㈠ 如何評價張楊導演的處女作《愛情麻辣燙》 - 知乎
張楊導演的處女作《愛情麻辣燙》在1999年上映，小成本製作卻創下3000萬人民幣票房收入，是當年的票房第三位，前兩部為《泰坦尼克號》及馮小剛的《甲方乙方》，張揚也因此獲得了金雞獎最佳導演處女作獎。影片由六個小故事組成，新人導演的處女作，裡面卻有無數大咖，都是熟臉和經典歌曲。這樣的陣容，還是歸功於優秀的劇本，影片由六個小故事組成，張揚找了一百多個故事素材，自己也參與編寫和修改，最後選出了其中六個，非常用心。選角也都很貼近人物形象，有老戲骨也有新人，張揚親自選中了高圓圓飾演一位清純高中女生，這也是她演藝生涯的開始。因為角色大多是熟悉的演員，以下就用真名介紹了。
聲音
初戀故事總是簡單而純粹，甚至沒有多少交流，只是一個男孩遇見一個女孩。王艾是一個喜歡收集聲音的男孩，當他遇到高圓圓的那刻，他找到了自己最喜歡聽的聲音。錄下了高圓圓實力棒讀的聲音，還有笑聲。最後混音出來的對白是：「你喜歡和我在一起嗎？」「喜歡呀，真的喜歡呀。」王艾將磁帶送給了高圓圓，遺憾的是很快就被家長發現，沒來得及早戀就被嚴肅處理了。班主任由那時候頭頂狀況良好的李宗盛客串，他不知道女孩的回復，也許一切就這么結束了，和世界上大部分初戀一樣無疾而終。當然也可以換一種寫法讓兩個人在一起，可初戀的美妙就在於「難以接近」。我們能這么輕易就喜歡上一個人，好聽的笑聲，干凈的白裙子就足夠在心中攪起波瀾。這種渴望接觸對方，哪怕多說上一句話的希望和現實產生的差距，才會在記憶里顯得彌足珍貴，被溫柔地美化。因為遠遠的一切才是在發光的，正如總是離得遠遠的那個女孩。
照片
一個特別簡單關於邂逅愛情的故事，文藝氣息最濃的一段。攝影師邵兵在為新婚夫妻拍照時，目光被路過的女孩徐靜蕾吸引，偷偷拍下了她的樣子。按理說這張盜攝應該僅限於逛街途中會發出的「天吶，剛才那個女生好漂亮哦」的驚嘆聲中擦肩而過。電影的浪漫在於，邵兵又遇見了徐靜蕾，這一次他等在一旁直視著她，堅信她會走過來，果不其然，於是兩人相戀了。當分手後，兩人第三次再相遇，這就像是命中註定了。可是故事最後，徐靜蕾買完早點回來卻找不到男友的家了。茫然的時候相遇了那麼多次，而決定再也不分離後，反而失散了，這種戲劇化的情節，正說明了愛情的可遇而不可求。每天都有無數的人在相遇，可能剛剛擦肩而過的是你的天生一對，卻時時不見，越費勁去找，反而只有錯過。正因如此，每段相識才更應被珍惜，此刻握住你手的那個人，是在「時間無涯的荒野里，沒有早一步，也沒有晚一步，剛巧趕上了」。
另一個故事《麻將》中，大媽上電視為自己徵婚，見了幾十位男士都不合適，最後無意中遇見了一位書法老師，因此又像個少女般戀愛了。不論年齡，一個人與另一個人的相遇，產生聯系從而建立愛情永遠讓人情緒豐富，生機勃勃。
玩具
徐帆和郭濤，一對陷入中年危機，婚姻生活越來越乏味的夫妻。某天兩人開始沉迷於玩具，從小賽車到玩偶應有盡有，家裡又有了聲音，生活似乎重新煥發出生機。但沉迷玩具之下是他們之間缺乏真正的交流，一直逃避面對生活的現實。徐帆借用玩游戲來詢問丈夫是否在外沾花惹草，最後兩人大打出手。用玩具來交流，其實放在現在的環境中更好理解，畢竟我們的玩具越來越多了。當一對情侶無法共處無言的時間，大有可能會掏出手機打一局游戲。隨著玩具越來越多，郭濤問「到底什麼才是真正的生活，我們也搞不清了。」經歷過爭吵和和解，故事最後，他們擁有了孩子，終於丟開了玩具，真的開始生活了。婚姻里找樂趣是應該的，但生活的基礎也該好好搭建。不論是爭吵、無言、困境，都能夠去面對，這才是生活的樣子。生活不是腳不沾地，只有玩具；生活是瑣碎的，由買菜、做飯、沖洗馬桶、換尿布這些事組成，一個人逃避，對另一個人說一句「辛苦了」是不行的。愛應該是交流，共同面對冗長生活的勇氣。
如果說徐帆和郭濤還在嘗試用新的玩法挽救婚姻，現實里更多的是「無法挽救」或者「將就」。《十三香》中決意離婚的夫妻，最後一晚的擁抱只能是對過往溫存的緬懷。和生活相比，決定結婚是簡單的，但不論是在婚姻里再次出發，還是離婚後重新出發，對待愛情，永遠不應湊合，不應害怕結束和新的開始。就像影片一開始打出的幾行字：「戀愛是容易的，成家是困難的；相愛是容易的，相處是困難的；決定是容易的，可是等待是困難的。」以上的故事都是愛情的各種可能性，故事看起來零碎，但都以插敘的形式穿插在主線中：一對即將步入婚姻的情侶，王學兵和劉婕。張揚說：「有一天自己經過街邊花園，看著成雙成對的老人在跳交誼舞，想到他們一定也曾飽嘗愛情的酸甜苦。」也是他創作這部電影的初衷。這對情侶或許曾像《聲音》里一樣有過青澀的初戀，也像《照片》一樣經歷分分合合，而他們的未來或許會像《玩具》中一樣熱情退散，《十三香》里一樣最終決定分開。但是此刻，他們許下了永遠相愛的誓言，帶著無限的希望步入未來。人們渴望著愛，並希望愛能給我們帶來新的體驗，透過兩個人的眼睛看到世界更多的景象。愛情像是麻辣燙一樣，或許最後會吃到拉肚，或許不會，誰知道呢？生活是難測的，我們能做的就是享受此刻的味道，用全部的情緒去愛。