
人體因為是直立行走的,所以上肢動作中向下的攻擊速度最快也為有力,掛頸是最合適的起始位置,這沒錯,但是錘沒法單手用,單錘容易打破人體平衡,別看這東西按體積算單把也就五六斤重,但是平衡點靠前,和同等重量的刀比起來砸擊的力量大很多,如果單手用,力使不到極致!那麼雙錘先就成了必然,而雙錘掛頸卻有一個違背人類習慣的缺點:人只有一隻慣用手!所以掛錘和出錘的先天順序是反的,如果不加扭轉,掛的時候慣用手那隻錘會放在下面,而出錘的時候慣用手會比後手快一點,搞不好就會挑起另一吹頭砸了自己後腦勺!所以一旦選擇掛頸那就要讓自己習慣,這種習慣就是小越同學說的感覺!這種感覺需要無數次的練習,可真正形成肌肉記憶了人也習慣了,不掛不舒服斯基!可是真的是為了打鬥嗎?這么掛可以空出雙手露出兩肋!方便扒屍體藏東西,又或者再換個說法:方便腰系人頭!人頭就是軍功,咱們埋個伏筆!
其實這劇集的武打及兵器設計是非常精妙的,我特別注意了一下其中的武器!小靜同學用的刀短,按理說這樣的刀對上標準的刀出刀會快,但對上魚腸的雙手刀(從招數上定義為刀,實際上這是西漢手戟的變種)一直沒能拔出來,魚腸的雙刀是我所懼怕的那種,實際上可以看作是雙匕首,或者雙短劍,劍有雙刃,左右來去皆可攻擊,一劍雙向,雙劍四向,而魚腸的雙刀更可怕,手戟變種單刀四向雙刀八向,這種東西攻擊如果採用捨命搏殺的方式就沒有攻擊死角,而且達到了密不透風防不慎防的程度,這樣小靜同學不拔刀也就變的有道理了,這就是杖,通身可握反而讓格擋多了變化!這個從拔到放棄拔刀說明了他的戰斗經驗豐富,是真正的沙場老卒出身!
還有龍波的那一隻,看著像手杖,實際上那東西源於殳,或者流血漂櫓的櫓,元朝因為起於草原多有使用,他們叫骨朵,實際上就是他們的打狼棒!這種兵器看著跟鐵憨憨的手錘差不多,但是因為更長所以可以雙手用,龍波能用它架住鈍器中的重器狼牙棒,就是因為它可以雙手用!那一架的動作稱作挑,是長兵器才有的!當然用這個也能單手,蒙古族同胞打狼就是單手,用於沙場跟今天的馬球桿用法一模一樣,所以這是在彰顯龍波的領導地位,是這一夥蚍蜉中的貴族!
還有鐵憨憨的最後一戰,蚍蜉突襲靖安司這場戲里每個角色的武器都很有趣,蚍蜉一方,多重器,暗示他們的強大,勇猛和果絕!另一層意思是這些都是悍卒,本應該是軍中骨幹,卻不得軍方重視,這是大唐軍隊腐敗的結果,否則這樣的人應該得到重用,是軍隊里的寶貝而不是棄卒,更不可能流落民間乃至成為帝國的仇視者!聯系後面火帥講的故事,就會發現這是一個必然,土地兼並導致對於 社會 底層民眾的壓迫加劇,當時已經處在改府兵制為募兵制的過度階段,這一改變讓本身就失地或少地者有了一個能往上爬的同道,但也給腐敗創造了更多的機會,兵員的成份復雜化實際上方便了軍官伸手!
姚三代用的是刀和盾,最後棄刀,說明這個人沒有進攻性,沒有進攻性對於武人來說也就是缺乏進取心!盾是防衛而不是殺器,哪怕最後用盾砸死人也只能說是血勇,血勇之氣難久持幾近瘋魔!這說明了當時貴族階級本身的墮落,消沉,墓氣!帝國的既得利益者失去了進取心,那麼也就是帝國失去了進取心!盛極而衰總是伴隨著集體內部的矛盾激化!
鐵憨憨用了步槊,刀最後還是手錘!武打安排里看上去幾乎不會用槊,多次以槊為棍,抽打多過突刺!這也符合他的角色定位!槊是利兵器里的重器,非世家豪門難習練有成!他家兩兄弟不過是渴望出頭的寒門子弟,我甚至可以在他和龍波的對話里聽出龍波的憐憫:來將何人?狗屁的將,站在那就看出來了,他是跟在大軍後面補刀的步卒,雖然帳中積累了84個人頭,按當時的敘功已經九轉,但這只能說明他哥哥的看法沒錯:是個好兵!重點是兵,好不好不一定,可能他太想爬了,那些人頭是前軍經過的敵人傷兵甚至乾脆是別人的戰果,這么干他一定會被同袍孤立的,所以不曾出頭!他持槊如矛,沒有這么拿的,槊不管馬步都是擔在手裡的!這跟後面持刀的幾個鏡頭也是貼合的,很快被打落,太正常了,因為從邏輯上說古代軍隊進攻的前鋒多用利器,利器攻擊面大,節奏快容易撕開防禦,後續部隊才用鈍器,鈍器慢但效率高,一擊斃命!他就是個拿錘子跟在後面撿食吃的輕步兵!而這也解釋了他為何那麼清楚甲在哪裡以及數量,因為在意,所以走心了,這套近乎步人甲的重甲是他所能想像的最高榮譽!
這場打鬥對於整部劇集來說是承上啟下的重頭戲,武戲做到這種程度,是往史詩級精雕細刻!所以也就難怪騰訊的《九州》反響平平了!選擇大格局沒問題的,但容不得馬虎,馬虎了的史詩戲算什麼史詩?這從武戲上就已經分出高下了!
回到問題,怎麼掛上去的?我回答:因為他是崔器!
