二郎壽司電影觀後感

1. 《壽司之神》觀後感

在看了《壽司之神》的前幾分鍾後，我認為這就是一部非常枯燥乏味的訪談紀錄片，除了訪談還是訪談，而且我也無法理解那被誇得神乎其神的壽司真的有那麼好吃嗎？可隨著影片的深入，我被震撼到了。影片的主角小野二郎是一位值得尊敬的人，他將自己的一生都奉獻給了做壽司這一件事，幾十年如一日，即使在不做壽司的時候也在想著該怎麼把壽司做得更好。

真的有人能夠幾十年如一日的只做一件事、只為做好一件事嗎？答案是：有。真的有人能夠在繁華喧鬧的世界上，找到心靈的一片凈土，潛心打磨，一直在堅持著做好一件事。小野二郎無疑就是這樣的一個人。在《壽司之神》中，小野二郎已經86歲高齡，當時他已經專注於做壽司超過55年。按照普通人的理解，忙碌了一生，在60歲或者65歲達到退休年齡時就會選擇退休，安享晚年。可是小野二郎沒有，他熱愛自己的工作，願意全心全意地投入到工作中去。他在劇中也講述了自己成功的秘訣：「一旦你決定好職業，你必須全心投入工作之中，你必須熱愛自己的工作，千萬不要有怨言，你必須窮盡一生磨煉技能。」

看完了《壽司之神》後，我覺得小野二郎的精神是值得我們去學習的。現在我們處於大學階段，處於職業探索期，我們應該認真思考、不斷探索，找到自己適合的職業。一旦我們下定決心選擇了一門職業後，就要本著一生做好一件事的精神去面對它，不斷打磨技術，精益求精。

當然，我們的一生很可能會從事許多職業。即使是這樣，我們也應該全力以赴做好自己的工作。並且當我們找到最適合自己的那份工作時，就不要再輕易更換了。我們總是會以為人生漫長，總以為還有機會、還有時間。可是當我們將自己的人生拆分成幾個階段去認真規劃的時候，會發現，人生原來這樣短暫。反觀我們已經走過的人生，當初那麼多的理想、目標、慾望，似乎還都來不及實現，可時間的列車卻已賓士向前。

當我們找到自己的職業的時候，要堅信職業不分高低貴賤，要相信「行行出狀元」，我們要忠於自己的職業，熱愛自己的職業，努力在自己的領域做大做強。

《壽司之神》中小野二郎經典語錄：

「一旦你決定好職業，你必須全心投入工作之中，你必須熱愛自己的工作，千萬不要有怨言，你必須窮盡一生磨煉技能。」

「我從來不曾厭惡這份工作，我愛我的工作， 一生投身其中， 縱使我已經85歲了，我還不想退休。即使到我這年紀，工作了數十年，我依然不認為自己已臻至善 ，但我每天依然感到 欣喜，我就是愛捏壽司，這就是職人的精神。」

「才讀小學一年級就有人告訴我，你已經無家可歸了，所以你必須努力工作，我就知道一切得靠自己了。而我不想成為流落街頭的遊民。為了生存，我不得不工作。這一點我從未忘記過。就算老闆拳打腳踢我還是工作。現在的父母會告訴孩子，不行的話就回來吧。父母說這樣的蠢話。孩子就會一事無成。」

「你一旦以為自己無所不知，就會發現其實只是在欺騙自己然後會變得很沮喪。」

「我一直重復同樣的事情以求精進。我總是嚮往能夠有所進步。我會繼續向上，努力達到巔峰。但沒有人知道巔峰在哪裡。」

2. 壽司之神觀後感

這部敏仔顫紀錄片的配樂非常的驚艷，開篇就是一首交響樂，通過小提琴活躍的氣息與圖像的切換相得益彰，看似非常戚信普通，但是能從曲調的段落當中聽出一些其他的故事的節奏。

