① 有關葡萄酒的電影,電視劇,紀錄片急求
1.《杯酒人生》(Sideways)2.《雲中漫步》(A Walk In The Clouds)3.《芭貝特的盛宴》(Babette's Feast)4.《失樂園》5.《007系列》(007 Series)6.《美好的一年》(A Good Year)7.《秋天的故事》(Conte D』Automne)8.《美酒家族》(Mondovino)9.《酒瓶驚世》(Bottle Shock)10.《沉默的羔羊續集 - 漢尼貝爾》
推薦十部必看的葡萄酒電影,我都是邊喝葡萄酒邊看的,在酒美網買的,當時有專門的模塊推薦紅酒電影的~ 希望你能喜歡~
② 關於葡萄酒的電影有哪些
●《芭貝特的盛宴》
(Babette's Feast)1987
這是一部轟動世界影壇的飲食電影,它帶動了西方近十幾年的飲食電影風潮。葡萄酒作為西方餐桌上重要的組成部分,在這部電影中的地位表現得極其突出。電影中,流落於丹麥漁村的巴黎著名餐廳Café Anglai主廚芭貝特被當地清教徒教區神甫的兩個善良的女兒收留,為報答十幾年收留之恩,芭貝特用買彩票獲得的一萬法郎為當地的清教徒做了一頓豐盛的法國大餐。不論是菜色還是配酒都堪稱經典。現在一些西方的頂尖餐廳還會有人仿效這些菜式與配酒,帶領饕客重溫芭貝特的盛宴。正如片中將軍的一句話:「美酒和美食足以使平凡的一餐變成一場戀愛。」
●《雲中漫步》
(A Walk in the Clouds)1995
影片《雲中漫步》是一部充滿了拉丁風情的愛情影片。影片給我們描繪了一個浪漫溫馨的愛情故事。在影片中那薄霧籠罩的葡萄園宛如仙境般使人迷醉。美麗如夢的景色和詩一般的表現技巧使觀眾不由得深深沉入浪漫的氣氛之中。在這般美妙的田園風光中發生的愛情故 事,自然也格外地浪漫感人。為了尋找一個帶有夢幻般色彩的葡萄園,該片導演曾親赴歐洲、澳洲和南美各地挑選,最後才選定了空氣朦朧恬靜的美國加州納帕山谷。影片中,人們在深夜點著火,如蝴蝶展翅般將葡萄催熟,如詩如畫般的美景使觀眾沉浸在無盡的遐想與浪漫的氣氛之中,此景堪稱「電影釀酒史」上最華美的一幕。
●《失樂園》(Paradise Lost)1997
渡邊淳一原作的小說《失樂園》曾經也引起了不少的風潮,他小說中對於道德觀念的反叛與反思值得很多人去討論與考慮,後來這部小說被搬上了大銀幕。電影中只在末尾出現一款酒,這就是波爾多瑪歌地區的頂級酒庄瑪歌庄(Chateau Margaux)1984年份的紅葡萄酒。1984年份並非是一個好年份,但是這一年的瑪歌庄易飲,富於果香,也有絢爛的一刻,只是不同於那些好年份,能夠持續一個世紀以上。或許作者是想通過這瓶酒,告訴大家,兩個人的感情關系,是片刻的但是絢爛誘人。
●《秋天的故事》
(Conte D' Automne)1998
這是法國導演埃里克·侯麥在76歲高齡時的一部作品。45歲的女主人公Magali經營著一小片葡萄園,因為怕影響酒質而堅持不用除草劑,導致葡萄園雜亂無比。她寧願以減產為代價,也要證明她釀的酒與布根地酒一樣味道醇厚。舉起一杯紅酒,面對豐美的葡萄園,方能領悟:只有心靈與葡萄酒一樣醇美持久,才是深諳酒道的種植者。
●《沉默的羔羊2-漢尼拔》
(Hannibal)2001
這部電影並非一部飲食電影,但是,通過對飲食的挑剔,也從側面反映了殺人魔王漢尼拔的性格。從他對美食的態度,也可以看到他對生活的熱愛。他對於酒的挑剔程度可謂極致,為小提琴手選了價值700美金一瓶的Montrachet頂級白葡萄酒;在街頭露天咖啡廳小憩時,喝的是Castello Banfi酒廠的Chianti Classico Riserva紅葡萄酒,生煎Paul的腦前葉的時候,旁邊放的是阿爾薩斯著名酒廠Trimbach稀有的Clos St. Hune。就算是在飛機上,也自己帶上自己的每餐和一瓶1995年份波爾多聖使提芬(St. Estephe)地區飛龍世家(Chateau Phelan Segur)的紅葡萄酒。主人公的賞酒品位,似乎讓觀眾對殺人狂魔多了幾分同情與憐憫。
●《007系列》
007系列是一部長盛不衰的電影劇集。能像007詹姆斯·邦德一樣,與香車美人醇酒相伴,游歷世界各地去冒險是每個男人的夢想。最近,金鍾庄(Chateau Angelus)成了新007的專寵。每次出現在007電影里的葡萄酒都價格不菲,這也隱含著他是皇家大特務的特殊身份,不然,他怎麼能夠調動所有國家機器為他泡妞服務呢?