問這等問題的,命真好,大概十指不沾陽春水,活的精緻又柔軟,否則家裡但凡有兩把羊角錘試一下就會發現他也能掛住,只要他他想身體就會自動調整並掛住!
這是一個蠢透了的問題,因為它不需要任何其他附屬配件只要這樣放了就一定能掛住,原因就是他想掛,只要他想就一定可以,類似的還有比如自行車,只要這人他想騎哪怕只有一條腿一隻胳膊他都能學會!沒有為什麼,那是個人,活人!
我了解兵器,更了解兵器跟人的關系,兵器這種東西不管是冷兵器熱兵器,都需要一種感覺,核彈航母這樣的都算,要用好它,需要熟悉它,感受它的脾氣秉性,讓它和自己的身體有一種互動感,越高端的兵器越如此,所以當一個武人選擇錘作為最後的自衛武器的時候,他一定會把這種東西練到揮灑自如如臂使指!因為這是鈍器,通常來說鈍器怕慢!設計這個動作的人了不起,因為這個設計真實,人打鬥的時候最大的力量和最快的速度都是砸,所以錘掛頸肯定是最佳預備位置了!其次將武器亮出來是一種威脅,貓都會,要打架了會把爪子露出來,而一個低級軍官這么干是為什麼呢?因為他是外來的,需要保持一種威懾力,這從一個側面說明他後面的那些看似矛盾的選擇是有內在原因的!所以錘掛頸上這個設計給不懂的觀眾看了於這個人物形象加分,而懂得人看了就是給整部戲加分!
別費勁開腦洞了,這是電視機盔甲製作團隊給出的正解。
錘子頭不大,柄又很長,重心自然就會在錘頭靠下一點的位置,只要放好,就像扁擔一樣,慢走不扶著也不容易掉,你看他要快走的時候都會把錘拿下來,就是因為沒固定,怕掉下來。
提問的人一定沒有見過下力人擔扁擔和扛木頭!只要所擔物體有比較重的重量,在肩膀上放置得當,不用手扶,不用繩綁,就能放得穩穩當當行走如飛!
貌似有點磁性,類似吸鐵石的東西
⑼ 上海的特產食品是什麼
上海市特產上海水蜜桃、 三林糖醬瓜、 佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、 五香豆。這些是可以帶的~~
剩下的就是吃的了~~
有以下的上海有外灘,城隍廟,世紀公園,豫圓 ,朱家角古鎮 , 吃的有小籠,上海特色菜——水晶蝦仁 八寶辣醬 陽春面 野生黃魚蒜瓣肉 避風塘的九肚魚 上海各區好吃的攤點小吃 盧灣區: 蒙自路尤魚面; 肇周路濟南[視頻]路長腳面5塊一碗,對面水餃混吞4塊(純手工釀造); 肇周路建國新路咸豆醬+油條(大碗的1.2元,小碗8角,油條6角); 復興路大腸面; 人工湖那裡的好樂迪富民面館素交面5塊; 馬當路建國路小辣椒炸豬排4塊; 建國東路25號(近肇周路,順昌路之間。新天地步行10分鍾)黨氏寧夏[視頻]大碗羊肉麵食館 簡介:店不大,但羊肉新鮮,衛生,蕎面口感也不錯羊肉每天(凌晨銀川河東機場——中午上海[視頻]虹橋機場——下午本店)新鮮運來 雁盪路14號(近淮海路口) 味香齋 推薦:麻醬拌面、小牛湯、大排、排骨年糕、冷麵。氛圍:路邊小店、一個人就餐。 嵩山[視頻]路65號(近淮海中路口) 神州豆漿大王 推薦:生煎、漁香肉絲包、韭黃蝦仁煎餃、椰汁年糕、小餛飩。 氛圍:一個人就餐、路邊小店。 盧灣區思南路19號(近淮海路) 阿娘面館(泰和飲食店) 推薦:雪菜黃魚面、蟹糊面 氛圍:路邊小店、一個人就餐、二三人小坐 徐匯區: 萬體館近龍華龍三新村麻辣燙; 龍華的易初超市邊燒烤; 復興路襄陽南路(近永嘉路)串串香麻辣燙(加麻醬的很特別)宮爆鴨; 永嘉路襄陽南路上的麻辣燙(有花生醬很神奇的), 再往襄陽路走點「老地方」的面館炸豬排5元;「東方紅」奶茶(不知道比避風堂好吃多少來); 弘基廣場烤羊肉(個人覺得味道比廣東[視頻]路的那個烤羊肉串還要好一點) 浦北路上的燒鵝(老闆請給我推廣費,都幫你找了N多下家了) 大木橋路斜土路,金色港灣的紅火鍋(斜土路清真路之間) 香辣小龍蝦和魚香小龍蝦味道濃厚,肉質鮮美,椒鹽味和鹵味的也不很不錯,頗具川味特色。 龍華西路天鑰橋路路,大腳丫鞋城對面的新疆[視頻]小飯店(龍華烈士陵園附近)。 一定要吃爆炒羊雜、爆炒黑肺、臘肉面、小盤雞、風味羊排。新疆小黑啤也很對味。 非常地道的新疆原味飯店,老伴叫買買提艾利,不會寫漢字,所以寫菜單都是新疆文字滴。跟他講普通話要慢一點,聽不大懂的。 因天鑰橋路擴路,那裡不久要拆遷了。大家要去趕快哦。2007-2-9 上海美食網 黃浦區: 廣東[視頻]路浙江[視頻]路口烤羊肉2元; 浙江路福州路口老半齋的餚肉面6塊(得過國家金獎的); 雲南[視頻]路寧海路口的伊利新疆[視頻]菜館門口的羊肉串; 雲南南路小吃街鮮得來排骨年糕7塊;小紹興雞鴨血湯3.5元;三八旅社小龍16個3.5元;雲南路上(或者附近?