這部劇帶給觀眾的遠遠大於美食主題，他的一言一行就彷彿他的一筆一劃寫出了四個字。觀眾們會將看到美味壽司的背後所付出的不妥協的信念和態度展現出來。

全篇表現出了一種文化橋敗精神非常的濃郁，包括對於具體事物追求極致的工匠精神。

3. 求一篇自己寫的壽司之神觀後感

《壽司之神》觀後感：沒有所謂祖傳的秘訣，一個小小的店面，一位堅持的老人，一生只專注蠢灶陪壽司的信念，做出了「值得一生等待的壽司」！再次觀看《壽司之神》，還是充滿著敬意與折服。
電影動人的地方很多，小野二郎首先提到的是職人精神，「一旦你選擇好職業，就必須投入工作中去，必須愛自己的工作，不要有怨言，窮盡一生磨煉技藝，這是成功的秘訣，也是你獲得敬重的關鍵辯鄭」，他如是說，也奉為標准，一生踐行。職人在小野二郎以及他的學徒的眼裡不僅僅是一個工作的人，而是一個合格的參與者，領導者，本著「精益求精」的精神，在重復的工作中，不斷超越，一次比一次更好，可貴的是這不是別人給予的要求，而是來自己內心的追求。同樣的原則不僅僅體現自壽司店，也在魚商的身上詮釋著，貫穿於日本的文化中。如此堅持，堪稱偉大。
電影中「吃壽司」情節也讓人感動，二郎的眼中在關注壽司的同時認真觀察顧客，以顧客的體驗為出發點，「注意觀察顧客的位置、女士的壽司較小、左手的顧客壽司擺放到左側」等等，一些看似微不足道的小細節，透露出對顧客關愛。就教學工作而言，全都是瑣碎的小事，沒有驚大動地的大事，而專注與細節，以小見大最動人，也最是教育體現的方面。
小小壽司可以譽滿世界，背後的艱辛，背後的堅持讓人嘆為觀止，沒有花哨的噱頭，沒有大肆的宣傳，以至簡的方式呈現食物的本味。我以為壽司店的成功因素之一是把所有的心思放到了工作中最核心的部分，對核心部分的嚴控，成就了卓越的品質。
小野二郎以及魚商們，每個人臉上洋溢著自信。這份自信來自於他們對於自己職業的熱愛，來自於他們對自己技術的熟稔帶蠢，來自於內心的自豪。
而這些，是我們需要的，也是我們最欠缺的。

4. 韓國電影《老男孩》的主要內容和觀後感

韓國導演朴贊郁的復仇三部曲中的一部（2003年）。2013年美國翻拍了同名電影，情節大體類似。
（版本一）
影片開始，一個頭發蓬亂的男人，也就是吳大秀，發現了一個想跳樓的男人，就揪住他，沒讓他跳，還講了自己的故事：十五年前，吳大秀因為醉酒惹事警察局，他很不爽，因為那天是女兒的生日，他買了一對天使翅膀當女兒的禮物。朋友珠樺把他帶離離開警察局後，朋友電話解釋他為何遲到時，莫名其妙地被人綁架，關進一間屋子，看到電視報道：妻子被殺、自己是嫌疑犯，女兒也不知所終。這么一關就是十五年，每天只能看電視，食物只有煎餃。他痛不欲生，振作起來後天天鍛煉身體，在牆上挖洞，洞挖得差不多時，他一覺醒來，發現自己已經在外面了，其實已經被人催眠了。他講了自己的故事後，沒聽那個想自殺的人訴說，揚長而去了，結果那個男人還是跳樓了。
吳大秀後來做的事就象是有人指引，有人給送錢和手機（李有真安排的），他去一家料理店，見到了年輕的女廚師美桃，美桃對他頗有好感。吳大秀住進美桃家，先調查了女兒的下落，得知女兒生活在國外，於是開始了自己的報復。他找了朋友珠樺，在美桃和朋友的幫助下，先設法找到了送煎餃的店，又找到了與此事有關的一個老闆（以前關押他的秘密監獄頭目），總之一路打打殺殺，後來找到了幕後的李有真。當然這個過程很復雜。李有真與他打賭，若是吳大秀能弄清為什麼會被關十五年，李有真就自殺。吳大秀後來訪問舊日同學，再加上自己的回憶，一點一點明白了上學時的一件事。
原來，李有真與自己的親姐姐有私情，正好被吳大秀看到，就隨口告訴了別人，這事越傳越過分，吳大秀轉學走了，而李有真的姐姐最終自殺了。知道了真相，美桃勸吳大秀放手，她覺得吳大秀有錯在先，這事就不要追究了吧。但吳大秀一心復仇，他把美桃託付給那位老闆。吳大秀來找李有真時，有這樣一個細節，他想用電梯，但電梯始終告訴他密碼是錯的，這暗示了他找李有真是錯誤的決定。果然，把吳大秀關十五年只是李有真報復的一部分，他是用這段時間等吳大秀的女兒長大。他給吳大秀看了一本相冊，吳大秀就這樣看到自己年幼的女兒一點點長成美桃。此時的美桃正在老闆那裡，打開一個禮物盒子，裡面是一對天使翅膀，正是十五年前父親給他的禮物。李有真說，那位老闆手裡有一本一樣的相冊，現在就可以給美桃看，吳大秀差點急瘋了，他用各種各樣糟蹋自己的方式懺悔，最後剪掉了自己的舌頭。李有真終於沒讓美桃看那本相冊，離開時在電梯里自殺了，對姐姐的死，他始終懷有愧疚，姐姐掉下水庫時，他放手了。吳大秀想讓催眠師幫他消除這部分記憶，但見到女兒時，他發現自己的記憶還在，所幸女兒不知道真相。
（版本二）
《老男孩》是朴贊郁導演的「復仇三部曲」的第二部，它的故事十分有戲劇性。接下來我把時間線弄順來講一下，因為電影不是順序講述的。

