A. 有沒有人記得法國電影[龍蝦當早餐]
「天不絕人」原名 Aragosta a colazione (1979)
又叫「龍蝦早餐」又名: Lobster for Breakfast
上海電影譯制廠譯制。
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B. 法語的法國菜名
ratatouille (普羅旺斯雜燴) 是尼斯一種特別的菜餚,一種各種蔬菜的大雜燴,在普羅旺斯也十分流行。它存在於許多國家,有其他的名稱。它的配方主要的是茄子(茄子是必要的) 及 煮熟的蔬菜,洋蔥,西葫蘆,辣椒和西紅柿,(大蒜)
動畫片:美食總動員 是 皮克斯動畫工作室製片的一部電影,原文片名就叫 ratatouille
crêpe 可麗餅
côtelette 吉列(Cutlet)源自法文的côtelette,原本泛指肉片,現已特指經油炸過後的肉片,常見於日本料理。吉列通常是將主料先沾上麵包糠再放於熱油中,炸至外脆內嫩。吉列的主料有很多,例如豬排、雞排、魚、蝦及蚝(牡蠣)等。
Escargots 法式田螺 也稱法國蝸牛(法國人把蝸牛稱為田螺),是一種可食用的陸上蝸牛。在法國菜里,法式田螺是著名的美食,與東亞地區的鮑魚齊名,一般會用來作頭盤菜。在法國,蝸牛昔時曾是很普遍的日常廉價食品,但後來因為人民濫捕蝸牛,導致日後蝸牛數量急降,價格也變得昂貴,使得後來法國人一般只在喜慶的日子才食用蝸牛。
Crème brûlée 法式燉蛋 又稱「法式焦糖布丁」、「烤布蕾」等, 是一種法式甜點。
Cuisses de grenouille 田雞腿 是一道以蛙類為主的菜,這是一道很常見的法國和中國菜。法國人只吃青蛙腿,其它的部分扔掉。
bouillasse 馬賽魚湯(法語:bouillasse ,來自動詞「烹煮」bouillir 和「降低、減少」asser)是一種來自法國地中海沿岸的復雜魚湯,也是普羅旺斯美食的光榮,做法隨地方而變,但一般公認馬賽地區的配方暨烹調方式都屬道地;除了種類混雜的魚只(通常不含貝類、蝦或龍蝦)外,還必須加入橄欖油、洋蔥、番茄、大蒜、西洋芹、茴香、百里香、蔥、桂葉、番紅花和柳橙皮。真正的馬賽魚湯必須使用地中海的魚產,包括基本的牙鱈、海鰻、鯡魚等魚種,也含有多種其他魚類,同時所有的材料都要快速的一起烹煮。上桌時,一種稱為 rouille 的佐醬、烤過或煎過的麵包丁或是碎麵包,還有烹煮後分離的魚肉,會連同魚湯的湯體分開呈裝,作為佐餐或配料以增香添色
Foie gras 鵝肝是一種從被過份餵飼的鵝取出來的肝,是法國著名的料理。歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露並列為「世界三大珍饈」。由於成本問題,鴨肝很多時候成為了鵝肝的替代品。
布達佩斯之戀
D. 求一部法國電影名
《玫瑰人生》《這個殺手不太冷》
E. 關於一部法國電影的名字
片 名: The Musketeer
譯 名: 劍俠雄心
導 演: ( 彼得·海姆斯 Peter Hyams )
主 演: (凱瑟琳·德納芙 Catherine Deneuve) (米娜·蘇瓦麗 Mena Suvari) (斯蒂芬·雷 Stephen Rea) (蒂姆·羅斯 Tim Roth) (嘉斯丁·錢伯斯 Justin Chambers) (比爾·提徹 Bill Treacher)
上 映: 2001年09月07日
劇情介紹:
本片改編自法國著名作家大仲馬的原著小說《三個火槍手》,大仲馬的小說就是法國的武俠小說。三個火槍手的故事也曾經被多次搬上熒幕,不過本片的主角只有一個:達達尼昂。年輕的達達尼昂為了報父母被殺害的仇,面對巴黎的各色人等,上至皇後和大主教,下至小街陋巷裡的貧民,周旋爭斗中演出一幕幕激烈好戲。勇士,惡棍,美人,政客,宮廷,酒肆,旅館,街頭,愛恨情仇交織在17世紀的巴黎。達達尼昂在巴黎的屋頂上跳躍閃躲,憑著勇氣和正義,好鬥與多情,在家族的糾葛、國家的危機中書寫火槍手的前傳……