不太認路)湯團是一流(是家很小的店面) 山東[視頻]路近福州路仁濟醫院麻辣燙;(P:仁濟醫院對面的那家麻辣燙一點都不好吃,而且態度非常差,蔬菜量少而且感覺不新鮮) 來福士廣場地下一層的雲南美食林米線; 董家渡路中山南二路家佳湯包鮮肉蟹粉湯包16.5/籠/15隻; 原董家渡路面料市場邊上鴛鴦餛飩;飛龍生煎(個大湯足味美); 董家渡路南昌[視頻]街路口湯圓0.5圓一隻(肉、豆沙、芝麻); 董家渡路蔑竹路麻辣燙; 文廟西北狼燒烤雞心; 壽寧路小龍蝦(把經去掉的); 人民路(滬南電影院對面)牛肉湯2塊(牛就像自己家裡養的一樣); 復興東路近光啟路三角串; 南市區紅房子婦產科醫院對面辣肉面(不過時間久矣, 拆沒拆不能保證); 黃河路靠近青島[視頻]路那邊有一家鴻興酒家,裡面賣砂鍋,那個味道好啊 福建[視頻]路廣東路14路終點站邊上的德興館悶肉面加辣肉雙交頭面,味道一流哦,還有小籠味道也不錯 漢口路山東路 過橋米線 就在新旺這里 10元就夠了 武進路河南[視頻]路口,6路終點站,推薦食物:千里香餛飩3元一碗是一定要推薦的羅!特色潮州鹵味,味道不錯,色米就...價錢嘛就不等了,算比較便宜的。餘下就是主題麻辣燙了,我一定要加日本豆腐的! 河南路海寧路口,天橋下,紅色的房子,都是一串串的准備好放在冰櫃,自己地只籃子去拿吧..辣辣的牛肉串一定要吃! 虹口區: 虹口足球場邊西北郎燒烤; 虹口公園139車站旁邊有家燒烤店叫啥名字忘記了 伊的羊肉串味道也很好的; 魯迅公園萬壽齋,山陰路123號(四達路吉祥路間)三鮮餛飩,小籠; 廣靈二路近廣靈一路羊肉、羊排、雞中翅、烤饅頭、土豆、玉米(醬骨小龍蝦挺不錯)這家店越做越差,羊筋多是肉,玉米拿上來還是冰的…… 四川[視頻]北路(靠近多倫路)四新食苑 4.5元4個.一般去吃的話就是一碗湯圓+一碗鮮肉小餛飩 栗陽路上的,油豆腐粉絲湯,加點辣火,還有雞雜,,,, 吳淞路閘橋下(峨嵋路口)19路.55路車站。推薦食物:小籠8個/3元 大腸粉絲堡15元 從來沒有吃到過小餛飩,均被告知賣完了!曾經懷疑到底有沒有?牛肉粉絲湯之類從來不放鹽,都要自己調配 七浦路麻辣燙 東寶興路輕軌站燒烤攤(有好幾只,是個四五十歲的老男人)老闆自暴曾經了新疆[視頻]出隊落戶時學的手藝 七浦路,鐵馬菜場路口,店名:廣蓮香,粥是不能少的拉!紅豆糕1元1塊,奶香濃郁!還有很多美食,都是廣式的,布丁拉,炒粉..(經常要排隊等位置,也經常下午4點不到,就有很多東西賣完了) 塘沽路上,靠近七浦路.店名:遊子,當然是雞鴨血湯羅,不過環境好多了,女老闆也很有頭腦,注重品牌觀,重新定做了配套的碗,(無論何時天天排隊.不過因為老闆控制,出來一個才放一個,一般等個一刻鍾就可以了) 四川北路,山陰路的那個東泰廣場里,店名:飛龍生煎,可惜不是推薦生煎~我覺得沒有以前好吃了!要推薦的是 蟹粉酸辣湯,8元,料很多!!味道很鮮!!而且服務員很多~環境一般般,畢竟吃的人多,一定要記住是那個服務員拿了你的單子,很有可能她會忘記的!千萬記住! 靜安區: 吳江路小吃街光頭的烤中翅5元4隻; 廣州荔苑煲飯15元粥10元; 華華飯店麻辣牛肉煲30元(川菜米道蠻好,偏辣!); 留香面館辣醬面干挑5元; 久光對過靜安小庭麻辣燙(特別推薦:上海[視頻]老街四牌樓牌坊下,吃的時候叫他+點麻) 石門二路新閘路口老滬東郵局門口的嘛辣燙很好吃,又便宜;趙記米粉好吃的,特別是他家的酸辣筍尖粉+鹵鵪鶉蛋,老0的 長寧區: 華陽路寧夏[視頻]大鬍子老頭的燒烤烤羊排、烤雞心、兔腿、雞腸、羊肝、玉米。(為了防止城管,一般他都晚上8點以後出動); 天山路易初蓮花的「秦之味」,非常正宗的西安[視頻]小吃,偶去過N次西安,這家可能是上海最正宗的一家,店主雇員全是西安人,量足味美價廉,米皮、、麵皮、臘肉夾饃、孜然羊肉夾饃、羊肉泡饃、酸湯水餃、刀削麵、合洛、八寶粥、玉米餅、春餅。。。幾乎涵蓋所有西安小吃,強烈推薦那裡的秦鎮米皮(5元一碗)-是用大米粉作的(據說只有產於陝西[視頻]秦川的大米才能製成),上海只此一家,包你吃過後再也不會吃那些打著「西安涼皮」「陝西涼皮」的大興店了。---5月底據說要在吳中路易初蓮花開分店咯 玉屏路「新疆[視頻]玫瑰」的烤羊肉川,比較正宗,買一個「饢」----記住一定要剛出爐的,脆的那種----買2串烤羊肉,把饢對折,羊肉串夾在當中,握緊饢,使勁的把羊肉串的竹簽向外一抽,烤好的羊肉就夾在了饢的中間,咬一口,熱乎乎的饢外脆里嫩,中間的羊肉香的流油,那味道。。。嘖嘖,口水往下淌。。。 水城路上近虹古路的一家賣麻辣燙的門口晚上9:00以後會有兩個小夥子賣燒烤,味道好極了,一直到凌晨2點都有。翅中、翅尖、雞心、雞胗、脆骨、差扁魚、魷魚、甜粟米、香菇。。。。刷的是他們自製的調料,哎呀,停不了口。 婁山關路417號(近仙霞路口)蘭桂坊酒家 推薦:黃魚煨面、炸醬面、擔擔面、炸豬排、清炒蝦仁 氛圍:一個人就餐、二三人小坐、路邊小店 普陀區: 棗陽路可的門口烤雞翅3元;清真館小盤雞30元(送寬面一份)牛肉湯;北面200米魷魚串2元一串 金沙江路 棗陽路 老邱老攤臭豆腐 1塊錢4塊 有甜面醬 和 辣醬 長風馨園門口 還有其他小吃攤的 香酥雞 裡脊肉 梅川路萬鎮路口,有個回族[視頻]老頭頭的燒烤蠻靈的! 東西偏干,油偏多(估計是烤一半塗上去的),給3顆星!推薦雞胗 西宮 在曹楊路的那個門進去,有一家飲食店。