它講了男主（吳大秀）因為在讀書時看到了另一個學生（李有真）和他的姐姐（李素兒）在做親熱的事情，但其實並沒做，而男主看到這個事情後本來想保密的，結果告訴了他的基友（珠樺），然後基友又去告訴別人，一傳十，十傳百，而且越來越離譜，越來越嚴重，最後姐姐忍受不那個學生的姐姐忍受不了這樣的羞恥自殺了。
長大後，男主有了妻子女兒，女兒三歲那天，他被陌生人綁架了在一個秘密監獄關起來，這一關就是十五年，從電視里知道，自己的妻子已經被殺，自己是嫌疑人，他先是消沉，之後又振奮精神鍛煉身體，用鋼筷子挖牆打算逃走，15年過去時，幕後黑手放過了他，他出去第一件事就是想到去復仇，他來到曾經被綁架的那個地方，遇到了一個年輕女子（壽司店女廚師，美桃），美桃得知了這件事，就想要去幫助他，而男主不願意，但後來看到她跟一個網友聊天發現那網友竟然知道自己的事情，於是就以為這女子也是他們的一夥，但女子說自己不是，後來男主通過調查確定了那網友就是那幕後黑手，而女子也是無辜的，就在要去報仇的時候，幕後黑手卻又抓住了他，並問他：「如果你知道了我為什麼要綁你，我就自殺。」