●《杯酒人生》(Sideways) 2005
這是一個發生在葡萄園的愛情故事:明媚的加州陽光、醇香的葡萄酒把觀眾帶入一個肆意享受的畫面……雖然這是一部喜劇電影,但笑聲過後,你一定會掌握一點關於葡萄酒品位和生產的知識。截至2005年1月15日前12周內,美國葡萄酒的銷售量達到37萬箱,比前一年同期增長了16%。在加州,增長達到33%。葡萄酒商們都認為這種增長明顯受到《杯酒人生》的影響。這部片子是借酒來喻人生,關於葡萄酒的知識貫穿在整個戲里。對如何品嘗,以及葡萄園的景色和採摘葡萄的場景進行了大幅拍攝。無疑這是一部非常好的葡萄酒知識教學片。
●《美好的一年》
(A Good Year) 2006
這是一部風格清新的愛情喜劇,出生在英國倫敦的銀行家麥克斯·斯金納在一次度假結束後成了失業者。就在麥克斯最懊喪的時候,他卻收到了一份從天而降的財富:遠在法國的叔叔亨利過世後給他留下了一塊葡萄園。從倫敦逼仄的辦公室出來,麥克斯投入了法國普羅旺斯的懷抱。雖然葡萄園風景如畫,習慣了都市生活的麥克斯仍決定把葡萄園賣出去。在法國停留的期間,麥克斯重遇了小時的玩伴芳妮並萌生了情愫,也使得他有意保留葡萄園並在此生活。此時,一位美國女郎出現並自稱是亨利的私生女。庄園的歸屬問題一時間還難以判定。於是麥克斯便以此為由,順理成章地呆在庄園,享受難得的一年好時光。
●《酒瓶驚世》(Bottle Shock) 2008
《酒瓶驚世》於今年1月份在聖丹斯電影節(Sundance Film Festival)上首次公映,據說目前的票房收入看好。這部影片以發生在1976年的「巴黎品酒會」為時代背景和故事線索,敘述了美國加州納帕葡萄酒工業的誕生以及發展歷史,描寫了加州納帕葡萄酒是如何通過著名的巴黎品酒會這一歷史事件而出現在世界葡萄酒版圖上的。
背景資料:發生在1976年的「巴黎品酒會」是世界葡萄酒歷史上的一個重大事件,因為在這次品酒會上,來自美國加州的葡萄酒以盲品的形式戰勝了法國波爾多及布根地的葡萄酒,紅葡萄酒和白葡萄酒的第一名都是由納帕谷的庄園獲得。從某種意義上說,「巴黎品酒會」這一歷史事件的發生也標志著新世界葡萄酒由此而登上了世界葡萄酒舞台。
●《第一皇帝》(The First Emperor)
據《醒酒器》(Decanter)網站此前發布的爆料新聞說,一部片名暫定《第一皇帝》(The First Emperor)的名人傳記片已經開拍,片子的主人公就是葡萄酒界大名鼎鼎的羅拔·帕克(Robert Parker)。電影將改編自美國美食作家艾琳·麥科伊(Elin McCoy)在2005年出版的帕克傳記《葡萄酒皇帝》(The Emperor of Wine),首次披露帕克成長為葡萄酒大師歷程中一些鮮為人知的一面。
③ 紅酒和葡萄酒是一樣的嗎
是紅酒。紅酒是酒的總稱,因為葡萄酒剛到中國的時候,大部分都是紅酒,所以叫紅酒。紅酒也可以理解為紅酒,是酒的一種,顏色是紅色的。葡萄酒是通過收集和壓榨葡萄製成的。有數百種不同品種的葡萄。一旦葡萄被壓碎,葡萄中的天然糖和酵母(酵母天然存在於葡萄皮上,可以由釀酒師補充)的結合將導致發酵產生酒精。葡萄酒分類:1.干酒:含糖量小於4g/L,嘗不出甜味,有干凈、淡雅、和諧的果香和酒香。2.半干酒:含糖量4~12g/L,微甜。葡萄酒的口感干凈、優雅、圓潤,果香和酒香和諧宜人。3.半甜葡萄酒:含糖量為12~50g/L,具有甜滑宜人的果香和酒香。4.甜酒:含糖量大於50g/L,口感甜、醇、爽、滑,果香和酒香和諧。