店面有點破舊,但是裡面的小籠、豆腐花都是招牌,價格很劃算哦~~~天天生意都滿好的... 曹楊八村那裡晚上有燒烤吃的,那裡的花色品種老多的,價廉物美,味道也老好的 那裡有兩三個攤頭,一個是專門賣羊肉串,還有對小夫妻在那裡賣的 小夫妻那裡的東西我比較喜歡,全翅雞腿只有3塊錢一串,味道老嗲餓 楊浦區: 提籃橋的老店麻辣燙 許昌路靠近控江路,好象叫南翔小籠,伊拉的小籠和小餛飩老好吃的,以前小籠是3塊8隻,現在好象漲價了。 浦東新區: 浦東8百伴附近過橋米線10塊(叫什麼小歇的); 富山路東方路麻辣燙; 棲霞路錢倉路重慶[視頻]麻辣燙; 棲霞路嶗山東[視頻]路燒烤脆骨,羊肉,蒜苗,雞翅(一般都是5角一串,雞翅2元,雞腿2.5元); 濰坊[視頻]路世紀大道智龍飯店3元/籠8隻(便宜又好吃!P薄汁多) 德平路上的川鄉魚裡面的年糕小龍蝦 25元 招遠路 的一家重慶麻辣燙 一家韓國[視頻]燒烤,味道也很不錯
⑽ 誰知道哪裡有那種味道比較好的蔥油餅學,可以做早餐的那種,最好加個豆花什麼的。
西安的biang biang面
在這次出發去西安以前,我就做好了充分的准備工作,從網上找了一堆關於西安好吃的東東的文章,准備開始去一路嘗試。本來以為在西安只有半天多的自由活動時間,誰知道由於去延安的路上堵車,在快到洛川的時候堵了大概3個小時以後,最終還是決定放棄延安,這樣就多出了一天,我也就有很充裕的時間了。根據文章的介紹,我的主要活動定在了回民街,在那裡我吃到了不少西安的小吃,也就以我的體會來說說吧。
肉夾饃:一天早上導游把我們帶到了西大街鼓樓對面的一個小街里的「樊記」,不過在去的路上看到了「王恆」的招牌。記得在文章里看到過說「王恆」比「樊記」好吃,在同伴們全開始在「樊記」裡面吃的時候,我和一MM到「王恆」也買了一個精選,4.5元一個。和「樊記」的相比,果然好吃很多,主要是由於「樊記」里的饃好象捂過了,沒有那邊的那麼脆。不過「王恆」的普遍比「樊記」貴5毛,看來還是很有道理的。在隨後的幾天里,我又有兩天的早飯是在那裡解決的,不過一般一個人吃不下一個,基本是吃一半浪費一半,現在想起來真後悔啊。
酸梅湯:這個說成是西安的小吃應該是有點牽強,不過我在回民街裡面看到很多家都有賣的,1塊錢1杯,而我那幾天也喝上了癮,根據我吃的順序,也就想到哪裡說到哪裡吧。第一次喝也就是在吃「王恆」的肉夾饃的時候,喝起來冰冰涼涼的,很爽口。後來晚上去回民街的時候,發現有好多家買酸梅粉的,估計這個酸梅湯也就是勾兌出來的,有的濃有的淡,用塑料杯裝著,在「紅紅炒米」裡面盛酸梅湯的杯子居然上面還有吸管,一開始覺得很新奇,後來想想,覺得挺不衛生的。不過酸梅湯好象倒真是比可樂什麼的更容易在回民街被接受。
鍾樓小奶糕和滾雪球:這兩種冰棍全是5毛一根。鍾樓小奶糕在咱們壇子上好象去年就有人提起過,在路上和當地的導游說起,她告訴我其實當地人更喜歡吃滾雪球。從乾陵和法門寺回來回來的那天比較早,我就和2個MM一起殺到回民街去了。本來看介紹上說開元下面賣的那個小奶糕是正宗的,本來想走過去買,後來在鼓樓對面的一個小攤子上發現了,一人買了一根奶油味的,果然好吃,用MM的話說「比小牛奶強多了」,一根還沒吃完,就到了馬路對面,在鼓樓下面的攤子上發現了有滾雪球的,我嘴裡還咬著小奶糕呢,又張羅著買滾雪球,結果賣的那個小姑娘看著我都樂了,滾雪球一吃還不打緊,後來幾天我們就吃它了,尤其是可可味的。最後我們已經簡稱為「我們再滾一下吧」,最後一天一MM居然提議,要不我們吃兩個東西之間就滾一下,我害怕拉肚子,沒敢贊成。
鏡糕:還沒進回民街,在鼓樓的下面就有很多賣鏡糕的小車,鏡糕放在很小的籠屜里,很小,上面有紅紅綠綠的調料,要吃的時候會再給蘸上芝麻和糖,很便宜,5毛錢一個,味道還不錯。不過我們走到回民街裡面的時候,看到有一個賣1塊錢一個的,上面放了不少葡萄乾,決定也買一個嘗嘗,結果發現沒有5毛的好吃:(
涼皮:在西安吃了兩種涼皮:秦鎮涼皮和麻醬涼皮。秦鎮涼皮名字的由來不知道,估計是和某個地名有關系吧,而麻醬涼皮顧名思義是放了麻醬的。那個涼皮和在北京吃的很不一樣,比北京的好吃多了,吃到嘴裡有一種精到的感覺,鮮百味餛飩店裡和老陝面館里的覺得也沒這個好吃。個人覺得秦鎮的比麻醬的好吃,不過也許是因為我不愛吃麻醬的緣故,我在西安的朋友說她每次去回民街總忍不住要吃一碗麻醬的。
炒米:其實就是炒飯,但西安好象沒有這么個叫法。我在介紹西安小吃和小兔子的文章里全看到過介紹「紅紅炒米」,到了那裡,當然要嘗一嘗。晚上有很多桌子擺在路邊,我們也找了一張空的坐下,會有服務員過來問你吃什麼,點完以後,沒過兩分鍾就上來了。觀察了一下,好象這個就是直接炒出來,然後看哪桌要就給端過來,雖然後來又去了一次,不過我也沒搞清楚那裡是不是就做這一種炒米。那炒米是用酸菜和牛肉末一起炒的,味道很好,考慮回來以後可以自己實踐一把,看能不能做出這種味道。我們因為是吃完晚飯再過去的,沒吃太多,三個人就要了一碗,不過那可是那天晚上我們唯一全部吃光的東西。