原來這幕後黑手就是讀書時候的那個學生李有真，他也因為內心的復仇心理而找到了男主，但男主此時也十分憤怒，當他想要殺了他時，幕後黑手丟出了自己的大招：

其實他被綁架的地方是故意安排的，就是為了讓男主和那女子相遇，而也是特意讓男主發現那女子聊天的網友就是他，讓他找到自己發現真相，然後錄下了男主和那女子做愛的音頻，並記錄在一個盒子裡面，裡面還有一個可怕的證據，那女孩原來是男主的女兒。男主此時羞恥和痛苦縈繞於心，而且幕後黑手告訴他此時他的女兒也收到了這樣的盒子，男主於是上去哀求他不要把盒子給她，甚至剪掉了自己的舌頭。原來的復仇竟變成了現在這樣子，跟之前幕後黑手的姐姐的狀況如出一轍。而那幕後黑手告訴他你現在知道原因了嗎？而男主此時也想起了前因後果（電影里男主是最後才知道了真相），痛哭了起來，幕後黑手看到了男主已被「毀」得不成樣子，也履行了自己的承諾，自殺了。這一場復仇的戰役，幕後黑手全勝。
最後，男主請求催眠師去消除自己對於那件事的記憶，催眠師告訴他這不能保證能百分百成功，後來他女兒找到了他，很明顯，幕後黑手並未把盒子給她，當他女兒抱住了他時，女兒的臉上露出了幸福的面容，而男主卻是百味雜稱,他並未被消除記憶，他的一生，都將被籠罩在羞恥和黑暗之中，他也不能告訴他女兒真相，因為這也會毀掉她。
長話短說——
長話短說：——影片講述了一個復仇的故事：主人公吳大修在一次醉酒回家的路上突遭綁架，被囚禁在一個私人監牢中長達15年之久，在得以重見天日之後，他展開了自己的復仇計劃。在復仇的過程中，他遇見了年輕的壽司女店員，並藉助同窗老友追尋仇人，成功懲罰了監獄看守一番。與此同時，幕後仇人李有真也浮出水面。
故事的最後所有理由得以解釋：囚禁主使者也是為了自己的復仇，他與姐姐當年的不倫之戀被男主無意發現，姐姐自殺，於是主使者經過周密的計劃，讓男主愛上了自己的女兒（女店員）並發生了關系，這一切在他看來，就是自己最好的報復。
男主與女兒已經相愛，因為一些原因，他用催眠讓自己忘記這一切，依舊和女兒生活在了一起。——編劇導演居然這么搞？！

5. 壽司之神的觀後感怎麼寫

這真是一部偉大的作品！因為有這樣一個偉大的人物，才得以有這部偉大的電影。看過之後，我陷入了深深的思考，心靈的震撼無以描述。將畢生歲月奉獻給一門手藝，一項事業，一種信仰，這個世上又有多少人能夠做到呢？
現在我知道，有一位日本人做到了。一花一世界，誰說壽司不能做成盡人皆知的品牌呢？小野二郎一生都在壽司這個行業堅持著。他固守著自己的理論：一旦決定好職業，你必須全身心投入到工作之中；永遠向前看，這次要比上次更加美味，永遠要日臻完美。他總是往前看，他從不對自己的工作感到滿意，他總是想辦法把壽司做到更好，更好的永遠在下一次，永不滿足，永遠在追求下一次更好的作品，追求無窮完美所帶來的無窮的牽引力，讓它永不停歇。
他對自己近乎變態的嚴厲和對完美的執著追求，是他成功的關鍵。他的確做到了，七十年如一日地專注，不僅專注，而且對自己的要求永遠是最高的，沒有滿足，只有不斷的尋求超越。就是專注，對每一個細節的嚴格到有些變態的專注造就了世界上最貴的壽司店和世界上最好吃的壽司。
我認為小野二郎的壽司已經不是簡單層次的壽司，而是一個藝術品，一種態度，一顆專注的心。就像電影里說的：我覺得我沒有到達巔峰，因為我認為沒有巔峰。這就是小野二郎對待人生的態度，對待事業的態度。選定職業，就要熱愛自己的工作，用一生來磨練技能，贏得他人尊重。用一生為代價去做一件事情，那是一種無名的偉大。專注會帶給一個人無窮的力量，無窮的熱情，無窮的創造力，無窮的熱愛，無窮的收獲，專注創造奇跡，創造成功！
現在想想，大師就是這么煉成的：簡單的事情重復做。將簡單的事情做到完美，做到極致，你就成了專家，成了大師。《壽司之神》告訴我們，成功原來是那麼的簡單，那麼的純粹，只要你熱愛並一直愛下去，就能成功。
小野二郎的專注與執著是他成功的關鍵。這令我很是慚愧。自己做事情很少有那種「極簡的純粹」與專注。生活在這個浮躁的社會，我們很容易變得急功近利，做事情手高眼低，不能靜下心來為自己確定目標，更不會為了這個目標去竭盡全力，去拼，凡事淺嘗則止，所以很難成就極致。
觀看完這部影片在感動於小野二郎專業精神的同時，還獲得導師般的指引和鼓勵，。 這部片子於我的意義就是，當你執著地堅持改進，堅持將簡單的事情做到極致，勝利就會光顧。在自己選定的道路上繼續前行不放棄，不管這條路有多長，我活得踏實而充實