④ 《深夜的紅酒》電影內容是什麼
電影講述了一個備受欺負的缺乏愛的Wine被他所愛的同學Tee騙到一座舊樓,結果發現一個不能動彈的吸血鬼,Wine為他取名為Night並愛上了Night。
為了守衛自己的愛情,讓Night活下去,WINE不惜拘禁Tee和一直喜歡他的人來取血。但是當Wine和Night,決定要離開這個城市的時候,Night想起了一切,記起了自己的名字是Nam。
人物:
1、Kistachapon Tananara
《會更好的》《師生孽情》雖然他已經出演過很多同性角色了,但《深夜的紅酒》將會是他目為止塑造的角色當中最為強烈的一個。
2、Fluke Pongsatorn Sripinta(福多多)
福多多弟弟的代表角色是2014年在《我的兄弟情人》中飾演的弟弟Bank。而此次,將會為大家帶來一個所有人都意想不到,也是他目前為止最具挑戰性的角色。
⑤ 白酒紅酒混喝會咋樣
白酒紅酒混喝的影響
(1)白酒紅酒混合後,白酒和紅酒的風味都會被掩蓋掉,不利於品鑒。
(2)白酒紅酒混合後,有種助溶的作用,使酒精在人體內吸收得更快,更容易醉。
(3)白酒紅酒混合後,會加速酒精在全身的滲透作用,對肝臟、胃腸和腎臟等器官發生強烈的刺激和嚴重的危害。
(4)白酒紅酒混合後,會影響消化酶的產生,使胃酸分泌減少,導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎和引起出血等症,對心腦血管危害大。
不能與白酒同吃的食物
碳酸飲料:大家都知道碳酸飲料中含有較多的二氧化碳,和白酒共同飲用會促進胃對酒精的吸收,令人很快醉酒;
啤酒:啤酒中含有大量的水分和二氧化碳,與白酒同飲會加速酒精在全身滲透,給肝臟、胃腸和腎臟等器官帶來嚴重的危害,影響消化酶的產生,使胃酸分泌減少,可導致胃痙攣、急性胃腸炎並引起出血等,對心腦血管的危害更大;
糖類:糖類都是甜的,甜生酸,酸生火,而酒類甘心大熱,所以酒與糖類不宜同食,否則容易生熱動火,有損身體健康;
芥末:芥末屬於熱性食物,刺激性比較強,酒本身也是辛辣熱量高,兩者同食就是火上澆油
辣椒:辣椒屬於辛辣的食物,與白酒同食會加強酒精的麻醉作用
海帶:海帶本身營養價值很高,但是與白酒同食會消化不良
柿子:柿子中含有較多的鞣酸,引用白酒後能刺激胃腸道蠕動,會和鞣酸、胃液反應生成不易消化的柿石,造成腸梗阻;
韭菜:韭菜是極陽之物,而白酒是陽物的葯引子,同食就是火上澆油,會引起腸道類疾病;
番茄:番茄中含有維生素C,白酒中含有大量乙醇,同食後在化學反應中會斷裂不同的化學鍵,產生的`化學反應物是胃酸無法分解的, 會導致腸胃中食物難以消化,而引起胸悶的感覺;
牛肉:牛肉有很好的補益作用,性甘溫,白酒本身就是大溫,同食極易上火,還有可能造成便秘、口角發炎、耳鳴目赤。
不能和紅酒一起吃的水果
第一類是酸味過於濃烈的水果,比如,柑橘類、丑柑、楊梅等。
第二類是粘度太強的水果,比如經常食用的香蕉等。
第三類是榴槤這系列影響酒精代謝的水果。
喝紅酒吃什麼水果好?
第一種是瓊瑤漿白葡萄酒與芒果搭配。
第二種是雷司令干白與酸橙的搭配。
第三種是甜型冰酒與哈密瓜的搭配。
第四種是紅酒與梨的搭配。