肉串:在很多小吃店的旁邊總會有烤羊肉串和牛肉串的爐子,很便宜,2毛一串,同樣也是烤好了端到每個桌上來問你要不要,一般十串起賣,由於很小,不用擔心吃不下去。結帳的時候就數鐵釺子,很方便。不過由於上面的肉很少,吃起來沒太多感覺,覺得還是北京的羊肉串好吃。後來看見有一家,有整隻的羊掛在外面,好象可以現穿羊肉串,可惜眼大肚子小,就沒有再吃了。同時那裡還有賣涮牛肚的,3毛一串,紅紅的,上來的時候刷了麻醬,總覺得味道有點淡。
羊肉泡饃:這次吃的羊肉泡饃是在據說最正宗的老孫家吃的,為了品嘗當地小吃,集體定了老孫家的風味餐,10個熱菜10種小吃。其中就有羊肉泡饃,上來的時候是機器弄好的,沒有體會到自己掰饃的過程,由於那時候已經吃的比較飽了,也就是嘗了兩口,沒留下太深的印象。不過後來有一天去大皮院,看到了小兔子介紹的小炒饃,來了一份優質,一塊饃我掰了大概10分鍾,再送去給廚房炒,大概等了10分鍾。本來以為炒饃出來會是乾乾的,誰知道也是有湯的,裡面有蘑菇,西紅柿,羊肉,粉絲.....好吃。
涼糕和涼粽:基本上來說我還是喜歡吃那種又甜有粘的東西,而這兩個剛好符合我的胃口。唯一可惜的是拿出來的時候放了太多的蜂蜜和桂花糖,弄的味道反而有點苦,建議去吃的時候稍微加一點白糖就好。
糊辣湯和麻花油茶:據說是西安人喜歡的早點,我們當然也嘗試了一下。不過說實話,很不習慣。麻花油茶一股怪怪的味道,我們一人嘗了一口就沒再吃,MM試了一下裡面的麻花,說和油條差不多。糊辣湯裡面有圓白菜、土豆、菜瓜、牛肉丸什麼的,當地人會在裡面泡上一個「坨坨饃」據說就是很好的早餐,不過我們本來就抱著嘗嘗的思想,當然饃就沒要,吃起來有點辣,感覺比麻花油茶好點。不過看起來當地人真的很喜歡吃,我們進去時候滿滿的一大盆,沒5分鍾出來已經少了很多。
酸湯水餃:同去的兩個MM巨喜歡吃,由於我對麵食一般,同時對酸的東西也不是太喜歡,因此是她們兩主攻。其實第一次吃是在老孫家,一MM本來說不吃,後來嘗了一個就連湯帶餃子吃了一堆。後來有時間我們自由活動,還想到老孫家吃去,被我及時打住,給小兔子打了個電話,才知道大皮院那裡就有好幾家,我吃的涼糕和涼粽,不過從她們連湯也喝的比較干凈看來,應該還是很好吃的。
灌湯包:賈三灌湯包也是鼎鼎有名的,離紅紅炒米很近,第一天晚上本來想進去,看裡面那麼多人還要等位,同時我們肚子也不是很餓,就沒有堅持。不過後來有一天早上去了,要了一籠羊肉餡的,10個才4塊錢,咬到嘴裡滿嘴的汁,果然很鮮美,再蘸上點醋,剛好解膩。不過由於事先有大半個肉夾饃墊底,我就吃了一個,剩下的全讓MM吃光了。
在西安我主要就吃了這些東西,總結一下,西安的小吃還是很便宜的,我們吃的這些東西最貴的也就是小炒饃,6.5一份。而且有一個比較集中的地點,很便於象我們這種去旅遊的外地人,不象別人問我北京有什麼吃小吃的地方我都回答不上來,王府井小吃街和東華門的夜市裡賣的小吃有多少是正宗的北京小吃我也不敢肯定。
成都作為天府之國的省會,自然是集納了川內各種地方小吃的精華,而作為移民城市的特點,也同時集中了全國各地的風味,加上天府之國,更多的生活幸福指標是能夠建立在吃穿的基礎上,因此,成都的餐飲業呈現出多元的豐富格局。
鹵肉鍋魁
成都的小吃星落棋步在大街小巷裡,絕大多數的小餐館都有其當家的幾道好菜,味道都不會差到那裡去,
鹵肉鍋魁
只是要吃到真正價廉物美的正宗原創,加上穿街串巷本身身處其中的樂趣,呵呵,是有時間在成都體驗的絕對建議,這本攻略也只是拋磚引玉,希望能對外地朋友有所幫助,同時也希望成都的朋友不斷的來更新與完善。
鍾水餃
(1)從成都的麵食說起,成都的各式面條有接近100多種,各具風味,現僅就成都有代表性的一些面館做一些介紹;
■號稱成都第一面的〈牛王廟怪味面〉,其出名的怪味面,採用多種調料烹製成的湯底,麻辣鮮香,有多
鍾水餃
種說不出來的香味而得名,不大的鋪子,每天據說要賣出三千斤面條,非常的誇張,1。5元/兩,可以選擇不同的口味多試試,那裡還有的是雪豆蹄花,5元每份,湯汁雪白,營養豐富,加上紅油的沾碟,十分的開胃,如果是晚上吃夜宵的時候,還可以要一些溫的米酒,在冬天喝兩口,可以一直暖到胃裡,營業時間應該會到12點。地點:牛王廟上街(計程車都知道,初去的朋友可以參考地圖,一環路東四段牛王礪房冢�躍齠ㄗ約旱慕煌ǚ絞劍�磽庖�⒁餑搶錒治睹娉雒�院螅�芪Э�撕芏嗉遙�歡ㄒ�辭宄�橋M趺砉治睹嫻惱信?
■去成都一定會到春熙路步行街,在春熙路與上東大街的路口,是成都市有名的老字型大小,〈龍抄手〉,裡面有各種的四川小吃,但重點推薦的是它早上限量供應的海鮮面,1。5元/碗,據說是其最有名的小吃之一,是虧本銷售,所以每天僅僅上午供應。
龍抄手
■如果不能在牛王廟去吃正宗的怪味面,就在龍抄手後面的一條小街,東大街公共汽車站牌(杜瓜子)對面,
龍抄手