6. 《壽司之神》觀後感

細細品味一部作品以後，一定有不少感悟吧，需要寫一篇觀後感好好地作記錄了。到底應如何寫觀後感呢？下面是我精心整理的《壽司之神》觀後感，希望能夠幫助到大家。

《壽司之神》觀後感1

一個日本壽司美味專家，一個壽司店的經營者，他一生都在捏壽司。他經營的壽司店不是很大，只有十個座位，每次吃壽司只有十五分鍾左右的時間，卻要客人至少提高穗前一個月預定，價位從三萬日元起跳，這可以說是世界上最昂貴的壽司了。但每位慕名而來的壽司客都覺得「值回票價」。人們來到他的壽司店不僅吃到美味的壽司，更多的是心靈的謹蔽體驗。

小野二郎幾乎一生都在捏壽司，他不提供小菜，只做壽司。他的專注令人感動:這一輩子，他除了戒了煙，幾乎沒什麼變化，他固執地堅持自我，甚至連他上車的位置都是固定的。他日復一日地捏壽司，這是他的工作，而這祥念州項看似單調乏味的工作幾乎耗盡了他的一生。這在我們這些生活在浮躁社會的人感覺很不可思議，但他做起來卻那麼痴迷，放佛他不是在捏壽司，而是在進行藝術創造。事實上，我們看他捏壽司的確有這種藝術欣賞的感覺。但他又不僅僅是單一的重復，不是量變的增加，他還總是琢磨，總是向前看，當人們認為壽司的做法已經很成熟的時候，他卻思考著如何改進和精益求精，這是質變的積累。他喜愛捏壽司，並把它視為一生的職業，不，應該是事業。你一旦決定好自己的職業，就必須全心投入到工作當中，你必須喜愛自己的工作，千萬不要有怨言，你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的秘訣，也是讓人家敬重的關鍵。小野二郎這樣說到。他就是這樣窮其一生來探索壽司的製作，所以他做的壽司才那麼的美味，那麼簡單而有深度，他的壽司也成了馳名世界的品牌，引得人們慕名前來品嘗，不惜花費高昂的金錢。我想人們不僅僅是為了品味壽司的美食，還是為了目睹他藝術創作般的「極簡的純粹」。

一花一世界，誰說壽司不能做成盡人皆知的品牌呢?小野二郎一生都在壽司這個行業堅持著。他偏執式固守著自己的理論:永遠向前看，這次要比上次更加美味，永遠要日臻完美。他對自己近乎變態的嚴厲和對完美的執著追求，是他成功的關鍵。而在他自己看來，只是堅持日復一日地重復和改進技能，以達到職人的標准。他也是用這一標准來要求他的徒弟的。他的徒弟煎了幾十年雞蛋，他才讓徒弟做下一項較難的工作。這不僅讓我想起了達芬奇畫雞蛋。可能你想，這么簡單，誰不會啊?但是未必。這種看似枯燥的訓練正是為了讓徒弟關注細節，不斷進取，不斷增進技能以至於達到完美的境地。現在想想，大師就是這么煉成的:簡單的事情重復做。將簡單的事情做到完美，做到極致，你就成了專家，成了大師。

小野二郎的專注與執著是他成功的關鍵。這令我很是慚愧。自己做事情很少有那種「極簡的純粹」與專注。生活在這個浮躁的社會，我們很容易變得急功近利，做事情手高眼低，牆上蘆葦。不能靜下心來為自己確定目標，更不會為了這個目標去竭盡全力，去拼，凡事吊兒郎當，淺嘗則止，所以很難成就極致，成就品牌。小野二郎的經歷令我想起了日本的另外一個大師:稻盛和夫。這個奇跡般地創造了2個世界500強企業的經營之神也說過跟小野二郎類似的話:你要喜愛自己的工作，努力工作還不夠，你需要竭盡全力，付出不亞於任何人的努力。他提出的「六項精進」是他經營和人生哲學的精髓。小野二郎和稻盛和夫都來自日本民族。拋開民族情感，我們不得不承認他們的民族精神里有許多值得借鑒的東西:認真，關注細節，拚命，危機感。日本是一個製造神的國家:壽司之神、經營之神、銷售之神、漫畫之神等等。