本片的武術指導是曾指導過《黃飛鴻》的熊欣欣,導演彼得·海姆斯非常欣賞來自中國的東西。據影評家說,本片是繼《卧虎藏龍》後,最令人激動人心的功夫巨片。
是這部電影嗎?老生幾年前看過,也沒看完,具體細節不記得了。
F. 一部關於餐廳的電影,貌似是法國片,劇情記不太清了,只記得男主角經營一家在工廠里破舊的餐廳。
貌似是三星大廚
G. 求一部法國電影的名字
英文名: Appartement, L'
中文名: 非常公寓
別 名: 迷情公寓 | 情慾公寓 | 公寓春光 | 公寓
導 演: ( Gilles Mimouni )
主 演: (羅邁尼·博林格 Romane Bohringer) (文森特·卡賽爾 Vincent Cassel) ( Jean-Philippe Écoffey) (莫妮卡·貝魯奇 Monica Bellucci) ( Sandrine Kiberlain) ( Olivier Granier)
劇情介紹
麥克斯(文森特•卡塞爾 Vincent Cassel 飾)和女友就要步入結婚的殿堂,他卻意外地看到失蹤了的前女友麗薩(莫妮卡•貝魯齊 Monica Bellucci 飾)。往事一幕幕閃回:他們曾經是甜蜜的一對,卻因為沒有轉交到麗薩手中的一封信而錯過了這段感情——這個遺憾恰恰是由於麗薩的鄰居愛麗絲(羅曼娜•波琳熱 Romane Bohringer飾)一手造成,她暗戀麥克斯已久,麥克斯叮囑她交給麗薩的信,其實一直擱置在她手中。
如今,愛麗絲住進了麗薩的舊公寓里。當麥克斯走進公寓想找尋麗薩時,眼前看到的卻是愛麗絲。二人發生了關系,愛麗絲終於得到了這個夢寐以求的男人,並且一再設下圈套,讓麥克斯和麗薩擦肩而過,終見不得一面。而麗薩的悲劇,還遠遠不止如此。
得到了麥克斯的愛麗絲,還是選擇抽身而去,看見麥克斯和他的未婚妻在機場相擁,她臉上露出復雜的笑意。
如果是法國,大概就是上面這部電影了。
H. 十八年前的一部法國電影,女主是廚師,男主是高富l
《味濃情更濃》?
電影講述了一個帶著夢想的會做一手好菜的女孩來到大城市當了廚師,在姻緣巧合下認識了自己的對於菜餚十分挑剔的老闆的美麗愛情故事。
I. 關於西餐的電影,我想找一部電影大概劇情是男主角是美國人 在法國學做菜的故事
電影《美國料理》American Cuisine
劇情簡介
勞倫從小就受父親的熏陶,對美食的世界有著相當深的感受。而在他12歲時父親卻離家出走,這帶給勞倫相當大的刺激,他曾恨過父親,但卻無法放棄與父親相同的天賦。作為一個美國人,要想在法國「偷師」學藝,學到地道的的法式料理,則是一件更加困難的事情。所以在本片中,勞倫經歷了重重的考驗以及坎坷的心路歷程,方能得到眾人的承認,這種異地生存的個人奮斗史格外感動人心。作為一部勵志片,本片還增加了許多喜劇元素,比如火爆脾氣的勞倫用自己的方式懲罰了傲慢的長官,布瓦耶因為自己的古怪和固執引起了不少笑料。
J. 梅麗爾·斯特里普主演了一部關於廚師美食的電影 好像有提到是藍帶畢業的 一部法國片 忘記名字了 希
《 朱莉與朱莉婭 》
主演:梅麗爾·斯特里普,艾米·亞當斯,史坦利·圖齊,克里斯·梅西納
劇情簡介
朱莉(艾米·亞當斯飾)是美國政府的一個普通小雇員,她對自己的工作感到了無生趣,平時最大的愛好就是研究各種菜譜,喜歡做飯的她有一個願望,就是把全歐洲的食品都親手做一遍。最近,她被一本書所深深吸引了,這本書名叫《掌握烹飪法國菜的藝術》,作者是鼎鼎大名的美食家朱莉婭(梅麗爾·斯特里普飾),這位在普通人眼裡有些苛刻的專欄作家將自己數年來對美食的製作與評價寫成了書,並且一時間洛陽紙貴,街知巷聞。朱莉拿到這本書之後欣喜若狂,她決定花上一年的時間來將書里的美食逐漸嘗試。她將每天做飯的經驗之談毫無巨細的發到了自己的博客里,在網友中引起了不小的反響,這同樣也引起了朱莉婭的注意。兩個愛好美食的女人走到了一起,朱莉也漸漸了解了關於這本書背後的故事。朱莉婭是一個美國人,為什麼她會喜歡上法國菜?而朱莉婭是如何學會數量龐大、花樣繁多的法國菜,在這過程中,朱莉婭又經歷了什麼樣的困難?朱莉開始漸漸的走進這位美食家的內心世界……