面對街口的那家面館,鋪面很小,有很多的面條種類,比較好吃的有牛肉脆紹/怪味面/喳喳面/海味面,都很精緻美味,1。5元/兩,老闆是一對很可愛的小夫妻,對人非常的熱情,而且聽老闆吩咐伙計下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家時間有限,在杜瓜子還可以買到一些四川的炒貨,應該算是不錯的拉)
■在春熙路青年電影院旁邊,伊藤洋華堂對面第一家面館,刀削麵和酸辣粉都是很不錯的,只是鋪面較小,到中午的時候人多的要死。(順著小街就可以直接穿越到上面那家怪味面館,兩家分別在小街的街口)
擔擔面
■在春熙路中段,原來有一家國營的餐館〈熙園,曾經的包子也是成都一絕,可惜,後來擴建春熙路,徹
擔擔面
底消失了〉,在現在擴建的小路口,那邊也有一家電影院,往裡走,在春熙路派出所旁邊,那家的刀削麵和肥腸粉也是非常美味,價格也很便宜,小份大概是3元,足夠一般人吃飽了;
■如果是在春熙路靠近總府路的這頭,在王府井百貨後面華興街上,是成都市非常有名的華興煎蛋面,名氣很大,不過我覺得味道一般,大概是3。5元/碗,加蛋另外加錢,還可以吃到醪糟蛋/綠豆稀飯/涼面等,在煎蛋面的旁邊,右邊是燉雞面味道還不錯,大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐橋派出所旁邊是非常有名的肥腸粉,刀削麵和肥腸粉都是該店的特點,在那裡可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火鍋底料一鍋煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削麵(肥腸粉)應該還是3元
川北涼粉
■天府廣場附近的陝西街,應該還有成都特色的麵食——崇州羊馬喳喳面,面條本身是自己機制而成,韌性非常好,在吃面時一份十分可口的跳水泡菜,和面條上用豬肉炸制的喳喳,是其鮮明的特點,無論色澤還是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同時,會有點雪豆蹄花或則崇州三絕之一的天主堂雞片,是四川拌菜里的上佳名菜;
■在天府廣場右側,是皇城清真寺,其側面的應該是成都最正宗的蘭州拉麵;
■天府廣場後面是成都的騾馬市商業圈,在喜來登酒店對面,就是成都市國營的擔擔面,裡面有很多種麵食,
川北涼粉
我比較喜歡它的沙鍋鯽魚面,價格都比較公道,旁邊好象是張老五涼粉的分店,甜水麵和張老五涼粉是絕對的美味,另外那裡的鍋盔(應該就是火燒吧)也非常有名,經常是叫上面之後就去排隊,等到買到了面也煮好了;
■在八寶街三醫院旁邊,是張老五涼粉的老店,缺點是比較小,味道的確不錯;
■在省教育學院後門,九茹村,有一家宜賓燃面,其經營的宜賓燃面系列非常的地道,缺點是比較偏僻,外地朋友很難找到
(其實在成都的面館基本口味都不會差,畢竟面對的競爭是這樣的,只要不是在車站或者民工工地附近,應該都不錯的)
成都小吃攻略之必要篇
■夫妻廢片(冷盤)——關於夫妻廢片的由來曾經還有過很多的爭執,目前大家比較認同的是解放前一對夫妻生活困頓,一直就靠把牛的廢片(如頭皮/蹄子/心肺等)收拾干凈,配上各種作料沿街叫賣,了以糊口。後來發展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻廢片有兩處,一處是在總府路上賴湯圓隔壁,肯德基樓下,10元一小份,麻辣鮮香,芹菜/辣椒油,紅綠映襯,格外誘人/另外一處就是原來的老夫妻自己開的(好象婆婆姓曾),在紅星路四段,不過紅星路擴建應該也遷走了;根據朝陽多年的經驗,只要是在成都的清真飯館里的夫妻廢片都有很好的口味,大家有時間自然可以去總府路,沒有時間可以就近找清真館子,價格應該在16——20元/斤,其吃剩的作料加涼粉或者吃面條都是非常好的美味;
夫妻肺片
■兔頭——在四川話里,把吃兔頭叫成是啃兔頭,變成了一語雙關的意思(指的是KISS雙方的動作),成
夫妻肺片
都吃兔頭已經成為了一種習慣。當初的兔頭就象當初的夫妻廢片一樣,是邊角廢料,常常用小鍋煮著,沿街叫賣,2毛錢一個,很是可以給大小孩子解饞的。後來漫漫隨著生活的提高,兔頭的做法和吃的方式已經上升到理論的高度,記得以前曾經聽真正的老饕說過,吃兔頭要用13種不同的工具才能吃出它的全部滋味來。呵呵,由此可見兔頭文化在成都的蔓延及發展了。成都的兔頭分三種,一種是由小家庭自己研製,售賣集中在其所在的小區,數量有限,外地朋友很難找到;一種就是成都幾家靠拌菜/冷盤出名的商家,比如說廖記棒棒雞/二姐兔丁/紅星路兔丁等;一種是成都附近真正的兔頭發源,比如說雙流的(王?)兔頭/廣漢的熱窩兔頭/都江堰也有……,主要是分紅味(麻辣)和白味(五香),吃的時候先後順序非常講究,不會吃的人一般都啃不幹凈,綠野的朋友有路過成都采購腐敗物資時,建議可以到伊藤洋華堂的食品超市購買,晚上9點以後開始打則,特價基本是1。5元/個,絕對美味(其他大商場也差不到那裡去的)
二姐兔丁
■青石橋三絕——成都大名鼎鼎的青石橋三絕是:肥腸粉/蕎面/糖油果子。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋,