當你執著地堅持改進，堅持將簡單的事情做到極致，勝利就會光顧。

《壽司之神》觀後感2

紀錄片《壽司之神》，記錄片拍攝於20xx年，小野次郎時年八十五歲。記錄片以日本美食作家山本為講述者的視角，伴隨著小野次郎本人、繼承其衣缽的兩個兒子、徒弟們的講述以及各類工作、生活場景所展開。

小野次郎終其一生只做壽司且至今九十多歲仍然堅持每天到店為食客製作，他的壽司店只接受預訂且至少需提前一個月預訂，一個只有十個座位的壽司店曾被授予米其林三星餐廳，米其林三星廚師年齡最大的吉尼斯世界記錄保持者，被兩個兒子及徒弟認為永遠不可能被超越的小野次郎的確可以被稱之為「神」。

雖然是簡單的食物，但仍舊從構成其的每一樣食材的選取開始，加工製作過程的每一個環節、步驟都有嚴格的標准，並且不斷地去精進製作的每一個動作；曾用十年時間苦心研究賞味順序用以體現日本「抑揚頓挫」的飲食文化；他服務食客的細節「令人發指」——他會根據食客的性別選擇不一樣的用量，確保結伴的男女食客能夠同時吃完、他觀察到食客是左撇子後會把做好的壽司放至客人左側方便取用；山本稱他是「極簡的純粹」，說他的壽司一餐食像是「一支協奏曲」；他時至今日仍舊每天不斷地去創新，甚至在夢中會出現好的點子；他最大的享受是在店裡工作，全年只在國慶節主動休息一天……當一個人在一件事情上永無止境地去精益求精，這樣的行事作風僅用「匠人精神」去描述，明顯不夠有力，唯有封「神」方能體現敬意。

小野次郎從十幾歲開始做壽司。如果說最開始是為了生存為了養家糊口，而後始終堅持只做壽司並且做到別人達不到的`高度，那一定是有一種強大的力量作支撐，我認為這種力量是「熱愛」與「自律」。記錄片中次郎的長子小野禎一說：「我們並不是說想成為高高在上的人，我們的技術也不是什麼不傳秘技，我們就是單純地每天重復著一件事，然後為之不斷努力。有些人生來就具有天賦，比如說敏感的味覺和嗅覺，這就是人們所說的「天賦」，而在我們這一行，只要肯努力，手藝就會日漸嫻熟，但想要再更上一層樓的話，就需要天賦，剩下的，就看你有多努力了。」這是作為當事人的謙遜之辭，而我認為，老天給人「天賦」的時候也是看到這人的自律與勤奮。換言之，如果沒有自律與勤奮作為前提，「天賦」也終會被埋沒。就像山本評價小野次郎說的那樣：「他對自己非常苛刻，樹立了自律的標准，他永遠向前，對自己的工作從不滿意，他總是想辦法把壽司做得更好，或者提高自己的手藝，即便到現在，他也依舊在想著這點，日日夜夜，不曾懈怠」。

小野次郎的一生是極致的一生，他找到了自己鍾愛的事業並為之不懈奮斗，很難說是他的熱愛成就了他的極致，還是他的極致成就了他的熱愛。無論怎樣，他的故事讓我驚嘆的同時也激勵了我。可能我們無法在一開始就選擇到我們的最愛，但是一旦選擇了就要全力以赴，對自己的選擇負責，不輕言放棄。面對自己選擇的路，是得過且過著走還是全力以赴的走，最終到達的終點是完全不一樣的。而通往成功的的路上自律是一個關鍵因素，工作的方式方法可以學而習之，如果能夠嚴於律已，才能將學到的技能迭代升級，成為自己的制勝法寶，同時我相信自律也會加持好運氣。

最後用小野次郎在片子一開始的一段話作為結束，也用於勉勵自己：

「一旦你決定好自己的職業道路，就要全身心投入其中，你要熱愛自己的工作，千萬不要有任何怨言，你要窮其一生磨練自己的技能，這就是成功的秘訣，也是贏得別人敬重的關鍵。」

作者簡介：趙國英，原忻一中123-120班，現居太原，保險行業HR。

《壽司之神》觀後感3

昨天看了講述日本小野次郎的記錄片《壽司之神》，記錄片拍攝於20xx年，小野次郎時年八十五歲。記錄片以日本美食作家山本為講述者的視角，伴隨著小野次郎本人、繼承其衣缽的兩個兒子、徒弟們的講述以及各類工作、生活場景所展開。

終其一生只做壽司且至今九十多歲仍然堅持每天到店工作為食客製作、他的壽司店只接受預訂且至少需提前一個月預訂、一個只有十個座位的壽司店曾被授予米其林三星餐廳、米其林三星廚師年齡最大的吉尼斯世界記錄保持者、被兩個兒子及徒弟認為永遠不可能被超越的小野次郎的確可以被稱之為「神」。

雖然是簡單地食物，但仍舊從構成其的每一樣食材的選取開始，加工製作過程的每一個環節、步驟都有嚴格的標准，並且不斷地去精進製作的每一個動作；曾用十年時間苦心研究賞味順序用以體現日本「抑揚頓挫」的飲食文化；他服務食客的細節「令人發指」——他會根據食客的性別選擇不一樣的用量，確保結伴的男女食客能夠同時吃完、他觀察到食客是左撇子後會把做好的壽司放至客人左側方便取用；山本稱他是「極簡地純粹」，說他的壽司一餐食像是「一支協奏曲」；他時至今日仍舊每天不斷地去創新，甚至在夢中會出現好的點子；他最大的享受是在店裡工作，全年只在國慶節主動休息一天……當一個人在一件事情上永無止境地去精益求精，這樣的行事作風僅用「匠人精神」去描述，明顯不夠有力，惟有封「神」方能體現敬意。

小野次郎從十幾歲開始做壽司。如果說最開始是為了生存為了養家糊口，而後始終堅持只做壽司並且做到別人達不到的高度，那一定是有一種強大的力量作支撐，我認為這種力量是「熱愛」與「自律」。記錄片中次郎的長子小野禎一說：「我們並不是說想成為高高在上的人，我們的技術也不是什麼不傳秘技，我們就是單純地每天重復著一件事，然後為之不斷努力。有些人生來就具有天賦，比如說敏感的味覺和嗅覺，這就是人們所說的「天賦」而在我們這一行，只要肯努力，手藝就會日漸嫻熟，但想要再更上一層樓的話，就需要天賦，剩下的，就看你有多努力了。」這是作為當事人的謙遜之辭，而我認為，老天給人「天賦」的時候也是看到這人的自律與勤奮。換言之，如果沒有自律與勤奮作為前提，「天賦」也終會被埋沒。就像山本評價小野次郎說的那樣：「他對自己非常苛刻，樹立了自律的標准，他永完向前，對自己的工作從不滿意，他總是想辦法把壽司做得更好，或者提高自己的手藝，即便到現在，他也依舊在想著這點，日日夜夜，不曾懈怠」。

小野次郎的一生是極致的一生，他找到了自己鍾愛的事業並為之不懈奮斗，很難說是他的熱愛成就了他的極致，還是他的極致成就了他的熱愛。無論怎樣，他的故事讓我驚嘆的同時也激勵了我。可能我們無法在一開始就選擇到我們的最愛，但是一旦選擇了就要全力以赴，對自己的選擇負責，不輕言放棄。面對自己選擇的路，是得過且過著走還是全力以赴的走，最終到達的終點是完全不一樣的。而通往成功的路上自律是一個關鍵因素，工作的方式方法可以學而習之，只有能夠嚴於律已，才能將學到的技能迭代升級，成為自己的致勝法寶，同時我想信自律也會加持好運氣。

最後用小野次郎在片子一開始的一段話作為結束，也用於勉勵自己：

「一旦你決定好自己的職業道路，就要全身心投入其中，你要熱愛自己的工作，千萬不要有任何怨言，你要窮其一生磨練自己的技能這就是成功的秘訣，也是贏得別人敬重的關鍵。」