二姐兔丁
那裡肥腸粉是老字型大小了,肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出來的)燙熟後加各種原料而成,最後撒上煮好的白味肥腸,是成都最有人氣的小吃。青石橋的蕎面是成都為數不多的可以吃到的蕎面,也有很多年的歷史了,以前店很小,機器現場壓制蕎面下鍋,原來三絕之一的糖油果子就在蕎麥面外,所以一般是買一串糖油果子吃一碗蕎面,糖油果子記得應該是1元/三個,蕎面應該是2。5元/碗(建議大家可以點鴛鴦——就是一半蕎面一半粉條)肥腸粉大份應該是5元,如果加節子(就是肥腸腸頭挽成的節子,十分好吃)0。5元/個。地址在成都小吃城的斜對面,春熙路走路大概十分鍾就到。青石橋是成都的水產和花鳥蟲魚市場,有時間還可以吃完之後在市場裡面逛逛看看,最近因為修建大型集貿中心,上面的幾家位置應該有所調整,不過問問應該都不遠;
■青石橋補充:在蕎麵店(市場入口)路口往東,有一家鋪蓋面,是用手工將面扯成面塊,也是比較有特色的吃法;沿青石橋花鳥市場往南,除了可以看到很多的茶具,還有一家裝修很古樸的面館,面條也很棒,名字很怪,好象是可以聽川劇的,呵呵。另外,青石橋附近是成都的老城中心,有一些小巷子穿行起來很有意思,建議可以走走看看;
■關於肥腸粉的專題:肥腸粉在成都已經成為僅次於面條的主要小吃,分布於城市的大街小巷,其主要有名的以下幾家。(1)成都肥腸粉的招牌無一列外都打著雙流白家的名義,據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。當年的高老爺子把小小的粉條調出成這樣的美味。現在其高記肥腸粉已經成為了一座大型的酒樓,依舊供應著2。5元/碗肥腸粉,同時更提供更多的肥腸系列菜品,唯一缺點是離成都市區較遠;(2)青石橋肥腸粉(大家應該已經可以在超市裡面看到白家/青石橋的方便粉絲出售了)在上面已經有詳細闡訴,略;(3)紅星路四段,遂寧賓館旁邊,據說是當年高老爺子親自授權的三家之一(不知道是否因為拆遷而改變,如果是,那麼沿遂寧賓館對面的小街前行50米,同樣有一家,以前我以為後者比較正宗些,但因為前者當街,所以生意及口碑要好很多;(4)馬鞍北路建工俱樂部門口,也是老字型大小的肥腸粉;(5)應該還沒有寫全,在大街小巷裡,可以發現的美食太多了;
韓包子
■關於早點的專題:成都的早點花樣繁多,如果是真的要吃,應該到小巷裡去淘,或則是清新的荷葉稀飯
韓包子
或則是十分可口的家釀泡菜,如果的只是品嘗了解,建議以下選擇(1)總府路後面的華興街上,除了有上面介紹的華興煎蛋面/燉雞面(抄手)/梓桐橋肥腸粉刀削麵八寶粥之外,還有國營老字型大小盤餐市的鹵肉鍋盔,盤餐市對面也是國營的老字型大小,具體名字忘了,盤餐市出名的是其系列川菜和特色鹵菜,以經營正餐為主,對面那家以經營早點為佳,後來兩店合並,菜價陡漲50%,但是早點一點沒有變,其包子是成都市一絕,皮薄餡厚,十分好吃,豆漿也十分的地道,油條遠遠比永和的來的酥脆,包子0。5元/個,豆漿0。5元/碗,油條好象是1元/根,小菜0。3元/份,絕對物美價廉;建議在這里吃早點,如果要采購腐敗物資再到對面的盤餐市購買鹵菜;(2)總府路上還有的幾家老字型大小:賴湯圓(曾經還拍過電視劇的)/鍾水餃/早晨都有相關的小吃;(3)春熙路南口(靠近東大街的)龍抄手,也是一樣;(4)青石橋的各種小吃,好象還可以喝到羊肉湯;(5)青石橋斜對面成都小吃城;(這些都可以點一些套餐來試試,基本就可以嘗到所有的傳統口味了,但有機會最好尋找小店,更美味)
■另外成都包子出名的也有很多家,作為早點的選擇也是非常好的,(1)太升北路的痣鬍子包子,其包子和瓦罐雞湯都很棒,包子好象是4元/籠(大概4—5個),一個人吃應該夠了,瓦罐雞湯好象是5元,不大,但味道鮮美醇厚;(2)韓包子(成都市包子出名的老店,原來在紅星路四段,後來拆遷,不知道現在在那裡了,只是它的分店比較多好象,比較好吃的鮮蘑包子等,價格象所有的國營餐館一樣非常實惠,一般喝湯是海帶湯,好象也是1元/碗;(3)春熙路熙園,可惜已經沒有了;(4)上面介紹的總府路盤餐市對面,不過注意一定要在早上9點以前去,否則包子豆漿油條都有可能全部賣完;
■午餐和晚餐形式基本接近,成都的飲食分兩大主要結構:火鍋及其派生出來的菜品(香辣蟹/連鍋/麻辣燙/串串香等)/炒菜系列,包括川菜及其他菜系的菜品;
崇明老白酒,是以糯米為原料,經淋飯後拌葯加水精心釀制而成,加上該酒味道甜潤,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之稱,在崇明已有數百年釀造歷史。蘆稷:蘆稷(「稷」字本作「 」)在上海話中稱「甜蘆粟」,是一種潔凈水果型植物。金瓜:金瓜又名金絲瓜,春播夏收,是天然潔凈的綠色蔬菜。老毛蟹:崇明老毛蟹,原名「中華絨螯蟹」。白扁豆:白扁豆在崇明農家常稱「洋扁豆」,豆莢扁平呈刀形,每莢含籽2—3粒。
中國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器石代,當時已有石磨,可加工麵粉,做成粉狀食品。到了春秋戰國時期,已出現油炸及蒸制的面點,如蜜餌、酏食、糝食等。此後,隨著炊具和灶具的改進,中國面點小吃的原料、製法、品種日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉麵、煎餅、湯圓等;南方的燒麥、春卷、粽子、元宵、油條等。
此外,各地依其物產及民俗風情,又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。如:
北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。
上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉。
太原的栲栳、刀削麵、揪片等。
西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔。
蘭州的拉麵、油鍋盔。
新疆的烤羊肉、烤饢、抓飯。
山東的煎包。
江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。
浙江的酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。
安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。
福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。
台灣的度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹簡飯。
河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。
湖北的三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅。
湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。
廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃、及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等。
廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。
四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。
貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑。
雲南的鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線等。
此外,還有大量的少數民族特色風味食品,極大地豐富了中國烹飪文化的內涵。
天津的狗不理包子。
耳朵眼炸羔。
十八街大麻花。
東北 酸菜白肉
豬肉燉粉條
小雞燉蘑菇
貴州的——
1.烤豆腐果兒(也叫戀愛豆腐果)。
2.土豆粑(我們那裡叫洋芋粑)。
3.烤糍粑。烤好後外皮黃脆,裡面又糯又綿軟,嚼起來口感很好,一般是沾黃豆面吃。也有蘸辣椒吃的。
4.餌塊粑,這應該和雲南的餌塊差不多。一般是炒著吃。
5.酸湯魚(凱里的是正宗的酸湯魚)。
6.酸辣燙(不是麻辣燙,貴州人除了喜歡辣,還喜歡酸)。
7.涼粉(有綠豆粉、黃豆粉、豌豆粉等等,全都是晶瑩剔透,配上麻辣鮮香的各種調料,好吃極了)。
8.遵義的羊肉粉、腸旺粉、蹄花粉(說實話遵義的粉比貴陽的粉好吃得多)、豆花面、米皮。
9.在貴陽有一家「陳記烤肉」,生意火得不得了,但是我覺得味道跟街邊的燒烤攤沒什麼區別。
10.花江狗肉,非常出名,但是我從來沒吃過,不敢吃狗肉。
11.紅楓湖邊有一些當地農民擺的小吃攤,主要是炸小魚和炸小蝦,魚蝦都是剛從湖裡打撈上來的,活蹦亂跳,傳成一串串,下油鍋炸十幾秒鍾就拿出,蘸貴州特有的香辣椒粉吃,香得不得了。
12.絲娃娃,就是春卷,一張薄皮(可能是糯米做的)卷上各種切成細絲的蔬菜和炸好的蝦片(應該還有其他東西,當時光顧著吃了,沒注意內容),蘸辣椒水吃。
13.各個少數民族也有自己的各種小吃,但是由於地處偏遠山區,能流傳到外面的很少。比如說我們侗族,就有腌魚和侗果,據老一輩人說,當年那些上海知青下放到侗鄉,剛見到腌魚時,誰都不敢吃,但是過了一段時間後,那些知青吃起腌魚來都像打仗沖鋒。等到知青返城後,全都惦記著腌魚,但是不會做。
其實貴州還有很多小吃,但是我是個懶蟲,在家時很少出去逛,所以吃到的小吃只佔貴州小吃品種的極少部分。